"Olmeca" (Tequila): ფოტოები, მიმოხილვები შემადგენლობა. როგორ გამოირჩეოდნენ ყალბი?

"Olmeca" - ტეკილა, რომელიც მართებულად აღიარებულია, როგორც ერთ ერთი ყველაზე ალკოჰოლური სასმელების მსოფლიოში. ბევრი ექსპერტი მიიჩნევს, რომ ყველაზე ღირსეული უმაღლეს დიდება, და ეს არის მექსიკელების - რეალური ეროვნული სიამაყე.

პატარა ისტორია

პირველი ნახსენები ტეკილა გამოჩენას მრავალი საუკუნის წინ. მიხედვით მითოლოგია, ტერიტორიაზე თანამედროვე მექსიკაში კიდევ უძველესი Incas და აცტეკები Olmec ტომები ცხოვრობდნენ. ეს მაშინ, როდესაც შეიტყვეს, თუ როგორ უნდა მიიღოს სასმელი გარეთ ლურჯი აგავის, რომელიც მოვიდა ეწოდოს თაფლის წყალი. განცხადებაში ნათქვამია, რომ ამ საინფუზიო მომეწონა უზენაესი ღმერთები და მათ ეკრძალებათ საიდუმლოების გამჟღავნების მისი წარმოება უცნობი. მას შემდეგ ბევრი წელი გავიდა, და ახლა "Olmeca" (Tequila) გახდა არა მხოლოდ ატრიბუტი ნებისმიერი ადგილობრივი ფესტივალი, მაგრამ ამ სავიზიტო ბარათი მექსიკაში.

ზოგადად, ლურჯი აგავის - მცენარეთა საკმაოდ პოპულარულია ჩრდილოეთ ამერიკაში. ეს ძველად იყო მოპოვებული ბოჭკოები, რომლებიც შემდეგ გამოიყენება ქაღალდის, ტანსაცმელი და სხვა საოჯახო ნივთები. შედეგად ასეთი დამუშავება ჩვეულებრივ გამოყოფენ დიდი რაოდენობით წვენი. ადგილობრივები ვისწავლეთ მოამზადოს დუღილი მისგან სასმელი, რომელიც ეწოდა "pulque." მან, ფაქტობრივად, წინაპარი იყო მომავალში ტეკილა.

subtleties ტექნიკა

"Olmeca" (Tequila) გახდა, ყველამ იცის, რომ ეს არის, ბოლომდე მე -19 საუკუნეში. ამ დროს ადამიანი ვისწავლეთ ბევრი საიდუმლოს დაკავშირებით წესების მომზადება ალკოჰოლური სასმელების. კერძოდ, ისინი მიხვდნენ , რომ ასეთი გამოხდით. ჩრდილოეთით სახელმწიფოში Jalisco დაირგო მთელი პლანტაციები ლურჯი აგავის. გამოდის, რომ ნორმალური ზრდა lily საჭიროა, რომ ეს არის მშრალი მიწა. შორს არ არის ამ ადგილებში არის დაბა Tequila, რომლის სახელიც მისცა სახელი ახალი სასმელი. მიღების პროცესში ამ პროდუქტის იწყებს სფეროში. აქ, რვა წლის განმავლობაში მცენარეთა მიაღწიოს სასურველ მომწიფების. მაშინ მუშები შეაგროვოს ხორციანი ხილი, შეწყვეტასთან მათ ფესვი, და განმათავისუფლებელი ხანგრძლივი ხორციანი ტოვებს. გარკვეული დროის დააფიქსირა პროდუქტის შენახვის სპეციალური, და შემდეგ შემოდის სპეციალურ ქვის ღუმელი სამზარეულო. ამ ეტაპზე, სახამებელი შეიცავს მერქნის გარდაიქმნება შაქარი მოქმედება სითბო. მიღებული მასა დაპრესილი სამრეწველო presses. მაშინ იგი მიდის vats დუღილის, სადაც შაქარი არის გარდაქმნადია სპირტი. ეს ასევე დასძინა, საფუარი და გამოხდილი წყალი. ფერმენტირებული მასობრივი არის ორმაგი გამოხდით, რომელიც ხდება სპეციალური ვაკუუმის აპარატი. ახლა მზა პროდუქტი ჩამოდის სპეციალურ შენახვის, რომელიც ინახება უფლება დრო.

