"Eye of the Dragon" - გემრიელი და ჯანსაღი ეგზოტიკური

Lychee - გემრიელი ეგზოტიკური ხილი შექმნილი ჩინეთში, რომელიც ასევე მოუწოდა ჩინური ქლიავის. სხვა მისი მეტსახელი - "dragon თვალები" - მიღებული ნაყოფი კონკრეტული ფორმა. ჭრის ხილი ორ ნაწილად, ნახავთ თეთრი ხორცი შავი ძვლის შუა, ჰგავს dragon თვალში.

აღწერა ქარხანა

ეს მარადმწვანე მცენარეთა იზრდება tropics და სუბტროპიკები. Leaf პირები არიან ვიწრო და წაგრძელებული ოდნავ wavy კიდეები. ყვავილები პატარა, შეიკრიბნენ panicles. თითოეული panicle აპირებს მცირე კასეტური ხილი, როგორც წესი, 3-15 კენკრა. ბუნებაში, იქ უფრო მეტია, ვიდრე ასი სახეობების ლიჩი. ყველაზე ძვირფასი არიან მცირე მარცვლეულის ჯიშები, რომლებიც შეცდომით მოუწოდა seedless. ნორმალური განვითარება "dragon eye" ხილი უნდა pollinate. არსებობს საყოველთაოდ მიღებული აზრის, რომელიც გამომდინარეობს სრულიად seedless ლიჩი შეუძლებელია.

ხეები შეიძლება მიაღწიოს მნიშვნელოვანი სიმაღლე - ზემოთ ოცი მეტრია, თუმცა ისინი იზრდება ძალიან ნელა. სარგებელი თითოეული ხე იზრდება დროს პირველი ოცი წლის განმავლობაში მისი ცხოვრების დაკავშირებით პერიოდში ზრდის. Fruiting ქარხნის იწყება მეოთხე მეათე წელს ცხოვრების, დამოკიდებულია ჯიშის და წარმოშობის.

როდესაც ხილი მწიფდება, ისინი უბრალოდ მოჭრილი ხე უფლება ერთად ღეროვანი ნაწილი. ეს მეთოდი მოსავლის ყველაზე იშურებს ხე და ხელს არ უშლის მას აქტიურად ეკისრება ხილის მომავალ სეზონში.

"Eye of the Dragon" და მისი სასარგებლო თვისებები

ეს უკვე დიდი ხანია პატივსაცემი ინდუსები ამ ხილის, როგორც ძლიერი aphrodisiac. არსებობს გამონათქვამი, რომ ნათქვამია: "ერთი berry - სამი ჩირაღდნები" (ლამპარი გამოიყენება კონტექსტში დრო - ლამპარი დაახლოებით უდრის ნახევარ საათში).

ხილი "dragon თვალში" შეიცავს 80% თხევადი, ეს არის მდიდარია ვიტამინებით და კვალი ელემენტები, როგორიცაა მაგნიუმის, კალციუმის, კალიუმის. დამოკიდებულია ჯიშის ლიჩი შეიცავს 6 დან 18 პროცენტი შაქარი. ასევე ამ ნაყოფი შეიცავს ბევრი ნიკოტინის მჟავა, რომელიც აფართოებს სისხლძარღვებს და აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას. არსებითად რომ ვთქვათ, ლიჩი უკავია მსოფლიოში პირველი თვალსაზრისით შინაარსი (0.53 მგ 100 გ), მეორე ადგილი რეიტინგში ვაშლი (0.23 მგ), რასაც მოჰყვა მსხალი (0.15 მგ).

თქვენ სცადა "dragon eye"?

სახლში, ლიჩი ძალიან პოპულარულია - ეს გააკეთა ტრადიციული ჩინური ღვინო, წვენი, გაზიანი სასმელების, და ასევე გამოიყენება დაკონსერვებული სახით. ზოგჯერ ზრუნვა ჩინური grandmothers შესანახი მათი შვილიშვილები გააფუჭებს pies ივსება ხილის "dragon თვალში". გარდა ამისა, ნაყოფი კარგად თევზის კერძები და გამოიყენება საწებელი ხორცი.

• როგორ ავირჩიოთ? შეეცადეთ ხილი იყო წითელი - მწიფე lychees აქვს შინდისფერი ჩრდილში, და გაუაზრებელი - ყვითელი.
• როგორ შესანახად? არაუმეტეს სამი დღის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე. მაგრამ თუ ნაყოფი, წინასწარი გაწმენდით, დასვა საყინულე, მაშინ ეს შეიძლება შენახული ორ თვეზე მეტია.
• როგორ საზ? რა თქმა უნდა, გზა ემზადება ამ ხილის არის ძალიან ბევრი, მაგრამ ეს არის საუკეთესო შეჭამეს ახალი. "Eye of the Dragon" შეიცავს ბევრი პექტინი, ამიტომ მას შეუძლია მოამზადოს რძე. თუ გსურთ ხილის როცა cooking შეინარჩუნა დაშვებულ რაოდენობის სასარგებლო თვისებები, ეს არ გადაიზარდა, რომ 60-ზე მეტი გრადუსი.