"ბეისონი" - სტეიკი სახლი პროფესოზიაში: მისამართი, მენიუ, მიმოხილვა

Steak House "Bison" (მოსკოვი) არის ძალიან პოპულარული დაწესებულება ქალაქში, რომელიც წარმოადგენს ექვსი რესტორნის მთელ ქსელს. ისინი ქალაქის სხვადასხვა ნაწილში მდებარეობს, თითოეული მათგანი მეტროს სადგურებიდან.

"ბეისონში" მოამზადეთ ხორბლის ჭურჭელი სტეიკები, რომლებიც უყვართ მუსკოვიტებისა და კაპიტალის სტუმრები. ჯაჭვის ყველაზე პოპულარული სტეიკი სახლია, რომელიც მდებარეობს პროფესოზიანის ქუჩაზე 66 წელს, მაგრამ ამ სტატიაში ასევე განიხილება სხვა დაწესებულებები, რომლებიც მისი სტრუქტურის ნაწილია. "ბისონის" ქსელის ყველა დაწესებულებაში აბსოლუტურად იგივე სამზარეულოა, ისინი ერთმანეთს ინტერიერშიც კი ჰგვანან, მაგრამ ცუდ მდგომარეობაში არიან მცირე განსხვავებები.

"ბისონი" - სტეკი სახლი პროფესოზიას ქუჩაზე

რესტორანი Profsoyuznaya ქუჩის მდებარეობს მეტრო სადგური "Novye Cheryomushki".

ამ სტეკის სახლის ინტერიერში დომინირებულია ხის დეტალები. ავეჯი აქ არის ძალიან მასიური, მუქი ფერის, ხასიათდება კომფორტით. ვიზუალურად "ბეისონი" (სტეკი სახლი პროფესოზნაში) შეიძლება დაიყოს რამდენიმე სასადილო ფართობზე, რომელიც ძალიან მოხერხებულია ერთმანეთთან მიმართებაში, ისე, რომ სხვადასხვა მაგიდაზე მყოფი ხალხი არ იგრძნობს დისკომფორტს კომპანიის ყოფნის შემდეგ მაგიდასთან. ინტერიერში მცირე ზომის ორიგინალური დეკორაციაა მწვანე ბოთლებისა და საყოფაცხოვრებო საშუალებების სახით.

სტუმარი, ვინც ეწვია ამ დაწესებულებას "Бизон" - სტეკი სახლი Profsoyuznaya, ძალიან კმაყოფილი მომსახურება აქ შესთავაზა. მათი თქმით, ეს მხოლოდ დიდია: მიმტანები ყურადღებიანი არიან და მზარეულები ნიჭიერი არიან.

რა სხვა დაწესებულებები შედის სტეიკჰაუზების ქსელში "ბეისონი"?

რესტორანთან ერთად პროფესოზიოიას ქუჩაზე, ქსელში შედის ხუთი სხვა მსგავსი დაწესებულება, რომლებიც ასევე მდებარეობს ქალაქის ცენტრში.

ქსელის სხვა დაწესებულებების საშინაო სტილისტიკა ძალიან ჰგავს პროფესული სახლის სტეკის სახლს: ყველგან ინტერიერი ყავისფერი ფერისაა, დეკორატიული ქვის დეტალებია, ზოგჯერ - როკ ფერწერული ტილოები, რომლებიც უძველესი მონადირის გამოქვაბულში ყოფნის შთაბეჭდილებას იძლევიან.

არსებობს ცალკე დაწესებულება "ბეისონი" მალაიზიის დიმიტროვსკაიას ქუჩაზე - ეს არის ცნობილი ლენკის თეატრის გვერდით. მისი მდებარეობა ძალიან კარგია. აქ ყოველთვის ბევრი ადამიანია, რადგან რესტორანი მდებარეობს დიდი პატაკის ზონაში - მოსკოვის გულში.

ლისაბანკის მოგზაურობის შესახებ სტეიკ ჰაუსი "ბეისონი" ერთდროულად მთელი ქსელის პიონერი იყო. იგი მდებარეობს მეტროს სადგურებთან "კუზნეცკის უმრავლესობასთან" და "კითა-გოროდის" მახლობლად.

სტეიკ-სახლი "პაველსკაიას" (მეტროს სადგურზე) ხსნის ფანჯრიდან სადავოქვნეკასის სანაპიროზე ბრწყინვალე ხედით . სტუმარი ნამდვილად მინდა აღფრთოვანებული ვარ მას ნებისმიერ დროს.

