Როგორ მოვამზადოთ საფუარი roll ერთად ყაყაჩოს თესლი?

საფუარი roll ერთად ყაყაჩოს სარგებლობს დიდი მოთხოვნა მათ შორის, ვინც იცით ბევრი რამ სახლში საცხობი. საიდუმლო პოპულარობის დესერტი მდგომარეობს იმაში, რომ იგი წარმატებით აერთიანებს რბილი ჰაეროვანი ცომი და გემრიელი ტენიანი შევსება. დღევანდელ სტატიაში თქვენ ნახავთ ძალიან მარტივი და საინტერესო რეცეპტები ამ delicacy.

სასარგებლო მინიშნებები

გამომცხვარი დესერტი ხანგრძლივი freshness და სინაზეს ცომი არ შეგიძლიათ ბევრი კვერცხები. ჩაყრა, ფუნქციონირებს საფუარი roll ერთად ყაყაჩოს თესლი, ქიშმიშით ხშირად შეავსებს, კაკალი ან თუნდაც ხმელი მოცვი.

რომ ყოფნის დროს ღუმელი საცხობი არ დაწვა ბოლოში პან, ეს არის გაპოხილი მცენარეული ზეთი ან უგულებელყოფა პერგამენტის ქაღალდი. რა თქმა უნდა, მშრალი strudel შეიძლება შენახული, გამსჭვალული იგი მცირე რაოდენობით შაქრის სიროფი და sprinkled ერთად სეზამის თესლი. შაქარი, რომელიც არის ნაწილი შევსების ხშირად შეიცვალოს ნატურალური თაფლი. ეს კომპონენტი არა მარტო მისი სიტკბოს, არამედ დაამატოთ სისქე.

ვარიანტი Puff საკონდიტრო

შემდეგ ქვემოთ აღწერილი ტექნოლოგია, შეგიძლიათ სწრაფად და ძალისხმევის გარეშე უნდა bake gingerbread და არომატული დესერტი. მას შემდეგ, რაც ეს რეცეპტი საფუარი roll ერთად ყაყაჩოს თესლი მოიცავს გამოყენების კონკრეტული კომპონენტების წინასწარ წასვლა მაღაზიაში და შეიძინოთ ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა:

• ფუნტი Flaky საფუარი ცომი.
• 300 გრამი მშრალი ყაყაჩოების.
• წყვილი კვერცხები.
• 150 გრამი შაქარი ან თაფლი.
• 70 მლ გამოხდილი წყალი.

რომ თქვენ მოხარშული roll ერთად ყაყაჩოს თესლი საფუარი საკონდიტრო wandered უფრო ინტენსიური არომატი, შეგიძლიათ დაამატოთ 50 გრამი ქიშმიშის. გარდა ამისა, დარწმუნდით, რომ შესაფერის მომენტში ხელი იპოვეს რამდენიმე tablespoons შაქრის სიროფი.

პროცესის აღწერა

პირველ რიგში თქვენ უნდა გავაკეთოთ შიგთავსით. მისი მომზადება poppy შეედინება პატარა ქვაბში, დაასხით მდუღარე წყალი და მოვხარშოთ რამდენიმე წუთი მინიმუმ ცეცხლის, არ ივიწყებს პერიოდულად აღვივებს. მაშინ ეს არის გაფილტრული მეშვეობით რამდენიმე ფენების gauze და mince. მიღებული მასა ერთად ნედლეული კვერცხი და შაქარი ან თაფლი. ყველა აურიეთ და ამოიღონ მხარეს.

ახლა დროა, რომ გავაკეთოთ სიროფი. ამ მიზნით, პატარა saucepan დაასხით წყალი, რათა მას მოვხარშოთ და sweetened დამზადდება დაახლოებით ორი წუთი. შესყიდვის საფუვრიანი puff ცომი იდება სამუშაო ზედაპირზე, მსუბუქად pripylennuyu ფქვილი, შემოვიდა და smeared ერთად შაქრის სიროფი. გავრცელდა თავზე წინასწარ steamed ქიშმიშით და ყაყაჩოს შიგთავსით. ფურცელზე ცომი ნაზად შემოვიდა შევიდა roll და გააგზავნეთ პან, ჩაუყარა პერგამენტის ქაღალდი. Bake პროდუქტის ორასი გრადუსი დაახლოებით მეოთხედი საათი. როდესაც საფუარი roll ერთად ყაყაჩოს browned, Bates ტემპერატურა 180 ⁰ C და დაველოდოთ კიდევ თხუთმეტი წუთი. ეს დესერტი ხშირად მსახურობდა ჩაი, რძე ან ყავა.

