Მარტივი რჩევები ყოველდღე: თუ როგორ უნდა საზ მაკარონი, ასე რომ მათ არ გამყარებაში?

როგორც ჩანს, რომ შეიძლება იყოს უფრო ადვილია, ვიდრე საზ მაკარონი. თუმცა, ბევრი დიასახლისები ვიცით, რომ სიტუაცია, როდესაც ისინი გადაიქცევა ბურთი. და ეს კერძი კიდევ ერთხელ გაუგზავნა ნაგავში. უბრალოდ უნდა იცოდეს, თუ როგორ უნდა საზ მაკარონი, ასე რომ მათ არ გამყარებაში ერთად. რა თქმა უნდა, ყველა საიდუმლოებას cooking მაკარონი სწორად მარტივი, მაგრამ, სამწუხაროდ, არ არის ცნობილი, რომ ყველა. და, შესაბამისად, შეუძლებელია.

ეს ყოველთვის არ არის, რომ კერძი მაკარონი ვერ ადანაშაულებენ ბინის პატრონი. ზოგჯერ მას მოაქვს ხარისხის პროდუქციის თავს. იტალიის მაკარონი მზადდება მხოლოდ durum ხორბალი. მხოლოდ ამ შემთხვევაში გამოდის, საზ მაკარონი, გამოყოფა მათ. ამიტომ, სანამ შესაძენად მათ მაღაზიაში, შეამოწმეთ აღნიშვნით პაკეტი. მაკარონი durum ხორბლის ჩვეულებრივ აღინიშნება წერილში ა გარდა ამისა, შესაძლებელია, რომ შეაფასოს ხარისხის პროდუქციის გამოჩენა. დამზადებულია ყველა წესების მაკარონი ექნება ნაღების ფერი და მქრქალი ზედაპირით. თქვენ არ უნდა მიიღოს პაკეტი, რომელიც არსებობს კვალი ფქვილი ან არათანაბრად შეღებილი პროდუქცია.

მაგრამ მაშინაც კი თუ მაღაზიაში შეიძინა რქები ეხლა durum ხორბლის, თუმცა ყველაზე ძვირადღირებული, ეს იმას არ ნიშნავს არაფერს. ასევე აუცილებელია, ვიცოდეთ, თუ როგორ უნდა საზ მაკარონი, ასე რომ მათ არ გამყარებაში ერთად. ძირითადი წესი არის, რომ ისინი ყოველთვის მომზადებული დიდი რაოდენობით წყალი. როგორც წესი, ყოველ 100 გრ პროდუქტი აღებული და 1 L თხევადი 1 ჩაის კოვზი მარილი. მაკარონი შეედინება მდუღარე წყალი და მისცეს, რაც შეიძლება მალე, კიდევ ერთხელ იმატებს. პან თავად ნებისმიერ შემთხვევაში არ შეიძლება დაფარული სახურავი. არა მხოლოდ შეიძლება წყლის გაქცევის, მაგრამ მაკარონი და შეიძლება ვერ შეძლებს.

დროს სამზარეულო უნდა პერიოდულად აურიეთ და გემო. რამდენად ისინი იქნება მზად, დამოკიდებულია ფორმის და ზომის მაკარონი. მწარმოებლები ჩვეულებრივ მიუთითებს სავარაუდო დრო პაკეტი თავად. როგორც კი ისინი კიდევ ცოტა ნიმუში zhestokovatymi, თქვენ უნდა დაამატოთ ცოტა მცენარეული ზეთი და მარილი. შემდეგ - უბრალოდ აურიეთ და recline წლის sieve. ეს არის მთავარი საიდუმლო , თუ როგორ უნდა საზ მაკარონი, ასე რომ მათ არ გამყარებაში ერთად. განსაკუთრებით, ეს არ არის აუცილებელი, რომ დაიბანეთ მათ ქვეშ წყალი. მზა მაკარონი შეიძლება მსახურობდა ზეითუნის ზეთი ან თქვენი საყვარელი სოუსი.

ეს არის ისეთი რეკომენდაციები მომზადდა და chefs და მთავარი მზარეული. მაგრამ სამეწარმეო დიასახლისები არ ამუშავება სხვა გზა, თუ როგორ უნდა საზ მაკარონი, ასე რომ მათ არ გამყარებაში ერთად. აკვირდება ყველა იმავე პროპორციით, როგორც საჭიროა შეავსოთ პასტა in წყალი და აურიეთ. დაუყოვნებლივ დავამატოთ მარილი და მცენარეული ზეთი. მოუტანს boil, გამორთეთ სითბო და მჭიდრო სახურავს. ახლა უბრალოდ უნდა დაველოდოთ რამდენიმე წუთში, სანამ მაკარონი თავად მიაღწიოს სასურველ სახელმწიფო. ეს არის ძალიან მოსახერხებელი უყურებს ის მეშვეობით მინის საფარი. მას შემდეგ, რაც პასტა სილურჯე და ოდნავ გაიზარდა მოცულობა, თქვენ უბრალოდ უნდა სანიაღვრე წყალი.

მაგრამ თუ საზ რქები ან სხვა პატარა ნივთები, ბევრი ჯერ კიდევ არ შეუძლია, მაშინ რამდენი ხანი საზ მაკარონი, ყველამ იცის. ისე, თუ სახლს აქვს პან შესაფერისი ზომის და შეიძლება დაკეცილი მთლიანად. და რა უნდა გააკეთოს, თუ ერთი არ არის ნაპოვნი? ეს არის ძალიან მარტივი ფაქტი. სპაგეტი უნდა შემცირდეს ვერტიკალურად მდუღარე წყალი, სანამ ისინი არბილებენ და დაიშალოს ბურთი ბანკში უკვე სავსე. შედეგად, ისინი უნდა იყოს დაფარული წყლით. დანარჩენი, ყველა ერთი და იგივე რეკომენდაციები მომზადება უნდა იყოს დაცული.

იცის, თუ როგორ სწორად საზ მაკარონი, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ გააკეთოთ გემრიელი კერძი სადილად. ეს არ არის მხოლოდ დიდი მხარეს კერძი, არამედ საფუძველი casseroles, puddings, და კიდევ ნამცხვრები.