Კრემი ბლინი ნამცხვარი. რეცეპტი კრემი. ტორტი თხელი ბლინებიდან

კრემი ბლინი ტორტი შეიძლება მომზადდეს გამოყენებით სხვადასხვა ინგრედიენტები. ვინმემ ხსნის არაჟანი, ვინმეს იყენებს ფუნქციონირებს ჩაყრა და ვინმეს მზარეულები ინგრედიენტებით, როგორიცაა ხაჭო, ყველი, თევზი, შედედებული რძე, ნაღები და ა.შ.

დღეს ჩვენ წარმოგიდგენთ რამდენიმე ვარიანტი, თუ როგორ უნდა გემრიელი ბლინი ტორტი. ამ რეცეპტების გამოყენება შეგიძლიათ არა მარტო სწრაფად და გემრილად გამოიყენოთ ხელნაკეთი დესერტი, არამედ გაოცება თქვენს სტუმრებს.

კლასიკური ბლინი ტორტი: რეცეპტი

არაჟანი საუკეთესოა ბლინი დესერტისთვის. ამიტომ, პირველ რიგში, ჩვენ გადავწყვიტეთ აღწერო.

ასე რომ, საფუძვლებს ჩვენ გვჭირდება:

• რძის შემცველობა დაბალია - დაახლოებით 750 მლ;
• კვერცხი ნედლეული - 2 ცალი.
• ფქვილი sifted - 2 ჭიქა;
• საშუალო ზომის შაქარი - დაახლოებით 2 დიდი კოვზი;
• სოდა - დიდი პინჩი;
• შაქრის ვანილი - სესია;
• მარილი - შეხედულებისამებრ.

მესმის საფუძველი

თუ როგორ უნდა გააკეთოთ კრემი ბლინი ტორტისთვის, ჩვენ ცოტა ხნით ვილაპარაკებთ. ახლა მინდა გითხრათ ზუსტად როგორ მოვამზადოთ ნამცხვრები.

დასაწყისისთვის, knead თხევადი ბლინი batter. ამისათვის აუცილებელია კომბინირებული რძის მცირე ცხიმიანი შემცველობა ნედლეულის კვერცხებით და ჩავარდნა მათ ჩანგალით. შემდეგ მათ უნდა დაემატოს მაგიდა სოდა, მარილის მარილი, ვანილი და ჩვეულებრივი შაქარი.

ყველა ფხვიერი პროდუქტის დაშლის შემდეგ, მათ ფქვილის თანდათანობით დასხმა უნდა. შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოთ თხევადი კეფირის თანმიმდევრულობის საფუძველი. თუ ცომი ძალიან სქელი, მაშინ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა წყალი მას.

Frying პროდუქცია

მას შემდეგ, რაც ბლინი ბაზა მზად არის, თქვენ უნდა დაიწყოთ შემწვარი. ამისათვის, მტვერსასრუტის ფენიან პანში აუცილებელია მცენარეული ზეთით გაცხელება, შემდეგ კი დაასხით არასრული უჯრედის ბაზის წრიული მოძრაობით. იმისათვის, რომ ბლინი აღმოჩნდა გლუვი, თხელი და ლამაზი, კერძები რეკომენდირებულია დაუყოვნებლივ დაიხრება სხვადასხვა მიმართულებით. შედეგად, ცომი თანაბრად ნაწილდება მთის ბოლოში.

Fry პროდუქტის ორივე მხრიდან ყავისფერი. ამის შემდეგ, ეს უნდა ამოღებულ იქნას ჭურჭლით ერთად spatula, განთავსდება ბინა ფირფიტა და lubricate მცირე რაოდენობის სამზარეულო ზეთი. ანალოგიით, თქვენ უნდა დაიწიოს ყველა სხვა ბლინები. საბოლოო ჯამში, თქვენ უნდა მიიღოთ საკმაოდ მაღალი pile.

ეტაპობრივად კრემი არაჟანი რეცეპტი

როგორც ზემოთ აღინიშნა, არაჟანი ყველაზე პოპულარულია ბლინი ტორტიზე. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს ხდება ძალიან სწრაფად და მარტივად.

