Ლუდი "სიმღერა": უძველესი ტრადიცია, როგორც Guardian

Fans of beer ახლა ფაქტიურად გარიჟრაჟის სხვადასხვა ლუდის. მაგრამ ჭეშმარიტ მოყვარულებს ყოველთვის აირჩიოს Irish ლუდი "სიმღერა", რომელიც საყვარელი ევროპულ ბაზარზე მრავალი წლის განმავლობაში.

წარმოშობის

ამ პატარა დასახლებაში ირლანდიური Dundalk, რომელიც მდებარეობს ულამაზესი ზღვის სანაპიროზე, არის ლუდსახარში. ამბავი ლუდსახარში მიდის უკან შორეულ მე -17 საუკუნეში. 1693 კლიმატის მშვენიერი მიწა, სუფთა წყალი და არომატიზებული hops იგი აშენდა სახლში ლუდსახარში. შუა მე -19 საუკუნის, მცირე კომპანიებს დაიწყო ყიდულობს და შეუერთდება ფართომასშტაბიანი ქსელში. ცოტა მოგვიანებით, მათი წარმოება overbought ცნობილი კომპანია Guinnes. ეს იყო ის, და დაიწყო აქტიურად აწარმოოს მსოფლიოში ცნობილი lager.

ლუდი "Harp" პირველად დალია 1960 წელს. კომპანია აწარმოებს, ცნობილია მთელს მსოფლიოში ჩანაწერი წიგნები. კომპანია "Guinness" გადაწყვიტა ფოკუსირება პოპულარული მსუბუქი ლუდის და არ ცდება. თანდათანობით Irish ale დატოვება დაიწყო გზასა ზედა, თავისი ადგილი ბაზარზე და მაგიდები ლუდის მოყვარულებს აიღო მსუბუქი ლუდი.

შექმნის ისტორია

მიუხედავად იმისა, რომ მოდის ტენდენცია იყო უცხოელი ექსპერტების მოწვევა წარმოება. კომპანია "Guinness" არ არის გამონაკლისი. ამგვარად, გამოუშვა პირველი ლუდი "სიმღერა", რომელიც აღწერილობა და რეცეპტი შესთავაზა ცნობილი ლუდის გერმანიიდან ბატონი Münder. ასე რომ, ამ ტიპის სასმელს დაიბადა, კომპანია ხელახლა აღჭურვა ახალი ტექნიკის და მისი ლუდსახარში განიცდიან მნიშვნელოვანი ხარჯები. მაგრამ თამაში, როგორც ამბობენ, ღირს.

მას შემდეგ, რაც წარმოების პირველი ლიტრი ლუდი და ზრდის მისი პოპულარობა დიდი ხნის განმავლობაში. სხვათა შორის, ლუდი "სიმღერა" და არ შეიძლება მოუწოდა, რომ სახელი. ამავე დროს, ეს შესთავაზა სრულიად განსხვავებული ვერსიები: "Dolphin", "ჯვარი". თუმცა, გადაწყდა, რომ ამუშავება სახელი, რომელიც მაშინვე სასმელის ეკუთვნის Ireland. და გადაწყდა, მოვუწოდებთ ახალი ტიპის ლუდი - "სიმღერა". ეს ინსტრუმენტი კარგად არის ცნობილი ირლანდიური, იმიტომ, რომ ის იყო სიმბოლო სამეფო კარზე დიდი ხნის განმავლობაში.

მოუტანს ბაზარზე

მას შემდეგ, რაც ლუდი "სიმღერა" პოპულარული გახდა დიდი ბრიტანეთი და ირლანდია, კომპანია ჩაფიქრებული, ხელი შეუწყოს მისი შექმნის შემდგომი ევროპასა და ამერიკის შეერთებულ შტატებში. ხელი შეუწყონ პროდუქტი, გადაწყდა, რომ შერწყმა ლუდხანა ირლანდიის და ბრიტანეთის.

თავდაპირველად, ლუდი იყო მოსაკლავად მხოლოდ შუშის ბოთლებში. მაგრამ მზარდი პოპულარობის იძულებითი ცვლილებების შეტანა დიზაინი შეფუთვა. მას შემდეგ, რაც 1964 წელს, ფირმის არფა Lager Ltd გადაწყვიტა დაამყაროს ნაყარი კონტეინერი. ასე რომ ლუდი kegs იყო ბარებისა, კლუბები და რესტორნები მთელ მსოფლიოში. ასეთი კონტეინერების უფრო ადვილი უნდა გაყიდოს და დაასხით ლუდი, და მომგებიანია ორივე მხარეს.

თვისებები გემო

რა არის ასე უჩვეულო გემო ნამდვილი ლიდერი მსოფლიოს მწიფდება? რა არის ასე მიმზიდველი გულშემატკივრებმა ქაფიანი სასმელი ლუდი "სიმღერა"? სამომხმარებლო მიმოხილვა ვთქვა, რომ ამ სახის ლუდი სხვადასხვა ტკბილი სუფთა გემოვნების. ამის დასრულება ამ სასმელს აქვს დამახასიათებელი სასიამოვნო სიმწარე. Froth გრძელდება დიდი ხნის განმავლობაში, ეს არის მდგრადი და თოვლის თეთრი, რომელიც განსაკუთრებით მადლიერი ჭეშმარიტი გურმანებს. ლუდი "სიმღერა" არ არის მხოლოდ გემრიელი და სასიამოვნო გემო. მას აქვს ბრწყინვალე ოქროსფერი. ლუდი "თამაშობს" და sweaty მინის, დამაჯერებელი და შექმნის ლამაზი languid საღამოს. ხარისხისა და ლუდის გემო არაერთხელ აღინიშნა გამოფენები, სხვადასხვა კონკურსები და აღლუმები.

რათა შეიქმნას "სიმღერა" იყენებს სუფთა წყაროს წყალი და მაღალი ხარისხის hops მოსავალს გერმანიაში. ტექნიკა და ეტაპზე წარმოების მონიტორინგი. კომპანია მჭიდროდ მონიტორინგის ოდნავი ნიუანსი, ხოლო შენარჩუნების მაღალი ხარისხის და შემდეგ საუკუნოვანი ტრადიციები.