ვარიანტი კეფირი ტესტი

ეს დახვეწილი დესერტი აუცილებლად ვაფასებთ კი ყველაზე მომთხოვნი გურმანებს. მან თურმე ძალიან გემრიელი, ასე რომ, ეს შეიძლება გახდეს არა მხოლოდ სასიამოვნო გარდა ოჯახის ჩაის პარტიის, არამედ რეალური გაფორმება ნებისმიერი დღესასწაული. Sdobny საცხობი რულეტი ყაყაჩოს თესლი საფუარი ცომი, უზრუნველყოს ყველა საჭირო კომპონენტი. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა:

• ფუნტი მაღალი კლასის თეთრი ფქვილი.
• 30 გრამი სუფთა საფუარი.
• ნახევარი პაკეტი unsalted კარაქი.
• 70 გრამი შაქარი.
• ჭიქა იოგურტი.
• Raw ქათმის კვერცხი.

ყველა ეს ინგრედიენტები აუცილებელია knead ცომი, რომელიც შემდგომში გამომცხვარი საფუარი roll ერთად ყაყაჩოს თესლი. თუმცა, ეს დესერტი რეცეპტი გულისხმობს შევსება. მისი შექმნის თქვენს ხელთაა არ უნდა იყოს:

• 250 გრამი მშრალი ყაყაჩოების.
• 100 მლ წყალი.
• 200 გრამი შაქარი.

თანმიმდევრობა ქმედებები

დაწყება პროცესი თქვენ უნდა მოამზადოს ცომი. ამისათვის, ერთი ჭიქა თასი აერთიანებს თბილი იოგურტი, ახალი საფუარი და რამდენიმე tablespoons შაქარი. ყველა კარგად გამოიწვია, სანამ სრული დაშლის მარცვლეული და უნდა გათბეს მეოთხედი საათი.

შემდეგ ცომი ზრდა მოცულობა, დასძენს კვერცხი და დარბილებული კარაქი. არსებობს ასევე თანდათან დაასხით sifted ფქვილი და knead ელასტიური, დამყოლი ცომი. მაშინ ეს არის დაფარული თეთრეულის პირსახოცი და დატოვეთ თბილ ადგილას არ კანონპროექტებზე.

მიუხედავად იმისა, რომ კარგად, თქვენ შეუძლია დრო შიგთავსით. Mack მკურნალობა ყავის საფქვავი, ერთად შაქარი, წყალი გადაისხა გადატანა დისკო და გაგზავნილი. საზ ეს მეტი საშუალო სითბოს სანამ სასურველი სისქე. თხოვნით, ამას ემატება 100 გრ ქიშმიში და საზ კიდევ ხუთი წუთი. მაშინ შევსების ამოღებულ სითბო და დამთავრდება.

მას შემდეგ, რაც დაახლოებით ორმოცი წუთის შეგიძლიათ ნახოთ ცომი. ამ დროის განმავლობაში, ის, სავარაუდოდ, გაიზრდება იმ მოცულობით თითქმის გასამმაგდა. ეს ნიშნავს, რომ თქვენ შეგიძლიათ გააგრძელოთ შემდეგი ნაბიჯი. Slegka წიხლებით ცომი და გათიშე ნახევარი. ერთ-ერთ ნაწილში გავრცელებული სამუშაო ზედაპირზე და შემოვიდა მართკუთხა ფორმის რეზერვუარის სისქით არა უმეტეს ხუთი მილიმეტრამდე, გაპოხილი poppy შევსება და ჭრილობა შევიდა როლი. იგივე კეთდება დარჩენილი ცომი.

