Ალკოჰოლური კოქტეილები: სახელები და შემადგენლობა

წარმოშობის სიტყვა "კოქტეილის" იხილავს რამდენიმე ქვეყანაში, როგორიცაა საფრანგეთი, ამერიკა, ესპანეთი და არისტოკრატული England. ისინი წამოაყენა სხვადასხვა ვერსიები მისი წარმოშობის და შესთავაზოს საკუთარი თარგმანი, მაგრამ დაფიქსირდა ყველაზე ინტუიციური მობილური საერთო კაცი მსოფლიოში - "მამალი კუდი". ტრადიციულად, იგი შეიცავს ჰარმონიული კომბინაცია სასმელების გარკვეული დანამატები, ფერადი დეტალები სახით ხილის ნაჭერი, კენკრა და კიდევ მწვანე. დიდი ხნის განმავლობაში იგი მასთან ალკოჰოლური სასმელების, რომელთა სახელები იყო და ითვალისწინებდეს მათ. თითოეული მათგანი ასევე აქვს გარკვეული უნიკალური გემოს და საკვების, რომელიც განასხვავებს მას სხვა მრავალი.

მას შემდეგ, რაც დღესდღეობით ხალხი ტენდენცია დააყენებს საზღვრების გემოვნების და ცდილობენ სხვადასხვა კომბინაციები პროდუქტები, ახალი კოქტეილები გაგრძელდება შეავსონ სახაზინო მოსწონს. ნებისმიერი თავმოყვარე ბარი, რესტორანი და კლუბი ყოველთვის სთავაზობს მდიდარი შერჩევა სასმელების, რომელთაგან თითოეული შეუძლია, ან გულშემატკივრობენ, ან მოდუნების, ან უბრალოდ აღფრთოვანებული!

კოქტეილები და სპირტი - მეგობრები სამუდამოდ

ნახსენები სიტყვა მისი გონება და მაშინ გამოჩნდა, რომ იყოს ცნობილი სასმელი რძის ნაყინი და ალკოჰოლური სასმელების, რომელთა სახელები დიდი ხანია დადგენილი თავად ან ბარი მენიუ. სწორედ ბოლო მინდა, რომ ყურადღება მიაქციონ ამ სტატიაში. არის თუ არა ეს საინტერესო უნდა ვისწავლოთ, რომელიც წარმოადგენს კონკრეტული mix, მიღებული ბარმენი და სიტყვით დოზა fun და ეიფორია? როგორც ამბობენ, გააფრთხილა - არის forearmed, ასე შემდეგ სტატიაში დაიცვას კლასიკური ალკოჰოლური სასმელების, ფოტოები სახელები ერთვის. და როგორც ასეთი, ისინი განიხილება undying პოპულარობა მთელს მსოფლიოში და, რა თქმა უნდა, ნათელი პიროვნება.

ისინი საკუთარ "ოსკარის"

ჩვენ ვსაუბრობთ ცნობილი "mojito", "სისხლიანი მერი", "Cosmopolitan", "Pina Colada" და "მარგარიტა". მიუხედავად იმისა, რომ მახასიათებლები ქვეყნისა და ხალხის, მათი სასმელი, გემო და თაყვანისცემა ყველა კონტინენტზე. იმის გათვალისწინებით, რომ ისინი მისასალმებელი მთელ მსოფლიოში, არ იქნება ზედმეტი დუბლიკატი ყოველი სათაური ალკოჰოლური კოქტეილები ინგლისურ ენაზე, რომელმაც იცის დიდი მოცულობის კაცობრიობის. მათ შორის, არ არსებობს კონკურენცია, ამიტომ მნიშვნელოვანია ამ არსებების მოჰყვება შემთხვევითი მიზნით. პროპორციას ინგრედიენტები მათ ჩაიწერება, რადგან გაწვრთნილი ბარმენი უკეთ იცის ფორმულირება თითოეული სასმელი.

გზა ქალბატონები - "მარგარიტა" (Margarite) პირი

სახელი კოქტეილები (ალკოჰოლური, უპირველეს ყოვლისა) ხშირად აქვს თავისი წარმოშობის ისტორია. "მარგარიტა", მაგალითად, ინარჩუნებს ლეგენდა უკავშირდება გოგონა, რომლის სახელიც მიხვდა. გასაკვირი არ არის, რომ ეს სასმელი ბარები, როგორც წესი, მოითხოვს სუსტი სქესის. იმის გამო, რომ ქალები, როგორც წესი უნდა გადაიხადოს კოქტეილის გემოს, ხოლო მამაკაცებს, ძირითადად, ძალა და სიმარტივე.

