Რა არის შელფზე ცხოვრებაში მწყერის კვერცხები მაცივარში?

უძველესი ჩინური იცოდა, რომ სარგებელი მწყერის კვერცხები. მაგრამ ეს კვლევა და მათი თვისებები, დადებითი თვისებები და მახასიათებლები შემოყვანილია მხოლოდ დასაწყისში გასული საუკუნის. იაპონური მეცნიერები დაიწყო ამ სამუშაოს. მათ აღმოაჩინეს, რომ რეგულარული მოხმარება მწყერის კვერცხი აჩქარებს გამომავალი რადიონუკლიდების ადამიანის სხეულის. ასევე ეს პროდუქტი შეიცავს ნივთიერებების, რომ თავიდან ავიცილოთ ზრდის სიმსივნური სიმსივნეები. იმის გამო, რომ ის ფაქტი, რომ გრძელვადიანი შენახვა კვერცხები მწყერი გაძლევთ საშუალებას შეინახოთ ისინი დიდი ხნის განმავლობაში, ისინი შეიძლება შეძენილი მაღაზია. ამდენად, ყოველ დღე არ არსებობს საშუალება ისარგებლოს გემრიელი შემწვარი კვერცხი, მოხარშული კვერცხი და სასმელი ნედლეული pudding.

შენახვის დროს

მისი თქმით, ევროკავშირის სტანდარტების კვერცხები მწყერი შელფზე ცხოვრებაში ტემპერატურა შორის ნულოვანი და რვა გრადუსი მდე 30 დღის განმავლობაში. ეს პერიოდი არის მინიმალური, რადგან, ფაქტობრივად, მაღაზია შეიძლება ბევრად უფრო. როგორც მაცივარი, ახალი დელიკატესი დარჩება 60 დღის განმავლობაში. ისე, ოთახის ტემპერატურაზე, კვერცხი ნამდვილად შეუძლია "ცხოვრება" მხოლოდ ერთი თვის.

როგორიც არ უნდა იყოს შელფზე ცხოვრებაში მწყერის კვერცხი, მათი შეძენის ყოველთვის სასურველია, რომ ყურადღება მიაქციონ დამზადების თარიღს და ბეჭდვითი ყოფნა, ამტკიცებს მათ კარგი ხარისხის. ეს არის საუკეთესო შეიძინოს პროდუქტი impeccable რეპუტაციის მაღაზიებში. მაგრამ თუ სამომხმარებლო ნდობის მთლიანობის ნაცნობი ფერმერები, ეს შესაძლებელია, რათა შეძენის და მათ.

ხანგრძლივი შენახვის მწყერის კვერცხი კარგავენ წონა და შეიძლება საბოლოოდ გამოშრობა საერთოდ თითქმის მჩატე სახელმწიფო.

შელფზე ცხოვრებაში მოხარშული კვერცხი

მოხარშული კვერცხი ყველაზე გავრცელებული საკვები, რომ მათთან ხანგრძლივი მოგზაურობა და მუშაობა. ხშირად, კრეფა up ბავშვს სკოლაში, მშობლები მას მხოლოდ ასეთი lunchbox snack. და გულშემატკივარი soak მდე სანაპიროზე ქვეშ თბილი მზე ხშირად indulge თავს მხოლოდ ასეთი სადილი: მოხარშული კვერცხი ცოტა შაქარი ახალი კიტრი ვაფასებთ ბევრი გურმანებს.

ჭამა ეს საკვები პირველი საათის შემდეგ მისი მომზადების, ხალხი ბრძენია. ყოველივე ამის შემდეგ, რომ სითბო და გარეშე მაცივარი, რამდენიმე საათის შემდეგ მოხარშული კვერცხი იქცევა შხამი. მაგრამ არა ყველა ადამიანი ვიცი ბოლომდე, თუ რამდენად შეიძლება შენახული მწყერის კვერცხები შედუღებამდე მდგომარეობაში.

კანონის თანახმად, საყოველთაოდ ცნობილია დაქვემდებარებული პროდუქციის სითბოს მკურნალობა ინახება უმეტეს ნედლეული. ყველა მწყერის კვერცხები შეცვალა. ოთახის ტემპერატურა დუღილის მათ არ შეუძლიათ გადარჩენა 10-12 საათის განმავლობაში აღარ. მაცივარი, მათ შეუძლიათ დაწოლა კვირაში, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში თუ მათი ჭურვი არის უცვლელი. იმ შემთხვევებში, როდესაც მთლიანობის shell ბრალია, აუცილებელია გამოიყენოთ დაუყოვნებლივ. მაქსიმალური შენახვის დროს პროდუქტის აღწევს ოთხი დღის განმავლობაში.

ეს საშუალება გადარჩენა მხოლოდ იმ კვერცხები, რომლებიც მოხარშული მყარი მოხარშული. ამისათვის, მათ უნდა საზ დაახლოებით ათი წუთი.

