Saffron crocus ან - საგანგებო თავისი სილამაზით და არომატი ყვავილების ცნობილია თავისი სასწაულებრივი თვისებები შემდეგ რაც უძველესი ცივილიზაციის. განსაკუთრებით ღირებული არიან threadlike stigmas ყვავილების, ნათელი გაჯერებული ნარინჯისფერი. იმისათვის, რომ მხოლოდ 1 კგ სანელებლები, უნდა ხელით ძარცვა დაახლოებით 150 ათასი ყვავილები, იმის გათვალისწინებით, რომ blooms ამ სასწაული ქარხანა მხოლოდ 10 დღის განმავლობაში. მაგრამ ეს არ არის მხოლოდ მძიმე მუშაობა, როდესაც ის მუშავდება, რაც მისი ფასი საკმაოდ მაღალია. ახლა თქვენ იცით, კიდევ ერთი რამ. დღეისათვის მსოფლიოს მეფე სანელებლები, რა თქმა უნდა, განიხილება ზაფრანა.
სასარგებლო თვისებები
იმის გამო, რომ მისი დახვეწილი არომატი და მდიდარი გემო ზაფრანა ფართოდ primenyatetsya სამზარეულო. იგი გამოიყენება საკონდიტრო, სუპები, თევზის კერძები, რაც ბევრი დახვეწა და საკვები ადვილად დაიჯესტს.
Saffron. სამკურნალო თვისებები
Spice მოიპოვა რეპუტაცია, როგორც პანაცეა ყველა ills. მისი თქმით, აიურვედა (ტრადიციული ინდური მედიცინა), ეს ხელს უწყობს მკურნალობის ნებისმიერი ailment: coughs, ბრონქიტი, პნევმონია, ანემია, დიარეა, რევმატიზმის, მაღალი ტემპერატურა. ზაფრანა გლიკოზიდები სტიმულირება სისხლძარღვების. ამ კომპონენტს, გულის მეტი დანარჩენი, ნაკლებად შემცირებული, რითაც გადის ეს მეტი სისხლი. Saffron ასევე კვებავს ყველა უჯრედების ადამიანის სხეულის, ტვინის, სისხლის პლაზმაში. ეს დადებითად მოქმედებს კუჭ-ნაწლავის და ნერვული სისტემების. განკუთვნილია კუჭის, ნაწლავის დაავადებების, bloating და სხვა კუჭ პრობლემები; მას აქვს ტკივილგამაყუჩებელი, შარდმდენი და ნაღველმდენი ეფექტი. Rekomonenduetsya დეპრესია, უძილობა, ნევრალგია, ნერვული მწყობრიდან, სტრესი. არბილებს და ნორმალიზებას არტერიული წნევა. სასარგებლო თვისებები ზაფრანა შეუწყობს გამწმენდი თირკმლის, შარდის ბუშტის, ღვიძლის და სისხლის ტოქსინები, ტოქსინები. იგი ფართოდ გამოიყენება იმ პრობლემების გადაჭრა, რეპროდუქციული სისტემის მხრივ: გამოიყენება aphrodisiac, რათა გაზარდოს libido, მკურნალობა იმპოტენცია და უშვილობა მამაკაცებში; იგი ეხმარება ციკლის დარღვევები და ტკივილი მენსტრუაციის დროს. ეს ლამაზი spice აახალგაზრდავებს კანის ნათქვამი ჩაუვლია მდგომარეობა: ასწორებს ნაოჭებს, აუმჯობესებს ელასტიურობას და იძლევა კანის ჯანსაღი ფერი სახე, კვებავს მას. Tortured აღმოფხვრას შაკიკი ტკივილი, გააუმჯობესოს მეხსიერება, ექნება მატონიზირებელი ეფექტი მეფე ზაფრანა spice. სასარგებლო თვისებების პროდუქტი დამოკიდებული ხარისხის ნედლეული. კარგი ზაფრანა ესპანეთი, ირანი, ინდოეთი, საბერძნეთი, პაკისტანი, იაპონია. იგი შედგება ვიტამინები A და E, იგი მდიდარია ეთერზეთები, რომ მას ასეთი matchless გემოს. იგი შეიცავს riboflavin, თიამინის და ფლავონოიდებს, რაც აქვს დიდი გავლენა ადამიანის სხეულის. რა გავლენას არ ახდენს მხოლოდ ზაფრანა! სასარგებლო თვისებები სუნელები და ყველა მოვიდა naught როდესაც შეგროვდა. გახსოვდეთ, რომ არ არსებობს ზაფრანა, მინიმუმ, იაფი. ამის ნაცვლად, იგი შეიძლება გადაიჩეხო ფერადი turmeric ან calendula. ყიდვა ზაფრანა სპეციალიზებული მაღაზიები, მეშვეობით პაკეტი უნდა იყოს ხილული ლამაზი strings სანელებლები. როდესაც მკურნალობის მთავარია - არ წავიდეთ შორს, უმეტეს 1 გ დოზა შეიძლება დამღუპველი იქნება. ორსული და მეძუძური, ისევე როგორც 12 წლამდე არ უნდა იქნას მიღებული როგორც საკვები ზაფრანა.
სასარგებლო თვისებები ამ spice მართლაც დიდი. მათი გამოყენება და გექნებათ კარგი ჯანმრთელობას და დღეგრძელობას, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ კონსულტაციები სპეციალისტი.