Რეცეპტი შავი პური, პურის მანქანა - სწრაფი და გემრიელი

პური სამართლიანად უკავია ძალიან მნიშვნელოვანი ადგილი მაგიდასთან ნებისმიერი პირი. და მდიდარი თეთრი ან მთელი ხორბლის და ჭვავის - ნებისმიერი ვარიანტი კიდევ უფრო გემრიელი, თუ მომზადებული საკუთარ ხელში. ერთად პურის მანქანა, სპეციალური საშუალებები სახლის გამოყენება, მნიშვნელოვნად შეუწყო გამომცხვარი პური და სხვა. Air buns და crispy ფრანგული ბაგეტი, ძალიან, შეიძლება მომზადებული ამ გზით.

შავი პური რეცეპტი პურის მანქანა

შავი პური ასევე ცნობილია როგორც ჭვავის. ცომის პურის მანქანა ამ შემთხვევაში არის კომბინაცია ჭვავის ფქვილი, მარილი, წყალი და სპეციალური ტესტი ფერმენტების უზრუნველყოფს fluffiness პროდუქტი. თუმცა, ჭვავის პური ჯერ კიდევ გამოდის საკმაოდ მჭიდრო, არ აქვს მნიშვნელობა, პური ან ღუმელში. ფერმენტის შედეგია ალკოჰოლის ან მჟავა დუღილის, რომელიც კომბინაციაში საფუარი პური და გაავრცელოს მჟავე გემოს. იმისათვის, რომ პროცესი ნორმალურად, დატოვონ ცომი ცოტა ხნით, და bake მხოლოდ მას შემდეგ დუღილის. ტესტი თქვენ უნდა მიიღოს დაახლოებით 60 გრამი და 350 გრამი ჭვავის wholemeal ფქვილი, ერთი ჩაის კოვზი მარილი, ჩაის კოვზი საფუარი და შაქარი, კოვზი ზეთი (მზესუმზირის ან ზეითუნის) და ერთი ჭიქა წყალი. ნავთობის შეგიძლიათ თქვენი გემოვნების - არომატული ან არარაფინირებული ხარისხის ზეითუნის. თითოეული მათგანი მისცემს ცომი მისი ფერი გემოვნების. შემდეგ ცომი არის vymesheno და შემდეგ იზრდება, ის მზად უნდა იყოს შესაფერისი რეჟიმი, პურის მანქანა - "პური", "ბოროდინოს" ან "ფრანგული პური". ეს რეცეპტი brown პური პურის მანქანა გაძლევთ საშუალებას მიიღოთ წარმოუდგენლად გემრიელი და პირში-მორწყვა pastries.

სწრაფი რეცეპტი მარცვლეულის ჭვავის პური

მოყვარულებს ჯანსაღი დიეტა შეიძლება მომზადებული არ არის მხოლოდ შავი პური და ჭვავის პურის ქატო. ცომი უნდა ერთი და ნახევარი ჩაის კოვზი საფუარი, კოვზი ქატო და ექვსი tablespoons შვრიის, 180 გრამი ჭვავის და ხორბლის ფქვილი, pinch შაქარი და მარილი, ორი tablespoons ზეთი გემოვნებით ჭიქა წყალი ან შრატის, კოვზი საფუვრიანი კონცენტრატს და და საყვარელი სანელებლები და სანელებლები, როგორიცაა ქინძი ან caraway თესლი. ასეთი განსახიერება ვერ წერენ, რომ დუღილის და პირდაპირ bake. "სწრაფი პური" დასჭირდება დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში. თუ სასურველი, შეგიძლიათ გამორთოთ მოწყობილობა, მას შემდეგ ერთი საათი და ორმოცი წუთი, რათა გამოცდა სტენდი, და შემდეგ ნახევარ საათში დასრულდება საცხობი დაბალ ტემპერატურაზე. უპირატესობა ამ რეცეპტი ის არის, რომ გამოცდილი დიასახლისი bake პური იგი, თუნდაც ჩვეულებრივი ღუმელი.

გამოსახულია შავი პური

მნიშვნელოვანია, რომ თქვენი მოწყობილობა იყო სპეციალური რეჟიმი, რომელიც საუკეთესო შეესაბამება რეცეპტი პური პურის მანქანა. ღუმელი თავად უნდა აირჩიოს ოპტიმალური ტემპერატურა და სამზარეულო დრო ჭვავის ცომი, მოცემულ შემადგენელი ინგრედიენტები და სისქე პროდუქტი. რა თქმა უნდა, იმ შემთხვევაშიც კი, სასურველი რეჟიმი, თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ შესაფერისი მეთოდი მომზადება პურის საცხობები, მაგრამ მისი ყოფნა იქნება უფრო მოსახერხებელი უნდა მოამზადოს. გარდა ამისა, მოწყობილობები, როგორიცაა რეჟიმები, როგორც წესი, ასევე აქვს საკუთარი რეცეპტი brown პური პური, განაცხადა წიგნში ბრენდირებული რეცეპტები.