Fenugreek - რა არის ეს? Fenugreek თმის, ლაქტაცია და ჯანმრთელობას. კომენტარები გამოყენების fenugreek

ბოლო წლების განმავლობაში, ეს კიდევ ერთხელ გახდეს პოპულარული მცენარეული მედიცინის. სიაში სამკურნალო მცენარეები უკან იმ ნაწილს, მაგრამ ამაოდ დავიწყებული, მაგრამ მაინც ეფექტური მცენარეთა, გადაეცა ჩვენს მიერ ბუნება. მომხმარებლის სასწაულებრივი ginseng მთელმა მსოფლიომ იცის. სამკურნალო თვისებები მწვანილი, როგორიცაა კრაზანას, oregano, ლაიმის ყვავილი, plantain, გვირილა ბევრს სმენია. Decoctions, ინფუზიის ხშირად ინიშნება მკურნალობის ექიმების, დაერთვის მცენარეული მედიცინის მკურნალობის himpreparatov. მაგრამ, სამკურნალო და სხვა სასარგებლო თვისებები ქარხნის მოუწოდა fenugreek? "ეს რა არის?" - სავარაუდოდ მოვისმინოთ საპასუხოდ.

ლათინური Trigonella და რუსულ fenugreek

პარკოსანი ოჯახის butterfly მორიელთა, რომელიც მოიცავს სახის fenugreek. ფოტო ძლივს შეგახსენოთ შეხვედრა inconspicuous ქარხანა მდელოს და სფეროში. სახელი თქვენი ბალახს fenugreek მიიღო ძველი რუსული სიტყვა "საძოვრების" - საძოვრები. სავარაუდოდ, მცენარეთა მოუწოდა მწყემსები უყურებს, როგორც პირუტყვი სიამოვნებით ჭამს ბუჩქი, განსაკუთრებით ხმელი. Cows მნიშვნელოვნად დაემატა udoyah. ასე გულმოდგინედ მფლობელები, ემზადება თივა ზამთარში, კმაყოფილი, თუ იგი შეიცავს Fenugreek იყვნენ. ეს ფუნქცია აღინიშნება botanists, მისცა სახელი ყველაზე პოპულარული გონება - როგორიცაა fenugreek. ის უკვე დიდი ხანია იცნობს ხალხური მკურნალები როგორც ბერძნული და ბერძნული hay sochevnitsa, fenigrekova ბალახის, cocked ქუდი, ლურჯი clover, gunba. იმ ქვეყნებში, სადაც ბუნებრივი ჰაბიტატების Fenugreek ხალხი მას უძველესი დროიდან, ჩაბარების თეორიული ცოდნა და პრაქტიკული უნარ-ჩვევების თაობას.

აღწერა ქარხანა

ცხოვრებაში fenugreek საწყისი germination წაშლის - მხოლოდ ერთი ზაფხულში. დამრგვალებული ღრუ ღეროვანი დაახლოებით ერთი მეტრის სიმაღლეზე, დატოტვილი ზედა. ფოთლები პატარა, trifoliate, როგორიცაა clover, ამ axils რომელიც ზის umbellate (ან racemose) ზოგჯერ ერთი ყვითელი inflorescences. ეს blooms მაისიდან ივნისამდე. Fenugreek (ყველა ელემენტს მცენარეთა) აქვს სპეციფიკური სუნი. ხილი (პატარა თაფლისფერი თესლი წვრილი პრიზმული ფორმის სიგრძე 10 სმ pods) დაფარვაზე წლის ივლის-აგვისტოში. ისინი გასინჯვა მოტკბო ცოტა მწარე, nutty გემო და არომატი.

სად გამოვიყენოთ fenugreek?