ერთ-ერთი დაწესებულება მდებარეობს მოსკოვის მეჩურინსკის გამზირზე, მეორე - ცვეტნოი ბულვარში, მეტროს სადგურ "ტრაუბნაიასთან".

სამზარეულო

მენიუში ყველა Steakhouse "Bison" არის იგივე - ის მიერ შემუშავებული ბრენდის შეფ ფრანკ Sarria. ეს არის მისი ადვილად შეტანის სიაში კერძები შესთავაზა, არის ახალი ნივთები სამზარეულო.

ევროპული, ამერიკული სამზარეულოს კერძები ავტორის იდეების დამატებით მზად არიან სტუმრებისთვის "ბეისონის" (სტეიკის სახლი) შესთავაზონ. მისი მენიუ შეიცავს სიცივის კარგ სიას ("პიკანჯა კურადა", "კარპაკიო" ძროხის, შებოლილი ორაგული, თეთრი სოკო) და ცხელი საჭმელები (კვადრატი სინგაპურში, ტკბილეული შამპუნი ტკბილი და მჟავე სოუსით, მეფე კრაის ციტრუსის სოუსით). ასევე, რესტორანი გთავაზობთ სხვადასხვა სახის სალათებს (კამჩატკა კრაბი, ბრრატა, ბოსტნეული, ავოკადო ერთად ვეფხვის შტრიპი, "კაპრეს", "კეისარი", სალათი სალათი).

ძალიან გემრიელი პირველი კერძები მზადდება რესტორნის "ბეისონის" (სტეიკის სახლი) მიერ. მენიუში შედის ძალიან გულიანი წვნიანი გულია, წვნიანი კუდიდან წვნიანი, ოკროშკა, წვნიანი "კატალონი". ასევე არსებობს გვერდითი კერძები (asparagus და მინი სიმინდი, შემწვარი ბოსტნეული, სხვადასხვა კერძები კარტოფილიდან). მენიუში არსებობს რამდენიმე ცხელი კერძები ("ძროხის სტროგანო", სტეკი, "ბარამრანდი", "ძროხა").

როგორც სხვა სტეიკის სახლებში, "ბუფალოში", სტეკებთან ერთად, ბურგერები ემსახურებიან. აქედან ყველაზე პოპულარულია "ტეხასი" და კომპანია "ბეისი".

ტკბილი კბილი "ბეისონი" ასევე იცის, რა გთხოვთ. უპირველეს ყოვლისა, ისინი გთავაზობთ ნაყინის და ახალი ხილის კარგი სპექტრი. გარდა ამისა, არსებობს sorbets, ლიმონის ტორტი, ძალიან Berry დესერტი, ასევე სპეციალური რეიტინგი "Bison".

სტეკის მენიუ

განსაკუთრებული ყურადღება "ბიონსში" გადაეცემა დაწესებულების მთავარი კერძი - სტეიკი. რა შემიძლია ვთქვა, აქ მოამზადე ეს განსაკუთრებული პასუხისმგებლობით, რადგან კერძი არის სავიზიტო ბარათი.

ხორცი სტეიკის სახლში დამზადებულია ხის, ნამდვილი ღუმელში - ეს მზა კერძითა უნიკალური გემოა. როგორც ძირითადი ინგრედიენტი ყოველთვის გამოიყენება მხოლოდ პრემიუმ ძროხა აქფორდსა და შავი ანგუსში.

ასე რომ, სტეკი მენიუში არის 10 ვარიანტი სამზარეულო ხორცი. აქ განსაკუთრებით პოპულარულია სტეკი, რომელიც მზადდება ტეხასის რეცეპტის მიხედვით, "ბისონ ჯუმო" - ის ბრენდირებული. გარდა ამისა, შეგიძლიათ სცადოთ ამ ტიპის სტეიკები:

• ფილე სტეიკი.
• ფილე პრემიერ სტეიკი.
• რიყეი სტეკი შავი ანგუსი.
• Ribeye steak Rousseau.
• ნიუ იორკის სტეიკი.
• სტეიკი მონადირე.
• მახეტე სტეიკი.
• მარუჩო არგენტინა-სტეკი.
• ცხვრის კასრი (მომზადებული 7-8 ნეკნებიდან).

ბარი

რესტორნის ბარი წარმოდგენილია ძვირადღირებული ღვინოების, ძლიერი ალკოჰოლური სასმელების, კოქტეილების, ასევე ჩაის და ყავის ასორტიმენტით.