ასე რომ, კრემი გვჭირდება:

• მსხვილი ცხიმის შემცველობა - 1 ლ;
• საშუალო ზომის შაქარი - 250 გ;
• ვანილინი - პაკეტი.

სამზარეულო პროცესი

არაჟანი ნამცხვარი ბლინი ნამცხვარი რამდენიმე წუთშია მომზადებული. ამისათვის, ყველა ჩამოთვლილი კომპონენტი უნდა იყოს კომბინირებული ღრმა კონტეინერში და შემდეგ სცემეს მიქსერთან. შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოთ აყვავებულ და ნაყარი მასა, რომელიც დაუყოვნებლივ უნდა იქნას გამოყენებული მისი მიზნის მისაღწევად.

ფორმის ტორტი

მას შემდეგ, რაც კრემი ბლინი ტორტი მზად არის, თქვენ უნდა დაიწყოს შექმნას დესერტი. ამის გაკეთება, თქვენ უნდა მონაცვლეობით ქმნის ბლინები on ბინა ფირფიტა და lubricate მათ ტკბილი რძის შევსება. დასასრულს, დარჩენილი ნაღები უნდა განთავსდეს კულინარია შპრიციში და მისი შეხედულებისამებრ, დაამშვენებს დესერტის მთელ ზედაპირს.

ჩვენ ვმუშაობთ დესერტი ჩაისთვის

მას შემდეგ, რაც სამზარეულო ბლინი ტორტი, რეკომენდირებულია განათავსეთ იგი მაცივარი. მას შემდეგ, რაც 2 საათში ხელნაკეთი delicacy შეიძლება უსაფრთხოდ წარუდგენს მაგიდასთან. გარდა ამისა, სტუმრებმა უნდა შესთავაზონ შავი ჩაის ჭიქა. Bon appetit!

ჩადება custard

რეცეპტი custard კრემი ცნობილია თითქმის ყველა დიასახლისები. თუ თქვენ არ ხართ ერთ-ერთი მათგანი, ამგვარი შევსების გზა მოგეცემათ ახლავე.

ასე რომ, ჩვენ გვჭირდება:

• იოლქსი - 4 კვერცხიდან;
• შაქრის მინის;
• შაქრის ვანილი - სესია;
• რძე რძე - 100 მლ;
• Sifted ფქვილი - 50 გ;
• კარაქი - 70 გ.

მომზადების მეთოდი

ბამბის ნამცხვრისთვის კასრდის გაკეთება, საჭიროა შაქრის ჩამოსხმისას და შეისუნთქოთ. დამატებით იმავე კერძებში, თქვენ უნდა დაამატოთ vanillin და ფქვილი. საბოლოო ჯამში, ჰომოგენური მასა თანდათან უნდა მოხდეს მდუღარე რძეში. ამის შემდეგ, ინგრედიენტები უნდა დადგეს პატარა ცეცხლი და საზ სანამ სქელი (არ boil). ბოლოს და ბოლოს, გაცივებული კვერცხუჯრედის მასა, საჭიროა მოხდეს ამოღებული კარაქი.

კუსტარის მომზადების შემდეგ , მათ უნდა შეამცირონ ყველა ადრე შემწვარი ბლინები, შემდეგ კი დაამშვენებს ნამცხვარი და რამდენიმე საათის განმავლობაში მაცივარში.

სამზარეულო იოგურტის ჩაყრა

იოგურტის კრემი, რომელიც ითვალისწინებს მცირე რაოდენობით პროდუქციის გამოყენებას, განსაკუთრებით ბავშვებს. იმისათვის, რომ ეს, ჩვენ გვჭირდება:

• რბილი კრემის ყველი (მაგალითად, "მასკარპონი") - 250 გ;
• იოგურტი კლასიკური დანამატის გარეშე - დაახლოებით 350 გ;
• შაქარი - დაახლოებით 100 გ;
• ვანილინი - პაკეტი;
• ბანანის მწიფე - 4-6 ცალი.