კლასიფიკაცია პროდუქტი

Tequila მექსიკის სტანდარტების, იყოფა ორ კატეგორიად:

1. პროდუქტის გააკეთა მხოლოდ agave. იგი განეკუთვნება სასმელი პრემია.
2. სასმელი, წარმოების შაქარი, რომელიც სხვა მცენარეთა გამოყენებულ იქნა 49 პროცენტი შეადგინა.

როგორც ცნობილია, ნებისმიერი ძლიერი ალკოჰოლური სასმელების ახასიათებს მისი ექსპოზიცია. "Olmeca" (Tequila) ასევე დამოკიდებულია ეს მაჩვენებელი იყოფა ოთხი სახის:

1. Blanco, Plata და ვერცხლის. სასმელი ჩამოსხმული პირდაპირ შემდეგ მისი დამზადების ან თვის განმავლობაში შემდეგ. ეს ტეკილა ეწოდება "თეთრი" და "ვერცხლის".
2. Joven ან ოქროს. სასმელი ასევე განიხილება, ახალგაზრდა, მაგრამ, რათა ეს ფერი, გემო და არომატი, სხვადასხვა Kohler განაცხადა.
3. Reposado. პროდუქტი ითვლება "განახლება", როგორც სამიდან თორმეტ თვემდე მუხის კასრებში. ამ დროს იგი იღებს გარკვეული ფერი.
4. Añejo. ეს ტეკილა ითვლება "ძველი" და "seasoned". იგი ელოდება in ფრთები სამიდან ათ წლამდე. თუმცა, მას შემდეგ, მეშვიდე პატარა დამახასიათებელი სიმწარე შეიძლება გამოჩნდება ეს.

როგორც წესი, მწარმოებელი ცდილობს დააკონკრეტა, ყველა ეს თვისებები ეტიკეტზე, რომ მყიდველი იძულებული სრული სურათი პროდუქტი. გარდა ამისა, "Olmec" არსებობს სამი ხაზი გემოვნების:

1. Olmeca - მარტივი ან ერთი.
2. Olmeca Altos.
3. Olmeca Tezon.

თითოეული მათგანი შეიძლება გაკეთდეს შესაბამისად ერთი ოთხი ცნობილი სახეები.

ნეიტრალური აზრი

შესწავლა რაოდენობა მყიდველებს, შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ ის ძალიან ჰგავს Tequila "Olmeca". მიმოხილვა უმრავლესობა ეხება უჩვეულო გემოს სასმელი. აი, მაგალითად, Olmeca Blanco.

ეს არის იდეალურად გამჭვირვალე სითხე, უმნიშვნელო, ძლივს აღქმადი არომატი agave. სასიამოვნო სიტკბოთი, რაც მათ ტენდერში და რბილი. განსაკუთრებით კმაყოფილი იმისა, რომ ეს არის სრულიად არ აქვს მნიშვნელობა რა არომატებს და გემოს fusel ზეთები. მიუხედავად ამისა, იგი არ შედარებით Olmeca Gold. Pale ოქროს პროდუქტი ავსებს მის გარშემო ხილის სურნელი გრეიფრუტი შეხება მოწევა. მდიდარი არომატი ავსებს tart ერთად წიწაკა და თაფლი სიტკბოს. როგორც წესი, ციხე ამ სასმელის არის 38 პროცენტი, მაგრამ ვინც არ სცადა, ამტკიცებს, რომ ეს არ იგრძნობა. მას შემდეგ, რაც 2-3 დარტყმები ხელმძღვანელი, როგორც ჩანს, სასიამოვნო ინტოქსიკაციის, მაგრამ hangover არ იქნება, თუ არ გადის ნომერი. თუმცა არიან ისეთებიც, ვინც უპირატესობას ანიჭებს Olmeca añejo. ეს არის ძირითადად ტეკილა მოყვარულებს, რომლებიც ვაფასებთ მისი თვისებები ნებისმიერი პროდუქციის ხანგრძლივი ექსპოზიციის.