ღვინო ჩამოყალიბებულია მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყნებიდან, როგორიცაა: ახალი ზელანდია, ავსტრალია, აშშ, სამხრეთ აფრიკა, ჩილე, არგენტინა, სომხეთი, იტალია, ესპანეთი, ავსტრია, საფრანგეთი და რამდენიმე რუსი ჯიში. ღვინის სიაში ასევე წარმოდგენილია რამდენიმე სახის გამაგრებული ღვინო და შამპანური.

ძლიერ ალკოჰოლს ჭამს არაყი, გრეპა, კონიაკი, ვისკი, რომი, ჯინი, ტეკილა, ვერმუტი.

კოქტეილებს შეუძლიათ ცნობილი კოსმოპოლიტანი, "კიროსის სამეფო", "დიაკირი", "მარგარიტა", "დიდხანს კუნძული", "ბი -52", "მოჯიტო". ყველასათვის შეგიძლიათ თბილი თესლი მოამზადოს.

სერვისი

გახსნის დღიდან, ყველა steakhouse "Bison" კმაყოფილია მომხმარებლის მომსახურება. ფასები მზად კვება, რა თქმა უნდა, ბევრი სტუმრის მიხედვით, მაღალია, მაგრამ შედეგი ნამდვილად ღირს.

რესტორნის ყველა სტუმარი აუცილებლად გრძნობს მნიშვნელოვან სტუმარს, რადგან მას ბევრი უპრობლემო ყურადღება ექცევა. როგორც სტუმრები ამბობენ, პერსონალი ყოველთვის არსებობს, მაგრამ, როგორც ჩანს, გამოტოვებთ.

რესტორნის შესასვლელში ადმინისტრატორი ულოცავს სტუმარს ღიმილით და ხედავს თავისუფალ ან უბრძანებულ მაგიდას. შემდეგი, სტუმარი ემსახურება პირადი waiter რომელსაც შეუძლია უპასუხოს ყველა განვითარებად კითხვებს მენიუში, ასევე დაეხმარება არჩევანი არჩევანი საფუძველზე გემოვნების პრეფერენციები სტუმარი.

"ბეისონი" არის სტეკჰაუსი, რომელსაც ინდივიდუალური ინდივიდუალური ინდივიდუალური ინდივიდუალური მიდგომა გააჩნია. მხოლოდ აქ არის პრეზენტაციები სტეიკები: თითოეული მაგიდისთვის განკუთვნილია ცალი ხორცით დამზადებული ცალი, ნათქვამია, თუ როგორ და რა ცხოველს იკვებებოდა, რა სახის სტეიკები შეიძლება მოხდეს კონკრეტული ნაჭერიდან და რეკომენდირებულია ხორცის შემწვარი ოპტიმალური ხარისხი. თუ მზარეულის მოხარშული სტეიკი არ მოსწონს სტუმარს, მაშინ ის ხორცით ახალი ხორციდან. კლიენტის თხოვნით, ისინი უბრალოდ დააბრუნებენ ფულს.

დამატებითი ინფორმაცია

"ბისონი" - სტეიკი სახლი პროფესოზიოში - მზად არის ძალიან მომგებიანი ფასდაკლების სისტემა. აქ შეგიძლიათ შეიმუშაოთ ბარათი ფასდაკლებებით, რაც საშუალებას მოგცემთ 10% -ით იაფით რესტორანში ჭამა. მაშინ ფასების პროცენტული თანდათან გაიზრდება, რაც დამოკიდებულია დაწესებულების ვიზიტების რაოდენობის მიხედვით. ამდენად, სტუმრის მაქსიმალური ფასდაკლება შეიძლება იყოს 20%.

ყველას, ვინც სრულ ინტერნატში ჩამოსვლისას და არ აქვს თავისუფალი მაგიდაზე დასწრების შესაძლებლობა, ადმინისტრაცია ბარის მიღმა მდებარეობს, ხოლო ბარმენი აბონენტებს სთავაზობს აბსოლუტურად უფასოა - ეს მდგომარეობა მუდმივია. თუმცა, ვისთვისაც ბარი კონტრ - არ არის ყველაზე მოსახერხებელი ადგილი, შეუძლია იზრუნოს მაგიდასთან საკუთარ თავზე, სანამ მან გააფრთხილა იგი. ამის გაკეთება შეგიძლიათ ტელეფონის საშუალებით, რაც ჩამოთვლილია დაწესებულების ოფიციალურ საიტზე.

