Პასტა კაკალი: სამზარეულო საიდუმლოება და რეცეპტი

პასტა კაკალი არის უნიკალური პროდუქტი, რომელიც სრულდება ნებისმიერი საუზმე. ეს შეიძლება შედარებით ზეთისხილის ზეთი. ყოველივე ამის შემდეგ, ორივე პროდუქტი შეიცავს მათ შემადგენლობას დიდი რაოდენობით კვალი ელემენტებითა და ვიტამინებით.

Walnut პასტა ხშირად იყიდა მაღაზიაში. თუმცა, ასეთი დელიკატესი შეიძლება ადვილად მომზადდეს სახლში. შედეგად, უფრო ბუნებრივი პროდუქტი მიიღება საღებავებისა და კონსერვანტების გარეშე. ამ შემთხვევაში, პასტის ფერი შეიძლება იყოს მსუბუქი ქვიშა, მუქი ყავისფერი და ტექსტურა - გლუვი ან crispy. გემოვნების ასეთი მკურნალობა შეიძლება ტკბილი ტკბილი ან, პირიქით, ოდნავ მარილიანი. გარდა ამისა, კაკლის პასტა შეიძლება შეიცავდეს ეგზოტიკური კაკალი და თუნდაც დარიჩინი.

ძირითადი კომპონენტების შერჩევა

როგორ მზადდება თხილის პასტა? რეცეპტი შეიძლება იყოს ნებისმიერი. თუმცა, გემრიელი პროდუქტის მისაღებად აუცილებელია რამდენიმე ძირითადი წესის დაცვა, ასევე ძირითადი ეტაპები. რა თქმა უნდა, გემო დელიკატესი დამოკიდებულია თხილი. ასე რომ, რა უნდა აირჩიოს?

Peanuts არის ტრადიციული არჩევანი ბევრი დიასახლისები. თუმცა, არ არის საჭირო, რომ უგულებელყოს კაკალი , კეფი და ნუშის. პირველ რიგში, უნდა გაითვალისწინოთ გემოვნების კომბინაცია. მაგალითად, cashews შეიძლება შერეული მცირე რაოდენობით ქოქოსის ზეთი.

კაკლის პასტა შედგება სხვადასხვა კომპონენტისგან. ეს შეიძლება ხმელი ხილი. სხვადასხვა სახის თხილი ასევე კარგად არის შერწყმული. თქვენ შეგიძლიათ ექსპერიმენტი პატარა. თუ თქვენ შეცვლით პროპორციებს და გაზრდის გარკვეულ თხილის რაოდენობას, შეგიძლიათ ნახოთ თუ რამდენად ბევრი გემოვნება იცვლება. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ nutty პასტა ერთად ზღვარი. ეს კარგად ინახება მინის კონტეინერში. ასეთი საჩუქარი ულამაზესი ქურთუკი შეიძლება იყოს მეგობრისთვის.

Grinding პროდუქცია

სახლში დამზადებული თხილის პასტა გამოდის უგემრიელესი, თუ სათანადოდ grind საკვები. გააკეთე საუკეთესო ბლენდერით. თხილი უნდა განთავსდეს მოწყობილობის თასში და წაიღონ, სანამ არ იქნებიან გლუვი მასა, რომელიც ტექსტურას კბილ კარაქს ჰგავს. პენოტები იქცევიან ამ პასტის რამდენიმე წუთში. ამიტომ, ბლენდერი უნდა შეწყდეს ყოველ 20 წამში და პროდუქტი შერეულია.

ღირს ღირებული ტკბილი, მარილი და არომატი?

პასტა მიღებისას შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა სანელებლები, ხმელი ხილი და სიროფი. მასში შეგიძლიათ დაამატოთ ნეკერჩხალი სიროფი, დარიჩინი, მარილი ერთად chili, ადგილზე ან სუფთა Ginger, კაკაოს ფხვნილი, თაფლი, toasted თესლი, ვანილი და paprika.