შემადგენლობა პროდუქტის

განსაკუთრებული ყურადღება უნდა იყოს ნაწილი Tequila "Olmeca". პირველ რიგში, უნდა აღინიშნოს, რომ პროდუქტი უფრო ჰგავს brew.

რუსული არაყი, ეს განსხვავდება თანდასწრებით სხვადასხვა რთული ეთერები და უმაღლესი სპირტი. ძირითადად, მათ შორის აცეტატი. ლიტრი საბოლოო პროდუქტი შეიცავს დაახლოებით 50 მგ. როგორც ჩანს, არაფერი განსაკუთრებული. მაგრამ ღირს დამახსოვრების, რომ ეს არის ქიმიური ნაერთის - არ არის, რომ სხვა, როგორც გამხსნელი, რომელიც, სხვათა შორის, ასევე ცნობილია, როგორც საკვები დანამატი E1504. ცხადია, რომ ეს არ არის რეკომენდირებული მოიხმარენ ამ სასმელის დიდი რაოდენობით. Hangover ამ შემთხვევაში რთული იქნება, რათა თავიდან ავიცილოთ. ნუ ასევე დაივიწყოს fusel ზეთი. მაგრამ seasoned ტეკილა მათ გაცილებით ნაკლებია. ამის მიზეზი არის ის, რომ ხის კედელი მუხის კასრებში აღიქვას ამ კომპონენტების, დასუფთავების არა მხოლოდ ქიმიური შემადგენლობა, არამედ გემოს პროდუქტი. არც ის უნდა იგნორირება იმისა, რომ ყველა ეს ინგრედიენტი გვაქვს მათი უარყოფითი ზეგავლენა ადამიანის ღვიძლი. ეს ყოველთვის უნდა გვახსოვდეს, სანამ საბოლოო გადაწყვეტილება არჩევანი სასმელი.

fun ფასი

იგივე ნომერი Tequila "Olmeca"? ფოტოები შეიძლება ზოგჯერ გამოიწვიოს ამ კითხვაზე პასუხი.

იმის გათვალისწინებით, რომ საქონლის counter, უნდა მიხვდნენ, რომ სასმელს ტიპის Blanco ან Silver ეღირება ნაკლები, ვიდრე სხვები. ამის მიზეზი ის არის, რომ ეს არის ახალგაზრდა პროდუქტი. ეს არის ჩამოსხმული მაშინვე წარმოების და შემდეგ დაუყოვნებლივ გადაეგზავნა იყიდება. მექსიკის სასმელი ბოთლი ასეთი წარმადობა 0.7 ლიტრი რუსეთის მაღაზიებში ეღირება დაახლოებით 1500 მანეთი. Gold Tequila ტიპის ეღირება ცოტა უფრო ძვირია, მაგრამ არის ასევე პროდუქტი აღვირახსნილი. აქ კითხვაზე ტექნიკა. ის ფაქტი, რომ ბოლო ეტაპზე წარმოების გაუკეთეს კვების Colera მისცეს სასმელი ოქროს ფერი. ნაწილობრივ, ეს ასევე გავლენას ახდენს გემოვნების. ასეთი ბოთლი უნდა გადაიხადოს დაახლოებით 2000 რუბლი. მათთვის, ვისაც სურს აღმოჩენა გემოვნების ამ უწყვეტ ტეკილა, სასმელი უნდა შეიძინოთ ტიპი añejo. თუმცა, ამ შემთხვევაში, ნასყიდობის ფასი არ იქნება ნაკლები, ვიდრე 3000 რუბლი. მაგრამ ექსპერტები განვაცხადოთ, რომ პროდუქტი ნამდვილად ღირს ფული.