კრემი

იმისათვის, რომ იოგურტი კრემი, თქვენ უნდა დააყენოს რბილი კრემი ყველი ღრმა კერძი, და შემდეგ სცემეს პატარა ერთად მიქსერის. შემდეგი, თქვენ უნდა დაამატოთ შაქარი, რძის სასმელი და vanillin. შერევას ინგრედიენტები ერთხელ, თქვენ უნდა მიიღოს სქელი, მაგრამ ძალიან დელიკატური და გემრიელი მასა.

კრემის გარდა, რეკომენდირებულია მწიფე ბანანის გამოყენება ამ ნამცხვარი. ისინი უნდა peeled off და შემდეგ მოჭრილი შევიდა ძალიან თხელი წრეები.

პროცესი შექმნის სახლში დამზადებული დესერტი

ნაყოფის დამუშავების შემდეგ და კრემის მოსამზადებლად დაუყოვნებლივ დაიწყება ბლინი ტორტი. ამისათვის ფქვილი უნდა იყოს მონაცვლეობით განთავსებული ბინა ფირფიტაზე და შეავსეთ შევსება. ასევე ყოველ ბლინიზე აუცილებელია ბანანის წრეების განთავსება. შედეგად აღწერილი ქმედებები, თქვენ უნდა მიიღოთ საკმაოდ მაღალი ტორტი.

სადღესასწაულო მაგიდასთან მზა დესერტის წარდგენამდე რეკომენდირებულია მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში შეინახოს. სტუმარი უნდა ემსახურებოდეს ბლინი ტორტს ცხელი ჩაი. Bon appetit!

სამზარეულო unsweetened ტორტი თევზი და ყველი

ბლინი ნამცხვარი ყველით, სადღესასწაულო მაგიდასთან შესანიშნავი საჭმელებით გახდება. უნდა აღინიშნოს, რომ ასეთი პროდუქტი არ არის ტკბილი. მიუხედავად იმისა, რომ მას ბლინები შეიცავს შაქარს და მზადდება იმავე წესით, როგორც აღწერილია სტატიის დასაწყისში.

ასე რომ, შევსებისთვის საჭიროა:

• ორაგულის ორაგულად ორაგულად - დაახლოებით 300 გ;
• ყველი "ფეტა" - დაახლოებით 200 გ;
• კამა და ოხრახუში ახალი - დიდი სხივი;
• ხიზილალის წითელი - დეკორატიული კერძებისთვის;
• ზეითუნის ზეთი - დაახლოებით 50 მლ.

ინგრედიენტების მომზადება

სანამ შეგიძლიათ შეიქმნას unsweetened ტორტი, თქვენ უნდა მოამზადოს ყველა ინგრედიენტი. დასაწყისისთვის აუცილებელია ყველით ფატას ყველით და დაამატეთ დამსხვრეული მწვანილი ზეთისხილის ზეთით. შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოს სახის მარილიანი კრემი.

გარდა ამისა, ყველი, ეს snack მოიცავს ნივთიერება, როგორიცაა წითელი თევზი. ოდნავ მოხარშული ორაგულის საჭიროა ზედმიწევნით ჩამოიბანეთ, ამოიღონ ტყავები და ქვები ძვლებთან ერთად. მომავალში, ეს უნდა იყოს მოჭრილი ძალიან თხელი ნაჭერი.

ჩამოყალიბება snack

თევზის ნამცხვარი ნამცხვარი საკმაოდ სწრაფად იქმნება. ამის გაკეთება, თქვენ უნდა მიიღოს ბინა ფირფიტა და დააყენა ერთ პროდუქტზე მასზე. შემდეგი, მას უნდა იყოს greased ყველი ნაღები და დაფარული ცალი წითელი თევზი. ამის შემდეგ, თქვენ უნდა დააყენოს ახალი ბლინი და განახორციელოს მასთან ყველა იგივე ქმედებები. შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოთ მაღალი და ლამაზი ტორტი. სასურველია, შეიძლება მაიონეზი და წითელი ხიზილალით მორთული.

ასეთ საჭმელს ემსახურება, სტუმრებს დაუყოვნებლივ უნდა დაუჭირონ სამზარეულო.