განსაკუთრებულად მაღალი კვებითი და გემოვნების თვისებები მუქი ფერის ჯიშის პომიდორი აღიარებულია მსოფლიოში. მაგრამ ძალიან ცოტა რამ არის ცნობილი გაშენების ამ მოსავალი. შესაძლებელია თუ არა, რომ მიიღოთ შეიძინა ხილის თესლი, განკუთვნილია იზრდება ქვეყანაში ან ბაღში? "Kumata" - tomato რომელიც მიღებული მომდგარი ჰიბრიდული. შეგროვებული სახლში პომიდვრის თესლი იქნება გამოიღო, მაგრამ მისი ფერი და გემოვნების იქნება განსხვავებული, ვიდრე მშობელი ფორმები. მიღების ამ უჩვეულო ჯიშების მსოფლიოში ცნობილი სათესლე კომპანია Syngenta ათწლეულების მანძილზე.
მახასიათებლები ტომატის ჯიშების Kumato
პომიდორი სათესლე ლიცენზირების, შესაბამისად ყველა მოთხოვნას სასოფლო-სამეურნეო ტექნიკა, როგორც ჩანს, უჩვეულო ერთი შეხედვით. იმის გამო, რომ მომწვანო-მოყავისფრო კანი ისინი, როგორც ჩანს გაუაზრებელი. მაგრამ გასინჯვა უფრო ტკბილია, ვიდრე ჩვეულებრივი წითელი პომიდორი. პირველი ეგონა, რომ ჩნდება სახით მუქი კენკრა, "არ იყო GMOs." მწარმოებლის თქმით, გენმოდიფიცირებული ობიექტების ისინი არ გამოიყენება, გამოიყენება მხოლოდ ტრადიციული მეცხოველეობა მეთოდების გამოყენებით. ეს უბრალოდ ასეთი უჩვეულო დალაგება - ტომატის "Kumata" შედეგად ძალისხმევით ჯგუფი გენეტიკოსები.
grade თვისებები:
- ჰიბრიდული მცენარეთა სიმაღლე - 1.50-2.20 მ;
- ნაყოფი რთულია, მომწვანო და მოწითალო-ყავისფერი ფერის, ასხივებენ ძლიერი არომატი;
- დიამეტრი ერთ კენკრა - 5-დან 6 სმ;
- საშუალო წონა ხილი - 80-120 გ
- ხორცი არის წითელი, წვნიანი და ტკბილი.
"Kumata" - ტომატის თავზე ევროპის Olympus ბოსტნეული
განვითარების ახალი ჯიშის პომიდორი შემდეგი გენეტიკოსი, Syngenta ლუის ორტეგა დაიწყო 1970 წელს. მაშინ ახალგაზრდა ფერმერი აღმოაჩინეს ფენომენი ცნობილია, რომ ბევრი მწარმოებლებსა არიდული რეგიონებში. პომიდორი, მიიღოს ნაკლები წყალი გაცილებით სქელი, მუქი, და გასინჯვა უფრო ინტენსიური და ტკბილი. ახალგაზრდა კაცი დაიწყო ექსპერიმენტები სარწყავი, წყლის სტრესი დაცვით ცვლილებები თვისებები მცენარეები. მოგვიანებით, Ortega ი ველური nightshade, განკუთვნილია შექმნას ახალი ჯიშები. მან მიიღო ტომატის Olmeca F1, ცნობილი ქვეშ სავაჭრო სახელწოდება "Kumata". ტომატის მაღალი ფრუქტოზა გაყიდვა დაიწყო ევროპაში 2005 წელს. მისი გაშენება დაიწყო მწარმოებლები ესპანეთი, ბელგია, საფრანგეთი, ჰოლანდია, თურქეთი, საბერძნეთი, სპეციალურად მომზადებულ Syngenta.