მნიშვნელოვანი განსხვავებები

ადამიანები ხშირად ცდილობენ შეიძინონ ესა თუ ის პროდუქტი, შემდეგ მოდის და საზოგადოებრივი აზრის. ეს საშუალებას მწარმოებლები თავიანთი საიდუმლო საქონელი. მისი ღირებულება, როგორც წესი, გაცილებით დაბალია, ვიდრე ნატურალური პროდუქტი, მაგრამ ბევრი მყიდველები გატანა იაფი ამგვარ თვალსაზრისით. ზოგჯერ ის იქცევა ყველაზე მოულოდნელი შედეგები.

პირველ რიგში, ხარისხისა და ორგანოლეპტიკური მახასიათებლები კონტრაფაქციული საქონელი არ შეესაბამება ნატურალური პროდუქტი. გამოდის, რომ კაცი ცდილობდა, მაგრამ არ გაირკვეს რეალური გემოს სასმელი. მაშინ რატომ ყიდვა საერთოდ? მეორე, ტექნოლოგია უცნობი და საეჭვო წარმოების პირობებში შეიძლება გამოიწვიოს ის ფაქტი, რომ პროდუქტი იქნება ძალიან სახიფათო ჯანმრთელობისათვის. ასე რომ, რა არის Tequila "Olmeca?" როგორ გამოირჩეოდნენ ნამდვილი პროდუქტის საწყისი ყალბი? განსაზღვრა ნამდვილობა, არსებობს სამი ძირითადი მახასიათებლები:

1. ზედაპირზე ბოთლი ადგილებში არყოფნის ნიმუშების უნდა იყოს უხეში.
2. ზედა ნაწილი ხრახნიანი თავსახურით, პირიქით, უნდა იყოს გლუვი.
3. Under ბოთლი shoulders ნიმუში სახით curved ხაზი, მოსახვევებში შორის, რომელიც ორი პატარა წრეების მდებარეობს. ჩვენ სცენას გაითამაშებს ნაცვლად, არის საშუალო ზომის ოვალური.

ავიაკომპანიის მიერ ყველა ეს დეტალი, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად თავიდან ღალატი.

პირად კონტროლზე

ბევრი მყიდველი არ აცნობიერებენ, რომ მაგალითად, ყალბი Tequila, "Olmeca" შეიძლება შეხვდეს მათ ნებისმიერ დროს. აქედან გამომდინარე, ჩვენ ყოველთვის უნდა იყოს მზადყოფნაში და გვახსოვს ყველა არსებული წესები.

პირველი თქვენ უნდა განიხილოს ძალიან ფრთხილად ბოთლი. მას უნდა ჰქონდეს მართკუთხა ფორმის და შესაბამისი მოცულობით. მაშინ თქვენ უნდა ვეძებოთ გრავიურა გოფრირებული ნიმუში ზედა ნაწილი იარლიყი. ზოგიერთი ექსპერტი ამბობს, რომ ეს არ არის მხოლოდ ამშვენებს, მაგრამ რეალური გმირები უძველესი Olmec ჯერ. ისინი აცხადებენ, რომ ეს გმირები არიან გარკვეულწილად მოქმედებს გემოს სასმელი. ამის შემდეგ, შეამოწმოს დანამატი, და შემდეგ ყურადღებით დავაკვირდებით ფასი. ზოგჯერ შეგიძლიათ იყიდება ბოთლი ტეკილა, შემდეგ, რომელიც არ არის მისი ფასი 400 რუბლი. გასაგებია, რომ ნებისმიერი მექსიკის სასმელი ამ შემთხვევაში და არ შეიძლება კითხვა. თქვენ არ შეგიძლიათ თანხის გადარიცხვა არაფერი, როგორც ეს იქნება ასი პროცენტით ყალბი იყო. იმ შემთხვევაში, თუ სასმელი სრულად ტესტირება, თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გავრცელდა მოთხოვნილი თანხის გამყიდველი. მაგრამ ეს არის უკეთესი მაინც უნდა გავაკეთოთ სპეციალობის მაღაზია.