Cranberry jelly: რეცეპტი. Kissel ახალი და გაყინული მოცვი

შეგიძლიათ საზ Cranberry რძე ბავშვებისთვის. გარდა ამისა, მოზარდები დააფასებს სასარგებლო და არომატული სასმელი. ეს რძე სასარგებლო თითოეული. ყოველივე ამის შემდეგ, იგი შეიცავს ბევრ ვიტამინებს და მინერალებს.

პირველი რეცეპტი

Cranberry რძე ბავშვებისთვის არის დიდი. Toddlers ასევე მიყვარს ეს სასმელი. როგორ საზ სწორად? ვინ გეტყვით.

მომზადება Cranberry ვაზელინი, რეცეპტი, რომელიც ჩვენ განვიხილავთ, თქვენ უნდა:

• 250 გრამი ახალი ხილი;
• ჭიქა შაქარი;
• შვიდი ჭიქა წყალი;
• ერთი ჩაის ლიმონმჟავა;
• სამი tablespoons კარტოფილის სახამებელი.

მომზადების პროცესში რძე სახლში

1. პირველი, შეაგროვოს ყველა კომპონენტი. ამ მარყუჟის კენკრა, ამოიღონ ყველა ნამსხვრევები. შემდეგ rinse მოცვი ყურადღებით.
2. კენკრა შესუსტებას წვენი. Cranberries შეიძლება რუბლს შეადგენს მეშვეობით sieve.
3. შემდეგ დაასხით წვენი შევიდა მინის კონტეინერში, განათავსეთ იგი ცივი.
4. ახლა მოდით ხორცი, ის ჩასვეს პან, შემდეგ დაასხით წყალი უკან. ჩაიცვი ცეცხლი, დაველოდოთ ეს საქმე მოვხარშოთ, simmer ხუთ წუთში. ერთხელ მოხარშული, დაძაბვის მეშვეობით sieve მოცვი. შეინარჩუნოს ნათელი და ლამაზი ფერი, დაამატეთ რძე სასმელი ლიმონმჟავა.
5. მას შემდეგ, რაც თხევადი vsypte შაქარი, მოუტანს boil. საჭიროების შემთხვევაში მოხსნას ქაფი კოვზით ან გამოყენებით slotted კოვზი.
6. მაშინ ინდივიდუალური სესხების cooking თხევადი სახამებელი. ამ მიზნით, მცირე სიმძლავრის დაითხოვოს სახამებლის ცივი წყალი. მაშინ დაძაბვის მეშვეობით sieve, ამოიღონ მარცვალი.
7. მას შემდეგ, რაც დაასხით pudding სახამებელი. რჩეულებში წვრილი ნაკადი, ხოლო აუცილებელი აურიეთ. არ უნდა boil სითხე.
8. მას შემდეგ, რაც ადრე squeezed წვენი დაასხით შევიდა რძე. მაგარი სასმელი, დაასხით შევიდა მინები. თქვენ არ შეგიძლიათ მოუტანს მაგიდა თბილი.

მეორე რეცეპტი. Kissel ეხლა მოცვი და lingonberries

გრძელდება აღწერს რეცეპტები Cranberry, დატოვოს ის, რომ. ჩვენ გთავაზობთ, რომ საზ კიდევ ერთი ვარიანტი, ტრადიციული რუსული სასმელი. ეს ჟელე რეცეპტი ერთად მოცვი და Cranberry. სასმელი შესანიშნავად გამაგრილებელი და წყურვილის ჩამქრობი. მიუხედავად იმისა, რომ ზამთრის jelly სასმელი შეიძლება მხოლოდ საზ ეს უკვე გაქვთ არ არის ახალი, მაგრამ გაყინული კენკრა. Boil სასმელი სწრაფად.

მომზადება გჭირდებათ:

• 300 გრამი მოცვი;
• შავი მოცხარის და lingonberry (100 გრამი);
• 75 გრამი სახამებელი;
• 150 გრამი შაქარი.

Cranberry jelly: რეცეპტი

1. პირველი, საფუძვლიანად დაიბანეთ კენკრა. დატოვეთ მოკლე დროში, ასე რომ ხმელი up ცოტა.
2. მას შემდეგ, რაც grind. ეს შეიძლება გაკეთდეს მეშვეობით colander.
3. შედეგად წვენი გათვალისწინებულია. ის ახლა არ არის საჭირო.
4. მას შემდეგ, რაც წყლის (ცხელი) ტორტი ჩააგდოს. Cook ასე დაახლოებით თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. ამავე მითითებული რაოდენობის Cranberry მოითხოვს სამი ლიტრი წყალი.
5. მას შემდეგ, რაც დაძაბვის ბულიონი. მაშინ ყურადღებით დააჭირეთ ტორტი და გაუქმება. ჩვენ არ გვჭირდება მეტი.
6. ჭიქა ბულიონი დაასხით შევიდა ცალკე კონტეინერში. დანარჩენი ჩაიცვი ცეცხლი, sprinkle შაქარი და მოვხარშოთ.
7. ამის შემდეგ, მოცულობა, რომელშიც თქვენ მიცემული ბულიონი, sprinkle სახამებლის. შეურიეთ.
8. როდესაც ბულიონი საქმე მოვხარშოთ ღუმელი, დაასხით შევიდა პირველი berry წვენი. მას შემდეგ, რაც ცოტა ნება boil, და შემდეგ წვრილი ნაკადი დაასხით გაზავებული სახამებელი. მაშინ ამოღება, სითბო რძე. მოდით ეს გაგრილებას ქვემოთ. აქ და მზად Cranberry jelly რეცეპტი, რომელიც ჩვენ აღწერილი. ემსახურება როგორც თბილი სასმელი და მაგარი, წინასწარი cool იგი.

