Secrets მცენარეული ცალი. როგორ შევინარჩუნოთ ახალი კიტრი ზამთარში?

ახალი კიტრი ზამთარში - ეს არის ნამდვილი დელიკატესი. ყველამ იცის, რომ ამ ბოსტნეულის ძალიან მალფუჭებადი და wilts. გადავარჩინოთ კიტრი ახალი დიდი ხანია ძალიან რთულია, მაგრამ შესაძლებელი. რა გზით? ეს არის ის, რაც ჩვენ განვიხილავთ ამ სტატიაში სათაურით "როგორ შევინარჩუნოთ ახალი კიტრი ზამთარში?" სასწავლო წარმოდგენილი თქვენს ყურადღებას ინფორმაცია და მას თქვენს სამსახურში.

მომზადება ხილის შენახვა

სანამ ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა შეინარჩუნოს ახალი კიტრი ზამთარში, მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ რა ასლები ამ ბოსტნეულის განკუთვნილია გრძელვადიანი დანაზოგები.

ნაკლებად სავარაუდოა, რომ თქვენ შეძლებთ, რომ შევინარჩუნოთ დიდი ხნის განმავლობაში, გაზაფხულზე და ზაფხულში ხილი. მომზადება მომავალი გამოყენება მოსავლის კიტრი. კოლექციონირება მხოლოდ მთელი, მკვრივი, ნათელი მწვანე ნიმუშები საშუალო ზომის. ბოსტნეულის დაღწევას ბუში ისე, რომ ნაყოფი არის petiole დაახლოებით ორი სანტიმეტრი. თუ თქვენ ყიდულობთ კიტრი ბაზარზე, რა თქმა უნდა, ყურადღება მიაქციონ ამ ფაქტს. თუ ნაყოფი არ petiole, კიტრი სწრაფად წაიშალოს. რა უნდა გავაკეთოთ, ბოსტნეული შემდეგი? ჩვენ ვისწავლოთ ეს შემდეგი ინფორმაცია.

როგორ გადავარჩინოთ პატარა აღარ კიტრი? აღწერა ეფექტური მეთოდები

• თიხის ან კერამიკული ბანკში დაკეცილი ხილი და შეავსოთ მათ სუფთა, მშრალი გაიცრა მდინარის ქვიშა. მოიცავს კონტეინერის მჭიდრო სახურავს და დასამარებას ეს ადგილზე სარდაფში.
• თვის განმავლობაში კიტრი შეიძლება შენახული ცივი წყალი. ხილი მითითებული მჭიდროდ შემდეგი ერთმანეთს ფართო ბანკში მათი რაოდენობა upwards. დაასხით ბოსტნეული ძალიან ცივი წყალი (სასურველია გაზაფხულზე ან კარგად) 5-8 სანტიმეტრი. ყოველთვის, ორი ან სამი ჯერ დღეში, გამაგრილებელი სითხე.
• როგორ შევინარჩუნოთ ახალი კიტრი ზამთარში? აი, კიდევ ერთი ძველი prescription. თითოეული ხილი მშრალი ერთად სუფთა პირსახოცი და obmazhte სუფთა ქათამი ცილის. მიადევნე ბოსტნეული მშრალი, ჯერ ხის ყუთში კომპლექტი გორგოლაჭებით ან პლასტიკური და მაღაზიის სარდაფში.
• ძმარი დაგეხმარებათ შეინახოთ ხილი უვნებლად დაახლოებით ორი თვის განმავლობაში. როგორ შევინარჩუნოთ ახალი კიტრი ზამთარში ამ გზით? ბოლოში გემი, რომელიც არ არის დაჟანგული, დაასხით ძმარი (9%), მითითებული დაბრუნება ლითონის ბადე ან sieve. განათავსეთ კიტრი სტენდზე და მოიცავს ერთად მჭიდრო სახურავს. Inside კონტეინერების წარმოებული გაზის გარემოს ხელსაყრელი ხილის დანაზოგების სახით.
• იმისათვის, რომ მოემზადოს მომავალი კიტრი შეიძლება იყოს ბანკში. მაგრამ ეს, ჩვენ არ გამოიყენოთ და salting და pickling. როგორ შევინარჩუნოთ ახალი კიტრი ზამთარში შუშის კონტეინერი გარეშე კონსერვანტები? ამ შემთხვევაში, ჩვენ დავეხმარებით სანთელი. სუფთა, მშრალი ხილი უღიმღამოდ ჯერ სამი ლიტრი jar "მხრებზე". პატარა ცვილის სანთელი მითითებული თავზე ხილი. მოდით Pohorje დაახლოებით 10 წუთში სახურავი ღიაა. ეს არის იმის უზრუნველყოფა, რომ ჟანგბადის დაწვეს off. შემდეგი, plug cap, სანთლების, თუ იგი არ ჩააქრობს, და დატოვოს ის შიგნით შეიძლება. ეს იქნება გარკვეული დრო იქ დაწვა. როდესაც ჟანგბადის წავიდა, ცეცხლი ლიკვიდირებულია. შენახული კიტრი მოსავალს ამ წესით, მაცივარი ან სარდაფში.

ეს მარტივი ტექნიკის დაგეხმარებათ გახანგრძლივებას შელფზე ცხოვრებაში თქვენი საყვარელი საზაფხულო ბოსტნეული რამდენიმე თვის განმავლობაში. და თუ ეს უფლება, მაშინ on საახალწლო მაგიდა თქვენ წარმოადგინოს სუფთა და გემრიელი pickles.