Როგორ მოვამზადოთ კრემი ტორტი და ricotta?

დღეს, უფრო და უფრო ხშირად მაგიდაზე ჩვენი თანამემამულეები გვხვდება ricotta ყველი. ეს გასაკვირი არ არის. ყოველივე ამის შემდეგ, ამ პროდუქტის, რომელიც სახლში იტალია, არა მხოლოდ გემოვნების დიდი, მაგრამ ასევე შეიცავს უამრავი ჯანმრთელი ვიტამინებით და მინერალებით. იგი გამოიყენება როგორც მომზადება desserts და ძირითადი კერძები (მაგ, Lasagna). დღეს ჩვენ გთავაზობთ, რომ ისწავლონ , თუ როგორ უნდა ნაღების ტორტი of ricotta.

კლასიკური რეცეპტი

ეს კრემი ricotta იტალიელები ფართოდ გამოიყენება ტორტები და სხვა desserts. მაგალითად, იგი ივსება Sicilian cannoli pastries. გარდა ამისა, ეს კრემი გამოდგება დამოუკიდებელი დესერტი. მაგალითად, ეს შეიძლება იყოს მარტივი ჭამა კოვზი ჩაი ან ყავა. მომზადება ნაღების ტორტი ricotta არის ძალიან ადვილია. და მისი დელიკატური გემო, რა თქმა უნდა არ დატოვებს თქვენს სტუმრებს და საყოფაცხოვრებო გულგრილი.

ინგრედიენტები

გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ კრემის ricotta ყველის ნამცხვარი გამოდის არც ისე nutritious. ამიტომ desserts გამოყენებით მას შესაფერისი კი მათთვის, ვინც თვალს მათი მოღვაწეები. ასე რომ, მომზადება კრემი, ჩვენ გვჭირდება შემდეგი პროდუქტები: ricotta ყველი, შაქრის ფხვნილი, მუქი შოკოლადი და დარიჩინით. რაც შეეხება პროპორციები, აქ თქვენ უკეთესი იქნება ხელმძღვანელობს საკუთარი გემოვნებით. ასე, მაგალითად, თუ გსურთ კრემის აღმოჩნდა ტკბილი, დაამატოთ შაქარი, და პირიქით. ასევე მომზადება შეიძლება გაკეთდეს გარეშე შოკოლადი. აქვე უნდა ხელმძღვანელობს საჭირო თანხა მზა კრემი. ასე რომ, თუ თქვენ გეგმავთ საზ დიდი ტორტი და შემდეგ საკვები დასჭირდება.

ინსტრუქცია

ასე რომ, უნდა დაიწყოს თასი ricotta გავრცელებული. შემდეგ დავამატოთ შაქრის ფხვნილი. პრინციპში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ რეგულარული გრანულირებული შაქარი. მაგრამ ამ შემთხვევაში თქვენ მოგიწევთ ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში გაღვივება მასობრივი სანამ შაქარი მთლიანად დაიშალა. შემდეგი ნაბიჯი არის დაამატოთ დარიჩინი. აურიეთ. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ მუქი შოკოლადი. მას შეუძლია დიდი ან შეიძინოთ როგორც მტვერი ნამცხვრები და pastries. კარგი ნაზავი. აქ არის ჩვენი ნაღების ტორტი ricotta და მზად არის! ახლა თქვენ შეგიძლიათ fluff მათ ნამცხვრები და ამოიღონ კულინარიული შედევრი მაცივარი. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ თქვენ არ უნდა შენარჩუნება ხანგრძლივი დესერტი ნაღებით მაცივარი, როგორც ეს შეიძლება აღიქვას odors.

ტორტი ricotta და ხილის

ამდენად, ჩვენ ვთავაზობთ განიხილოს რეცეპტი გემრიელი დესერტი ნაღებით აღწერილი us. მოამზადოს ტორტი გვჭირდება შემდეგი ინგრედიენტები: 4 კვერცხი, 125 გრამი ფქვილი 275 გრამი შაქარი (125 - ტესტი, და 150 - cream) ფუნტი ricotta, 500 მლ ნაღები, 400 გრამი კონსერვირებული მანდარინი, 250 გრამი დაკონსერვებული ანანასი და 50 გრამი ნუშის ფანტელები. თუ სასურველი, შეიძლება შეცვალოს ეს ხილი ნებისმიერ სხვა თქვენი გემოვნების.

მომზადების პროცესში

ასე რომ, უნდა მოვამზადოთ ცომი კვერცხი, შაქარი და ფქვილი. შეავსოთ იგი შევიდა mold საცხობი ღუმელი და გემი, preheated 180 გრადუსი. მზად ტორტი გაჭრა შევიდა ხუთ ნამცხვრები. ამონაწერი jar კონსერვი მანდარინი. დაიწია წვენი. დაკონსერვებული ანანასი მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. გადადეთ, ხოლო ხილი.

ახლა, დაიწყოს საზ პირდაპირ კრემი ტორტი ricotta. პირველი, გამოყენებით მიქსერის, სცემეს კრემი შაქარი შექმნას მწვერვალები. სანიშნეს ricotta და ავურიოთ სანამ ერთიანი. კრემი მზად არის!

Sponge ნამცხვრები impregnate წვენი დაკონსერვებული მანდარინი. მაშინ ერთ ტორტს გავრცელებული კერძი, ყველაზე grease ეს კრემი. განათავსეთ მანდარინი. ყველაზე დებს მომავალი ტორტი. ერთხელ, ვრცელდება კრემი ricotta ნამცხვარი და დაამატოთ ანანასი. იმავე წესით, და ქმნის გარეთ დარჩენილი სამი ტორტი. მაშინ ტორტი ყველა მხარეს პოხავს კრემი და დაამშვენებს ზევით მანდარინი. Boca დესერტი sprinkle ერთად ნუშის ფანტელები. ჩვენ ჩვენი ტორტი სამი ან ოთხი საათის განმავლობაში მაცივარში, ისე, რომ სათანადოდ გაჟღენთილია. ამის შემდეგ, გემრიელი და შეიძლება ყელში მაგიდაზე ლამაზი დესერტი. Bon appetit!