რეკომენდაციები კონსერვაციის

On შელფზე ცხოვრებაში ნედლეული მწყერის კვერცხი პირობებში იმოქმედებს, ბევრი რომელშიც ისინი შეიცავდა. რომ პროდუქტი დარჩა, რადგან შესაძლებელია ვარგისია, ჩვენ რეკომენდაციას შემდეგ მოთხოვნებს:

• სივრცეში ტემპერატურა, სადაც წამოაყენონ კვერცხი, არ უნდა იყოს დაბალია, ვიდრე 0 გრადუსი და 24-მდე გრადუსი.
• ტენიანობა ოთახში, სადაც კვერცხი უნდა იყოს 70%.
• აუცილებელია ზღუდავს პროდუქტი მზის. აქედან გამომდინარე, აკრძალულია შენარჩუნება დელიკატესი windowsill.
• გარეცხეთ კვერცხი სჯობს უბრალოდ ადრე მათი გამოყენება. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შენახვის ვადა იქნება გაუნახევრდებათ. სარეცხი პროცესი აზიანებს ჭურვი და ჰაერგამტარობა შედეგად მიყენებული შიდა პროცესი იწყება.
• თითოეული კვერცხი რეკომენდირებულია უზრუნველყონ სწორი პოზიცია: ბლაგვი ბოლოს.
• მონიტორინგი მთლიანობის ჭურვი. თუ ზოგიერთ შემთხვევაში ეს არის დაზიანებულია, ეს უნდა იყოს მათი უფლება მზარეული და ჭამა.
• გადავარჩინოთ საუკეთესო კვერცხები mesh სავაჭრო პაკეტი ან სპეციალური უჯრა.
• სრულყოფილი ადგილი ადგილმდებარეობის პროდუქტი მაცივარი არის sbereganiya ხილი და ბოსტნეული. მაგრამ ეს არ არის რეკომენდირებული იმისათვის, რომ მწყერის კვერცხი კარზე თაროზე.

ეს რჩევები დაგეხმარებათ შენარჩუნება თქვენი საყვარელი ეპყრობა ბევრად უფრო და დაარწმუნა მისი freshness.

შენახვის ფერმაში

On-farm შენახვის მწყერი კვერცხები მაცივარში მდე რვა თვის განმავლობაში. ამ მიზნის მისაღწევად ფიგურა, მუშა გამოიყენოს სპეციალური საშუალებები:

• ყოველი კვერცხი გაპოხილი პარაფინის, ცხოველური ან მცენარეული ცხიმი. მაშინ მკვეთრი მხარეს ქვემოთ დასტის ნივთები კონტეინერებში ხვრელების for სავენტილაციო. ზედა და ქვედა ყუთები განთავსდება ჩიპი ან ნახერხი, რომელიც დაიცვას სხვადასხვა ზიანის ჭურვი.
• პროდუქტის განთავსებული ღრმა გაწმენდა ყუთი და დაასხით მარილწყალში. კონტეინერების იგზავნება მაცივრები. დროდადრო აუცილებელია, რათა შეამოწმოს ქაღალდის, იღებენ მათ გაფუჭებული (მოპირკეთებული) კვერცხები.

შეამოწმეთ ხელმისაწვდომობა

რა არის შელფზე ცხოვრებაში მწყერის კვერცხი, ჩვენ უკვე ნაპოვნი. ეს რჩება გამკლავება, თუ როგორ უნდა შეამოწმოს თუ არა ისინი ახალი. ყველაზე ბოლო ითვლება კვერცხი, რომელიც აღმოჩნდა არაუმეტეს ათი დღის განმავლობაში. მისი ცილის განსხვავდება მკვრივი ტექსტურა, და ჰაერის ფენის გასხვისებული ბლაგვი ბოლოს, - მცირე ზომის. როცა დრო იქნება დიდი ოდენობით საჰაერო. ეს იქნება მთავარი ფაქტორი, რომელიც მიუთითებს ვარგისიანობის და freshness პროდუქტი.

წონა წლის კვერცხები ნაკლები იქნება ათი გრამი. კარგი და ახალი დელიკატესი იწონის მაქსიმუმ 12 გრამი.

მას შემდეგ, რაც შენახვის, ხარისხის შემოწმება შეიძლება ამგვარად Delicatessen: დააყენა ის კონტეინერი ცივი წყალი. თუ ძველი pudding, რომ გაიხსნება, და სუფთა ჩაძირვაში ბოლოში.

სარგებელი

შესახებ, თუ რა შელფზე ცხოვრებაში მწყერის კვერცხი მაცივარი, მკითხველს კარგად მოეხსენება. მაგრამ სარგებელი ეს ფასდაუდებელი პროდუქტის ის უფრო მეტი. ეს დელიკატესი დიდი დიეტა კერძი, არამედ იმიტომ, რომ მას შემდეგ, რაც მძიმე ფიზიკური აქტივობა, იგი სწრაფად აღადგენს ძალა.

იმის გამო, ყოფნა თუთია შემადგენლობა კვერცხი, სელენი და ბევრი ვიტამინები pudding შეუძლია მოკლე დროში დონის ამაღლება იმუნიტეტი. რეკომენდაციის გადაჰყავდა ყოფნა დიაბეტი.

უარყოფითი ზეგავლენა

პირობები და ვადები შენახვის მწყერის კვერცხი საშუალებას არ აღელვებს ის ფაქტი, რომ მათ სწრაფად გაუარესდება. თუ თქვენ დაიცვას ყველა რეკომენდაცია, მაშინ დაუყოვნებლივ შეძენა დიდი უჯრა ერთად delicacy და სარგებლობენ ყოველდღე. მაგრამ აქ არის თუ არა ყველა ისარგებლებს არის კერძი? დიახ, აბსოლუტურად ყველას შეუძლია საჭმელად ამ საკვები.

ერთადერთი შემთხვევა, როდესაც უმჯობესია, უარი თქვას კერძები - ეს არის მისი ვადაგადაცილებული ვადით შენახვა და გაფუჭებული იყო. Cracked shell არის პირველი სიგნალი იმისა, რომ შიგნით კვერცხი შეიძლება იყოს ცუდი. აქედან გამომდინარე, ყიდვის პროდუქტების მაღაზიაში, რა თქმა უნდა ჩატარება მას საფუძვლიანი შემოწმების.