გემოვნების "მარგარიტა" დარჩება ხანგრძლივი მეხსიერება. იგი მოიცავს (for კლასიკოსების ჟანრი), ტეკილა და ლაიმის წვენი, და მესამე კომპონენტის შეიძლება ლიქიორით: ფორთოხალი, მარწყვი, საზამთრო, ასევე დასძინა, რომ წვენი ან სიროფი. მონიშნეთ "მარგარიტა" მისი ემსახურება - მინის, ფხვნილი მარილი.

"Cosmopolitan" (Cosmopolitan) - დახშული კოქტეილის პარტიის

ეს სასმელი ერთ-ერთი ყველაზე ხშირად უბრძანა შორის aperitifs. "Cosmopolitan" შეუძლია ცეცხლის მადას და მისცემს ენერგეტიკული ორგანო. მისი ალისფერი ტონი, იგი ვალდებულია Cranberry წვენი, რომელიც ჩაედინება ლაიმის წვენი. მას შემდეგ, რაც დამატებით დიდი არყის და ლიქიორი "კუანტრო" კოქტეილის ხდება ძალიან ძლიერი.

ეს ფაქტი იმას ნიშნავს, რომ პარტიის ემსახურება "Cosmopolitan", იქნება დასამახსოვრებელი. სვამენ გაცივებული უკეთესი, თუ ცეკვა და გართობა გეგმავთ ხანგრძლივი და აქტიური!

"სისხლიანი მერი" (სისხლიანი მერი) - როდესაც ეს არის იაფი, გემრიელი და ადვილი

როგორც წესი, ალკოჰოლური კოქტეილები, სახელები და შემადგენლობა, რომელიც ორიგინალური და, ამავე დროს, უპირატესობა აღტაცების მისი plainness, სტატუსის მინიჭება "დაბრუნება". "სისხლიანი მერი" აშკარად ეხება ასეთი. პირველ რიგში, ასეთი საინტერესო სასმელი დასახელებისგან არ შეიძლება, მაგრამ arouse ცნობისმოყვარეობა ადამიანი, რომელთაც სურთ სვამს რაღაც ორიგინალური.

მეორე, უნდა გადაიხადოს ჭიქა "სისხლიანი მერი" უნდა იყოს მინიმალური. ცნობილია, რომ შედგება პომიდორი, ლიმონის წვენი, რომლის ემატება გულუხვად არყის არომატიზებული მძიმე მარილი და პილპილი. უნიკალური "სისხლიანი" ნარევი აძლევს sprig ნიახური, რომელმაც ცხარე აურიეთ.

"Mojito" (Mojito ს) - World Cocktail

იგი ითვლება ერთ-ერთი პირველი დაბადებული ხელოვნების შერევას სასმელები. თვისებები კარგი ძველი "Mojito" არ არის ბევრი ვთქვა - უმჯობესია განიცდიან თავს.

მომზადება სასმელი, როგორც წესი, შერეული სოდა Bacardi რომი, ამას ნაჭერი ცაცხვი ერთად sprigs პიტნის. ეს ყველაფერი ერთად ერთი წვეთი შაქრის სიროფი და სუფთა ყინულის კუბურები არის ნაზავი განაახლოს, გაგრილების და გამაგრილებელი სხეული და სული.

"Pina Colada" (Pina Colada) - გაფორმება მზის და bustling ზაფხულში

წარმოიდგინეთ ტროპიკული ლანდშაფტის მაღალი პალმის ხეები, ჰამაკები და ბარი ქვიშიან სანაპიროზე. ეს არის ამ ტერიტორიებზე და დაიბადა "Pina Colada" ეცვა უცნაური სათანადო თარგმანი სათაური. ალკოჰოლური კოქტეილები ტროპიკულ ქვეყნებში გამოიგონეს უამრავი, მაგრამ ეს სასმელი მოიპოვა ყველაზე პოპულარობა.

ეს ორი სიტყვა, ნათარგმნი ესპანური ნიშნავს "დაძაბული ანანასი", მიუხედავად იმისა, rustic, მაგრამ ეს ხმები ძალიან მიმზიდველი უცხოელებზე. Tropical ინგრედიენტები "Pina Colada" ავსებენ ერთმანეთს: ეს არის დამზადებული სუფთა ქოქოსის კრემი, ანანასის წვენი, თეთრი რომი და სიროფი.

