Არყის მარტინი რეცეპტი: ფუფუნება ვარიაცია და მარტივი ელეგანტურობა

ბევრი ადამიანი, რათა დაისვენოთ შემდეგ მძიმე დღეში მუშაობის, მაგალითად, დროდადრო შეგიძლიათ ვსვავ ერთი ან ორი კოქტეილები ნათესავები ან მეგობრები.

რა თქმა უნდა, დღეს, უამრავი კოქტეილები, როგორც ალკოჰოლური და სპირტიანი. იგივე კლასიკური კომბინაცია გემოს შეიძლება ერთად ძალიან უჩვეულო ინგრედიენტები, რაც outlet დახვეწილი და ძალიან სასიამოვნო გემო.

განვიხილოთ ძირითადი კომბინაცია არყის მარტინი. რეცეპტი ამ სასმელის ცნობილია, რომ ბევრი თაყვანისმცემლები ალკოჰოლური კოქტეილები. ეს კომბინაცია კლასიკური ფორმა ეწოდება vodkatini. ყველა რეცეპტი განხილულია ქვემოთ ეფუძნება საფუძველზე ამ ორი ინგრედიენტები.

მოკლე ისტორია

ეს სასმელი პირველად ამერიკაში ბარი შუა რიცხვებში მე -20 საუკუნეში. ვინ იყო ავტორი ფეთქებადსაშიში მოედანზე, ახლა იგი ცნობილი არ არის.

მაგრამ ფაქტია, რომ კოქტეილის პოპულარობა გაიზარდა გამო ძალიან ჯეიმს ბონდის ფილმები. ამის წყალობით ცნობილი გმირი ფილმები მარტინი რეცეპტი არყის გახდა megaizvestnym და მოთხოვნა.

იმავე ფილმი დადგინდა, პატარა საიდუმლო, დაუწერელი წესი "სწორი კოქტეილის ინგრედიენტები შერეული, მაგრამ არ აურიეთ."

"50/50 მარტინი" ან "სრულყოფილი მარტინი"

დავიწყოთ ასეთი კომბინაცია, როგორც "იდეალური" კოქტეილი: არყის მარტინი. რეცეპტი მიიღო თავისი სახელი წყალობით ერთიანი პროპორციები ძირითადი ინგრედიენტები.

შემადგენლობა კოქტეილის: 42 გრამი არაყი, 42 გრამი ვერმუტი, 10 წვეთი ფორთოხლის ნაყენი, სპირალურ ლიმონის კანი გაფორმება. ეს არის ყველაზე მარტივი, "სუფთა" martini არყის რეცეპტი. წილი გადაეცემა საერთაშორისო ღონისძიებათა სისტემა, რომელიც მიღებულ იქნა ბარები, ასე რომ ყველაფერი ეძლევა გრამი.

მომზადება: მინის შერევით აერთიანებს არაყი, მარტინი, მწარე და ყინული. კარგი კოქტეილის mix და დაასხით შევიდა გაცივებული მარტინი მინის. დაამშვენებს ერთად კანი - კოქტეილის მზად არის.

basil martini

მომზადება სასმელი მოიცავს მოსამზადებელ ეტაპზე, ასე რომ, აუცილებელია დაიწყოს მომზადება დღით ადრე გამოყენება.

ამ კოქტეილის დასჭირდება 0,5 ჭიქა არაყი, 3 ახალი რეჰანი ფოთლები, 28 გრამი ვერმუტი, 10 წვეთი ნიახური bitters (სურვილისამებრ) ბაზილიკის ფოთოლი ამშვენებს.

მეთოდი მომზადება. დასაწყისისთვის, ჩვენ დაკავშირება პატარა კონტეინერი ნახევარი ჭიქა არაყი, რეჰანის ფოთლები, დაფაროს იგი cling ფილმი. განათავსეთ ნარევი მაცივარში ღამით, მაშინ აიღოს რეჰანის ფოთლები. ეს ნარევი საკმარისი იქნება ორი კოქტეილები.

გარდა ამისა, შერევით მინა რჩეულებში ყველა ეს კომპონენტი მიხედვით რეცეპტი, მათ შორის, მწარე და ყინული. კარგად აურიეთ და დაასხით შევიდა გაცივებული მინის, დაამშვენებს ერთად რეჰანი.

