Მარწყვის ჟელე - გემრიელი, მარტივი და ჯანსაღი დესერტი?

მარწყვის ჟელე არის მარტივი და ადვილი დესერტი, რომელიც მზადდება მხოლოდ ბუნებრივი ინგრედიენტები. როგორც წესი, ასეთი ტკბილი ხილი კერძი ძალიან პოპულარულია ზაფხულში. ეს არის ამ დროს, ბევრი ადამიანი ცდილობენ მათი slim ფორმა, უარს მაღალკალორიული ნამცხვრები და pastries.

როგორ მოვამზადოთ მარწყვის ჟელე სახლში

საჭირო ინგრედიენტები:

• ახალი მარწყვი (შეიძლება იქნას მიღებული და გაყინული) - 300 გრამი;
• შაქრის ფხვნილი ან შაქარი - 100 გრამი;
• ჟელატინი - 2 დიდი კოვზები და 2 ჩანთები;
• ახალი პიტნის ფოთლები - 3-4 ცალი;
• ვანილი - 1 პაკეტი;
• ნატურალური იოგურტი მარწყვის - 100 მლ.

სამზარეულო მახასიათებლები

მარწყვის ჟელე რეკომენდირებულია გავაკეთოთ რამდენიმე საათით ადრე მისი წარდგენა მაგიდასთან. მას შემდეგ, რაც ამ დესერტი აუცილებლად უნდა დავდგეთ მაცივარი ოთხი ან ხუთი საათის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, ჟელატინი ართულებს და კერძი იქნება მთლიანად განკუთვნილია შემდგომი გამოყენება.

მეცხოველეობა ჟელატინი

მარწყვის ჟელე რეცეპტი , რომელიც განხილული იქნება ქვემოთ, ეს შესაძლებელია გამოყენებით პექტინი, agar ან ჟელატინი. ბოლო ვარიანტი არის შესაფერისი ჩვენი მარტივი დესერტი. მას შემდეგ, რაც ჟელატინი შეძენა შესაძლებელია ნებისმიერ სუპერმარკეტში ხელმისაწვდომ ფასად.

ამდენად, 2 tablespoons ფხვიერი პროდუქტის უნდა შეავსონ ორი ჭიქა სავსე გაცივებული ანადუღარი წყალი და შემდეგ საფუძვლიანად შერეული და ყველა დარჩა swell 60 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც საჭირო დროს დაასხით ჟელატინი შევიდა რკინის თასი, ნელი ცეცხლი და, აღვივებს მუდმივად, გადაიზარდა სანამ ადიდებულმა პროდუქტი მთლიანად დაიშალა. თხევადი თბილი მასობრივი რეკომენდირებულია გავფილტროთ მეშვეობით ჯარიმით strainer და შემდეგ დაასხით შევიდა ადრე მომზადებული საფუძველი მარწყვის.

მომზადების პროცესში საფუძველი დესერტი

დაწყება მიღების მარწყვის ჟელე კენკრა უნდა იყოს დამუშავებული. ამ მიზნით, ახალი ან გაყინული პროდუქტის საჭირო დაიბანეთ (დათბობა), ამოიღონ stalks, და მერე დასვა ბლენდერი თასი და დაფქული mushy თანმიმდევრულობა. ამის შემდეგ, მარწყვი გსურთ დაამატოთ შაქრის ფხვნილი, ახალი პიტნის ფოთლები, ვანილი და იოგურტი.

ყველა აღნიშნული ინგრედიენტები კიდევ ერთხელ უნდა shake up ბლენდერში, შემდეგ გემოვნებით და, საჭიროების შემთხვევაში, დაამატოთ icing შაქარი და კენკრა.

დასკვნით ეტაპზე მომზადება

დასრულებული მარწყვის მასა აუცილებელია დაასხით ორი ჭიქა გაცივებული თხევადი ჟელატინი და აურიეთ საფუძვლიანად. შემდეგი, მიღებული ნარევი არის საჭირო დაასხით ფორმები, რომლებიც რეკომენდირებულია შეზეთვა კარაქი. ასევე მარწყვის ჟელე შეიძლება შემკული ნაჭერი ახალი კენკრა და პიტნის ფოთლები. მას შემდეგ, რაც შევსებული ფორმები უნდა იყოს ფრთხილად შევიდა გაგრილების პალატა და მათზე იქ მინიმუმ ოთხი საათი.

სწორი ემსახურება

როდესაც ახალი მარწყვის ჟელე მთლიანად ართულებს, აუცილებელია აიღოს ფორმები (გარდამტეხი) და მოთავსებული ინდივიდუალური saucer. გარდა ამისა, მიზანშეწონილია დაამშვენებს დესერტი კენკრა, ტკბილი სიროფი ან ნაყინი, და შემდეგ ემსახურებოდა სტუმრებს.