რა არის ეს ქარხანა და სად უნდა გამოიყენოს ეს? პირველ რიგში, ეს არის სამკურნალო. მეორადი გაუაზრებელი, მაგრამ ყველაზე მწიფე თესლი, როგორც მინიმუმ - აყვავებული ბალახს fenugreek. შედის ნარკოტიკი, ანაბოლური სტეროიდები სპორტული კვების. მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ fenugreek, გამოყენება, რომელიც გამოიყენება ალტერნატიული მედიცინის უძველესი დროიდან, აქვს ჩვენს დღეში სამკურნალო ეფექტი: ანთების საწინააღმდეგო, აღმდგენი, საფაღარათო და შარდმდენი, ჰიპოგლიკემიური, ანტი-სკლეროზული, ანაბოლური.

მეორე, საკვები ლობიო, ცხარე გემოს ხარისხი, რომელიც გამოიყენება შიდა სამზარეულო. ინდოეთში და ეგვიპტეში, fenugreek სიყვარული. ამ ქვეყნებში, მცენარეთა ვიცოდეთ ბევრად მეტი, ვიდრე რუსეთში. არსებობს ბუნებრივი ჰაბიტატების ან კულტივირებული პლანტაციები, მზარდი fenugreek. სურათი ფართო დარგეს სფეროებში ინდოეთში, ერთ-ერთი მიმართულება მოცემულია ქვემოთ. მხოლოდ იქ, მას უწოდებენ განსხვავებულად. ეს - utsho suneli (საქართველო), Chaman (სომხეთი), fenugreek საბერძნეთი, გერმანია, ეგვიპტე helba, ინდოეთი - fenugreek და methi.

სასარგებლო თვისებები და შემადგენლობა fenugreek ქარხანა

ტრადიციული მცენარეული მედიცინის მკურნალობის მრავალი დაავადებების გამოწვეული ყოფნა ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები. რატომ სასარგებლო fenugreek? განვიხილოთ დეტალები მისი ქიმიური და ბიოლოგიური შემადგენლობა.

როგორც ნაწილი თესლი ნაპოვნია:

• ცილები შედგება ამინომჟავას, რომელიც ემსახურება, როგორც სამშენებლო მასალა, რომ ადამიანის სხეულის.
• Steroidal საპონინებს: diosgenin (ზრდის ორგანიზმის პროდუქციის სქესის ჰორმონები - პროგესტერონის და pregnenolone რომელიც იცავს ორსულობისა და არეგულირებს მენსტრუაციის და მამრობითი ორგანო არის საპირწონედ ესტროგენ ცდილობს განაახლონ მამრობითი ფიგურით ქალი; ფარმაცევტულად - სინთეზი cortisone - catabolic ჰორმონის განმსჭვლულია ცილების ამინომჟავებად, glycogen გლუკოზის .. dioscin (სუსტი კიბოს საწინააღმდეგო საქმიანობა), და შეიცავს მცირე რაოდენობით სხვა საპონინებს ისინი არბილებენ შაქარი fusion bond გამოფენებში ამოსახველებელი ეფექტი.
• ფლავონოიდები: vitexin - აფართოებს სიმღერა სისხლძარღვების, აძლიერებს კედლებზე capillaries; izoviteksin - აძლიერებს ნერვულ სისტემას; vitsenin - იცავს უჯრედებს რადიაციული და დაჟანგვის; ლუტეოლინის - დაცვის წინააღმდეგ კიბოს, ალერგიის, მოძველებული.
• Trigonelline. ეს ნივთიერება სახელობის trigonelly - როგორც ლათინური ხმები fenugreek. რა არის ეს? ალკალოიდების, პირველად აღმოაჩინეს ამ მცენარის. მისი ბენეფიციარი ჰიპოგლიკემიური და ჰიპოლიპიდემიური მოქმედება - ამცირებს შაქრის და ქოლესტერინის სისხლში.
• Choline (ვიტამინი B4) - აუმჯობესებს მეხსიერებას, მნიშვნელოვანია, რომ ნერვული სისტემის, ამცირებს განაკვეთი სისხლში შაქრის, ხელს უშლის zhironakoplenie ღვიძლის და არეგულირებს ლიპიდური (fat) ცვლას ორგანიზმში.
• Carotenoids. Fenugreek - წყარო ვიტამინი A, რომელიც უზრუნველყოფს ზრდის ეპითელიოციტების უგულებელყოფა ყველა ორგანოს cavities, დაწყებული და დამთავრებული nasopharyngeal შარდსასქესო გზები. იგი ხელს უწყობს იმუნური სისტემის ბენეფიციარი ეფექტი მხედველობა.
• Mucilage - ქურთუკები აღგზნებულ სფეროებში შიდა cavities ნაწილები, დაცვის გაღიზიანებას.
• მწარე - ჯანმრთელობა მანქანური თარგმანი: აძლიერებს წარმოების ჰორმონების პანკრეასის, ასტიმულირებს ნაღვლის, ზრდის ნაწლავის პერისტალტიკის, ეხმარება ჰორმონალური სისტემა, აძლიერებს იმუნიტეტს, ამცირებს ქოლესტერინის, ხსნის ტოქსინები, არეგულირებს ფუნქცია თირკმელებში, მეტაბოლური ამაჩქარებლის, ხსნის cravings ტკბილეული (არ მაინტერესებს, ამბობენ: "რა ტკბილი დაზიანების, მოშუშებისა მწარე"), ეს ხელს უწყობს სწრაფ ინტენსივობა საკვები, ამცირებს წონა, ზრდის სისხლში, ამხნევებს.
• ცხიმოვანი ზეთი - წყაროს პგცმ, განსაკუთრებით ოლეინის, ლინოლის და ლინოლენის (მარეგულირებელი მრავალი სასიცოცხლო პროცესების ორგანოს), მიმწოდებელი ვიტამინი E (ანტიოქსიდანტი, იცავს უჯრედებს დაჟანგვისაგან blocker კანცეროგენული კუჭის, ინარჩუნებს აქტივობას კუნთების და ინარჩუნებს კანის, ხელს უწყობს რეგენერაციას უჯრედები).
• Essential (არომატული) ზეთი - გამოიყენება უძველესი დროიდან embalming, არის გამოყენებული მასაჟი.
• ფენოლური ნაერთები. ყველაზე შესამჩნევი კუმარინის ჩასმული fenugreek. რა არის ეს? ანტიკოაგულანტები ასაცილებლად სისხლის clots.

microcomponents:

• კალიუმის (ბალანსი წყლისა და მარილების, ააქტიურებს ფერმენტები ეს არის ნაწილი სხეულის უჯრედები, ნერვული და ტვინის);
• თუთია (activator ფერმენტების და დნმ-სინთეზატორი, ნორმალური განვითარება და ზრდა, და მხარს იმუნური გრძნობა გემო და სუნი);
• ნატრიუმის (მარეგულირებელი მჟავა წყლის ბალანსის და ნორმალიზებას წნევა);
• კალციუმის (გამაძლიერებელი შედედების, მარეგულირებელი გულისცემის, ინარჩუნებს ძვლები და კბილის მინანქრის სტრუქტურა, კუნთების უნდა შეამციროს მათი წარმოების ჰორმონების და ფერმენტების, რომ სიგნალი გადამცემი ნერვული სისტემა);
• სპილენძის (ძირითადი ელემენტია კანის კოლაგენის და შემაერთებელი ქსოვილის, საჭიროა ორსული განმავლობაში ნაყოფის განვითარებაზე, ჭრილობების შეხორცებას);
• მანგანუმის (მეტაბოლიზმზე გლუკოზის და ქოლესტერინის, ინარჩუნებს კანის, ძვლის და cartilage ჯანმრთელობა)
• ფოსფორის (კომბინაციაში კალციუმის ფორმები ძვლების და კბილების, სადაც 85% შინაარსი პუნქტის, მინერალური - ეს არის ნაწილი საკანში და ნუკლეინის მჟავების გენების);
• მაგნიუმის (ელემენტს ითხოვდა - ასრულებს მეტი სამას ბიოქიმიური ფუნქციები, ადუნებს კუნთებს, სტაბილიზაციის გულის რითმის, სინთეზი ცილები, ამზადებს მათ გამოყენებას ორგანოს მიერ).