წმინდა Dill Martini

ეს რეცეპტი მარტინი არყის საკმაოდ უჩვეულო და პიკანტური.

შემადგენლობა: 42 გრამი არაყი, 28-56 გრამი კიტრი pickle (marinade) კამა, რამდენიმე წვეთი ვერმუტი, 10-12 მდოგვის თესლი, პატარა კიტრის შამფურზე და კამა sprig გაფორმება.

მომზადება. შეურიეთ არყის, pickle, ვერმუტი, მდოგვის თესლი და ყინულის წელს shaker. დაასხით მიღებული ნარევი შევიდა მინა. განათავსეთ კიტრი ხის შამფურზე და garnish ერთად კოქტეილის. საბოლოო შეხება იქნება sprig და კამა მინის.

ginger martini

ეს რეცეპტი არყის მარტინი მოყვარულებს ცხარე სიტკბოს.

შემადგენლობა: 42 გრამი არაყი, vermouth 14 გრამი, 14 გრამი ginger ლიქიორით, 10 წვეთი ნაყენი "Angostura" (რეკომენდირებული), სპირალი ფორთოხლის კანი დაამშვენებს.

მომზადება. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი გარდა დეკორაციები, შეიკერში, დაამატეთ ყინული. დაასხით მიღებული ნარევი შევიდა მინის და დაამშვენებს კანი.

Martini ერთად Sherry

ამ კოქტეილის აქვს მშრალი პიკანტური გემოს გამო შერი (ძლიერი ყურძნის ღვინო). ეს არის სრულყოფილი "მუშაობს" ტანდემი jamon ან სხვა მარილიანი საჭმლის.

შემადგენლობა: 42 გრამი არაყი, 28 გრამი მშრალი ვერმუტი, 14 გრამი შერი (რეკომენდირებულია "Amontillado"), 15 წვეთი ატმის ლიქიორი, 3 მწვანე ზეთისხილი გაფორმება, 1 ლორი ნაჭერი, რამდენიმე დიდი მარილის კრისტალები.

ეს არის კიდევ ერთი ექსტრავაგანტული ვარიაცია არყის მარტინი. რეცეპტი შედგება ორი ნაბიჯი:

1) იმ shaker mix არაყი, ვერმუტი, შერი, მწარე და ყინული. ჩაასხით მინის.

2) იმისათვის, რომ ამშვენებს "ქაბაბი" skewer ზეთისხილი და jamon შესახებ "ham-ზეთისხილის ზეითუნის" მიჰყავდა. განათავსეთ skewers მინის დასძინა მარილის კრისტალები.

Hibiscus Rose Vesper

იდეალურია ამ კოქტეილის ითვლება არყის პლანტაცია, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა ბრენდს. რეცეპტი გამოიგონეს 2011 წელს, როცა დენის პოპულარობა გამოხდილი არაყი.

შემადგენლობა: 84 გრამი მშრალი ჯინი, არაყი, 28 გრამი, 14 გრამი ვერმუტი (სასურველია ლიქიორით Lillet Blanc), 15 წვეთი სასმელების Hibiscus (ჩინური ვარდი).

მომზადება, აურიეთ ყველა ინგრედიენტი შეიკერში, დაამატეთ ყინული. აურიეთ შეიკერში გაგრილებას, შემდეგ დაასხით შევიდა მარტინი მინის.

კიტრი martini

ამ კოქტეილის აქვს ლამაზი ახალი ტკბილი გემო.

შემადგენლობა: 4 ბეჭედი კიტრი, 56 გრამი არაყი, vermouth 21 გრამი, 0.5 სუფრის მარტივი შაქრის სიროფი, 10 წვეთი ნიახური bitters.

მომზადება. Shaker 3 ringlet კიტრი აურიეთ, დაამატეთ არყის, ვერმუტი, სიროფი, მწარე და ყინული. აურიეთ კარგად და დაასხით სასმელი შევიდა მინის. დაამშვენებს ერთად დარჩენილი ბეჭედი კიტრი.