Probiotics ბროილერის ფრინველი.

გაზრდილ მოთხოვნებს ხარისხისა და უსაფრთხოების სასოფლო-სამეურნეო პროდუქციის საფუძვლად დაედო შესწავლა პრობიოტიკების გამოყენება ბროილერის ფრინველი. ამ კონტექსტში, სასწავლო ჩანაცვლება ანტიბიოტიკების უსაფრთხო ცხოველთა და ადამიანის ჯანმრთელობაზე ნარკოტიკების, ტექნოლოგიების განვითარების წარმოების უსაფრთხო პროდუქცია არის პრიორიტეტული.

ერთი ალტერნატივა ამ პრობლემის შეიძლება იყოს პრობიოტიკები და პროდუქტების მიღებული მათ. ამ შემთხვევაში, როგორც ჩანს, მრავალი კვლევების, შეიძლება გაიზარდა ბროილერებს და ანტიბიოტიკი თავისუფალი, გარკვეულ პირობებში, შეცვლის მათ probiotics.

თუმცა, მიუხედავად იმისა, რომ გავრცელებული უკრძალავს გამოყენების feed ანტიბიოტიკები, ეს ჯერ კიდევ საკმაოდ რთული შესვენება სტერეოტიპი ფიქრობს, რომ ეს შეუძლებელია იზრდება გარეშე ანტიბიოტიკები ფრინველი. მთავარი პრიორიტეტი წარმოების ფრინველის პროდუქტების კვლავ მოგების ვიდრე ხარისხის უზრუნველყოფის და უსაფრთხოების პროდუქტები. ჩვილ ბავშვთა კვება ექსპერტები რაციონი კვების ფრინველი რეკომენდაციები მომწოდებლები და ჯვრები თავისი შეხედულებისამებრ, გათვალისწინების გარეშე მრავალი ფაქტორი. როდესაც სართულზე შენარჩუნება ფრინველის შეუძლია იყოს ყელში დაკარგული პროდუქციის litter რომ არის მიუწვდომელი ფრინველი გალიაში.

აქედან გამომდინარე, კვლევები ჩატარდა იდენტიფიცირება და გაამართლოს საჭიროება ფრინველის საკვების დანამატები შემცველი მიკროორგანიზმების როდესაც გაიზარდა broilers.

აღნიშნული მიზნის რეალიზებისათვის, შემდეგ კვლევის ამოცანები იყო ჩამოყალიბებული:

1. დაამყაროს გავლენა probiotic საკვებდანამატების თვალსაზრისით ფორმირებისა და ხარისხის მიკრობული პეიზაჟი ბროილერებს.
2. განსაზღვრა დამოკიდებულება მოხმარების დონე ბროილერებს monokultkur სხვადასხვა probiotics ყოფნა მათი სტრუქტურა ფერმენტები.
3. დადგინდეს შორის ურთიერთობა ცვლილებების თვისობრივი შემადგენლობა ნაწლავის მიკროფლორას და იმუნური წინააღმდეგობის ორგანიზმში ბროილერებს.

Broilers ყველგანმავალი ISA იყო skomplektovat 2 ჯგუფების 38 ქათამი, დღეში ძველი კოლეგები. ყველა ქათამი დაექვემდებაროს ვეტერინარული მკურნალობა დაგეგმილი.

კონტროლის ჯგუფის broilers საბაზისო დიეტა. საკანში შემცველი chick ექსპერიმენტული ჯგუფი შეიქმნა ავტომატური მიმწოდებელი 4, რომელშიც იყრება როგორც ჭამა feed პრემიქსებს გამდიდრებული რძემჟავა შესანახი დანამატი (MCD): I - ეფუძნება რძემჟავა ბაქტერიების, MCD-L; II - ეფუძნება რძემჟავა Streptococcus thermophilus, MKD-C; III - ეფუძნება bifidobacteria, MKD-B; IV - ეფუძნება propionibacteria, MKD-P. Premixes საფუძველზე მიკროორგანიზმების ყელში ბროილერებს სამი კვირის განმავლობაში თავისუფალი დაშვება ყველა მექანიზმები. აღსანიშნავია, რომ ექსპერიმენტულ ჯგუფებში შესანახი ფერმენტების და ანტიბიოტიკები არ იქნა გამოყენებული დროს ექსპერიმენტი.

რა თქმა უნდა, ჩატარებული კვლევის ანგარიშის მოხმარების საკვების, საკვების დანამატები MKD (A, C, P, B), ცოცხალი წონა და უსაფრთხოება ფრინველი. მას შემდეგ, რაც 30 წთ. შემდეგ გამოჩეკვისათვის და შემდეგ 7, 14 და სანამ სასაკლაოების - 42 დღის განმავლობაში. ნაწლავის იყო შერჩევითი ფრაგმენტები, რათა დადგინდეს ეფექტი ფორმირების ICM თვისობრივი შემადგენლობა ნაწლავის მიკროფლორას of ბროილერებს.

ეს კვლევები განსაზღვრული საჭიროება ბროილერებს საკვებდანამატების შემცველი ცოცხალი ბაქტერიული monoculture (bifidobacteria, lactobacilli, propionic მჟავა ბაქტერიების და რძის სტრეპტოკოკი). გარდა ამისა, აღმოჩნდა, რომ მიუხედავად ასაკისა, chicks ურჩევნია წარმომადგენლებს ძირითადი ტიპის ნაწლავის მიკროფლორას ფრინველი - bifidobacteria და რძემჟავა ბაქტერიებს. გამოყენება დიეტა ბროილერის პრემიქს საფუძველზე monocultures აქვს დადებითი გავლენა სიჩქარე და ხარისხი მოსახლეობის ნაწლავის მიკროფლორას ქათამი წარმომადგენლები საკუთარი მიკროფლორას და დადებით გავლენას ახდენს შესრულების პროდუქტიულობა და უსაფრთხოების ბროილერებს დროს მათი ზრდა.