Ორიგინალური სალათი "მზესუმზირა" ერთად ქათამი, სოკო და სტაფილო

სალათი "მზესუმზირა" ქათმის თურმე არა მხოლოდ ძალიან წვნიანი, სატენდერო და გემრიელი, არამედ საოცრად ლამაზი. მადლობა ორიგინალური გაფორმება, ეს კერძი სრულად შეესაბამება მისი უჩვეულო სახელი. და დასაბუთება, ჩვენ ვთავაზობთ, რომ შემოგვიერთდნენ, რომ ეს მარტივი სალათი ამისთვის დღესასწაული მაგიდა.

სალათი "მზესუმზირა" ქათმის: ნაბიჯ რეცეპტი

კომპონენტები კერძები:

• ახალი დიდი სოკო - 4 pcs.;
• შებოლილი ქათმის მკერდის - 1 საშუალო;
• დიდი სტაფილო - 1 pc.;
• ხახვი ნათურა ხელმძღვანელი - 2 პატარა;
• fat მაიონეზი - თავისი შეხედულებისამებრ;
• Chips მთელი (უკეთესი მიიღოს "Pringlz") - 18-20 ცალი. (დამოკიდებულია დიამეტრი კერძები);
• მარილი, allspice, მზესუმზირის ზეთი - roaster სოკო და ხახვი;
• კვერცხი, მოხარშული მყარი მოხარშული - 3 pcs.;
• ყველი - 115 გ;
• კონსერვი შავი ზეთისხილი, pitted - 1 სტანდარტული jar.

სამკურნალო ინგრედიენტებით

სალათი "მზესუმზირა" ქათმის უმჯობესია საზ ერთად შებოლილი ხორცი. ეს იმდენად კერძი იქნება უფრო არომატული და გემრიელი, ვიდრე უბრალოდ მოხარშული ნივთიერება. ქათმის მკერდის საჭირო კანი და ძვლები, და შემდეგ წვრილად chop დანით.

ასევე წარმოდგენილი კერძი მოითხოვს გამოყენების სოკოების, სოკო. მათ უნდა იყოს კარგად გარეცხილი და გაანადგურა ერთად პატარა ხახვი. იმისათვის, რომ "მზესუმზირის" სალათი ქათამი უფრო hearty, ეს კომპონენტები რეკომენდირებულია მსუბუქად Fry. ამ მიზნით, ხახვი და სოკო უნდა განთავსდეს პან, გემოს მარილი და პილპილი, მაშინ საზ მეტი დაბალი სითბოს სანამ პროდუქტები რბილი და rosy.

გარდა ამისა, სალათი "მზესუმზირა" ერთად შებოლილი ქათამი შეიცავს კომპონენტებს, როგორიცაა ქათმის კვერცხი და სტაფილო. მათ უნდა მოვხარშოთ, კანი და დიდი დიდი grater, თითოეული თავის კერძები, როგორიცაა ყველი. ასევე აუცილებელია, განახევრებული seedless ზეთისხილი და მოამზადოს ჩიპი.

ფორმირების კურსები

სალათი "მზესუმზირა" ქათმის იქმნება ძალიან სწრაფად და მარტივად. ამისათვის, თქვენ უნდა მიიღოს არ არის ძალიან ღრმა კერძი, დააყენა მისი ქვედა cut ძუძუს და შემდეგ ზუსტად იგივე ადგილზე შემწვარი სოკო და ხახვი, მოხარშული სტაფილო, გახეხილი ყველი და ქათმის მოხარშული კვერცხი. გარდა ამისა, ყოველ ფენას უნდა ყურადღებით გაპოხილი fat მაიონეზი.

გაფორმება კერძები

იმისათვის, რომ შექმნან სალათი სრულად შეესაბამება მისი სახელი, ზედაპირზე გსურთ დააყენა ნახევარი seedless ზეთისხილი, რომელიც შეგახსენოთ მზესუმზირის თესლი, და მხარეებს გამყარებაში მყარი ჩიპი რომ mimic მისი ფურცლები. სხვათა შორის, გავრცელებული გასწვრივ დისკო კარტოფილის სალათი სასურველია ადრე კვების იგი მაგიდაზე, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი არბილებს და კერძი დაკარგავს მისი ორიგინალური ფორმის.

როგორ მოუტანს მაგიდაზე

კერძი, როგორც "მზესუმზირის" უნდა დაესწროს სადილის შემდეგ ხანმოკლე ზემოქმედების სამაცივრე პალატა. ასე რომ, სალათი ფენა კარგად გაჟღენთილია მაიონეზი უფრო წვნიანი და სატენდერო. მიირთვით ეს უჩვეულო და ლამაზი კერძი უნდა იყოს, სანამ მთავარი კვება.