Პომიდორი - ბერი და ეს არის მცენარეული?

როგორც უმრავლესობის საიტები, პომიდორი - მცენარის ოჯახის Solanaceae. ლათინური კულტურის სახელი ჟღერს - Solanum lycopersicum. კულტივირებული ტომატის როგორც ბოსტნეულის მოსავლის, და მისი ნაყოფი ხშირად უწოდებენ პომიდორი. ამ ტიპის ხილი - berry. ეს იმას ნიშნავს, რომ პომიდორი - ბერი?

დღემდე, იმის გამო, რომ პომიდორი აქვს ღირებული საკვები და დიეტური თვისებები, სხვადასხვა კლასის და მაღალი რეაგირების მარჯვნივ მოვლის გაშენება, ეს არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული კულტურათა დამოკიდებული. პომიდორი იზრდება ღია სფეროში, ისინი კარგად დათვი ხილი და გადაღებული, მინის და პლასტმასის სათბურები. ხშირად ხედავთ, ამ მცენარის აივნები და ლოჯით, და ზოგჯერ windowsill ოთახში.

გამოყენებით ამ კულტურის, ჩვენ თითქმის არ ვფიქრობ, პომიდორი - ბერი ან მცენარეული? და კითხვა კი მიზეზი პროცესზე. ასე რომ, უკან 1893 წელს შეერთებული შტატების უზენაესმა სასამართლომ მიიღო განჩინება, რომლის მიხედვითაც, ტომატის ითვლებოდა ბოსტნეულის. ალბათ მიზეზი ეს გადაწყვეტილება ეკონომიკური თვითმფრინავი. მართლაც, იმპორტის ბოსტნეული, განსხვავებით ხილის ახდევინებენ საბაჟო გადასახადისაგან. მაგრამ როგორც არ უნდა იყოს, მიღებულ იქნა გადაწყვეტილება ეფუძნება იმ ფაქტს, რომ პომიდორი, როგორც წესი, შეჭამეს ქვეშ მეორე ხორცი ან თევზი.

სწორედ რომ ვთქვათ, რომ კულტურა არ არის დესერტი, რომელიც განასხვავებს მას ხილი.

მაგრამ იმის მტკიცება, რომ პომიდორი - ბერი, არ შეჩერებულა. ისინი ადასტურებენ ოფიციალურ დონეზე შედარებით ახლახანს - 2001 წელს.

მაშინ ევროკავშირის ხელისუფლებამ გრაფი ტომატის ხილი.

მაგრამ უბრალო ადამიანები ევროპის ქვეყნებში, და ჩვენ გვაქვს, ეს ჯერ კიდევ იმ ნაწილს ითვლება ტომატის ბოსტნეულის.

თუმცა, პომიდორი - ბერი და ბოსტნეულის, მისი თვისებები არ გახდეს ნაკლებად სასარგებლოა. Lycopene - უნიკალური ბუნებრივი ნივთიერება, რომელიც დიდი რაოდენობით შეიცავს პომიდორი, აქვს სასწაულებრივი თვისებები. იმის გამო, რომ ამ საკითხთან დაკავშირებით, გამოყენების პომიდორი საკვები ამცირებს კონცენტრაცია ქოლესტერინის სისხლში და არტერიული წნევის დაქვეითებას. Lycopene დიდი რაოდენობით და აქტიურად იბრძოდა სიმსუქნისა და სისხლის კოლტების.

ძალიან სასარგებლო დღესასწაული პომიდორი შუახნის მამაკაცი. ყოველივე ამის შემდეგ, თუ მათი სხეულის არ არის საკმარისი lycopene, რისკი გადადის გულის შეტევა ან ინსულტი ზრდის სამჯერ. სიმსივნის საწინააღმდეგო ეფექტი, ხელს უშლის სამმართველოს კიბოს უჯრედებს, ხელს უშლის კიბოს განვითარებას, ასევე დაკრედიტდება ერთად პომიდორი. Berry ტომატის სხვათა შორის, ერთ-ერთი იმ რამდენიმე ნათესები, რომელიც არ კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს მაღალი ტემპერატურა. უფრო მეტიც, თანხის lycopene პომიდორი დროს მათი სამზარეულო და frying იზრდება ნახევარი. მეცნიერთა თქმით კიბოს ცენტრის Memphis, თუ ყოველ დღე ჭამა ახალი ან მოხარშული პომიდორი, შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროს რისკი კანის კიბოს (მელანომა) და პროსტატის კიბოს და დაეღწია ზოგიერთი სისხლძარღვთა დაავადებები.

მაგრამ მაინც, პომიდორი - ბერი? როგორიც არ უნდა იყოს. მთავარი ის არის, რომ პომიდორი - არის გემრიელი და ჯანსაღი.