Რა შეიძლება იყოს უფრო უჩვეულო, ვიდრე ბანანი ბანანიდან?

დედამიწაზე ყველამ სცადა ჯემი. ზაფხულში ბევრი დიასახლისი ამზადებს ამ დესერტს ვაშლის, მსხლის, ალუბლის, ალუბლის, გარგარისა და ატმის ზამთრისთვის. მაგრამ ეს ყველაფერი იმდენად ბანალური და მოსაწყენია, რომ უკვე საკმაოდ მოსაწყენია. აქედან გამომდინარე, ჩვენ გთავაზობთ არაჩვეულებრივი ვერსია ჯემიდან ბანანისგან. პლუს ეს ხილი - ტკბილი გემო და წარმოუდგენელი არომატი და, რაც მთავარია, ისინი შეძენენ წლის ნებისმიერ დროს, და ისინი იაფია. მოდით გაირკვეს, თუ როგორ უნდა საზ ბანანი ჯემი სახლში. ასეთი მარტივი კერძი უმკლავდება კი ახალბედა მზარეულს.

რეცეპტი ჯემით ბანანებიდან

ამ უჩვეულო კერძი ჩვენ გვჭირდება:

• ბანანები - 1 ცალი;
• შაქარი - 1,5 ელემენტი;
• წყალი - 0.5;
• ციტრუსის მჟავა.

სამზარეულო პროცესი შემდეგნაირად არის: ბანანი უნდა დაიბანოთ და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. წყალი და შაქრის მზარეული სიროფი, როგორც ჩვეულებრივი ჯემი. შემდეგ დააყენა ბანანი და საზ სანამ მზად, უბრალოდ არ overcook. იმისათვის, რომ ჯემით არ არის ძალიან sugary, დაამატოთ ცოტა ლიმონმჟავას.

ძალიან ხშირად ბანანები შერეულია სხვა უგემრიელესი კერძებით. მოდით გაირკვეს, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ბანანის ჯემი ნესლით. ამ კერძი ჩვენ გვჭირდება ასეთი პროდუქტები:

• ნესვის 1 კგ;
• ბანანები, 1 კგ ქამარი;
• შაქარი - 1 კგ;
• ლიმონი - 2 ცალი.

ამ ჯემის ბანანისა და ნესვიდან წარმოების პროცესი შემდეგნაირად გამოიყურება: ნესვიდან აუცილებელია თესლისა და კანი ამოიღონ, შემდეგ კი პატარა კუბად გადაჭრას. შემდეგ ჩაასხით saucepan, დავამატოთ შაქარი და დატოვონ ხნით, დაახლოებით 8-10 საათი. ამის შემდეგ დაამატეთ ერთი ლიმონის წვენი, შეურიეთ ყველაფერი და ცეცხლი წაიღეთ. ჩვენ ნახევარ საათში ვამზადებთ. კიდევ ერთი ლიმონის უნდა დაიბანოთ და მოჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. ბანანები კანით მოჭრილი და მცირე რგოლებით. In saucepan რომ მდუღარე ნესვის, დააყენა ბანანის და ლიმონის, საზ სანამ თანმიმდევრულობა ხდება, როგორც mashed კარტოფილი. ამის შემდეგ თქვენ უნდა გაზარდოთ ცეცხლი, რომ ჯემი შაქარი გახლდათ. სტერილური ქილებში გავრცელდა ჯემი და ახლოს. გემოვნების ამ ჯემი ბანანი და ნესვი იქნება გთხოვთ ყველა ოჯახის თქვენი ოჯახის.

ჩვენ გთავაზობთ სხვა რეცეპტს არაჩვეულებრივი ჯემით ბანანის და რუბარბს. ეს კერძი აღმოჩნდება არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ძალიან სასარგებლო. მნიშვნელოვანია, რომ ივნისში შეგროვდეს რევბარი, ამ პერიოდის განმავლობაში ის შეიცავს ყველაზე ვიტამინებსა და სასარგებლო მიკროელემენტებს. ეს ჯემი არ შეიძლება მოხდეს სპილენძის ან კალის კონტეინერში. ასე რომ, გააგრძელოთ სამზარეულო პროცესი, ამ ჯემი ჩვენ გვჭირდება ასეთი პროდუქტები:

• Rhubarb 520 გ;
• ბანანები გაწმენდილია - 255 გ;
• შაქარი - 520 გრ.

სამზარეულო პროცესი არ მიიღებს ბევრ დროს. დასაწყისისთვის, კარგად გაწმენდა rhubarb საწყისი კანი და გაჭრა იგი პატარა ნაჭრები. შემდეგ შაქარი და შვრია 2 საათის განმავლობაში. შემდეგი ნაბიჯი არის ბანანის კანი, დაჭრილი მათ ნაჭერი და დაამატეთ მათ დაშაქრული რუბერბი. ჩაასხით პან ცეცხლი და მოუტანს boil, საზ 3 წუთის განმავლობაში. თუ არსებობს ბევრი წყალი პან, შეგიძლიათ საზ სანამ evaporates. დაუყოვნებლივ დააყენა ჯემი სტერილური ქილებში და მჭიდრო, მაშინ გადაათრიეთ მათ და გაგრილდება. გემოვნების ასეთი ჯემი ბანანები და rhubarb იდეალურად ერთად ბლინები და სხვა pastries. Bon appetit.