Ყველის ფირფიტაზე - ხატვის წესები

Superb კვება - ლამაზად მსახურობდა ყველის ფირფიტაზე. რაც მას ცოდნა სჭირდება გარკვეული ძირითადი წესები. ეს არ არის მხოლოდ კომბინაცია სხვადასხვა სახის ყველი, დაჭრილი და ლამაზად გავრცელდა სპეციალურ ფორუმში ან დიდი, ძალიან განსაკუთრებული, კერძი. ყველის გავრცელებული ისრის მიმართულებით, ყველაზე დახვეწილი, ყველაზე გაბედული in გრძნობა გემო და არომატი. ყველის ჭრის ხშირად უბრალოდ მორთული, და მაშინაც კი, მხოლოდ ავსებს სხვადასხვა ხილი, კაკალი, მწვანილი, crisp breads და კრეკერი. ლეღვის ან ნაჭერი მსხალი, ყურძენი, ვაშლი ან მარწყვის ითამაშოს როლი სპექტაკლში "ყველის ფირფიტაზე". მიღების ყველაზე "საუბარი." ნიგოზი ან ნუში, cilantro ფოთლები და sprig პიტნის მიუთითებს, ზუსტად გურმანი, სად არის მისი საყვარელი ნაჭერი ყველი.

რა ჭამა ყველი

მაშინაც კი, ტკბილეული, დიახ! და, ნათელი, მკვეთრ გემოს ყველი, მით უფრო, რომ შეეფერება marmalades და მურაბები. ფრანგული ყველის მსახურობდა იგი დესერტი? მაგრამ ეს ასევე არის ყველის ფორუმში ან ფირფიტა ყველი შეიძლება ასევე დავანახოთ დამოუკიდებლობისა და გახდა ცალკე ძვირადღირებული კერძი, მაგალითად, ლუდი. და დამნაშავე! როგორც ჩანს, ღმერთმა შექმნა და ყველის ამ მიზნით.

ყველის და ღვინის

მთავარი წესი არის ექსპერიმენტი? ყველას აქვს განსხვავებული გემოვნების და თითოეული უნდა იპოვოს თავისი თითქმის ღვთაებრივი კომბინაცია ამ დიდი პროდუქტი. მაგრამ, რომ მე შეიძლება არ ცდება, გროვდება აქ არის რამოდენიმე ზოგადი წესები, რომელიც გვკარნახობს ყველის ფირფიტაზე. რაც ნათელია, რომ სადაც "ექვსი საათისთვის", ყველაზე დახვეწილი cheeses. ისინი არ არიან ძალიან უყვარდა სპირტი, გარდა იმისა, რომ მსუბუქი ვარდისფერი ან ცქრიალა ღვინოების. ყოველ შემთხვევაში, უნდა დაიწყოს თამაში პირველად უკეთესი თეთრი ღვინო, მაშინ, რა თქმა სარგებლობენ პროცესში. იმიტომ, რომ ყველაზე თეთრი ღვინოები ერთად ყველა ყველი, ვიდრე წითელი. Sharp cheeses მდიდარი არომატი, როგორც წესი, დიქტატორები - ყველა ბუკეტი წითელი ღვინო არის საშიშროება არ გრძნობს. რომ არის, უნდა ძლიერი cheeses და ღვინო ძლიერი! ტკბილი მძიმე ჯიშები, როგორიცაა "Gouda", "Edam", "cheddar" უბრალოდ არ იმუშავებს არც ღვინო, როგორც ჩანს, რომ მაწონი. იმ შემთხვევაში, კარგი ღვინო მერლო, სოვინიონი, კაბერნე. მაგრამ ტიპის ყველი "ფეტა", "მოცარელა", "ricotta" კარგია აპირებს, ახალგაზრდა ღვინო. კომპაქტური ყველის ( "ყველი", "Emmental" და სხვა) უყვარს კომპანია წითელი ხილი. Musty "Roquefort", "Gorgonzola" და სხვა სიყვარული გამაგრებული. "Camembert" და "Brie 'შეუძლია საერთო ენის გამონახვას, თუნდაც სრულიად უცნობ საზოგადოებაში სპირტი. Goat cheeses კარგად ერთად მსუბუქი ნახევრად მშრალი ღვინო, ისევე როგორც ცქრიალა და. ბევრი სახეობის ყველი მიყვარს ლუდი. და თითქმის ყველა cheeses მოსწონს კონიაკი. დამახსოვრება ძირითადი წესი - ექსპერიმენტი?

ყველის ფირფიტაზე - რეგისტრაციის

პატივისცემის ყველის ფირფიტაზე გააკეთა კომბინაცია მინიმუმ ხუთი სხვადასხვა სახეობის ყველი. იგი იწყება განვიხილეთ ყველაზე დახვეწილი და ყველაზე პიკანტური დამთავრებული. რომ არის, რბილი - კუნძულზე. Soft cheeses მგრძნობიარე odors სხვა, ასე რომ, სასურველია, რომ ქმნის მათ ფირფიტა კონტაქტის გარეშე. ამისათვის, სიცარიელეს და cheeses interspersed ერთად ხილი, კაკალი, პურის ჩხირები, კრეკერი, ახალი მწვანილი. და ცდილობენ cheeses ასევე უნდა ჭკვიანი რამ: მას შემდეგ, ნათელი გემო რბილი ყველი აღარ შეუძლია მიიღოს - იგრძნობა. დაწყება სურნელება, სადაც სათავეს ბალანსი - ეს არის, "ნახევრად ხუთ." და მუდმივად კითხულობს ინფორმაციას, რომელიც სთავაზობს ყველის ფირფიტაზე. რაც მას, როგორც ხედავთ, თითქმის რიტუალი.