ნახევრად მზა ცვლილებაზე პან, greased ზეთით, და სუფთა on კორექტორის. ოცი წუთის შემდეგ, მომავალში საფუარი roll ერთად ყაყაჩოს თესლი, ფოტო, რომელიც წარმოდგენილი იქნება ქვემოთ, გააგზავნეთ ღუმელი. თუ გსურთ, რომ გამოჩნდა ოქროს ყავისფერი, მის ზედაპირზე შეგიძლიათ lubricate ნაცემი კვერცხი. Bake პროდუქტის სტანდარტული ას ოთხმოცი გრადუსი. ფაქტიურად ნახევარ საათში ეს არის შემოწმდება ხელმისაწვდომობას. თუ ყველაფერი წესრიგშია, მაშინ დაუყოვნებლივ და ამოღებულ ღუმელი.

ვარიანტი ნიგვზით

მისი თქმით, ტექნოლოგია აღწერილია ქვემოთ გამოდის ძალიან გემრიელი და არომატული პური ერთად ყაყაჩოს თესლი საფუარი ცომი. რეცეპტი ამ დესერტი კარგია, რადგან იგი არ საჭიროებს ძვირადღირებული მწირი კომპონენტები. ყველა საჭირო პროდუქტების შეიძლება თავისუფლად შეიძინა ნებისმიერ მაღაზიაში. დაწყებამდე პროცესის, დარწმუნდით, რომ თქვენი სამზარეულო:

• 500 მლ ძროხის რძე.
• 1,5 ჭიქა შაქარი.
• Couple tablespoons of სწრაფი საფუარი.
• 3 ქათმის კვერცხი.
• 150 გრამი რძის მარგარინი.
• ვანილი.
• ფქვილი.

მას შემდეგ, რაც ამ დესერტი არ არის მხოლოდ ტესტი, არამედ შევსების, აუცილებელია ოდნავ გაზრდის აღნიშნული სია. გარდა ამისა, ის გააკეთა:

• 350 გრამი ყაყაჩოს.
• ჭიქა ნიგოზი დაჩურჩული.
• 100 გრამი ქიშმიში.
• ½ ჭიქა შაქარი.
• Raw ქათმის კვერცხი.

სამზარეულო ალგორითმი

Shivers და შაქარი იხსნება პატარა თასი თბილი რძე და სუფთა სითბო. მას შემდეგ, რაც დაახლოებით ოცდაათი წუთის brew უნდა გამოჩნდება ფუმფულა froth. ეს ნიშნავს, რომ ყველაფერი, როგორც უნდა, და თქვენ მზად ხართ საზ ცომი. იმ brew დაამატეთ დარჩენილი შაქარი, რამდენიმე უმი კვერცხი და მდნარი მარგარინი. ყველა კარგად არის შერეული და დაასხით ნელ ჟანგბადის გამდიდრებული ფქვილი.

რბილი, არ გამყარებაში ხელში ცომი დაფარული სუფთა თეთრეული და სუფთა Polotenchik რომ secluded, თბილი ადგილი გარეშე კანონპროექტებზე. რადგან ეს არის შესაფერისი, შეგიძლიათ გააკეთოთ შევსება. Mack დაიცვა მოხარშული წყალი, გაფილტრული და აკავშირებს შაქარი. ეს იყო მაშინ გადახვევის მეშვეობით ხორცის grinder წინასწარ მოხალული თხილი. In შედეგად მასობრივი დაამატოთ კვერცხი და steamed ქიშმიშით. ყველა აურიეთ და ამოიღონ მხარეს.

ახლოვდება ცომი მსუბუქად წიხლებით, დაყოფილია ოთხ თანაბარ ნაწილი და გავრცელებული floured მაგიდა. თითოეული ნაჭერი შემოვიდა თხელი ფენით, ფუნჯი რულონები და ჭრილობა შევიდა როლი. შედეგად ნახევრად მზა პროდუქცია განთავსებული საცხობი ფურცელი, დაგებულ პერგამენტზე და დატოვონ მოიმატებს. ისინი მაშინ smeared ერთად ნაცემი კვერცხი და გააგზავნეთ იგი ღუმელი. ცომეული ერთ ას ოთხმოცი გრადუსი.