შავი პომიდორი "Kumata" - ტკბილი და არომატული
ხილი აჩვენა მნიშვნელოვანი შინაარსი კალიუმის, მაგნიუმის, ვიტამინი A და C. რბილობი და წვენი დაბალი calorie. ერთ-ერთი დიდი ნაყოფის მასით 150 გ შეიცავს მხოლოდ 31 კკალ, სრულიად მოკლებულია ქოლესტერინის, გაჯერებული ცხიმები. გასაკვირი არ არის, რომ კვების პროდუქტების გახდა იმდენად პოპულარული, მოსარგებლე ძლიერი მოთხოვნა. ღირებულება პოპულარული ჯიშის პომიდორი უფრო მაღალია, ვიდრე ჩვეულებრივი წითელი და ყვითელი პომიდორი. როგორ შესანახად "Kumata"? პომიდორი არ გაუარესდება ძალიან სწრაფად, თუ არ შეინახოს იგი მაცივარი. დაბალი ტემპერატურა, პომიდორი სწრაფად დაკარგავს გემო და არომატი. შესანახად მთელი პომიდორი უკეთესი ოთახის ტემპერატურაზე. დაჭრილი შევიდა ნაჭერი ხილი დასვა პლასტიკური კონტეინერი სახურავი.
"Kumata" და სამზარეულო
ტომატის "Kumata" - სასარგებლო ბოსტნეულის ძალიან სასიამოვნო გემო. მოიხმარენ პომიდორი ამ კლასში ახალი. შავი პომიდორი არ არის შესაფერისი საკონსერვო, მიუხედავად იმისა, რომ მათ აქვთ სქელი ტყავი და ხორცი. სელექციონერების თავდაპირველად არ შექმნას, მათ გადამუშავება. პომიდორი ძალიან შთამბეჭდავი: მიმზიდველი შოკოლადის ფერი, წვნიანი ხორცი არის ძალიან გემრიელი. თქვენ არ შეგიძლიათ გემრიელი ხილი ტომატის წვენი. იგი შეიცავს უამრავი ნუტრიენტები, მათ შორის, ფრუქტოზას. იმის გამო, რომ მისი მნიშვნელოვანი შინაარსი პროდუქტის მოიხმარენ ადამიანი დიაბეტით. გარდა ამისა, წვნიანი პომიდორი ერთად მკვრივი ფაქტურის იდეალური ემზადება სხვადასხვა სალათები და სენდვიჩები, დეკორატიული კერძები. ეფექტურად გამოიყურება ნაჭერი დაჭრილი პომიდორი ბნელ დისკო კუბურები ახალი მოცარელა.
მზარდი პოპულარული ჯიშები
ახლახანს გამოჩნდა უჩვეულო პომიდორი სუპერმარკეტებში პოსტ-საბჭოთა ქვეყნებში. მანამდე შავი პომიდორი გაიყიდა ევროპაში და ამერიკაში. ტკბილი გემო, იმის გამო, რომ მნიშვნელოვანი დონეზე გლუკოზის დამახასიათებელი სრულად მწიფე ხილი. მათ აქვთ ოდნავ მომწვანო ტონი. იმ შემთხვევაში, თუ იყიდება საქმე ცოტა მკვახე პომიდორი, მაშინ სწრაფად "მიღწევა". "Kumata" - პომიდორი, თესლი, რომლებიც შეუძლებელია, რათა იპოვოს ღია ბაზარზე. ეს არის პოლიტიკა, კომპანიის Syngenta. Delicate ბოსტნეულის უნდა იყოს ამოსული თესლი მიღებული გადაკვეთის მშობელი ჰიბრიდული ფორმები. ამის გარეშე მანიპულირება თაობა ვერ დაიმკვიდრებს ატრიბუტები ჯიშის. იმისათვის, რომ არ "spray" და არ იმეორებს მას, Syngenta ენდობა ტომატის წარმოების "Kumata" არჩეული ლიცენზირებული ფირმების. ბოლო წლების განმავლობაში, ახალი კონკურენტები პომიდორი ამ კლასში. ბევრი მწარმოებლები ჩართული შერჩევის და განვითარების ახალი მუქი ფერის ტომატის ჯიშების, რომლებიც მოთხოვნა მომხმარებელთა შორის.