Ღორის კარტოფილი ბანკში - არაჩვეულებრივი და გემრიელი კერძები

თუ გსურთ საზ გემრიელი, არომატული კერძი, მაშინ გამოიყენოთ ქოთნები. მათ აქვთ რამდენიმე უპირატესობა. პირველი, კერძი მოხარშული ბანკში, რჩება დიდი ხნის განმავლობაში. მეორეც, ინარჩუნებს ყველა გემოვნებას და არომატს, რომელსაც აქვს შემადგენლობაში შეტანილი პროდუქტები. ისე, ბოლო რამე, ეს კერძი მოერგოს ნებისმიერ მაგიდას.

თითქმის ნებისმიერი კერძი შეიძლება მომზადდეს ამ გზით. ღორის ერთად კარტოფილი ქოთანში არის კლასიკური რეცეპტი სამზარეულო. შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერი ინგრედიენტი. ჩვენ ვურჩევ ამ კერძი ამზადებს ქათმის დამატებით. ის უჩვეულო გემოს და არომატს იძლევა. ამის გაკეთება, მიიღოს ღორის (უმჯობესია მიიღოს ხორცი) და გაჭრა არა დიდი დარტყმები. შემდეგი, მსუბუქად ყავისფერი მანამ, სანამ ყავისფერი ქერქი იქმნება. ქოთანებით დამზადებულ ხორცს ვამზადებთ. შემდეგ დაჭრილი შემთხვევითი ცალი ხახვი და ფრაის იგი იმავე პან. ჩვენ მათზე მოვხმობდით ხორცს. შემდეგი ფენა სტაფილოა. ასევე უნდა გაიწმინდოს და მოჭრილიყოთ ნაჭრებით ან ფირფიტებით, თქვენი შეხედულებისამებრ. გაავრცელოთ იგი ხორცით ხორცით. მაშინ თქვენ უნდა მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები prunes და დააყენა მას ქოთნები. შემდეგ დაამატეთ სანელებლები (დაფნის ფოთოლი, წიწაკა, მარილი და სხვა სუნამოები). ამის შემდეგ, საბოლოო ფენა არის კარტოფილი, დაჭრილი შევიდა კუბურები. შემიძლია თუ არა ეს ადრე ბანკში? მარილი.

მას შემდეგ, რაც ყველა ინგრედიენტები piled ქოთნები, თქვენ უნდა შეავსოთ მათ წითელი ღვინო ან ბულიონი. თუ გსურთ მოხარშული რეცეპტებით ღვინის ფერები, გამოიყენეთ იგი. თუ ტრადიციულ სამზარეულოს გამყარებაში იყავი, გამოიყენეთ ბულიონი. ორ საათში ქოთნები გავაგზავნით. ღორის კარტოფილში ქოთანში ჩამოსხმული და მაგიდასთან მსახურობდა.

უპირატესობა კერძები მოხარშული ქოთნები მათი versatility. მათ შეუძლიათ გაერთიანდნენ პირველი და მეორე კურსი. ღორის კარტოფილი ბანკში არის hearty და appetizing. და შეინარჩუნოს ყველა მისი არომატის, შეგიძლიათ დაფაროთ ბანკში ერთად ცომი დროს სამზარეულო. აიღეთ ღორის ნახევარი ფუნტი ძვლების გარეშე. ეს პროპორციები ეფუძნება ოთხ კონცერტს. ხორცის მცირე ზომის კუბურები დავჭრათ. გარდა ამისა, აუცილებელია გაცივდეს იგი ოქროსფერი ფერით, ისე რომ ყველა წვენსა და არომატს ინახავს. Potted ჩვენ რუბლს შეადგენს ნიორი შიგნით. ჩვენ მათში შემწვარი ხორცი დავამატეთ. შემდეგ დავამატოთ დაჭრილი ხახვი ბეჭდები და სტაფილო დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. ამის შემდეგ, ჩვენ წავაგეთ ბულგარეთის წიწაკა და დავჭრათ კუბურები. ჩვენ მას ხორცისა და ბოსტნეულის გავავრცელეთ.

შემდეგი, თქვენ უნდა დაიბანოთ და მოჭრილი შევიდა ფირფიტები სოკო. შეგიძლიათ მიიღოთ ჩემპიონები, რომლებიც ადვილად მიიღებენ და ხანგრძლივი გადამუშავების საჭიროებას არ საჭიროებს. ქოთანში ქოთნები გავავრცელეთ. იქ, ძალიან, ნებისმიერი გამწვანება არის დაჭრილი. შემდეგ მოდის კარტოფილის, რომელიც უნდა დაჭრილი შევიდა კუბურები. ნუ დაგავიწყდებათ ზოგჯერ მარილი ინგრედიენტები და დაამატეთ წიწაკა თუ სასურველი. შეავსეთ ქოთნები ნაღებით. ამის შემდეგ, ცხიმიანი მათი edges fat და თითოეული ბანკში დაფარული პატარა ფენის puff საკონდიტრო. კვერცხის ზევით უნდა იყოს გაყინული კვერცხით. ჩვენ მას ღუმელში 1.5 საათის განმავლობაში ვაგზავნით. ასე რომ, ღორის კარტოფილი მზადდება ბანკში, დაფარული ცომით.

რასაკვირველია, ეს ვერსია სამზარეულოს ეხება ტრადიციული უძველესი რეცეპტებით. ახლა ბევრს ურჩევნია მზარეულის გამოყენებით multivarkers. მტვერსასრუტთან ერთად კარტოფილი მრავალნაირია მომზადებულია თითქმის იგივე გზით, მხოლოდ ინგრედიენტები უშუალოდ მანქანაშია. ქოთების გამოყენება რეცეპტს ანიჭებს რამოდენიმე ნესტს.

თუ არ გაქვთ ქოთნები ხელზე, შეგიძლიათ გააკეთოთ მათ გარეშე. ამისათვის, ყველა იმ ინგრედიენტები, რომლებიც მზადდება იმავე გზით, დაასხით საცხობი ფურცელი, რომელიც კილიტაა. შემდეგი, დახუროს კილიტა ისე, რომ არ ხვრელები რჩება და bake წელს ღუმელში. ღორის კარტოფილში კილიტა არ არის ნაკლები გემოვნებით.