Არომატული სასმელი: თეთრი ჩაის

Invigorating არომატული სასმელი მოუწოდა ჩაი, გვიყვარს მთელ მსოფლიოში. მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყანაში საკუთარი ტრადიციები მისი მომზადება და მოხმარების, რომელიც დაკომპლექტებული იყო ასობით წლის განმავლობაში. და, მიუხედავად მისი მრავალფეროვნება (შავი, მწვანე, წითელი, თეთრი), ყველა სახის ეს გააკეთა ფოთლები იგივე ქარხანა.

დღეისათვის ყველა უფრო პოპულარული თეთრი ჩაი, რომელიც მოვიდა ჩვენთან ეპოქაში მეფობის იმპერატორები ჩინეთში. ეს არის ყველაზე დახვეწილი სხვადასხვა, რომელიც შედგება ახალგაზრდა ზედა კვირტი, შეგროვებული ხელით. მათ აქვთ ვერცხლის ისრები, ისინი შეგროვილი მხოლოდ ორი თვის განმავლობაში (აპრილსა და სექტემბერში) ხუთ ცხრა საათზე დილით. იმისათვის, რომ შეაგროვოს კილოგრამი ისრებით უნდა აირჩიოთ მინიმუმ ას ორმოცდაათი თირკმელებში.

ჩაის ხის ფურცლები ინახება რამდენიმე ერთი წუთით, და შემდეგ გამხმარი. ამის უფლება წერტილი კოლექცია.

როდესაც აპირებს თეთრი ჩაის ჩინეთში ყვავის ხილის ხეები, რომლებიც ახლოს მდებარე ჩაის პლანტაციები. აქედან გამომდინარე, ყვავილების სურნელი ზის villi ჩაის ფოთლები, რომელიც აძლევს დამახასიათებელ გემოს სასმელი.

აღსანიშნავია, რომ თუ იმ დროს, როდესაც მოსავალი, წვიმის ან ძლიერი ქარი, ის ქრება, ამიტომ ძვირი ჩაი. უფრო მეტიც, ჩინური არ ჩქარობს ნაწილი ამ "ძვირფასი ქვა" და სასმელი მიეწოდება მსოფლიო ბაზარზე ამ საკმარისად შეზღუდული რაოდენობით.

ამჟამად, თეთრი ჩაი აქვს ორი სახის - "თეთრი python" და "Silver Needle". ეს არის ყველაზე მრავალფეროვანი ბუნებით, რადგან ეს არ ემორჩილებიან უვლიან. იგი ხელს უწყობს გამოჩენა გარკვეული სირთულეები დროს შენახვისა და ტრანსპორტირების, რადგან სწრაფად შთანთქავს odors. მიზანშეწონილია ჩაწეროთ იგი მჭიდროდ დახურულ კონტეინერი ლითონის მშრალ ადგილას დაშორებით სხვა პროდუქცია, რომელიც აქვს გამოხატული სუნი.

თუ გავითვალისწინებთ იმ კითხვაზე, თუ რა არის სასარგებლო, თეთრი ჩაი, უნდა ითქვას, რომ იგი შეიცავს მაქსიმალური თანხა სასარგებლო ელემენტები და ვიტამინების რომ იკარგება დამუშავება გარკვეული სახეობის სასმელი. ის არის კარგი ანტი ვირუსი ინსტრუმენტი, რადგან ეს ხელს უწყობს იმუნური სისტემის დასაცავად მავნე ბაქტერიების, ჭრილობების შეხორცებას, ხელს უშლის კანის დაბერებას და განვითარების დაავადებები სისხლძარღვთა სისტემა. გარდა ამისა, ამ ტიპის ჩაის არის მისი შემადგენლობა კატეხინებს, რომელიც გაანადგურებს კიბოს უჯრედები და თავისუფალი რადიკალების, და fluorides, ხელს უშლის კარიესის და tartar.

დიდი მადლობა ასეთი თვისებები, თეთრი ჩაი გამოიყენება მედიცინაში მომზადება მედიკამენტები, კრემები და კბილის, ასევე კოსმეტიკური, რადგან მას აქვს დელიკატური სურნელი.

მწიფდება ჩაის საჭიროა ორმაგი სტანდარტების შედუღების (ორი საათის შემდეგ. Tablespoons), დაამატეთ წყალი ტემპერატურა ოთხმოცი გრადუსი და ამტკიცებენ, რვა წუთის განმავლობაში. შედეგი ის არის, სასმელი ან მოყვითალო მწვანე ფერის ხავერდოვანი გემო და ნაზი ყვავილოვანი არომატი.

უნდა ითქვას, რომ ეს არ არის რეკომენდირებული brew ჩაის მდუღარე წყალი, რადგან მაშინ განადგურდა ეთერზეთები, რომ იგი შეიცავს. წყალი არის უკეთესი მიიღოს წყაროს წყალი ან გაფილტრული, ჩაიდნები გამოიყენოთ კერამიკული და მინის, ყოველგვარი უცხო odors.

ამდენად, თეთრი ჩაი, რომელთა ქონება ზემოთ განვიხილეთ, არის აღფრთოვანებული გურმანი. მისი გემო აღფრთოვანებული მხოლოდ მისი სუფთა სახით, სხვა არაფერია, თუ არ ჭამა, მაშინ ხდება რბილი. იგი ხელს უწყობს ამ და ის ფაქტი, რომ იგი შეიცავს შედარებით მცირე რაოდენობის ტანინის და კოფეინს.

ნებისმიერ შემთხვევაში, უნდა გვახსოვდეს, რომ ეს სასმელი საკმაოდ ძვირია და ყიდვა შეუძლია ყველას. თუმცა, მათთვის, ვინც ვაფასებთ დახვეწილი გემოს ამ ჩაი შეიძლება იყოს კარგი საჩუქარი.