Ბლინი ყველით - გემრიელი და სწრაფად

ჩვენ ყველანი ბავშვობიდან იცნობს ასეთი კერძები, როგორც ბლინები ან უბრალოდ ბლინები. მაგრამ რატომ არ მისცეს უჩვეულო გემოს ტრადიციული საკვები? შეეცადეთ საზ წვნიანი ბლინი ყველით და სოკო.

ბლინი ყველით და სოკოთი

მათი მომზადება თქვენ უნდა:
• 700 გრამი კარტოფილი;
• 200 გრამი ხახვი;
• ორი კვერცხი;
• ასი გრამი ფქვილი;
• 200 გრამი სოკო;
• 50 გრამი კარაქი;
• 200 გრამი ყველი;
• ორასი გრამი არაჟანი;
• მარილი;
• პილპილი.

სამზარეულო ბლინები ყველით ეტაპად:
1. პირველი თქვენ უნდა დაიბანეთ სოკო, გაწმენდა მათ და მოჭრილი შევიდა კუბურები. მაშინ სოკო შემწვარი კარაქი.
2. peeled კარტოფილი rubbed on ჯარიმა grater. შედეგად წვენი არის უკეთესი შერწყმა. მომზადება ბლინები უმჯობესია გამოიყენოთ კარტოფილის ჯიში არის ყვითელი, ისე მზა ბლინები იქნება ლამაზი ოქროს ფერი.
3. ჯარიმის grater რუბლს ხახვი და დაამატოთ ეს კარტოფილი. შედეგად მასობრივი დაამატოთ ორი spoonfuls კრემი (ეს იქნება ბლინები უფრო წვნიანი და სატენდერო). შემდეგ დაასხით ფქვილი, დავამატოთ კვერცხი, მარილი და პილპილი. ყველა აურიეთ კარგად. ბოლოს დავუმატებთ შემწვარი სოკო და აურიეთ ერთხელ.
4. ჩაასხით შევიდა პან და საზ მცენარეული ზეთი.
5. შემდეგი, პან ერთად კოვზი გავრცელებული ხილ და ფრაის სანამ ოქროს ყავისფერი ორივე მხარეს.
6. დიდი ყველის და გავრცელების ზედა ყოველი კარტოფილის ბლინები თუ თქვენ უკვე აღმოჩნდა, მას ასევე, მეორე მხარეს. ამდენად, ხოლო ქვედა მხარეს ფრიდმა, მდნარი ყველის თავზე და მოიცავს ზედა ნაწილში ბლინები.
7. ეს არის უკეთესი, რომ გავრცელებული batter შევიდა პან მცირე ნაწილი, ხოლო ბლინები მიღებული crispy.
8. ემსახურება ეს კერძი არის უკეთესი, რადგან ეს არის თბილი და არაჟანი.

ეს რეცეპტი არის მნიშვნელოვანი, მისი ორიგინალურობა და სიმარტივის ამავე დროს. ტოპინგები შეგიძლიათ საფუძველზე საკუთარი გემოვნებით. ყველა ამ კერძი თურმე ძალიან ლამაზი და ძალიან გემრიელი. კი ეჭვი რა არის ეს? ჩვენ თავს არ შეგაწყენთ. ეს ...

კარტოფილის ბლინები ყველით შევსება

მომზადება ეს ბლინები თქვენ უნდა:
• კარტოფილი;
• ნიორი;
• კვერცხი;
• ტოპინგები (ბოსტნეული, სოკო, ხორცი და სხვა);
• მაიონეზი;
• ყველი;
• მარილი;
• პილპილი.

როგორ საზ ბლინი ყველით შევსება:
1. ჩვენ გაწმენდა კარტოფილი, რუბლს შეადგენს და ადგილი colander გაიქცევა ჭარბი სითხე.
2. შემდეგი, დაამატეთ კარტოფილის მოდუნებულ clove ნიორი, მარილი და პილპილი. ჩვენ გაძლევთ ეს brew მომენტი და შესუსტებას ყველა წვენი გაათავისუფლა. დაამატეთ კვერცხი და აურიეთ საფუძვლიანად.
3. განათავსეთ პან გაზი, დაამატოთ მზესუმზირის ზეთი და ცეცხლი ცოტა ნაკლები, ვიდრე საშუალოდ.
4. Spoon გავრცელებული კარტოფილის ნაზავი პან, რათა მოიპოვოს ოვალური ფორმის.
5. Fry ბლინები ორივე მხარეს, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.
6. მზა ბლინები გადაეცემა საცხობი ფურცელი. თავზე ცოტა ზეთი მაიონეზი და გაავრცელა შევსების. ეს შეიძლება იყოს ცოტა მეტი მარილი და პილპილი. ყველაზე შიგთავსით დააყენა თხელი ნაჭერი ყველი ან უბრალოდ sprinkle ყველით, გახეხილი.
7. განათავსეთ ბლინები ღუმელი წუთი შვიდიდან ათ ტემპერატურა დაახლოებით 160-180 გრადუსი.
8. Draniki ყველი და ჩაყრის საუკეთესო მსახურობდა ცხელი.

დღეს, ძნელია გაოცება ვინმეს მარტივი რეცეპტი კარტოფილის ბლინები. მაშინ გაოცება ყველას, და მოამზადოს ბლინები ხაჭო.

ხაჭო ბლინები
შემადგენლობა:
• ერთი შეკვრა ხაჭო;
• ერთი კვერცხი;
• სამი დიდი კარტოფილი;
• სოდა (ზღვარზე კოვზი);
• 5-6 tablespoons tablespoons ფქვილი (ცომი უნდა იყოს სქელი ბლინები);
• მარილი.

სამზარეულო ყველის ბლინები:
1. rubbed წლის უხეში grater, ჩვენი კარტოფილი და დავამატოთ ყველი (ადრე კარგად გაცვეთილ).
2. შემდეგ დავამატოთ კვერცხი, სოდა, მარილი და ფქვილი. ყველა კარგი ნაზავი.
3. Fry griddle, როგორც ყოველთვის.
4. კვება შეიძლება იყოს ბლინები, როგორიცაა ცხელი ან ცივი, და სასურველია კრემი.

ეს არის ჩვეულებრივი ბლინები, შეიძლება იქცეს ბლინი ყველით, ნებისმიერ შევსება ან ხაჭო. ეს კულინარია აღფრთოვანებული, რა თქმა უნდა, იქნება დაფასებული.