Ხაჭო შაქრით კონვერტები: დესერტი რეცეპტი

ხაჭო - მრავალფეროვანი პროდუქტი. იგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მომზადება ტკბილეული, კერძოდ, სხვადასხვა სახის ნამცხვრების, როგორც შევსება ნამცხვრები და ჩვეული ფორმით, მანამდე დასძინა ცოტა შაქარი და ჯემი გემოვნებით. გარდა ამისა, desserts, ხაჭო გამოიყენება კერძები და ბოსტნეული, ყველი, ნიორი. ამ სტატიაში ყურადღება გამახვილებულია ისეთ კულინარია აღფრთოვანებული როგორც ყველი კონვერტები შაქარი. რეცეპტი ამ დესერტი არის საკმაოდ მარტივი და variativen.

რეცეპტი №1: ბაზა

თავდაპირველად, განიხილოს თუ როგორ უნდა ყველაზე იოლი გზა კონვერტები ხაჭო შაქრით. №1 რეცეპტი მოიცავს გამოყენების შემდეგ პროდუქტებს:

• ხაჭო (უპირატესობა ენიჭება პროდუქციის ცხიმის შემცველობა დაახლოებით 5-9%) - 400 გ
• Butter - ეს საკმარისი იქნება, და 200 გრ
• შაქარი - დაახლოებით 150 გრ ცომი შევსების - გემოვნებით.
• Disintegrant - არანაკლებ 2 tsp ..
• ფქვილი - დაახლოებით 300-350 გ

ახლა, რომ თქვენ გაქვთ ხელმისაწვდომი ყველა საჭირო პროდუქტი უნდა გააგრძელოთ პირდაპირ მომზადება კონვერტებში. დასაწყისისთვის ცალკე თასი rub კარაქი და შაქარი. ამის შემდეგ, მიღებული მასა უნდა დაემატოს, და ხაჭო. ყველა ინგრედიენტი უნდა საფუძვლიანად შერეული. მაშინ რიგრიგობით გამაფხვიერებელი ემატება პირველი, და მხოლოდ ამის შემდეგ მცირე ნაწილი, დანარჩენი პროდუქტი უერთდება ფქვილი, წინასწარ ფაქტობრივად. შედეგად ცომი არის უკეთესი დატოვონ out ცივი ნახევარი საათით. მოყვება unroll, მაგრამ არ არის ძალიან თხელი (სისქე უნდა იყოს დაახლოებით 3-5 მმ). შემდეგი ფენა უნდა იყოს მოჭრილი შევიდა მოედნები, რომლის ტოლია 8 სმ. ცენტრში თითოეული ნაჭერი დასძინა შაქარი გემოვნებით.

ახლა კი რჩება მცირე - საჭირო იმისათვის, რომ სკვერების კონვერტებში. ამ მიზნით, კუთხეში ცალი უნდა შეუერთდნენ ცენტრში. ახლა კონვერტები უნდა მოათავსოთ პან, განსაკუთრებულ წინასწარ საცხობი ქაღალდი და მარცხენა ღუმელი პერიოდი დაახლოებით 25 წუთი. რომ მომზადებული კონვერტები ხაჭო შაქრით. რეცეპტი ფოტო დაეხმარება შეაფასოს გამოჩენა შედეგად ეპყრობა. Bon appetit!

რეცეპტი №2: კიდევ ერთი ფორმა

შეგიძლიათ ცდილობენ საზ სხვა კონვერტები ხაჭო შაქრით. რეცეპტი მსგავსია წინა, ბაზა, მაგრამ, საკუთარი მახასიათებლები. ნუსხა აუცილებელი პროდუქტები შემდეგნაირად:

• ხაჭო (აირჩიოს საუკეთესო საშუალო fat პროდუქტი) - დაახლოებით 500
• მარგარინი - არაუმეტეს 250 გრ
• 2 ჭიქა ფქვილი.
• შაქარი - 3-4 tablespoons. ლ.
• გამაფხვიერებელი - 1 tsp ..

ორიგინალური სესხის მარგარინი. ეს უნდა დიდი და გაემგზავრება მოკლე დროში სითბო. მარგარინი, სანამ შეარბილა, შეუერთდეს ფქვილი ერთად გამაფხვიერებელი და დაამატეთ დაქუცმაცებული ხაჭო ერთად ჩანგალი. ახლა თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ბევრი დაკავშირება მარგარინი. Knead ცომი სანამ საჭიროა, სანამ იგი წყვეტს იყოს მნიშვნელოვანი. ახლა, რომ ეს არის უფრო მოქნილი სამზარეულო, დატოვონ ეს საათი ცივი. მას შემდეგ, რაც ამ დროს, ცომი უნდა გააფართოვოს და შესუსტებას წრეების, ეს საკმაოდ bulky. ცენტრში თითოეული ნაჭერი შეიძლება დააყენა შაქარი თუ სასურველი.

ახლა ჩვენ უნდა კონვერტები ახალი მეთოდი. ამისათვის, ჯერ წრეები ნახევარი 2-ჯერ, და semicircular ზღვარზე zaschipyvaem მათი თითების. ეს რჩება მხოლოდ გაგზავნის კონვერტების ღუმელი საცხობი 20 წუთი, ქურთუკი მათი წინასაარჩევნო yolk for gloss.

რეცეპტი №3: ალტერნატიული

შეგიძლიათ სხვა გზა კონვერტები ხაჭო შაქრით. რეცეპტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას აირჩიოს რომელიმე ზემოაღნიშნულ. მას შემდეგ, რაც ცომი უნდა გააფართოვოს დიდი წრე. შემდეგი, ეს არის მოჭრილი შევიდა რვა თანაბარ ნაწილად, და თითოეული ამ ცალი ოდნავ ვიწრო ჭრილობის ფართო ზღვარი 3 ჯერ. On ხელშეუხებელი ნაწილში ცალი ასახული შაქარი გემოვნებით. მაშინ თქვენ უნდა ჩართოთ კონვერტები, დებს ვიწრო ზღვარი, ფართო ნაწილი. წარმოებული აქ კარგად ფორმის კონვერტები ხაჭო შაქრით.

Recipe: Cooking სახლში

როცა ვამზადებთ საკუთარი კვება, მაშინ ის ყოველთვის შესაძლებელია დივერსიფიკაცია დასძინა ჩაყრა ერთად შაქარი და სხვა ტკბილეული, მაგალითად, გახეხილი ვაშლი, შედედებული რძე კოვზი, ყაყაჩო, პოლიციის, დარიჩინი, ალუბალი ... ექსპერიმენტი, რადგან ეს დესერტი შეუძლებელია mess up!