Marmity სავარძლების რეისები ფორმა, მასალა, პროგრამა

მათ შორის დიდი მრავალფეროვანი კერძები, რომელიც გამოიყენება სახლში და საზოგადოებრივი კვების დაწესებულებებში, ორთქლის მაგიდები დაიკავებს ადგილს პატივი. გარდა ამისა, ამ ტიპის cookware ასევე მოუწოდა chafindishami ან marmitnitsami. რა არის steam მაგიდაზე? ბევრმა არ იცის ეს. საფრანგეთის სიტყვა ნიშნავს "ბანკში". ასეთ კონტეინერი ინახება ნახევრად მზა პროდუქცია, მზად კვება და სასმელი ცხელ სახელმწიფო. გამოყენება ამ ტიპის კერძები შესაბამისი საერო მიღებას და თუნდაც სახლში საზეიმო სადილები.

უპირატესობა cookware

ყველამ იცის, რომ სიტუაცია, როდესაც მაგიდა არის მითითებული, მაგრამ არსებობს გადაუდებელი საკითხები. როდესაც ყველა პრობლემა მოგვარდება, თქვენ ნახავთ, რომ კერძები მაგარი. მაგრამ ასეთ სიტუაციებში ორთქლის მაგიდები. მათ უზრუნველსაყოფად სამზარეულო ტემპერატურა 2-3 საათის განმავლობაში.

დადებითი ორთქლის მაგიდები:

• სხვადასხვა ფორმები.
• ბატარეის.
• მიმზიდველი დიზაინი.
• Inexpressible სადილი ატმოსფეროს.
• Easy ზრუნვა.

ოპერაციული პრინციპი ორთქლის მაგიდა

რა არის steam მაგიდაზე? იგი შედგება კონტეინერში ან ქოთანში, რომელიც დააყენა სპეციალური სტენდი და გათბობის ელემენტს ქვეშ. Marmit მოქმედებს იმგვარადვე, როგორც ნავთობის burner ან Fondue. იმის გამო, რომ წვის ან burner სანთელი, ბოლოში, არ არის გათბობა ზედა კონტეინერი. ზოგჯერ გამოიყენოს რამდენიმე გამათბობლები.

განსაკუთრებით პოპულარული და ფოლადის საკვები კონტეინერები. ფართობი გამოყენების კერძები არის ფართო. მისი მოგების კოტეჯები, სახლები, რესტორნები და კაფეები, ravioli და ასე შემდეგ. D.

ელექტრო გათბობა უჯრით სახლში დამზადებული კერძები ყოველთვის იქნება თბილი და ცხელი. ასეთი კერძები არჩევის პრაქტიკა. მართლაც, მადლობა მუდმივი დენის წყარო დიდი ხანია საჭირო ტემპერატურის კერძები. რეგულირებადი თერმოსტატი საშუალებას ტემპერატურის დიაპაზონი 30 ^0. ბაზარზე დღეს მოდელები ორივე desktop და იატაკი. ამდენად, მფლობელები კაფეები და რესტორნები შეიძლება მნიშვნელოვნად გაზრდის მომგებიანობის დაწესებულების და არ უნდა ფიქრი, ცივი კერძები მათი სტუმრები.

სახის კერძები

ორთქლის მაგიდები გამოირჩევიან ფორმა, მასალა და ფუნქცია.

ფორმის ორთქლის მაგიდები შეიძლება იყოს:

• ოვალური.
• მართკუთხა.
• რაუნდი.
• მოედანზე.

ზოგიერთი ორთქლის მაგიდები შეიძლება მოიცავდეს როგორც კერძები წყალობით 3 განკარგვა ცალკე კონტეინერში.

დანიშვნის ზღვარის ორთქლის მაგიდები:

• პირველი კურსი (tureens).
• კერძები.
• სასმელები.
• საწებელი.
• კვება.

სუპები აქვს სპეციალური ორთქლის მაგიდები, წვნიანი tureens, რომელსაც აქვს სპეციალური ფორმის თხელი ბოლოში. ორთქლის მაგიდები სასმელების ხშირად მსახურობდა, რათა ყავა ან ჩაი. განსხვავებით samovars, ეს ჭურჭელი არ არის განკუთვნილი დუღილის თხევადი, რომ ტემპერატურა არ არის საკმარისი. Marmity სოუსის აქვს მცირე ზომის შედარებით სამზარეულო წვნიანები. იმის გამო, რომ მინიმალური სითბოს cookware ტერიტორიაზე შინაარსი შეიძლება მხოლოდ ერთი სანთელი.

