Რომელი უკეთესია წარუდგინოს pilaf სალათი?

Pilaf - ეს კერძი, რომელიც განიხილება, მისი თითქმის ყველა ხალხი აღმოსავლეთში. მომზადებულია საფუძველზე რაისმა ხორცი ან თევზი. შედეგი არის საკმაოდ მაღალი calorie და ცხიმის პროდუქტის ნარევი. ალბათ, ამიტომ დარწმუნებული ვარ, ემსახურება pilaf სალათი. თუმცა, ყოველ ქვეყანას აქვს საკუთარი წარმოდგენა ამ სავალდებულო დანამატი. მაგალითად, განვიხილოთ რამდენიმე ყველაზე პოპულარული პარამეტრები.

მარტივი როგორც ტორტი

ვიმსჯელებთ იმით, რომ pilaf - ეს არის მძიმე კერძი ერთად უმჯობესია გამოიყენოთ მსუბუქია პროდუქტი. იდეალური ვარიანტია, ასეთ შემთხვევაში ითვლება ბოსტნეული (პომიდორი, კიტრი და რადიშ). მათ აქვთ უნიკალური შესაძლებლობა, არბილებს fat კვება და უწყობს ის ფაქტი, რომ ის უკეთ შეიწოვება ორგანოს მიერ. გაერკვნენ, რომელიც ერთი საუკეთესო pilaf სალათი, თქვენ უნდა პირველ რიგში ხელმძღვანელობს პირადი გემოვნებით. გარდა ამისა, უნდა გვახსოვდეს, რომ ეს პროდუქტი შეიძლება იყოს ორი სახის:

1. კომპლექსი (რომელიც მოიცავს რამდენიმე კომპონენტს);
2. მარტივი (შედგება ნივთიერება).

ორივე ვარიანტი საინტერესო და ყურადღების ღირსია. ბევრი დიასახლისები ცდილობს აირჩიოს მეორე ვარიანტი და მიიღოს pilaf სალათი, მაგალითად, პომიდორი. თუმცა, ეს უფრო მოსწონს ბოსტნეულის ნაზავი, რომელშიც მხოლოდ ერთი პროდუქტი იმყოფება. ეს უბრალოდ უნდა დაჭრილი შევიდა დიდი მოცულობით ცალკე კერძი, ან დააყენა რამდენიმე ნაჭერი პირდაპირ a la carte კერძი. ნებისმიერ შემთხვევაში, თქვენ უნდა წარუდგინოს pilaf სალათი საჭირო. ეს შეიძლება იყოს ჩვეულებრივი დიდი და პატარა ალუბლის პომიდორი.

სანახაობრივი გარდა

ყველას, რა თქმა უნდა, ჭამა ჩვევები. მაგრამ, როგორც ბევრი, ყველაზე ორიგინალური სალათი afloat - "in Margilan". უფრო მეტიც, იგი ასევე შესანიშნავად შეეფერება ქაბაბი.

ეს კერძი ვადამდელ. თქვენ მხოლოდ უნდა ჰქონდეს შემდეგი ინგრედიენტები საკმარისი რაოდენობით: რადიშ, ხახვი, კომბოსტო, წითელი წიწაკა და ლიმონი.

ერთობლიობა, რა თქმა უნდა, არ არის ნორმალური, მაგრამ ნებისმიერ მფლობელს უნდა cheer ის ფაქტი, რომ ამ პროდუქტების ყოველთვის შეგიძლიათ იხილოთ მაღაზიაში. მათ არ მიეკუთვნება იშვიათი და ეგზოტიკური. მომზადება ამ სალათი საჭიროა შემდეგი:

1. ეს ყველაფერი იწყება დამუშავება კომპონენტები. ყველა პროდუქტი უნდა დაიბანეთ და შემდეგ chop. რადიშ და კომბოსტო უკეთესი thinly chop, chop ხახვი ნახევარი რგოლები.
2. შემდეგი ნაბიჯი - მომზადება პროდუქცია. ეს ეხება მხოლოდ მშვილდი. ნახევარწრეები უნდა დავასხათ წყალი და შემდეგ დაასხით ლიმონის წვენი. ეს ხელს შეუწყობს დავაღწიოთ ჭარბი მწარე.
3. ბოლო ეტაპი - ასამბლეის. ყველა ინგრედიენტი უნდა შეგროვებული ერთი კერძი, მარილი მათ, აურიეთ და sprinkle ერთად ცოტა წიწაკა თავზე.