მესამე რეცეპტი. Pudding ფორთოხლის

თუ თქვენ დაინტერესებული ხართ რეცეპტები მოცვი, მაშინ მინდა ეს. ეს სასმელი მიღებული ბევრად tastier ვიდრე რეგულარული jelly წითელი კენკრა. ყოველივე ამის შემდეგ, როგორც ნაწილი ამ, არსებობს ასევე ფორთოხალი. იგი იძლევა zest სასმელი.

სამზარეულო თქვენ უნდა:

• ერთი ჭიქა შაქარი;
• ორი ჭიქა ახალი მოცვი;
• ერთი დიდი ფორთოხალი;
• ხუთი ჭიქა წყალი;
• polstakana კარტოფილის სახამებელი;
• სამი buds კბილი;
• ½ დარიჩინის ჩხირები.

შექმნის პროცესი სასმელი: ეტაპობრივად სახელმძღვანელო

1. სამზარეულო jelly Cranberry იწყება პრეპარატის კომპონენტების. პირველი, სარეცხი ყველა ხილი. მას შემდეგ, რაც მშრალი.
2. ამის შემდეგ, orange karbovochnogo ამოიღონ დანა კანი (თხელი, მხოლოდ მისი ფერი ფენა). თუ თქვენ არ გაქვთ ასეთი ინსტრუმენტი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ grater პატარა ხვრელები.
3. გავლა მოცვი, ამას colander. მას შემდეგ, რაც კარგი სარეცხი.
4. შემდეგ wipe კენკრა მეშვეობით sieve ან grind ბლენდერში. მაშინ დატოვონ კონტეინერი წვენი.
5. მას შემდეგ, რაც boil წყალი. მაშინ ამოქმედდა, ეს შევიწროვება კენკრა. შემდეგი, sprinkle შაქარი, დავამატოთ ფორთოხლის zest. შემდეგ დავამატოთ დარიჩინი და კბილი.
6. მოვხარშოთ დაახლოებით თხუთმეტი წუთის დაბალი სითბოს.
7. მას შემდეგ, რაც დაძაბულობა კიდევ saucepan.
8. შემდეგ დაასხით off მინის ბულიონი მიღებული ცალკე ქვაბში. Cool ოცდაათი ან ორმოცი გრადუსი. მაშინ განზავებული სახამებლის ბულიონი.
9. მას შემდეგ, რაც დარჩენილი ბულიონი სწრაფად მოუტანს boil, ხოლო ყველა დროის აურიეთ.
10. შემდეგ დაასხით წვრილი ნაკადი შევიდა მას სახამებელი, რომელიც თქვენ ადრე იხსნება ცალკე კონტეინერში. დარწმუნდით, რომ არ სიმსივნის იქმნება. მას შემდეგ, რაც დაასხით წინასწარ დაპრესილი წვენი.
11. მაშინ მოდით კისელი boil, მაშინ საზ მეტი დაბალი სითბოს დაახლოებით ორი წუთი, ხოლო მუდმივად აურიეთ. შედეგად, თქვენ უნდა გემრიელი რძე საშუალო სისქის. ემსახურება მას თასები ან სათვალე.

Cranberry რძე. რეცეპტი ერთად ვაშლი

გემრიელი სასმელი მზადდება მოცვი არის მიღებული და დასძინა ვაშლი. ასეთი jelly მიღებული ორმაგად სასარგებლო.

მომზადება აუცილებელია:

• 600 გრამი გაყინული მოცვი;
• 500 გრამი ვაშლის;
• 125 გრამი შაქარი;
• Fifty გრამი სახამებელი;
• ერთი ლიტრი წყალი.

მომზადების პროცესში

1. ახლა გეტყვით თუ როგორ უნდა მოამზადოს pudding ერთად მოცვი გაყინული. ყველაფერი კეთდება უბრალოდ აქ. პირველ რიგში, შეავსოთ წყლით.
2. მას შემდეგ, რაც boil და დაძაბულობა.
3. მაშინ შედეგად Cranberry ბულიონი, დაუმატეთ შაქარი, შემდეგ - ვაშლი, დაჭრილი.
4. საზ სანამ ვაშლი რბილი.
5. შემდეგ დასძინა, სახამებელი, აურიეთ. მოუტანს მდუღარე რძე. მიირთვით გაცივებული სასმელი.

და ბოლოს, მცირე

ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ Cranberry რძე. რეცეპტი დღიდან, უკვე განვიხილეთ, და არა ერთი, არამედ რამდენიმე. ამიტომ ნიჭიერი დიასახლისი შეგიძლიათ კარგი ვარიანტი. გისურვებთ წარმატებას!