Fenugreek მედიცინაში

საუკუნეების განმავლობაში, აზიის და დასავლეთ ევროპის ქვეყნებში, რომ ეს მცენარე წამალია ათასობით ailments. ბრიტანეთის მცენარეული ფარმაკოპეის გააკეთა fenugreek თესლი მედიკამენტების სია. ახალი სამეცნიერო კვლევის ადასტურებს, სამკურნალო მცენარეები.

ამჟამად, მწვავე დეფიციტი მცენარეული ნედლეულის შემცველი სტეროიდული საპონინების, ყურადღება გაამახვილა pharmacologists fenugreek, რომელიც განაცხადის შესაძლებელია diosgenin და cortisone - ნარკოტიკები.

მკურნალი ქალები

იმის გამო, რომ მაღალი შემცველობა phytoestrogens, fenugreek ითვლება ქალის მედიცინაში. Healers დადგენილი მიიღოს თესლი ბოლო თვის ფეხმძიმე და მშობიარობის შემდეგ. Fenugreek for ლაქტაციის - naiperveyshee ნიშნავს. ეს ხელს უწყობს ფორმირების პროლაქტინის ჰიპოფიზის ჰორმონის prolactin, რომელიც აისახება ზრდა დედის რძეში და ტალღა დიდი მოცულობის. საკმარისი აღნიშნული ჰორმონი ხელს უშლის ორსულობის ლაქტაციის პერიოდში.

მკერდის მასაჟს ზეითუნის ზეთი დამატებით აუცილებელია pazhitnikovogo მოცულობას ზრდის ძუძუს.

ეს აადვილებს მტკივნეული პერიოდები და დაეხმაროს ქალებს მენოპაუზის დროს დასაძლევად დისკომფორტი ცხელი ციმციმები.

მამაკაცი

ჩინური გამოყენების fenugreek (ბალახის და თესლი) იმ შემთხვევაში, მამრობითი იმპოტენცია. რეგულარული (მაგრამ არა ძალიან ბევრი!) თესლი მოხმარება იზრდება libido და ძლიერდება orgasms.

სასარგებლო ყველა

ბულგარეთში, დიდი ხნის განმავლობაში უნდა გაითავისონ მეორადი fenugreek თესლი.

ეგვიპტეში, პოპულარული ყვითელი ჩაი, რომელიც ხელს უწყობს თერმორეგულაცია: სითბოს ენერგია კლებულობს და ამცირებს potoodelenie, აუმჯობესებს განწყობას. ეს არის ანთების საწინააღმდეგო და ამოსახველებელი colds, ფილტვის დაავადებები. ეს არის კარგად liquefies ნახველის.

რეგულარული მოხმარება თესლის ფხვნილი აძლიერებს სხეულის. ეს ხელს უწყობს მუშაობის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, იზრდება ნაწლავის perestaltika. ვრცელდება ფხვნილი შეშუპება - fenugreek გამორიცხავს დუღილის საკვები.

იგი ეხმარება შეამციროს წონა სიმსუქნე ადამიანი.

Decoction მწვანილი და თესლი ამის აბაზანები ოფლიანობა ფეხები. Lubrication სიმინდის ეთერზეთებს კურნავდა მათ.

Poultices ამზადებდა თესლის ფხვნილი, ძმარი არბილებს აბსცესები. Headband თბილი gruel, მაგრამ გარეშე ძმარი, ასუფთავებს ღია ჩირქოვანი sores, კურნავს კანის დაავადებები, ნევრალგია, ამცირებს ანთებით სახსრებში.

