Protein საკვები. მაგიდის ცილების საკვები

ცილების დადგა ცხიმების და ნახშირწყლების შეადგინოს ჩვენი საკვები. ისინი ყველა თანაბარი მნიშვნელობის ორგანო. ამ სტატიაში ჩვენ შევხედოთ რა ცილის გახდება სია ცილების პროდუქცია მცენარეთა და ცხოველთა წარმოშობის მიუთითებს სავარაუდო ადამიანის საჭიროება, მისი სქესის, ასაკის, და საქმიანობაში.

რა არის ცილა?

სამეცნიერო სახელი ცილის - ცილა, რომელიც ნათარგმნი ბერძნულიდან საშუალება "პირველი". მაკრომოლეკულების ორგანული საკითხზე შედგება ამინომჟავები. ცილოვანი ნაწილი ყველა, აბსოლუტურად ყველა ორგანოს უჯრედების. ყველაზე საკანში შედგება მისი ნახევარი.

ადამიანებში, 21 ამინომჟავას, 8, რომლებიც აუცილებელია შესაბამისი ოპერაცია. ესენი არიან:

• ლეიცინი;
• ლიზინი;
• valine;
• ტრიპტოფანი;
• მეთიონინი;
• ტრეონინი;
• იზოლეიცინი;
• fenilalalin.

შეუცვლელობა ნიშნავს, რომ სხეულის ვერ აწარმოოს იგი საკუთარი და, შესაბამისად, უნდა იყოს მიღებული გარე წყაროებიდან. რათა დაგეხმაროთ თქვენ - მაგიდა ცილის საკვები, რომელიც ჩამოთვლილია ქვემოთ.

ფუნქცია ცილის ორგანიზმში

ასე რომ, თქვენ ვიზუალურად ცილის - ეს არის:

• კუნთების;
• ტყავი;
• ხელისუფლება;
• თმა.

და თუ გავითვალისწინებთ, გლობალურად, ცილის გაძლევთ სრულ არსებობის წლიდან:

1. ის იცავს ვირუსებისგან. დიდი რაოდენობით ცილების საკვები მოიცავს თქვენს დიეტა - ეს არის იმუნური სისტემის, მას შემდეგ, რაც იგი შედგება ცილის ანტისხეულები, რომ წინააღმდეგობა ინფექციების.
2. იგი არეგულირებს ყველა პროცესების ორგანოს. ცილა - feedstock ყველა სახის ელემენტები, რომელიც უზრუნველყოფს პირის კომფორტული არსებობის. მაგალითად, ეს არის კუჭის წვენის, ჰემოგლობინი.
3. აშენებს. ყველა რომ სია, რომელიც ჩვენ ზემოთ მითითებულ (თმის, კუნთების, etc ...), - ცილის, უფრო კონკრეტულად, myosin და სამოქმედო.
4. გადარიცხვები. ჰემოგლობინი - ცილის la "საზოგადოებრივი ტრანსპორტის", როგორც ეს იყო ის, ვინც ახორციელებს ნახშირორჟანგი ჟანგბადი. მნიშვნელოვანია, რომ პროცესი მარტო არ აქვს აზრი, რომ გითხრათ, მას შემდეგ, ნაცნობია ყველა.
5. სიახლეები. 1 გრამი ცილა - ეს არის 4 კკალ. მიუხედავად იმისა, რომ ენერგეტიკული ორგანოს იღებს ნახშირწყლები და ცხიმები და ცილის კვების მიდის სხვა საჭიროებები, მაგრამ მას შეუძლია ითამაშოს პირველი ვიოლინო, საჭიროების შემთხვევაში.

