Wakame ზღვის მცენარეების: სადილი იაპონურ სტილში

იაპონური სამზარეულო ძალიან სწრაფად გავრცელდა რუსეთში. ეგზოტიკური, მაგრამ ჯანსაღი საკვები იპოვა თავისი თაყვანისმცემლები და ფანები. იმის გამო, რომ მაღალი მოთხოვნა პროდუქტები, როგორიცაა wakame ზღვის მცენარეების, კიტრის ginger, shrimp და სხვადასხვა სანელებლები, გვხვდება ნებისმიერ სუპერმარკეტში. დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ კონკრეტულად, წყალმცენარეები.

სად ვიყიდო პროდუქტი?

იზრდება ჩინეთის და იაპონიის ნაპირებთან, მუქი მწვანე წყალმცენარეები მომდევნო ექვსი თვის განმავლობაში ხელმისაწვდომია მაგიდები ადგილობრივი მოსახლეობის მისი ნედლეულის სახით. ეს არის ის, თუ როგორ შეინარჩუნოს ყველა სასარგებლო თვისებები და გემოვნების თვისებები ნედლი პროდუქტი გაცილებით მაღალია. თუმცა, რუსეთის მომხმარებელთა არ უნდა ფიქრი ხარისხის მიწოდება პროდუქტის ჩვენს მაღაზიებში. თანამედროვე ტექნოლოგიები საშუალებას იძლევა ტრანსპორტირება wakame ზღვის მცენარეების ვაკუუმში შეფუთვა. მაგრამ ჩვენ გირჩევთ ყიდვა გამხმარი წყალმცენარეები. ამისათვის, ეწვევა მაღაზია და ინდური სანელებლები იაპონური სუპერმარკეტში. სასარგებლოდ ისეთ დაწესებულებებში, ჩვენ ახლა გააჩნიათ.

Wakame (ხმელი ზღვის მცენარეების): როგორ საზ?

ასე რომ, ჩვენ შეიძინა მთელი bundle of ღირებული პროდუქტი, და ახლა ოჯახის დიდი ხნის განმავლობაში გათვალისწინებული შეუცვლელი ნივთიერება სხვადასხვა აღმოსავლური კერძები. ხმელი ზღვის მცენარეების, როგორც წესი, მნიშვნელოვნად გაფართოებას, ასე რომ მათ საკმაოდ მწირი. ჩვენ გაჟღენთილია ცივ წყალში, 15 წუთი უნდა იყოს საკმარისი. თუ გვინდა, რომ ჭამა ზღვის მცენარეების სალათებს და ემსახურება როგორც მხარე კერძი, ეს არის საუკეთესო, რომ boil მათ პატარა. ამ მიზნით, მას შემდეგ, რაც soaking იქნება დაიწია, Delicatessen recline წლის sieve და შემდეგ განთავსებული მდუღარე წყალი და საზ მხოლოდ 2 წუთი. ამის შემდეგ კიდევ ერთხელ შეიძლება recline წლის sieve და დამთავრდება ქვეშ ცივი წყალი. როგორც wakame ზღვის მცენარეების ტრადიციულად გამოიყენება წვნიანი და ჩაშუშული ბოსტნეული. გასინჯვა პროდუქტი ცოტა, როგორიცაა ისპანახი, მიუხედავად იმისა, რომ მოლიპულ სტრუქტურა, სასიამოვნო crunch.

გამოყენება ეგზოტიკური პროდუქტები

პირველი ადგილი ჰიტ აღლუმი სასარგებლო თვისებები ამ წყალმცენარეები შეგიძლიათ განათავსოთ East მაღალი შემცველობა იოდი. ჩვენ ყველამ ვიცით, თუ რამდენად მძიმე სხეულის გაუმკლავდეს ნაკლებობა იოდის, და ურჩევნია შეადგინოს უფსკრული დახმარებით აბი. თუმცა, ნატურალური პროდუქტი გაცილებით უკეთ შეიწოვება. მეორე მიწოდება დაბალი calorie შინაარსი. სასარგებლო პროდუქტი შეიძლება რეკომენდებული, როგორც ნივთიერება სხვადასხვა დიეტური საკვები. ასევე აღნიშნავენ, რომ იგი შეიცავს იშვიათი ნივთიერება მოუწოდა fucoxanthin, უნარი დამწვრობა fat.

