Deli - ვინ არის ამა თუ იმ?

წადით სასეირნოდ მისადგომებთან რუსული ქალაქის, გვხვდება პირველ სართულზე სახლები სხვადასხვა ნიშნები: "მშრალი", "ფეხსაცმლის", მათ შორის "Deli". არის deli მოუწოდა მხოლოდ სასურსათო მაღაზია? ან სიტყვა სხვა ლექსიკური მნიშვნელობა?

ეტიმოლოგია

Deli - სიტყვა შედგება ორი ბერძნული ფესვები - "გასტრიტი" და "Nomos". პირველი ფესვი "კუჭ" ყოველი ჩვენგანი შეხვდა სიტყვა "გასტროენტეროლოგია" და "გასტრიტი", არის ფესვი "კუჭის". მეორე root "Nomos" ბერძნულ ნიშნავს "კანონით". გამოდის, რომ ძველი ბერძნები მოუწოდა delis მონები, რომლებიც ქმნიან მენიუში. მრავალი საუკუნის შემდეგ, აღმოჩნდა, რომ deli - მეთაური, ან patricians, რომელიც გაფუჭებული მათი "კუჭ" სხვადასხვა "goodies", რაზეც მაგიდები ყველა თავის თავისუფალ დროს. იმოგზაურა სიტყვა სხვადასხვა ენებზე, და იგი დაეცა ლათინური, მოგვიანებით გახდა მკვდარი. ჩვენთვის ცნობილი გახდა, რომ ამ კონცეფციის ევროპაში. საფრანგეთში, delis მოუწოდა დიდებულთა, ვინც არ იცოდა, რომ ბევრი რამ კერძები. და ახლა, მას შემდეგ, რაც რამდენიმე საუკუნის, მეოცე საუკუნეში, საბჭოთა პერიოდში, დელიში მოუწოდა მაღაზიაში.

რეალობა მეოცე საუკუნის

როგორც აღმოჩნდა, სასურსათო მაღაზია რამოდენიმე მნიშვნელობა აქვს. მაგრამ რა ხდება, რომ სიტყვა რუსულ ენაზე? ასე რომ, ზოგადად, Vilyama Pohlebkina, deli - მცოდნე, შეყვარებული და მცოდნე გემრიელი კერძები. გარდა ამისა, ეს ღირებულება, ე.წ. და ადამიანი, რომელიც გათვითცნობიერებულნი intricacies of კულინარია ხელოვნება. მეორე მნიშვნელობით სიტყვა შეიძინა 30 წლის მეოცე საუკუნის. ეს იყო მაღაზიები უმაღლესი და პირველი კატეგორიაში. სპექტრი აქ იყო საკმაოდ მრავალფეროვანია. ისინი გაყიდვის ხორცის პროდუქტების, სხვადასხვა ხორცი, გემრიელი დაკონსერვებული თევზი, კვერცხი და კიდევ ხილის. სხვა სიტყვებით, სასურსათო მაღაზია - მაღაზია, რომელიც გაიყიდა სხვადასხვა საკვები.

პირველი სასურსათო საბჭოთა რუსეთში

Deli №1 გახდა მოსკოვის "ელისეევი." მას ჰქონდა კარგი ადგილმდებარეობა. მას ჰქონდა საკმარისი სივრცე, როგორც სავაჭრო დარბაზში და დამხმარე. არანაკლებ მნიშვნელოვანი იყო თანდასწრებით კომპეტენტური და გამოცდილი პროფესიონალები, რომლებიც არ მუშაობდა "Eliseevsky". Deli №2 გახდა დეპარტამენტის სმოლენსკის მოედანზე. Deli №3 გაჩნდა ერთად "მოსკოვის" სასტუმროს გახსნის Ohotnoryadskoy ტერიტორიაზე.

ასე რომ, 1933 წელს, პირველი სასურსათო მაღაზია გაიხსნა. რაც იმას ნიშნავს, თანამედროვე რუსულ ენაზე განმარტებულია, როგორც: 1) lover კარგი საკვები, ისევე როგორც ადამიანი, რომელმაც იცის, რომ ბევრი რამ კულინარია ხელოვნება; 2) მაღაზია, რომელიც ყიდის ხორცი, თევზი და სხვა საკონსერვო პროდუქცია. გახსნის ამ მაღაზიებში დედაქალაქში, მაღაზიებში დაიწყო გამოჩნდება სხვა დიდ ქალაქებში სსრკ.