Კომბოსტოს სალათი - რეცეპტი უკრაინული

კომბოსტო (რეცეპტი უკრაინის) - მშრალი, crisp და რბილი შესახებ პალატის ვიდრე sauerkraut გერმანულ სტილში. როგორიცაა ძალიან გემრიელი კერძი თავად, ან ნივთიერება, რომელიც სხვადასხვა წვნიანები და garnishes.

მომზადება სალათი კომბოსტო მოითხოვს შემდეგი ინგრედიენტები:

1. კომბოსტო თავად. არ აქვს მნიშვნელობა, თუ რამდენად სალათი გსურთ საზ, მიზანშეწონილია ყიდვა მცირე და მძიმე კომბოსტოები, არ აღემატება. მცირე კომბოსტო, როგორც წესი, აქვს მეტი წვენი და უზრუნველყოფს crisp შედეგი.
2. სტაფილო.
3. მარილი. ეს არის მიზანშეწონილი ყიდვა ზღვა, მაგრამ მარილი ასევე იდეალურად.
4. Cranberry. ეს არ არის აუცილებელი კომპონენტია, მაგრამ იძლევა კერძი დამატებითი არომატი.

იყიდება salting უნდა ტევადობა წესიერი ზომა - ქვევრის, დიდი თასი და bucket. რაც თქვენ, თქვენ უნდა მოვძებნოთ რაღაც დიდი, როგორც ბევრი ღია სივრცეში, რაც შეიძლება.

კომბოსტოს სალათი რეცეპტი: მომზადება ინგრედიენტები

Chop კომბოსტო. დღეს, ბევრი ადამიანი გამოიყენებს ამ მიზნით, კვების პროცესორი, მაგრამ არ არის გამორიცხული, გაჭრა თხელი ჩიპი ყოველთვის მკვეთრი დანა. ეს დამოკიდებულია თქვენი პირადი პარამეტრების და შესაძლებლობები. მაშინ თქვენ უნდა ფილარმონიის სტაფილო. ზოგიერთი დაამატოთ ეს ბოლოს სამზარეულო პროცესი, მაგრამ ეს არის მიზანშეწონილი, რომ ეს უფლება.

კომბოსტოს სალათი - რეცეპტი

დამატება მარილი კურსით 1 სუფრის ხელმძღვანელი კომბოსტო. საგულდაგულოდ აურიეთ სტაფილო, კომბოსტო და მარილი ხელით, squeezing სითხე ბოსტნეული. მას შემდეგ, რაც კომბოსტო slicing დაკარგავს სიმსუბუქე და fluffiness, ეს უნდა იყოს დაკეცილი შევიდა კონტეინერი.

საფარის თასი და bucket თავზე ნაჭერი პლასტიკური ფილმი, რათა დავიცვათ მისი შინაარსი ფრიალებს და მტვერი, და ადგილი თავზე არაფერი, როგორც პრესაში. საუკეთესო რამ რაც ამ გეგმის ჯდება პატარა ფირფიტა და saucer რაღაც მძიმე, როგორიცაა can წყლით ან თუჯის kettle. რასაც თქვენ იყენებთ, რადგან კომბოსტო არ ექვემდებარება საჰაერო და ინახება ის დაიხურა, როგორც მჭიდროდ შეიძლება. მეტი სითხის შესუსტებას, უფრო იქნება თქვენი crunchy კომბოსტოს სალათი.

რეცეპტი: დასრულების გრძნობს

თქვენი კერძი მზად იქნება 3-5 დღეში. თქვენ უნდა მუდმივად მონიტორინგი დონეზე მზადყოფნას და მდგომარეობა. წლის დასაწყისიდან ბოლო მომენტში ყოველთვის უნდა იყოს ფენით თხევადი ზემოთ ფენის კომბოსტო. თუ არა, თქვენ ალბათ არ შეკუმშოს მას მკაცრად არის საკმარისი.

შეინახეთ კომბოსტო ოთახის ტემპერატურაზე. თუ არ აქვს თერმომეტრი, ოპტიმალური ტემპერატურა შეიძლება განისაზღვროს შემდეგნაირად - თუ კომფორტისთვის გარეშე ამოიღონ სვიტრი და არ შეიცავს გამაცხელებელი - რეცეპტი სალათი კომბოსტოს ზამთარში იქნება შეხვდა. გრილ ადგილას გაზრდის დუღილის დროს, და მოძიებაში ჩამოსაყალიბებლად თბილ ოთახში არ დაუშვებს, რომ მიიღოს კარგი შედეგი იყო.

გარდა ამისა, რა თქმა უნდა ცდილობენ გემოვნების exudates. თუ ეს არის ძალიან მარილიანი, მსუბუქად rinse კომბოსტო და ჯერ უკან. ოთხი დღის განმავლობაში შეგიძლიათ ყოველდღე შესამოწმებლად გემო კომბოსტო და განსაზღვრული ოდენობით მარილი. როგორც კი შედეგად მიღებული სრულიად ლუქსი, გავრცელდება ბანკები და სალათი მაცივარი.