ადამიანის ცილის საჭიროებების

მას შემდეგ, რაც ითქვა, ცილის შეიძლება ჰქონდეს შთაბეჭდილება, რომ მეტი, მით უკეთესი. რატომ არ მისცეს თქვენი სხეულის იმდენი სასარგებლო, თუ ეს შესაძლებელია? თუმცა, ეს არის მცდარი. Better - მტერი კარგი. ერთი კაცი არაფერია უფრო სასარგებლო ბალანსი, მიუხედავად იმისა, რომ განაცხადი. ამ მხრივ, ფორმულა, რომელიც გათვლილი მიერ ოპტიმალური რაოდენობა ადამიანის ცილის, შესაბამისად, მისი ცხოვრება და წონა. ამდენად, საშუალო რაოდენობა - 0.85 გრამი ცილის თითო კილოგრამი წონის. ეს რიცხვი მოიცავს ყოველდღიურად ცილის მოთხოვნა. თანხის ცილის პროდუქტების (იხ ცხრილი) დაეხმარება წერენ კარგი დიეტა.

და ახლა - დეტალები. თუ თქვენ გამოიწვიოს აქტიური ცხოვრების წესი, თანხის ცილის თქვენ უნდა იყოს აყვანილი 1.7 გრამი თითო კილოგრამი წონის. როდესაც ასეთი წილი გაიზარდა ცილის სინთეზის კუნთების. გარდამტეხი შესრულების სპორტსმენების, შემდეგ მონაცემებს:

• განვითარების და შენარჩუნების კუნთების მასა არსებული საჭიროებას ხარჯვას დაახლოებით 1,5 გრამი ცილის თითო კილოგრამი წონის;
• შეამციროს პროცენტული სხეულის ცხიმი , შეგიძლიათ დროებით გაზრდის მიღება 1.9 გრამი ცილის თითო კილოგრამი წონის.

დაბალანსებული და ოპტიმალური ათვისების ცილის, არ უნდა აღემატებოდეს მისი მოხმარება მაღალია, ვიდრე 30 გრამი თითო კვება.

მაგიდის ცილების საკვები ცხოველური წარმოშობის

ცხოველთა ცილა შედარებით მათი ბოსტნეულის კოლეგებთან აქვს უკეთესი შემადგენლობა ყველაზე აუცილებელი ამინომჟავების. განვიხილოთ სია ცილის მდიდარი საკვები ცხოველური წარმოშობის.

მაგიდის ცილების მცენარეული საკვები

Vegetarians რთული მოსაპოვებლად საჭირო პროდუქტის სტანდარტებს უზრუნველყოს სხეულის აუცილებელი ამინომჟავების, უმეტეს შემთხვევაში ეს არის საჭირო მიმართო სპეციალური საკვები დანამატები. განვიხილოთ სია ცილის მდიდარი საკვები მცენარეული წარმოშობის.

იდეალურ შემთხვევაში, თქვენ უნდა დააკავშიროთ დიეტა ცილების ორივე ცხოველური და მცენარეული წარმოშობის, რადგან ეს უკანასკნელი - წყარო ბოჭკოვანი და ვიტამინები. Plus მცენარეული ცილის არის ადვილი დაიჯესტს და არ ასრულებს მათ ბადექონი ცხიმი და ქოლესტერინი, განსხვავებით ცხოველთა კოლეგას. მაგიდის ცილების საკვები დაეხმარება შეინარჩუნოს ბალანსი.

Protein დეფიციტი და მისი შედეგები

იმისათვის, რომ წარმომიდგენია შედეგების სისტემატური დეფიციტი ცილის, უბრალოდ ხელახლა წავიკითხე ყველა მისი ძირითადი ფუნქციების ორგანოს და ვფიქრობ, რომ პირიქით. სხვა სიტყვებით, ცილის დეფიციტი - ეს არის:

• დასუსტებული იმუნური სისტემა;
• მარცხი პროცესების კომფორტული ფუნქციონირების ორგანიზმში;
• პრობლემა კუნთების, კანის, თმის, კახექსია;
• ანემია.

ცილის ჭარბი და მისი შედეგები

ყველა კარგი მოდერაცია, ეს ყველაფერი ცნობილია. დევნა კუნთების მასა, ლამაზი რელიეფური და განვითარებული ფიგურა ბევრი სპორტსმენების ტენდენცია overeat ცილის. ეს ასევე ეხება მათ, ვინც სარგებლობს დიეტა დაბალი ნახშირწყლები და იძენს ძირითადი თანხის ყოველდღიური კალორია ცილის და ცხიმის. უნდა გვახსოვდეს, რომ ცილის პროდუქტების მაგიდა საშუალებით თქვენ დაიცვას წესები.