ორიგინალური დასახელება - 50% კოქტეილის წარმატება გარანტირებულია!

ახლა ბარები და კლუბები მათი მრავალფეროვანი ბარი მენიუ ვერ ვერ, გთხოვთ, და ეს, ალბათ, ერთ-ერთი მიზეზი მათი პოპულარობა, იზრდება წლიდან წლამდე. ამავე დროს, ისინი აქტიურად პრაქტიკულად ახალი არომატი კომბინაციები, ახალი დიზაინი სასმელი განვითარებული ენთუზიაზმით. შემოსავალი კოქტეილები ყოველთვის ღირსეული და, შესაბამისად, ბიზნესის ამ სფეროში წარმატებით მიმდინარეობს. Mix სასმელების ასევე არის ძალიან საინტერესო, რადგან თქვენ შეგიძლიათ დატკბეთ როგორც მათი მომზადება, და ნაყოფი მუშაობა.

იმისათვის, რომ მოვიზიდოთ მისი დაარსების უფრო სია, რა თქმა უნდა, არის ბევრი სხვადასხვა ხრიკები. მაგალითად, ადამიანი, აქტიურად ყიდულობენ იმ ან სხვა ალკოჰოლური სასმელების, სახელი კლუბები, ან ჩაწერის კედლებზე ინტერიერი დეტალები (ისე, რომ მათ მიიპყრო ყურადღება). პარალელურად, აქცია სასმელი, მაგრამ ისინი ახლოვდება ალტერნატიული სახელები ნათელი. სხვა რესტორნის მფლობელებს (შესვლა) სასარგებლოდ ხარჯზე ბარი სხვადასხვა, პერიოდულად განახლება მენიუში.

ასე რომ, არსებობს უამრავი სურვილს ცდილობენ:

• "Rescuer" კონიაკი და ტკბილი ვერმუტი.
• "ქალწულის ლოცვა", რომელშიც, გარდა ძირითადი ჯინი, სიროფი, წვენი ახალი ლიმონის და ფორთოხლის და "Cointreau", იქ არის კვერცხის თეთრი.
• "Slippery nipple" - ჯოჯოხეთი კომბინაცია ფენების grenadine, SAMBUCA ლიქიორი "Irish Cream".
• "თავისქალას სისხლდენა" - მისი წინა აქვს ატმის schnaps ნაცვლად SAMBUCA.
• "ბალალაიკას" და "Kamikaze". კომპოზიციები იგივე: ყველა ნაცნობი არყის და "Cointreau", მხოლოდ პირველი დაამატეთ ლიმონის წვენი, და მეორე - ცაცხვი. შეიძინა მათ ძირითადად მამაკაცები, იმის დასამტკიცებლად, რომ "ნამდვილი რუსული ასე არ არის ადვილი მისაღებად მთვრალი".
• დამრგვალება გარეთ სია, ასეთი სასაცილო სახელები კოქტეილები (ალკოჰოლური, რა თქმა უნდა), როგორც "ანა", "კატია", "ნატაშა". თითოეული ეს სასმელი ძალიან გემრიელი როგორც შერჩევა. მათი მომზადება საფუძველზე არაყი. პირველი კოქტეილის purple, ლიქიორი Creme de Mure. მეორე - ნათელი და მზიანი, გარგრის კონიაკი, ლაიმის წვენი და sprig პიტნის. "ნატაშა" ასევე გავლენას ახდენს გემოვნების candy, რომელიც ქმნის blend მარწყვის და ბანანის ლიქიორი "კუანტრო".

გრძელდება თემა სახელები

მიუხედავად იმისა, რომ ყველაზე მიქსები ბარი მენიუ დაასახელა საკმაოდ სათანადოდ, მოდური და თანამედროვე, არ გამონაკლისი ყველგან. მას შემდეგ, რაც სასაცილო სახელები კოქტეილები, სპირტი, როგორც წესი, გაახსენდა საუკეთესო. და ეს არის იმის გამო, რომ მათ აქვთ თავისებური არომატი და არაპროგნოზირებადი ეფექტი ორგანოს.