ასევე ამოღებული და ორთქლის მაგიდები მჭიდრო საფარი კვება. მათ აქვთ იგივე ოპერაციული პრინციპი, როგორც თერმოსი ორმაგი კედლები. ძირითადი მიზანი - მხარდაჭერა ტემპერატურა შინაარსი.

მასალები

წარმოების საბჭოს სავარძლების steam მაგიდები გამოყენებით ასეთი მასალები:

• ფოლადის.
• Aluminum.
• კერამიკა.
• მინა.
• ფაიფური.
• გრანიტი.
• Marble.
• ვერცხლისფერი.

დავდგეთ ორთქლის მაგიდები ხშირად დამზადებული რკინის წნელები.

გათბობის გათბობის ელემენტები გამოიყენოთ სხვადასხვა სანთელი სპეციალური სანთურები საწვავი. მათი ოპერაციული პრინციპი ასევე სხვადასხვა. ზოგჯერ ისინი თბილი წყლის ტანკები პრინციპით წყლის აბაზანა. ორთქლის ათბობს კონტეინერი შინაარსი. თუ desktop Marmi გათბობის თბება ჰაერი, ვიდრე თხევადი, მეორე კერძი შეიძლება დამწვრობა ოდნავ ან მშრალი, დროთა განმავლობაში.

საფარი

მნიშვნელოვანი ელემენტია დიზაინი მაგიდა თბება ორთქლის მაგიდა საფარი. გამოყენება ამ ტიპის მოიცავს:

• შემოვიდა უკან.
• Recline.
• გადაღება.

პირველი ორი ვარიანტი უფრო მოსახერხებელია. ყოველივე ამის შემდეგ, კლასიკური ამოიღონ საფარი ერთად სახელური ცენტრში უნდა იყოს სადღაც რომ ვთქვათ, როდესაც გსურთ რაიმე გაკეთებული დაასხით შევიდა თასი. თუმცა ეს პროცედურა შეიძლება ცოტა დამაბნეველია სტუმარი. მაგრამ ეს მოდელები ხასიათდება იაფად.

არჩევის მოდელი რულონები უკან და hinged საფარი უნდა აირჩიოს ერთი, რომელიც გახსნის კუთხე 180 ^0. მაინტერესებს ეს ბევრად უფრო ადვილი იქნება.

მაგიდის გამათბობელი გათბობა მოსახერხებელია, რადგან ეს ეხმარება ქალებს დროისა წინასწარ გაცხელებული კერძები. ფაქტობრივი გამოყენების cookware ზეიმი ბევრი სტუმარი, რომელიც გრძელდება დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში. ოჯახის გამოყენება კერამიკული marmity უკეთესი აირჩიოს მცირე რაოდენობით - 2-დან 4 ლიტრი. უმჯობესია აირჩიოს მოდელი სახელურები ადვილი მოძრაობა cookware.

ოპტიმალური ტემპერატურა feed წვნიანები - 75 გრადუსი, მხარე კერძები და მეორე კურსი - 65 გრადუსი.

გამათბობლები გათბობის სანთლები

გათბობა კერძები სანთელი არა მხოლოდ თბილი საკვები, არამედ შევქმნათ საოცარი ატმოსფერო კომფორტს. დაუვიწყარი გამოცდილება დატოვებს ათასზე სადილი, ავსებს კერამიკული ორთქლის მაგიდები.

განსაკუთრებით პოპულარულია ორთქლის მაგიდები სანთელი მფლობელებს მიღებას და სადილების გარეთ. Advantage - დამოუკიდებლობა ელექტროენერგიის წყარო. აქედან გამომდინარე, ამ ტიპის of cookware შესაძლებელია ნებისმიერ წერტილში.

დასკვნა

Chafing კერძები - კერძები, რომელიც გამოიყენება რესტორნები და კაფეები და სახლში. ეს არის მოსახერხებელი და სწრაფი. სახლის გამოყენება უმჯობესია შეიძინოთ პატარა მოდელები, რომელიც მოითხოვს მინიმუმ გათბობის წყაროს. მაგრამ რესტორნები და კაფეები უნდა განიხილოს ყიდვის დახვეწილი დიდი მოდელები, რომელიც იქნება არსებითი დროს მიღებაზე.