Რამდენიმე გზა, რათა ნაყინი ნაყინი სახლში

ნაყინი მიყვარს ორივე ბავშვთა და მოზარდთა. კი ზამთრის დღეებში ზოგჯერ გსურთ ცდილობენ გემრიელი დელიკატესი და სადღესასწაულო მაგიდასთან, შეგიძლიათ ვრცელდება ტორტი ამ შესანიშნავი პროდუქტი. მაგრამ შემადგენლობა არ არის სასიამოვნო ყოფნა სტაბილიზატორების და გემოს გამაძლიერებლებს, რაც თქვენ ფიქრობთ - ნუ ეცდებით მოვამზადოთ ნაყინი სახლში. კრემი, ხილის ნაყინი და creme brulee - ვარიანტი შემოიფარგლება მხოლოდ წარმოსახვა კულინარია სპეციალისტი, რომელიც მიღებული აქვს საქმე. თუ თქვენ აპირებთ ხშირად მომზადება ცივი დესერტი, თქვენ კი ვიფიქროთ ყიდვის სპეციალური მოწყობილობა, რათა ის. მაგრამ თუ აზრის, თუ როგორ უნდა ნაყინის sundae სახლში, მოვა თქვენი გონება პირველად, ცდილობენ ამის გარეშე სპეციალური ინსტრუმენტები. ასე რომ, რა გვჭირდება?

როგორ, რათა ნაყინი sundae?

გასინჯვა საკუთარი desserts არ მისცემს პროდუქტების მაღაზიაში, მაგრამ ნაწილი იქნება ბევრად უფრო სასარგებლოა ინდუსტრიაში. მიღების ice cream სახლში, დაცულია შემდეგი პროდუქტები: ლიტრი რძე, 100 გრ კარაქი, 2 ჭიქა შაქარი, ჩაის კოვზი სახამებელი, 5 yolks. Heat რძე, არ საშუალებას მოვხარშოთ. დაამატეთ კარაქი და boil. ცალკე თასი whisk შეადგენს yolks ყურადღებით და შაქარი, სახამებლის, პიურე და დავასხათ ცოტა რძე. აურიეთ. დაასხით მიღებული ნარევი შევიდა დარჩენილი რძე. დაველოდოთ boil და გამორთეთ სითბო. მოცულობა ადგილი გაგრილების ცივი წყალი. აურიეთ, სანამ ნაყინი არ არის მომავალში აღარ იყოს ცხელი. დაასხით შევიდა თასები და ყინვის, აღვივებს პროდუქტის ყოველ ორმოცი წუთის განმავლობაში. ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა ნაყინი sundae სახლში. თუ თქვენ გსურთ გემოს ნორმალური შედედებული რძე, დაამატოთ ეს ნარევი კვერცხი yolks და შაქარი. ეს ნაყინი ტკბილი კბილის, განსაკუთრებით მიყვარს ბავშვები.

კიდევ ერთი გზა , თუ როგორ უნდა ნაყინი sundae სახლში

არანაკლებ გემრიელი დესერტი შოკოლადის ვერსია. თქვენ უნდა 3 გული, 15 გრ შაქრის ფხვნილი, შოკოლადის ფილა 2, 300 გ რძე, 150 გრ ნაღები. აურიეთ yolks ერთად ფხვნილი, დაასხით გამთბარი მაგრამ არა მდუღარე რძე. მუდმივად აურიეთ. Strain და მოუტანს მიღებული ნარევი დაბალი სითბოს სანამ შაქარი. მოდით მაგარი და დაამატოთ კრემი და შოკოლადის მდნარი გზა გსურთ. შეურიეთ ისევ და დაასხით შევიდა ფორმები. პერიოდულად აურიეთ დროს გაყინვა პროცესში ერთგვაროვანი ტექსტურის დესერტი.

იოლი გზა, რათა ნაყინი sundae სახლში

ამ ნაღების delicacy მოგიწევთ 4 კვერცხის გული, 150 გ შაქარი, 200 გ ნაღები, 500 გრამი რძე. საფუძვლიანად ბადაგი yolks ერთად შაქარი - ნარევი უნდა იქცეს თეთრი. ჩაასხით რძე და აურიეთ. ცალ-ცალკე, whip კრემი და შევურიოთ. ასე რომ, ნაყინი იყო მდიდარი კვერცხი არომატი, აუცილებელია დავამატოთ ვანილი და ვანილის შაქარი. მიღებული ნარევი უნდა დავასხათ ფორმები ყინულის და დასვა მაცივარი გაყინვა. ნუ დაგავიწყდებათ დროდადრო გაღვივება დესერტი უკეთესი შედეგი.