• უბრალოდ მინდა აღვნიშნო, სასმელი სახელწოდებით "სიკვდილი შუადღისას" - a la ენერგიული შამპანური ბატონებო.
• არ შეიძლება, მაგრამ ხაზს უსვამს, რომ "რუსეთის თეთრი" და "შავი რუსული" კოქტეილის ძმები ემზადება არყის ზოგიერთი ყავის ლიქიორი, მხოლოდ პირველი მაინც კრემი.
• "ბოლო სიტყვა" გაკვირვებას მისი სახელი. ეს არის ნაზავი ჯინი, მწვანე "Chartreuse", ლაიმის წვენი და maraschino ლიქიორი.
• "ძუძუს ანგელოზი" მხიარული არანაკლებ! გამოდის, რომ ნარევი აღნიშნული maraschino ლიქიორით whipped ნაღები, მსახურობდა მოხდენილი მინა.
• მდებარეობა "ჯირკვლების monkey" მარტო არ არის. მაგრამ მამაცი, ცდილობენ ამ სასმელის ჩვეულებრივ საჭირო ვიმეორებ, როგორც გემოს ჯინი ფორთოხლის, ბროწეულის წვენი და ლიქიორი "Ricard" ღირს.
• Scotch ფირზე tart და შეუდარებელი სასმელი "Drambuy" ერთად მოჰყვეს კოქტეილის "ჟანგიანი ფრჩხილის". ეს არ არის რეკომენდირებული იჩქარეთ, რადგან მას შეუძლია savor არომატი აღარ.

Cocktail სთხოვს სული, მაგრამ იბადება ფული დავკავდები? არსებობს გამოსავალი!

მას შემდეგ, რაც მძიმე და ნერვული სამუშაო გსურთ მოშორება აზრები დატბორა ჩემი უფროსი? გსურთ დაისვენოთ იაფი და მხიარულ, რადგან ფასები კლუბი ან ბარი bite? დახმარება out ალკოჰოლური სასმელების მაღაზიები, მსგავსი სახელები მათი რესტორნები, გემო, რა თქმა უნდა, შეიძლება განსხვავდება ორიგინალური, მაგრამ ისინი ნამდვილად იაფია. ს ასეთი არ არის რთული ნებისმიერ სუპერმარკეტში, დეპარტამენტები სპირტი.

არჩევანი იქნება, რა თქმა უნდა, არ ბარი, მაგრამ "Pina Colada", "ვისკი და Coke", "Bellini" "დაიკირი" მსგავსება "screwdriver", "თეთრი რუსეთის" და "მარტინი", რათა არ არის პრობლემა.

როდესაც სასურველი ნაზავი შეიძინა და უკვე მაცივარი უბრალოდ დაასხით შევიდა მინის, რათა ის გამოიყურება ესთეტიურად სასიამოვნო, და იმისათვის, რომ მას რამდენიმე ყინულის კუბურები ერთად ნაჭერი ნებისმიერი ხილი და sprig პიტნის. მაგრამ მას შემდეგ, რაც გაიყიდა იმ ალკოჰოლური სასმელების ბოთლები (ზოგიერთი სახელები კიდევ არისტოკრატული), არ არის ფატალური მათ სვამს უფლება არსებობს.

ლიდერები დაიწყო დაპყრობის ბარები

რა თქმა უნდა ყველას სმენია სია ფილმები, რომელიც უნდა ნახოთ თითოეული ადგილებში საჭირო ეწვევა. როგორც არსებობს წიგნები, და ლეგენდარული კერძები. ამ შემთხვევაში, ეს იქნება რაღაც, მაგრამ მთავარ როლებს გამოჩნდება სახელით კოქტეილები (ალკოჰოლური). სია მათგანი ხდება ადამიანები, რომლებიც მხოლოდ დასაწყისია აღმოჩენა მსოფლიოში ალკოჰოლური სასმელების და მიქსები მათ. ეს მაინც უნდა ჰქონდეს გარკვეული ინფორმაცია ვიცი ზუსტად რა შეკვეთა ბარმენი, და უნდა იცოდეს ეფექტი სასურველი სასმელი.

აქედან გამომდინარე, დამწყებთათვის უნდა გაითვალისწინონ შემდეგი ალკოჰოლური კოქტეილები. სახელები სასმელი, რომელიც, როგორც ზემოთ აღინიშნა, არ მიიღო "ოსკარი", უნდა გვახსოვდეს, პირველი მათ და დაიწყოს პრაქტიკაში.