1. სისტემური ჭარბი ცილის სტანდარტების ექნებათ განვითარების თირკმლის ქვები. რისკი გაიზარდა 2.5-ჯერ!
2. Excess ცილის შეუძლია სტიმულირება განვითარების დაავადებები, როგორიცაა ოსტეოპოროზი. თუ თქვენ გაქვთ თირკმლის პრობლემები, თუნდაც უმნიშვნელო შოკი ცილის დოზა ისინი გამწვავებას.
3. დეჰიდრატაცია. დიახ, არ არის ყველაზე უარესი პრობლემა ფონზე სხვა, უბრალოდ მოიხმარენ საჭირო რაოდენობის სითხე.
4. ჭარბი ცილა რისკს ზრდის კიბოს საქართველოს მომნელებელი სისტემა.
5. როდესაც დისბალანსი დიეტა ჭარბი ცილის სტანდარტების შეიძლება განვითარდეს ketosis. ეს პროცესი ხასიათდება ზრდის კეტონი ორგანოების (ცხიმის უჯრედები დაიჯესტი). Excess ketones წამლავს ორგანიზმში, რაც იწვევს გულისრევა, ღებინება და სუნი acetone ორგანიზმში. უკიდურეს შემთხვევაში, ასეთი მდგომარეობა შეიძლება გამოიწვიოს ketoatsitoznuyu ვინმე, რომ პირდაპირ საფრთხეს ცხოვრებაში. ამის თავიდან ასაცილებლად, შეცვალოს თქვენი დიეტა გონივრულად (ცილის პროდუქტები მაგიდაზე ხელს შეუწყობს ამ).

დიეტური დანამატები მდიდარი ცილოვანი

რა მოხდება, თუ დადგენილი განაკვეთი ცილების შეუძლებელია Arri ჩვეულებრივი საკვები? აქ მოვა დახმარების სპეციალური საკვები დანამატები. არ შეგეშინდეთ - ეს ეხება პირველ რიგში სპორტსმენების, როგორც საშუალო პირი პრობლემა არ არის "ჭამა" მისი 0.85 გრამი 1 კილოგრამი წონის. არ ეშინია, რომ ეს არ არის საკვები, არ სტეროიდების და სხვა საშინელებები, ეს არის სუფთა ცილის. რა თქმა უნდა, თქვენ უნდა პასუხისმგებელი მიდგომა არჩევანი - არა მხოლოდ რაოდენობის ცილების პროდუქტები (მაგიდა - ზემოთ), მაგრამ ასევე მიმოხილვა მთავარ წყაროს უნდა იყოს საფუძველი. ასე, მაგალითად, ღირს აღინიშნა არის იმდენად პოპულარული ახლა BCAA ჩანართი - ეს არის იგივე ცილა, რომელიც უკვე მონელებული თქვენთვის, რის გამოც სამი აუცილებელ ამინომჟავას, რომელიც კუნთების შედგება დაახლოებით 30%. ეს ჩანართი არის მითითებული ინტენსიური ფიზიკური დატვირთვა, რადგან ეს ხელს უწყობს სწრაფი აღდგენა კუნთების.

შედეგი

რა შემიძლია ვთქვა? ცილა - ეს არის ერთ-ერთი იმ სამ ძირითად, რომელიც ეკისრება ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. შემადგენლობა ცილები პროდუქტი ძალიან მნიშვნელოვანია მშენებლობის პროცესში ჯანსაღი დიეტა. არ არის საჭირო ფანატიკურად დაიცვას დადგენილი გრამი ცილის თითო კილოგრამი წონის - თანხის ყოველდღე შეიძლება განსხვავდება მიხედვით თქვენი არჩევანი, მაგრამ საშუალო უნდა შეესაბამებოდეს ნორმას.