Რეცეპტი სალათი squid

Squid - ერთი სახის ზღვის პროდუქტები, რომელიც საკმაოდ პოპულარულია სამზარეულო. ისინი გამოიყენება სხვადასხვა კერძის შემწვარი, ჩაშუშული, დაკონსერვებული სახით. კარგი არომატი სალათები აქვს squid.

სანამ წასვლა squid სალათი, ისინი მზად უნდა გამოყენება. თქვენ უნდა იცოდეს, რამდენიმე წესების სამზარეულო, წინააღმდეგ შემთხვევაში, გემო და ხარისხის პროდუქტი შეიძლება იყოს გაფუჭებული.

გაყინული squid ფილე საუკეთესო thawed ჰაერში მაინც, ცივი წყალი. როდესაც thawing ცხელი წყლით - ზღვის გახდება მოვარდისფრო ტონი, გემოვნების ცვლილება, ძალიან.

შემდეგი, სარეცხი squid, კანი, ამოიღონ insides. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოს სამზარეულო დამარილებული მდუღარე წყალი. ზოგადად მიღებულია, რომ მხოლოდ ერთი კილოგრამი squid მხოლოდ ორი ლიტრი წყალი და 15-20 გრამი მარილი. როგორ საზ squid სალათი? არაუმეტეს სამი - ხუთ წუთში. იმ შემთხვევაში, თუ აღარ დამუშავების ხორცი ხდება მკაცრი. დასრულების ამოიღონ squid ეხლა ბულიონი, მაგარი.

Squid შეიძლება მოხარშული მიკროტალღოვანი ღუმელი. ამ მიზნით, სპეციალური კერძი ჯერ დაჭრილი squid, დავასხათ მცირე რაოდენობის ცხელი წყალი, დააყენა 2-3 წუთის განმავლობაში. ამოღება კერძები, გრილი, ცივი წყალი.

რეცეპტი სალათი squid, კარტოფილი და კომბოსტო.

500 გრ მოხარშული და გაცივებული squid (ფილე) დაჭრილი შევიდა ზოლები. Peeled მოხარშული კარტოფილი და 400 გრ 50 გრ სტაფილო, 50 გ კიტრის, დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. Green ხახვი წვრილად crumble. 100 გ კომბოსტო ბიუსტი, წვრილად დაჭრილი. შეუთავსეთ ყველა ბოსტნეული, მაიონეზი ან არაჟანი. კერძი ჩაუყარა out slide, დაამშვენებს ფოთლები ფოთოლი, სტაფილო, sprinkle მწვანე ხახვი.

რეცეპტი სალათი squid ერთად მწვანე ხახვი და ვაშლი.

500 გ squid ფილე მომზადებული, დაჭრილი შევიდა ზოლები. 600 გრ დაჭრილი მწვანე ხახვი. სამი ან ოთხი ვაშლის დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. ყველა mix, შეავსოთ 200 გ არაჟანი, sprinkle კამა ან ოხრახუში.

რეცეპტი სალათი squid ბრინჯი და კვერცხი.

ერთი ჭიქა ბრინჯი, boil, rinse, მაგარი. 300 გრ squid ფილე მოვხარშოთ, დაჭრილი შევიდა ზოლები. კვერცხი - 4 ცალი - მოჭრილი შევიდა კუბურები. წელს თასი დააყენა ბრინჯი, squid, კვერცხი, დავუმატოთ დაკონსერვებული სიმინდი, მწვანე ხახვი. სეზონი არაჟანი და მაიონეზი სოუსი.

რეცეპტი სალათი squid ანანასი.

500 გ squid ფილე მოვხარშოთ, cool, დაჭრილი შევიდა ზოლები. დაკონსერვებული ანანასი (250 გრ) იყო მოჭრილი შევიდა კუბურები. კაკალი (100 გ) ფილარმონიის. შეურიეთ დაქუცმაცებული ნიორი მაიონეზი (1 clove). სალათი bowl ჩაუყარა out squid, ანანასი და აურიეთ ნიორი მაიონეზი ნარევი, sprinkle ერთად ნიგოზი.

Squid სალათი ყველით.

მოხარშული squid (300 გ), ვაშლი, კიტრი, ყველი დაჭრილი შევიდა კუბურები. ყველა შერეული არაჟანი და ლიმონის dressing (100 გრ არაჟანი კოვზი და ლიმონის წვენი)

Squid სალათი სოკოთი.

მოხარშული squid (500 გ) იყო დაჭრილი შევიდა ზოლები. ნავთობის ფრაის სოკო (300 გ). Eggs (2x) და ყველის (200 გ) მოჭრილი შევიდა კუბურები. ყველა ინგრედიენტი აურიეთ, მაიონეზი. Sprinkle მწვანე ხახვი.

Squid სალათი მწვანე ხახვი და ბარდა.

ასევე, ამზადებს და squid ფილე დაჭრილი შევიდა ზოლები (500 გრ), მწვანე ხახვი დაჭრილი შევიდა ზოლები 2 სმ, გავრცელდა ბარდა. მაიონეზი.

Squid სალათი კიტრი, პომიდორი და croutons.

მომზადება squid ფილე, დაჭრილი შევიდა ზოლები. კიტრი და პომიდორი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. ჯერ ფენის squid მაიონეზი, შემდეგ ფენა კიტრი, ზედა croutons, მაიონეზი. შემდეგი ფენა პომიდორი, ასევე გაპოხილი მაიონეზი. სალათი soak მდე ცოტა, და მაშინ მოუტანს მაგიდაზე.

გამოყენება მთავარი მენიუ squid გაცილებით ჯანმრთელი თქვენი სხეულის, რადგან მათი ხორცი უფრო ადვილად შეიწოვება. გარდა ამისა, ბევრი ზღვის ამ ამინომჟავების, ცილა, ვიტამინი B6, და მინერალები - ფოსფორის, იოდის და რკინის.