კიდევ რა შეიძლება "ბეისონის" (სტეკი სახლი) შეთავაზება? ბიზნეს სადილი! ყოველ დღე დაწესებულების გახსნის მომენტში ყველას შეუძლია ნებისმიერ მათგანს შესამოწმებლად, გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კვება მთელი დღის განმავლობაში. განსაკუთრებით ამ რესტორანში შექმნილია ცალკე მენიუ ლანჩი, საიდანაც შეგიძლიათ გააკეთოთ ბრძანება 16.00 საათამდე.

თითოეული რესტორნისთვის არის დაცული ავტოსადგომი და პარკირებში სტუმრებს შეუძლიათ ისარგებლონ მაღალსიჩქარიანი ინტერნეტით - ყველა მოწყობილია ყველა სტუმარის კომფორტისთვის, რომელმაც გადაწყვიტა სტეკჰაუსი "ბეისონის" მონახულება.

მიმოხილვა

თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ დიდი რაოდენობით მიმოხილვა დაწესებულების "ბეისონის" მუშაობის შესახებ. განყოფილება, სადაც სტუმრებს შეუძლიათ თავიანთი მოსაზრებები დატოვონ, შესაძლებელია Steakhouse- ის ოფიციალურ ვებ-გვერდზე. აღსანიშნავია, რომ დაწესებულება ძალიან გულწრფელად ჩამოდის და დატოვებს ამ გვერდზე აბსოლუტურად ყველა მიმოხილვას: როგორც დადებით, ისე უარყოფით.

უპირველეს ყოვლისა, სტუმრები კმაყოფილი არიან იმით, რომ დაწესებულება სთავაზობს. ისინი აღინიშნება კარგი მენიუ, რომელშიც შეგიძლიათ აირჩიოთ არა მარტო სტეიკი, არამედ სხვა კერძი სპექტრი. რესტორნის ცალკეული რეგულაციები შევაფასებთ სერვისის დონეს - აქ მართლაც ღირსია, თითოეული სტუმრის ყურადღება ექცევა. ეს დამოკიდებულება ხდება "ბინის" დაბრუნების სურვილი და ისევ. დაწესებულების მოსახერხებელი მდებარეობა - ის, რაც სტუმრებს მოსწონს.

ზოგადად, "ბეისონი" - სტეკი სახლი, რომელიც მისი სტუმრების მიერ 5 შესაძლო ქულადან 4.5-5. აუდიტორიის ეს შეფასება შეაფასა ტომი.

ფასების სია

დაწესებულებაში კვებისა და სასმელების ღირებულება საკმაოდ მაღალია - საშუალოზე მეტი. თუმცა, ეს არ ეწინააღმდეგება სტუმრებს - მთელი რიგი გულშემატკივრები იზრდებიან, რაც სტეკი სახლის ქსელის გაფართოებას იწყებს, გახსნას ახალი დაწესებულებები "ბეისონი". აქ სტეკის ფასი იწყება 2 350 რუბლიდან, სალათი საშუალოდ 700 რუბლია, და სიამოვნების ნაწილი სიამოვნებისთვისაა მინიმუმ 450 მანეთი. რაც შეეხება ღვინოებს, ამ ჭიქის ჭიქას მინიმუმ 950 რუბლი ეღირება. ამ დაწესებულებაში საშუალო ბარი დაახლოებით 3000 რუბლს შეადგენს.

ამ შემთხვევაში, კერძი ფასი ამცირებს თავის ხარისხს - ეს გულისხმობს ყველას, ვინც ეწვევა "ბეისონს" (სტეიკ სახლი).

ინსტიტუტების მისამართები და ოპერაციის რეჟიმი

სტეიკ-სახლები "ბეისონი" შეგიძლიათ იხილოთ შემდეგ მისამართებზე:

1. მალაიას დიმიტროვსკაიას ქ.
2. პროფესოზაიას ქ., 66.
3. ცვეტნოი ბულვარი, 2.
4. ლუბიანცის პასაჟი, 15, შენობა 2.
5. Michurinsky Prospekt, 8, შენობა 2.
6. სადავოკინკესკაიას სანაპირო, 75.

იმავე ქსელის ყველა ამ დაწესებულებაში მოქმედებს იგივე გრაფიკი: ყოველდღე, ყოველგვარი შეფერხების გარეშე და დღეები 12 დღის განმავლობაში შუაღამისას.