დამატებითი შენიშვნა, რომ ზღვის მცენარეების wakame პრაქტიკულად არ არის გამოვლენილი. None ცნობილი დაავადება არ შეიძლება დააწესოს აკრძალვა მათი გამოყენება. ერთადერთი, რაც შეგიძლიათ თავიდან ასაცილებლად ჭამა wakame - ეს არის მხოლოდ დამახასიათებელი თავისებურება ორგანო. და ბოლოს იმის თქმა, რომ წყალმცენარეები შეიცავს დიდი რაოდენობით კალიუმს და ბოჭკოვანი, და ასევე შეიძლება ზღუდავენ ათეროსკლეროზის განვითარებას, ბუნებრივი საწინააღმდეგო აგენტი, აძლიერებს იმუნიტეტს, დაეხმაროს, კარგად მუშაობს, გულის კუნთში.

Wakame ზღვის მცენარეების: რეცეპტები. სალათი კიტრი

მანამდე თქვენ არ სცადა ამ აღმოსავლური delicacy, ჩვენ გირჩევთ, რომ დაიწყებს განიცდიან გემოვნების ერთად ტრადიციული კიტრი და აზრის წარმოუდგენელი სარგებელი. როგორც ინგრედიენტები სალათი საჭიროა:

• 10 გ ხმელი წყალმცენარეები.
• კიტრი - 1 ცალი.
• ბრინჯის ძმარი - 4 tablespoons. კოვზი.
• სოიოს სოუსი - 1 tbsp. კოვზი.
• მარილი.
• შაქრის ფხვნილი.
• კიტრის ginger გაფორმება.

იაპონური სუპერმარკეტი ყიდვის პაკეტი გამხმარი მცენარეების, არ უნდა დაგვავიწყდეს, ტრადიციული სანელებლები, კერძოდ ბრინჯის ძმარი. ისე, კიტრის ginger და სოიოს სოუსი იყიდება ყველგან. მიუხედავად იმისა, რომ wakame ზღვის მცენარეების გაჟღენთილია, მოდით კიტრი. შეიარაღებული peeler, ამოიღონ რამდენიმე ზოლები კიტრი გასწვრივ გახდეს ზოლიანი. დავჭრათ კიტრი ასევე გასწვრივ ორი halves. თესლი და მასა ჩვენი კერძები არ amiss, ასე რომ ძლივს insides კოვზით. დარჩენილი მყარი და Striped კიტრი ნაწილი ჩვენ უნდა გაჭრა თხელი ნაჭერი ჯვარედინად. დამატებითი sprinkle დაფქული კიტრი კოვზი მარილი prosolitsya და გაემგზავრება 15 წუთის განმავლობაში.

როდესაც წყალმცენარეები soak, ჩვენ მოვხარშოთ მათ მდუღარე წყალი 2 წუთი და შემდეგ გაირეცხოს ცივ წყალში. On sieve წყალმცენარეები რჩეულებში კიტრი და კარგი პრესა ყველა ჭარბი მარილი და ტენიანობა. ამ თასი დაასხით ბრინჯის ძმარი და სოიოს სოუსი, დააყენა ყველა ერთად icing შაქარი და აურიეთ, სანამ ეს იქნება მთლიანად დაიშალა. ეს მხოლოდ რჩება რჩეულებში დაუდო წყალმცენარეები ერთად კიტრი და mix. რღვევა ფირფიტები დაამშვენებს კერძი ერთად დაჭრილი ზოლები Ginger. იმ შემთხვევაში, თუ სალათი, როგორც ჩანს, დიეტა შეიძლება შემდგომი რჩეულებში კერძი მოხარშული shrimp.