ფხვნილი fenugreek თესლი და ზეთი იყო გაწმენდილი ორგანოს მიერ ქოლესტერინის, რითაც ამცირებს არტერიული წნევა. იგი ეხმარება შეამციროს წონა სიმსუქნე ადამიანი.

Fenugreek თმის (rubbing gruel შევიდა ფესვები, დასველება ინფუზიის ბოჭკო) - დიდი იარაღია მოშორების dandruff და სიმელოტე.

ჭამა sprouts აღმოცენდა მარცვალი, ახალგაზრდა გასროლაც, ინფუზია თესლი აქვს ინსულინის მსგავსი ეფექტი - ამცირებს სისხლში შაქრის დონეზე არა მხოლოდ stevia, სალეპი, ფოთოლი ლობიო, მაგრამ fenugreek.

რეცეპტები

ინფუზია: 2 tablespoons. ლ. სათესლე ადუღებულ წყალში. მას შემდეგ, რაც 5-საათიანი ინფუზიის დაიწია თხევადი. Inside - ½ ჭიქა 3-ჯერ დღეში, იგივე საინფუზიო მკურნალობა დაზიანებული თმის, rubbing თხევადი შევიდა ფესვები.

Paste: მზადდება 2 tbsp. ლ. თესლი გაჟღენთილია ნახევარი ჭიქა მდუღარე წყალი - თბება შესახებ ორთქლის აბანო, სანამ სრული აორთქლების წყლის და ჩამოყალიბდეს slurry. ან გაზავებული მდუღარე წყალი fenugreek ფხვნილი.

ყვითელი ჩაი ეგვიპტელი (helba) fenugreek თესლი გაირეცხოს; გავზომოთ მარცვლეულის ჩაის კოვზი (საკმარისი მინის 1 tsp ..), რომელიც შეედინება პან და დაასხით მდუღარე წყალი, ცეცხლზე 7-8 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაიწია თხევადი - ეს ჩაი, უჩვეულო გემო, რომლებიც ავსებენ თაფლი ლიმონის, კოჭა.

უკუჩვენებები

მამაკაცები არ უნდა ჩაერთოს fenugreek ძლიერ. ქალები გვჭირდება რჩევა გინეკოლოგი. ორსული, სანამ ბოლო თვის ტარების ბავშვი და მათთვის, ვისაც მაღალი დონის estrogens, fenugreek ნათლად უკუნაჩვენებია.

მიმოხილვა

ყვითელი ჩაი helba - ეს არის სასწაული. არაბები ადვილად უმკლავდება zhakimi მშრალი ქარი - წყლის ნაცვლად, ისინი სვამენ ყვითელი ჩაი. გარდა ამისა, ეს არის nutritious, ამცირებს შიმშილის გრძნობა, აძლევს ენერგია და კარგი იუმორით.

რეგულარული სასმელი ინფუზია fenugreek ბოლო თვის ფეხმძიმე და ლაქტაციის პერიოდში აქვს დადებითი გავლენა რაოდენობის და ხარისხის დედის რძეში.

დამატება fenugreek თესლი (მსუბუქად შემწვარი) ან ფხვნილი, როგორც spice სხვადასხვა კერძები აუმჯობესებს მათი გემოვნების და დასძინა, piquancy.

აქ არის შესანიშნავი მკურნალი ერთი fenugreek. მიმოხილვა მისი ძალა უამრავი. ეს მართლაც ბუნების ნარკოტიკების, თუნდაც ის არ იყოს ათასი, მაგრამ 100 დაავადებები - რომ დარწმუნებული ვარ.

საუკუნეების განმავლობაში, აზიის და დასავლეთ ევროპის ქვეყნებში, ეს ქარხანა ითვლება სამკურნალო ბევრი დაავადებები. ახალი სამეცნიერო კვლევის ადასტურებს, სამკურნალო მცენარეები.