• "B-52" - სამი სასმელი "Irish Cream", "Grand Marnier" და ყავა "Kahlua".
• "დაიკირი" სასურველი გემო, როდესაც რომი მასში, გარდა ამისა, ლაიმის წვენი და სიროფი, ნამდვილი კუბური.
• "Sex on the Beach" - fire ბუმი ატმის ლიქიორი, არაყი, ჟოლოს ლიქიორი, მოცვი და ანანასის წვენი.
• ტრადიციული "Tequila Sunrise" from წვენი ბროწეულის, ფორთოხლის, ტეკილა, სოდა და "Creme de Cassis" (ლიქიორით შავი მოცხარის) არის ბრწყინვალე სწორი შესრულება.
• "მიმოზა". ის ოსტატურად შერეული ფორთოხლის წვენი შუშხუნა შამპანური. მიზანშეწონილია სვამს hangover.
• სასმელი "მარტინი" ასევე პირველადი ამოცანაა მისი ბევრი ვერსიები. მაგალითად, მაღალი შეფასება მისცა "Dirty მარტინი": ჯინი, მშრალი ვერმუტი, ფორთოხლის ნაყენი და ზეთისხილის მარილწყალში აკეთებს რაღაც მინის.
• კი დამწყებთათვის ნაცნობი კოქტეილის "Vesper" (საყვარელი სასმელი ჯეიმს ბონდის, გახსოვთ?). თუმცა, მისი ძალა გადარჩება, არა, იმიტომ, რომ არაყი, ჯინი, ვერმუტი "Lille Blanc", რომელიც languishing ლიმონის კანი, ეს არ არის ადვილი დაეუფლონ ერთი ჭიქა.
• იხსენებს ღიმილით და გრძნობა მას შემდეგ, რაც "Lone Island aiste Tee". შეურიეთ ტეკილა, თეთრი რომი, არაყი, ჯინი, ლიმონის წვენი, კოლა და "Cointreau" აქციოს ხელმძღვანელი დაუყოვნებლივ და სხეულის თავად გამოიქცევიან შევიდა ცენტრში ცეკვა სართული.
• აისახება დიდი კოქტეილის "ალექსანდრე", რომელიც შეადგინოს კრემისფერი, სიროფი, ჯინი და თეთრი "კრემისფერი de კაკაო".
• იმავე მიზნით არის იდეალური კოქტეილი "თეთრი ლედი" ლიქიორი "კუანტრო", ჯინი, ლიმონის წვენი და კვერცხის თეთრი.
• მძიმე საღამოს დაუშვებს "თეთრი რუსეთის", "შავი რუსული" და "Screwdriver".
• "Manhattan" ემატება სახაზინო სავალდებულო-to-ალკოჰოლური სასმელების. მწარე-ტკბილი ნოტები იგრძნობა ის ხარჯზე მწარე "Angostura" და ტკბილი ვერმუტი, რომელიც dilutes ბურბონების.
• რისთვისაც საღამოს მოსაწყენი და მშვიდი, როდესაც არ არის კოქტეილის "Hurricane". ეს არის სადაც რეალური ქარიშხალი ჭიქაში, რომელიც დაეცა მუქი რომი, ლიმონის წვენი და ვნება ხილის სიროფი.
• ის სრულდება მისი სიგიჟე "Hiroshima". ეს shooter, გარდა ერთი gulp, არ სვამს. ეს, ცხადია, იმიტომ, რომ იქ SAMBUCA, აბსენტი, კრემი ლიქიორი "Irish Cream" და gorchaschy grenadine დაბადების hellish mix.

ფარდა

სტატიაში არ არის ყველა სახის ალკოჰოლური სასმელი, და სახელები მათ შეუძლიათ სიაში დიდი ხნის განმავლობაში. მაგრამ რატომ? ყოველივე ამის შემდეგ, თუ არ იყო სურვილი გემოვნებით რაღაც შემოთავაზებული ზემოთ, მაშინ ჩაქრობის ადვილი. გარდა ამისა, უფროსი, რომ კლუბი ან დამოწმებული მაღაზია და დატოვონ იქ საჭირო თანხა ამ ან რომ "ბალზამი სულს." გარდა ამისა, შეგიძლიათ მიიღოს რისკი - გახსნას novice ბარმენი და მზარეული თავს კოქტეილის. არ არის საჭირო ამ ლიტერატურის წიგნების მაღაზია და სუპერმარკეტი არა მჭლე ლიქიორით დეპარტამენტი. ეს არის დიდი გატაცება, რადგან "შემოქმედების" იქნება სასიამოვნო გამოცდილება თავს. მთავარია, არ choke შემოქმედებით პროცესში.