Სამზარეულო ღვინის მსხალი სახლში

ხელნაკეთი ალკოჰოლის ყოველთვის ბევრი ენთუზიაზმით სტუმრებს შორის. ყოველივე ამის შემდეგ, ამ სასმელების ხარისხით ბევრად tastier შეიძინა ანალოგები. გარდა ამისა, ფერი და არომატი ამ შემთხვევაში არის სრულიად ბუნებრივია. თქვენ ყოველთვის ვიცი ზუსტად რა თქვენ იყენებთ მომზადების დროს ალკოჰოლის. House ღვინის მსხალი - არის ის, რაც არის დარწმუნებული შთაბეჭდილების ყველა ოჯახის წევრები და სტუმრები. ეს არის შესანიშნავი დესერტი სასმელი კეთილშობილური დელიკატური არომატი და ტკბილი არომატი. ეს ღვინო არის სრულყოფილი თითქმის ნებისმიერი კერძი. და ეს არის ვადამდელი მოსამზადებლად.

ღვინის მსხალი სახლში გაკეთება ძალიან მარტივია. საკმარისია ჰქონდეს ხელმისაწვდომია საჭირო რაოდენობის გარკვეული კომპონენტები. გარდა ამისა, აუცილებელია მოთმინება. ყოველივე ამის შემდეგ, ნებისმიერი ალკოჰოლის უნდა, უპირველეს ყოვლისა, დღემდე. ეს არის ის, რაც ის იღებს ხილის არომატი და შესანიშნავი გემო.

უნდა ითქვას, რომ იგი არ არის ძალიან მსხალი განკუთვნილი მეღვინეობა. ის ფაქტი, რომ ნაყოფი შეიცავს ბევრი ტანინის მჟავა. შედეგად, თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ტალახიანი და სრულიად უგემოვნო სასმელი. ამიტომ, აუცილებელია, ხელმძღვანელობს რეკომენდაციები, რომელიც თავის დროს მიიყვანეს ნამდვილი პროფესიონალები. მომზადება ღვინის მსხალი სახლში, თქვენ უნდა გამოვიყენოთ მხოლოდ მკვახე ხილი. ისინი უნდა იყოს უფრო მწვანე, მძიმე და ყოველთვის ძვლები. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ღვინის გახდება slimy და უსიამოვნო გემო.

მომზადება ხილის ღვინო, აუცილებელია მიიღოს შემდეგი კომპონენტები. თქვენ უნდა თავს მსხალი (5 კგ), სუფთა სასმელი წყალი (დაახლოებით 5 ლიტრი) და, რა თქმა უნდა, fermentable შაქარი (დაახლოებით 2,5 კგ). ეს არის საკმარისი იმისათვის, რომ გამოიწვიოს საკმარისი რაოდენობის არომატული და ძალიან გემრიელი ალკოჰოლური სასმელების. ღვინის მსხალი, რეცეპტი, რომელიც თქვენ შეისწავლით ახლა, საფუძველზე მომზადდა ძალიან სუფთა წყალი. ამიტომ, უმჯობესია იმატებს.

ასე რომ, ჩვენ გაგრძელება სასმელის მომზადების პროცესში. ცივი წყალი დაითხოვოს შაქარი. მსხალი უნდა საფუძვლიანად გარეცხილი, თავი დაეღწია stalks, sore რაოდენობა და rot. ამის შემდეგ, დაჭრილი ხილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ისინი შევიდა კონტეინერი თქვენ მომზადებული მომდევნო დუღილის მსხალი. იგი ყოველთვის უნდა იყოს სუფთა და მშრალი. მხოლოდ ამის შემდეგ შეიძლება მიიღოს გემრიელი ღვინო მსხალი. სახლში არ არის საჭირო გამოიყენოს ნებისმიერი კომპლექსი ტექნიკური მოწყობილობები. თქვენ შეიძლება ასევე გააკეთოს თვითნაკეთი საშუალებებით.

ცალი ნაყოფი დავასხათ შაქრის სიროფი და წყლის ავზი კიდეები. ჭურჭელი უნდა დასვა თბილი და სუსტად განათებული ოთახი. როგორ მე ვიცი, რომ დუღილის პროცესი დასრულდა? ამისათვის, კისრის ჭურჭელი შეიძლება დააყენა რეზინის ხელთათმანი პატარა ხვრელი. როგორც კი ეს deflates, ეს ნიშნავს, რომ ნახშირორჟანგი აღარ გამოიყოფა. გილოცავთ! თქვენ თითქმის მოამზადა ღვინის მსხალი სახლში. შედეგად wort ყურადღებით გაფილტრული მეშვეობით მჭიდროდ დაკეცილი cheesecloth (უნდა ჩამოყაროს ქსოვილის 2 ან თუნდაც 3-ჯერ). თხევად არის ჩამოსხმული. ისინი უნდა იყოს კორპის მჭიდროდ შიგნით არ შეაღწიონ ჰაერში. ამისათვის გარშემო კისრის დანამატის შეგიძლიათ ხატავს მეტი თიხის ან დაასხით მდნარი ცვილის ჩვეულებრივი სანთლები. ღვინის მზად იქნება მას შემდეგ, რაც 1-2 თვის განმავლობაში დაჟინებით ითხოვს.