Ლუდი "Пражечка" - საუკუნის ტრადიციები ჩეხეთის რესპუბლიკიდან

ჩეხური ლუდი არის მთვრალი მთელს მსოფლიოში. მაღაზიებში მსოფლიოს ნებისმიერ ნაწილში შეგიძლიათ იპოვოთ ლუდის მრავალი ბრენდი ჩეხეთის რესპუბლიკიდან. ჩეხეთის რესპუბლიკის ქაფის ჯიშისგან განსხვავებით, ჩვენ შეგვიძლია გამოვყოთ ლუდის ფრეჟეჩკა, რომელსაც უყვარს რუსები და დღეს ჩვენი ქვეყნის ტერიტორიაზე ჩეხეთის მწიფეების საუკეთესო ტრადიციებში იწარმოება.

რუსული ლუდი ჩეხეთში

გამოკითხვის თანახმად, რუსეთის მომხმარებელი პატივს სცემს ჩეხურ ლუდი. შედეგად, კომპანია "რუსული ტრადიცია" არ იწყებს პროდუქციის ლიცენზიის მიღებას და დაიწყო საკუთარი ლუდის დამზადება ჩეხეთში. ჩეხეთის რესპუბლიკის კულტურების მრავალსაუკუნოვან ტრადიციებთან და რეცეპტებთან ერთად, ქოთნის სასმელების შესაქმნელად მსოფლიო დონის ექსპერტები მოწვეული იყვნენ. ლუდი "Пражечка" აღმოჩნდა მაქსიმალურად საბიუჯეტო, "ჩეხური" გემოვნებისა და მაღალი ხარისხის თვითმყოფადობის დაკარგვის გარეშე.

წარმოება

ამჟამად, პრესიჩკას ლუდი მზადდება მხოლოდ "მსუბუქი" ვერსიაში. სტატისტიკური მონაცემებით, ქაფის სასმელების რუსი გულშემატკივრები ბნელ ლუდს ანიჭებენ უპირატესობას, ამიტომ მწარმოებლები უბრალოდ არ შექმნიან მუქი ვერსიას. დიახ, კლასიკური ჩეხური ვერსია - მსუბუქი ლუდი.

მხოლოდ ბუნებრივი და მაღალი ხარისხის ინგრედიენტები გამოიყენება კლასიკური ჩეხური ლუდის პრესიჩკას მისაღებად. მწარმოებელი იყენებს სუფთა წყლის, სამი სახის ალაოს და hops. სასმელი არ არის დამატებული არომატიზატორები, ემულსირები, კონსერვანტები და ალკოჰოლი. ქვედა ხაზი: მიუხედავად მისი მაღალი სიმკვრივისა (9.5% -ზე მეტი), მას აქვს ძალიან პატარა პროცენტული ციხე (4%).

იყიდება დაღვრის სხვადასხვა კონტეინერების გამოიყენება, როგორც იტყვიან, "ნებისმიერი მომხმარებელს". ეს შეიძლება იყოს შუშის და თხელი ქილა, ლუდის დისპენსერისთვის განკუთვნილი 5 ლიტრიანი კეი და დიდი კეგი. ლუდის ბუნებრიობა შეიძლება ჩაითვალოს სასმელის თაროზე. როგორც მოგეხსენებათ, ბუნებრივი ლუდი დიდი ხანია ინახება. ბანკები და ბოთლები უნდა გაიყიდოს ექვს თვეში, ხოლო სამი თვის განმავლობაში.

გემო, ფერი, არომატი

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, პრესიჩკას ლუდი კლასიკური სინათლის ლუდია. იგი გამოირჩევა ნათელი ოქროსფერი ტონით, მყარი ძლიერი ქაფით, სასიამოვნო ნიადაგის არომატით, რომელიც შედის პატარა სიმწრით.

სასმელი კულტურა

ჩეხებს დიდი ხანია ცნობილი არა მარტო კარგი ხარისხის ლუდის წარმოსადგენად, არამედ სასმელების განსაკუთრებული რიტუალებიც. როგორც ექსპერტები ამბობენ, "პრაჟეჩკას" ლუდი უბრალოდ არ არის დამზადებული სასმელად დიდი, სწრაფი და ნაჩქარევი sips. ჩეხები ურჩევნიათ არ გამოიქცევიან, ისიამოვნოთ ყველა sip. ტრადიციის მიხედვით, "პრაჟეჩკუ" უნდა იყოს სამსჯავრზე. მაშინ იგრძნობთ ყველა გემოვნებას და არომატს სასმელს: შუშის დასაწყისში, შუა და ბოლოს, სადაც სასიამოვნო მწარე და გემრიელი ნატურალური ნალექია.

გახსოვდეთ, ბოთლიდან კარგი ლუდი არ შეგიძლია. ეს უნდა შეედინოთ ლუდის შუშის სახით და შენახული. თუ უკვე გვინდა მთვრალი, უკეთესად არაყი. და თუ თქვენ გირჩევნიათ სასიამოვნო კომპანია, ინტიმური საუბარი და ხარისხის გემრიელი ლუდი, მაშინ ჩქარობს არ არის რეკომენდირებული.

ჩეხური ლუდის მარკები

ჩეხეთის რესპუბლიკაში წასვლა თუ იღებთ გაბედულებას, აუცილებლად უნდა შეეცადოთ ადგილობრივი ლუდი. ასე რომ, გადავწყვიტე ჩეხური ლუდი. მარკები მრავალფეროვანია. როგორ გესმის? მაგალითად, ჩეხური ლუდის ხუთი ყველაზე პოპულარული ბრენდი აქ არის.

• ჯეჯეკი. ეს არის ერთგვარი მსუბუქი ლუდი brewed მიხედვით ძველი რეცეპტი. რამდენიმე ჯიშის წარმოება, განსხვავებული შემადგენლობა და ძალა. არსებობს სასმელები 4.2% -ით, უფრო "მკვლელი" ნიმუშები (11% -მდე).
• კვალდაკვალ. საკმაოდ იშვიათია. იგი იყიდება მხოლოდ მინის კონტეინერში, არ არის ჩამოსხმა. იგი განსხვავდება ძლიერი, თითქმის ყავა, რეზისტენტული ქაფით, რომელიც დიდხანს არ წყდება.
• ხავერდოვანი. "ლუდის შტორმი" ამ ლუდის მეორე სახელია. მიღებულია უჩვეულო ქაფის გამო, რომელიც მიღებულია ჭიქაში ჩამოსხმისას.
• დუდაკი. გემრიელი მსუბუქი ლუდი წარმოებული პატარა ჩეხური ლუდსახარში. ეს ძალიან პოპულარულია ადგილობრივ მოსახლეობაში, მას დიდი ქარხნებითა და გამარჯვებით იკავებს.