Ginger შაქარი - გემრიელი, მარტივი, სასარგებლო

Ginger შაქრის - არ არის მხოლოდ სასარგებლო, მაგრამ გემრიელი, და რაც მთავარია, რომ ეს კერძი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მათთვის, ვისაც სიმსუქნე და იბრძვიან ჭარბი წონა. მომზადება ამ დელიკატესი, თქვენ არ უნდა იყოს დიდი მზარეული და საკმარისი ცოდნა სამზარეულო, მთავარია - ჰქონდეს ხელთ შაქარი, ginger root და წყალი. სხვადასხვა წყაროების აღარაფერი ვთქვათ ბევრი გზები ემზადებოდა ამ კერძი, ასევე ვითვალისწინებთ რამდენიმე ვარიანტი - უმარტივესი, რომელიც ხელმისაწვდომია ნებისმიერი პირი, ეგზოტიკური და მიუღებელი.

მრავალი წლის წინ, კაცობრიობის აღიქმება ginger მხოლოდ როგორც სუნელი, მაგრამ დღეს ჩვენ გეძლევათ შესაძლებლობა გრძნობენ სრული არომატი ახალი, ადგილზე, დაფარული შოკოლადის და დაშაქრული პროდუქცია. ეს "უცხო" აღმოსავლეთით აქვს ხელსაყრელი თვისებები, რომელიც დადებითად მოქმედებს ორგანიზმში. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ქარხანა ითვლება მშობლიური დასავლეთის Indies და სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის, ის სარგებლობს არანაკლები წარმატებით რუსეთში.

Ginger მდიდარია მარილები ფოსფორის, მაგნიუმის, კალციუმის, კალიუმის, რკინის, თუთიის და ნატრიუმის. ამ მცენარის არსებობს გავურბივარ ვიტამინების B, ისევე როგორც ვიტამინები C და A. საგარეო საქმეთა Spice აქვს აუცილებელ ამინომჟავას, იგი შეიცავს tryptophan, Leysin, ვალინი, ტრეონინი, და სხვა კომპონენტები. ლამაზი და tart არომატი ginger ამბობს მდიდარი შინაარსი ეთერზეთები, რომლის თანახმად, მრავალი კვლევების, უკვე დიდი ხანია დაამტკიცა თავისი სამკურნალო ეფექტი. ეს ქარხანა არის ასევე კომბინაციაში სხვა კომპონენტების (გვირილა, პიტნა, yarrow). ეს შეიძლება იყოს brew და სასმელი, როგორც ჩაის, რომ განიმუხტოს მუცლის ტკივილი და ნორმალიზებას სისხლის მიმოქცევას და აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას.

Ginger შაქრის გაიყიდა ყველგან, მაგრამ ეს არ არის რთული, რათა სახლში. როგორც ზემოთ აღინიშნა, რათა კერძი თავს, თქვენ უნდა ერთი კილოგრამი ginger root, ნახევარი კილო შაქარი და ცოტა წყალი და შემდეგ ნაბიჯები ქვემოთ:

- cut root ნაჭერი ან დაჭრილი;

- დააყენა მათ პან, შეავსოთ და შაქარი, დავამატოთ წყალი და პატარა ცეცხლი;

- საზ სანამ წყლის boils მოშორებით და თითქმის ბოლოში იქნება სქელი სიროფი, კოჭა ზოლები ამ შემთხვევაში უნდა იყოს გამჭვირვალე და გამოუყენებელი;

- გადაიტანოს თითქმის მზა კერძი sieve და მოდით სანიაღვრე სიროფი;

- იმისათვის, რომ ginger შაქარი, roll და მშრალი ღუმელი.

სქელი სიროფი, რომელიც დარჩა მას შემდეგ, მომზადება კერძები შეიძლება დაემატოს ჩაი - და გემრიელი, და ძალიან სასარგებლო. თუ თქვენ დაამატოთ სასმელი თაფლი, ლიმონის ან ლაიმის, თქვენ ნამდვილი სამკურნალო ბულიონი, რომელიც ხელს უწყობს კეთილდღეობა და სხვადასხვა სახის დაავადებების პრევენციას. Ginger შაქარი შეიძლება გაკეთდეს თუნდაც გამხმარი ვერსია, მაგრამ ეს უნდა იყოს წინასწარ soak წყალში.

ეს არის ყველაზე იოლი გზა, რათა მომზადდეს კვება. თუმცა, არსებობს სხვა, მდიდარი პარამეტრები ჯანსაღი და გემრიელი ეპყრობა. მაგალითად, შეცვალოს ჩვეულებრივი წყლის decoction სალბი და lavender, შესაბამისად ბევრი თაყვანისმცემლებს უჩვეულო, ეს მეთოდი არის უფრო უკეთესი. Ginger შაქარი შეიძლება დაერთოს ლიმონის საზ ციტრუსი, კარდამონი და სხვა სანელებლები. ერთი სიტყვით - ითამაშოთ თქვენი ფანტაზია.

ყველამ იცის, რომ ეს root არის ძალიან სასარგებლო ორსული ქალები, ginger შაქრის აღადგენს ძალა, ათავისუფლებს დილით დაავადებებს და ailments. გარდა ამისა, ეს კერძი შეიძლება Tuck შევიდა ადამიანი, მკაცრად თვალს მათი წონა, მაგრამ მიყვარს ტკბილეული. რა თქმა უნდა, ginger შაქარი - დელიკატესი არ არის ყველასთვის (ბევრი არ აღიქვამენ დახვეწილი გემო), ზოგიერთი სიხარულით მიიღოს იგი, ხოლო სხვები, თავი შეიკავონ.

კერძები ginger - ის ყველა სახის სასმელების, ცხელი კერძები, desserts და pastries. სანელებლებით არის შესანიშნავი თევზი, ხორცი და სხვადასხვა საწებლები. Ginger დაემატა მარინადები, არომატიზებული მათ ნამცხვრები, cookies, ნამცხვრები, Candy და ჯემი შევსება, ამას ჩაი, meads და ხილის სასმელები. Ginger ასევე სასარგებლოა ბავშვებისთვის, მაგრამ მერე ისევ არა ყველა ბავშვი იქნება Tuck შევიდა დიდი სიამოვნებით. ამ შემთხვევაში, შეესაბამება იგივე ვერსია ან დაშაქრული კოჭა, drizzled შოკოლადი.