Როგორ მოვამზადოთ სახლში დამზადებული noodles ერთად ქათამი: რეცეპტები და რჩევები

სახლში დამზადებული მაკარონი მზადდება ბევრ ქვეყანაში მთელი მსოფლიოს მასშტაბით. ეს კერძი შეიძლება ეწოდოს საერთაშორისო და ძალიან პოპულარულია. თითოეული შეფ დასძენს, რომ ეს შედეგი, მაგრამ კლასიკური რეცეპტი იგივე რჩება, მაგრამ გემო თითქმის უცვლელი. მარხვის ბაზარზე და სპაგეტი noodle, ჩვენი წინაპრები მას საკუთარი კერძი ფქვილი და კვერცხი.

ალბათ, ბევრი ადამიანი გახსოვთ რა შესანიშნავი და სუკულენტები ხელნაკეთი noodles ერთად ქათამი იყო მიღებული მისი ბებია. რა თქმა უნდა, რაც აუცილებელია, რომ ცდილობენ და მიიღოს მცირე ძალისხმევა, მაგრამ შედეგი ღირს. განსაკუთრებით იმიტომ, რომ ეს კერძი მზადდება მოყვარე ხელში და მხოლოდ ბუნებრივი ინგრედიენტები. ეს არის ძალიან სასარგებლო, nutritious და გემრიელი. როგორ საზ noodles ერთად ქათამი? წაიკითხეთ ჩვენი რეცეპტი.

საჭირო მითითებული noodle პროდუქცია:

- კვერცხი;

- მარილი;

- ფქვილი (თვალის).

წვნიანი:

- ქათმის მკერდის (300 გრამი);

- ხახვი;

- სტაფილო;

- კარტოფილის (2 pcs.);

- მწვანე (ნებისმიერი).

სცემეს კვერცხი, სანამ ცომი, დაამატეთ sifted ფქვილი და knead ცომი კარგად, ასე რომ, ის აღმოჩნდა მკვრივი და ერთგვაროვანი. თანხა ფქვილი განსაზღვრავს თავის, არსებობს მკაფიო პროპორციები. მზა ცომი იყოფა რაოდენობის ბურთები, sprinkle ერთად ფქვილი და დატოვეთ ნახევარი საათი ისე, რომ იგი ხმელი.

თითოეული ბურთი გააფართოვოს შევიდა თხელი ბლინები, გახდეს roll და მოჭრილი შევიდა ზოლები - თხელი, მით უკეთესი (დროს სამზარეულო ისინი გაიზრდება). შემდეგ ნაზად გამოყოფა მთელი ზოლები და დატოვონ, რათა მშრალი on ჭრის ფორუმში.

სახლში დამზადებული noodles ერთად ქათამი - საზ წვნიანი

მკერდის დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და boil. ბულიონი დავაგემოვნოთ უკეთესი თუ თქვენ დაამატებთ სუბპროდუქტები: გული, pupochke, ღვიძლი. ხორცის საზ დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. კარტოფილი მოჭრილი შევიდა კუბურები ან ზოლები. დიდი სტაფილო. Chop ხახვი და sauté. ყველა ბოსტნეული იმისათვის, ბულიონი, მარილი და პილპილი.

10-15 წუთის შემდეგ, ქმნის noodles და დაჭრილი მწვანილი ახალი - საზ 10 წუთი და გამორთეთ ცეცხლი. ჩვენ გაძლევთ brew და ემსახურება ყავისფერი პური. სახლში დამზადებული noodles ერთად ქათამი შეჭამეს დაუყოვნებლივ. არომატული სუპი შეიძლება მოცემული kiddies, იგი დააკმაყოფილებს ბავშვის სხეულზე სასარგებლო ნივთიერებები. ნებისმიერი მფლობელს შეუძლია დაეუფლოს ამ მარტივი რეცეპტი.

სახლში დამზადებული noodles ერთად ქათამი (იხ ფოტო) ჩინური

კომპონენტები:

- ქათმის მკერდის;

- ორი zubochka ნიორი;

- ხახვი;

- სტაფილო;

- წიწაკა;

- სეზამის ზეთი (5 გრამი);

- სოიოს სოუსი (20 გრ);

- ხმელი ginger (2 გრამი).

Noodles მომზადებული იმავე წესით, როგორც აღწერილია პირველი რეცეპტი. Chicken მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები, აურიეთ Ginger ფხვნილი, სოიოს სოუსი და სეზამის ზეთი, მაშინ დატოვონ, რათა marinate ნახევარი საათით მაცივარში.

იმავდროულად, მოამზადოს ბოსტნეული: სტაფილო გაიწმინდა shinkuem ძალიან წვრილი ზოლები წიწაკა, ხახვი - semirings. Marinated ხორცის შემწვარი სანელებლები, ბოსტნეული დააყენა პირებმა და 200 გრამი წყალი. ამასთანავე უნდა ჩაერიოს, დააყენოს out 5-7 წუთი. დაკავშირება მოხარშული noodles. სახლში დამზადებული noodles ქათმის ჩინური სიურპრიზი ცხარე გემო.

რეკომენდაციები

1. კერძი შეიძლება გაკეთდეს არა მხოლოდ კვერცხები, არამედ რძე და წყალი.

2. სახლში დამზადებული noodles კიდევ დიდი იტალიური მაკარონი.

3. მზად და გამხმარი workpiece ინახება მჭიდროდ დახურულ კონტეინერი დიდი ხნის განმავლობაში (როგორც რეგულარული მაკარონი).

4. გაავრცელოს ნათელი ფერები შეიძლება დაემატოს ცომი ბუნებრივი საღებავები: სტაფილოს წვენი, ისპანახი, beets.

5. შეესუსტებინა გემოვნების დაეხმარება გამხმარი მწვანილი, მწვანილი და სხვა დანამატები.