სალათი შეიძლება დაკეცილი შევიდა თასი ან დააყენოს ის ცალ-ცალკე თითოეული სტუმარი.

freshness დღესასწაული

ყველაზე დიასახლისები, მას შემდეგ, რაც ყველა, ურჩევნია, რათა პომიდვრის სალათი. By afloat, მათი აზრით, ეს შეესაბამება საუკეთესო. ეს არის - აბსოლუტურად სწორი და ინფორმირებული გადაწყვეტილება. ყოველივე ამის შემდეგ, წვნიანი პომიდორი მცირე მჟავიანობა კარგად დაიძრა გემოვნების fat Stew. და როგორმე დივერსიფიკაცია დამატებითი კერძი საზ მისი გამოყენება მთელი რიგი სხვადასხვა ბოსტნეული. "საზაფხულო" ასეთი ნარევი უწოდებენ სალათი.

მისი მომზადება როგორც წესი, საჭიროა: 3 კიტრი - 0,5 კგ პომიდორი, მარილი, ხახვი და 2 ხელმძღვანელები სხივი chives და ცოტა პილპილი.

ეს კერძი ძალიან სწრაფად. ამისათვის:

1. სუფთა ხახვი დაჭრილი შევიდა ბეჭდები ან ნახევარი ბეჭდები. თუ თქვენ იყენებთ შემოჭრილი, ისინი უბრალოდ უნდა chop.
2. კიტრი და პომიდორი დაჭრილი შევიდა დიდი კუბურები.
3. პროდუქტები mix და შემდეგ დაამატოთ გემოვნებით ცოტა მარილი და პილპილი.

თავისებურება ამ ბოსტნეულის სალათი რომელიც მოითხოვს აბსოლუტურად არ დატენვის იგი.

ეროვნული ტრადიციები

არსებობს გარკვეული საკვები, რომლებიც, როგორც წესი, დაკავშირებულია კონკრეტულ ქვეყანაში. ბელორუსისთვის ის - კარტოფილი, იტალია - მაკარონი, და უზბეკეთი - pilaf. იქ მას შეუძლია მოამზადოს განსაკუთრებით გემრიელი. მაგრამ უნდა იკვებოს, აუცილებლად მოითხოვს დამატებითი კერძი. უზბეკები, რომ თქვენი საყვარელი სალათი afloat - "Achik-chuchuk".

საზ ეს თქვენ უნდა შემდეგი ინგრედიენტები: ახალი პომიდორი, ხახვი თეთრი ხახვი, შავი პილპილი, მწვანილი (რეჰანი ან ოხრახუში) და მარილი.

ტექნიკა მომზადება საკვები ძალიან მარტივია:

1. პირველ რიგში, ხახვი დაჭრილი შევიდა თხელი ნახევარი ბეჭდები. მას შემდეგ, რაც მათ უნდა ჩაიდოს თასი ცივი წყალი და დასძინა, რამდენიმე ყინულის კუბურები.
2. ბოსტნეული დაჭრილი შევიდა ნაჭერი.
3. მწვანეთა coarsely იშლება ან უბრალოდ გაანადგურეს ხელით.
4. პროდუქცია გაერთიანდება სუფთა თასი, დაამატეთ წიწაკა და მარილი.

ეს სალათი არის ცნობილი და საყვარელი ყველა Uzbek ოჯახს. ეს უნდა მოამზადოს ერთად pilaf დასვენების დღეებში და როდესაც სახლში ელოდება ჩვენი ძვირფასო სტუმრები.