კვების პროცესორი ან ბლენდერი ავსებს გემოვნებას. თუ კაკლის პასტა ცოტა ხანია, უფრო მგრძნობიარე გახდება. მთავარია, სწორად წარმოვიდგენდი, თუ როგორ შეურიგდებიან გარკვეული პროდუქტები, სანამ მაშინაც კი,

თქვენ შეგიძლიათ გამოცდის ნარევი (ტესტირებისთვის). ამის გაკეთება, რამდენიმე კოვზი სუფთა კაკლის პასტა უნდა შერეული გარკვეული spice. შესაძლებელია მარილის ან შაქრის ოდენობის რეგულირება. ეს მეთოდი განსაზღვრავს რა კომბინაცია გჭირდებათ.

ცოტა ზეთი არ დააზარალებს

მზა მასა დასძინა ცოტა ზეთი. გაუპატიურება ან მზესუმზირის ზეთი შეიძლება დაემატოს თხილის კარაქს. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ პროდუქტი ზეთისხილი, მაგრამ არა პირველი დაჭერით.

ნავთობის გახდება დასრულებული ნარევი რბილი in თანმიმდევრულობა. ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ ყურადღებით შერწყმა პროდუქტები, შერევით მათ ბლენდერში ერთგვაროვანი მასა.

ორიგინალური ტექსტურა

იმისათვის, რომ კაკალი პასტა საინტერესო ტექსტურა, შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე ნიადაგის კაკალი მას. მზა პროდუქტის ცალი გახდება უფრო ორიგინალური და გემრიელი.

ასევე პასტში, შეგიძლიათ დაამატოთ ნახევრად გაანადგურა ქიშმიშით ან დაფქული ბლენდერი ვაფლი. მზა პასტა ინახება მშრალ და სუფთა კონტეინერში, სასურველია გრილ ადგილას. ამ პროდუქტის შენახვის ვადა მხოლოდ რამდენიმე თვეა.

რეცეპტი სამზარეულო

ასე რომ, როგორ გააკეთოს თხილის პასტა სახლში? აქ არაფერია რთული. მომზადება კლასიკური მაკარონი თქვენ დაგჭირდებათ:

1. არაქისი - 450 გრამი.
2. მარილი - ნახევარი ჩაის კოვზი.
3. მცენარეული ზეთი - კოვზი. ამ შემთხვევაში შეგიძლიათ გამოიყენოთ ზეითუნის, rapeseed, მზესუმზირის ან peanut.
4. თაფლი არის კოვზი. თუ ეს კომპონენტი არ არის წარმოდგენილი, მაშინ კიდევ ერთი დეკორატი შეიძლება დაემატოს პასტს. რა თქმა უნდა, ამის გაკეთება შეგიძლიათ.

სამზარეულო პროცესი

Peanuts შეიძლება შეიძინა დაუყოვნებლივ chisteny, ისე, რომ არ დაგვრჩა დრო და ენერგია. თუმცა, იმის გათვალისწინებით, რომ პროდუქტი უნდა იყოს unsalted და არ შემწვარი. სანამ სამზარეულო, თხილი უნდა გარეცხილი და შემდეგ გამხმარი ერთად პირსახოცი. შემდეგ გავრცელდება საცხობი ფურცელი, გავრცელების თანაბრად. ღუმელში უნდა განთავსდეს კონტეინერი არაქისი. თხილი უნდა გაირეცხოს 5 წუთს 180 ° C ტემპერატურაზე.

მზად არის შემწვარი peanuts უნდა გადაისხა შევიდა bowl of ბლენდერი და დაჭრილი. დაახლოებით ერთ წუთში მოწყობილობა უნდა შეწყდეს და წაიშალოს მოწყობილობის კედლებიდან მიღებული მასა. ამის შემდეგ, თქვენ უნდა ჩართოთ ბლენდერი ერთხელ. კიდევ ერთი წუთის შემდეგ მოწყობილობა უნდა შეწყდეს. მასა უნდა ამოიღონ კედლის კედლებიდან და დაამატოთ მარილი, ზეთი და თაფლი. ყველა კომპონენტი უნდა შერეულ იქნას ბლენდერში.

თუ მზა პროდუქტი ძალიან სქელია, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა წყალი. სჭირდება სითხეების საჭიროება. ეს ყველაფერი, კაკალი პასტა მზად არის.