Მსჯელობდნენ თეთრი ღვინო - პანაცეა colds

ზამთრის, ადრე გაზაფხულზე ან გრილი შემოდგომა - დრო, როდესაც გსურთ გადაიზარდა. და არის კიდევ ერთი სასმელი, რომელიც ეხმარება იყიდით. ის არის ცნობილი, რომ ინგლისში, გერმანიაში, ავსტრიაში და სკანდინავიის ქვეყნებში. იგი გამოიყენება დროს საშობაო ბაზრებზე, სათხილამურო კურორტების და სახლში, სხდომაზე მიერ ბუხრით. ეს სასმელი - მსჯელობდნენ ღვინო. თუ სათანადოდ მომზადებული, ეს იქნება შესანიშნავი საშუალება colds და დეპრესია. მომზადებულია საფუძველზე ღვინო წითელი ან თეთრი. და რეცეპტი მსჯელობდნენ თეთრი ღვინო ასე არ არის რთული. შემდეგი რამდენიმე წესებს, ის შეიძლება მომზადებული ჩვეულებრივი სამზარეულო.

თუ ჩვენ ვთარგმნით გერმანიის სიტყვა "მსჯელობდნენ ღვინო", მივიღებთ სახელი ამ სასმელის - წითელი ცხელი ღვინო. და ღვინის შერჩევის ეს სასმელი არის მთელი მეცნიერება. თავდაპირველად ამზადებენ განიხილავენ ღვინო ღვინო, რომელიც მზადდება Bordeaux რეგიონში. ახლა ეს ძვირია და რთველი ღვინო აღარ გამოიყენება. მათ უკვე აქვთ სრულყოფილი გემოს, და სითბო მხოლოდ გააფუჭებს მას.

უმეტეს შემთხვევაში, ამ სასმელის მშრალი ღვინო მოდის პატარა ციხე. თქვენ შეუძლია და ტენიანი. მაგრამ ეს უნდა დავრწმუნდეთ, რომ ცხელ სასმელს არ აღმოჩნდა ძალიან ტკბილი. დესერტი ლამაზი ღვინის მსჯელობდნენ ღვინო ნაკლებად სავარაუდოა, რომ წარმატების მიღწევა. ახალგაზრდა და მსუბუქი ღვინო, რომელიც შეიცავს 8,5 12,5% სპირტი ჯდება იდეალურად.

მაგრამ რა ღვინო უნდა აირჩიოს - გემოვნების საკითხია. კონკრეტული განსხვავებები სამზარეულო რეცეპტები არ არსებობს. განსხვავება არის მხოლოდ შერჩევა ინგრედიენტები. ასე რომ, თუ თქვენ საზ მსჯელობდნენ თეთრი ღვინო, მაშინ უმჯობესია მიიღოს ტკბილი. და დაამატოთ ფორთოხლის წვენი ნაცვლად ლიმონის. ზოგიერთი ამ სასმელის გამოყენებული მაშინაც კი, ცქრიალა ღვინოების. მაგრამ სპეციალური ცოდნა და გამოცდილება საჭირო ისეთი ეგზოტიკური რეცეპტები.

მაგრამ არსებობს მარტივი რეცეპტი, რომელიც ემზადება მსჯელობდნენ თეთრი ღვინო. აქ არის ერთი მათგანი. რადგან მას სჭირდება მშრალი თეთრი ღვინო ოდენობით 750 მლ, ორი noggin ლიმონი, დარიჩინის ჯოხი, მიხაკი bud ორი და თაფლი, რომელიც ემატება გემოვნებით.

ღვინის შეედინება მომზადებული კერძი. ამას ემატება ყველა ინგრედიენტები: ლიმონი, დარიჩინი, მიხაკი და თაფლი. მაშინ მინის არის ნელი ცეცხლი, და თბება, სანამ ზედაპირზე ჯარიმა bubbles. მოვხარშოთ ეს სასმელი ნებისმიერ შემთხვევაში შეუძლებელია. მაშინ გამორთეთ ცეცხლი, მსჯელობდნენ ღვინო და თეთრი ღვინო უნდა იყოს 15 წუთი infuse. მაშინ აუცილებელია მხოლოდ filter და შეგიძლიათ დალიოთ. სვამენ მხოლოდ ცხელი!

აქ არის კიდევ ერთი რეცეპტი, რომელიც გაძლევთ საშუალებას საზ მსჯელობდნენ ღვინო. თეთრი ღვინო ძალიან ტენიანი აღებული თანხის 500 მლ მისთვის. უფრო მეტი ამ სასმელის სჭირდება შემდეგი კომპონენტები: კანი ერთი ფორთოხალი, წვენი ორი ფორთოხალი, 4 სტადიის. ლ ღია ყავისფერი შაქარი, 0.5 ნაწილები. l ქინძი, კბილი 5, 5 ილი pods. ერთი ფორთოხალი rind მოხსნა, და როგორც წვენი squeezed. ეს წვენი შეედინება ladle. ეს იყო შაქრის, სანელებლების და zest. მაშინ ეს ნარევი იდება პატარა ცეცხლი, და მოვხარშოთ, სანამ ყველა შაქარი დაიშალა და წვენი იქნება ორი მესამედი. ამის შემდეგ, ღვინის გადაისხა და ყველაფერი დამზადდება დაბალი სითბოს. Boil სასმელი არ უნდა. ღვინის მსჯელობდნენ მოსაკლავად მინის სითბოს მდგრადი მინის ან კერამიკული კათხა.

ყველამ იცის, რომ ჟოლოს არის შესანიშნავი საშუალება colds. მსჯელობდნენ თეთრი ღვინო და კენკრა დაიცვას მწვავე რესპირატორული ინფექციების კიდევ უფრო დიდი ძალა. იმისათვის, რომ ეს "ცხელი ღვინო" უნდა ნახევარი ლიტრი მშრალი თეთრი, გაყინული ჟოლო 200 გრ, შაქარი - ორი tablespoons და ერთი ვანილი და პაკეტი ვანილის შაქარი. პროცედურა მომზადება ამ ღვინის შეედინება პან, ჟოლო და შაქარი ემატება. ვანილის ლობიო დაჭრილი და scraped შუა ღვინო. Pod თავად არის მოჭრილი შევიდა ცალი და იგზავნება მომდევნო. მთელი ნაზავი არის გათბობის დაბალი სითბოს სანამ თითქმის დუღილის წერტილი. მზად სასმელი ჩამოსხმული და მთვრალი მაშინვე მომზადება. ეს რეცეპტი არსებობს მრავალი სხვა. გარეშე არ მიზეზი იყო განიხილეს ღვინო სასმელი ბევრ ქვეყანაში.