Ისწავლეთ საზ გემრიელი კომპოტი ველური ვარდი. მარტივი რჩევები დიასახლისები

ერთად ჩასვლის გაზაფხულზე ყველა თავმოყვარე დიასახლისი ცდილობს, რომ განებივრებულია თქვენი ოჯახის არა მხოლოდ ორიგინალური, გემრიელი და ჯანსაღი კერძები, არამედ სასმელების მომზადებული მრავალფეროვანი პროდუქცია, რომელიც შეიცავს საკმარისი რაოდენობის ისეთი საჭირო ამ დროს წელს ვიტამინები. სწორედ ამიტომ, ეს ღირს გადახდის ყურადღება მოსავალს კენკრა გასულ წელს, ინახება დიდი რაოდენობით ისეთი მნიშვნელოვანი ნივთიერებები ორგანიზმში. მაგალითად, ადვილი მოამზადოს compote ველური ვარდი, რომელიც განხილული იქნება ამ მუხლით, შეიძლება იდეალური გადაწყვეტა, რომელიც საშუალებას ჩაქრობის თქვენი წყურვილი და შეავსოთ მიწოდება ვიტამინებს, ამინომჟავებს და სხვა ნივთიერებები, ამიტომ აუცილებელია ჩვენი ამოწურვის გაზაფხულზე.

ასკილის დამსახურებულად ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე სასარგებლო berry. ეს შეიძლება უსაფრთხოდ ეწოდოს რეალური საწყობი ვიტამინების. ასკორბინის მჟავა ასკილის კენკრა აღწევს ექვსი პროცენტი საერთო წონა ხილი. ასევე ამ პროდუქტის საკმარისი რაოდენობით შეიძლება შეხვდეს კაროტინი, ვიტამინი E, PP, K, R, B2, და "ბუკეტი" ორგანულ მჟავებს - linoleic, ოლეინის, ლიმონის და ვაშლის. გარდა ამისა, ამ berry შეიცავს მოლიბდენის, თუთია, სპილენძი, კალციუმის, მაგნიუმის, ფოსფორის, მანგანუმის და რკინის, არასტაბილურ ნავთობის, ტანინის, და სხვა აუცილებელი ელემენტები სხეულის.

როგორ საზ compote საწყისი hips, ცნობილია, რომ ბევრი - ეს არ არის დიდი გარიგება. მაგრამ როგორ, რათა ახალი ფერი და არომატი გასინჯვა სასმელი hips? რეცეპტი შეიძლება იყოს როგორც მარტივი და რთული, ასე რომ დროს მომზადება ამ სასმელის საკმაოდ მერყეობს.

იოლი გზა, რათა მომზადდეს ასეთი გამაგრილებელი და ჯანსაღი სასმელი, როგორიცაა ასკილი compote არ მიიღებს ბევრი დრო. საკმარისი მოჭრა დიდი კენკრა, გარკვევა მათ თმას და თესლი, სარეცხი peeled ნაყოფი გამოიღო, მაშინ blanch მათ მდუღარე წყალი ორი წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, რის შედეგადაც სასმელი დაამატოთ შაქარი (თითო ლიტრი წყალი დაახლოებით სამასი გრამი) და თაფლი, და ცოტა ლიმონმჟავას (ნახევარი ჩაის კოვზი yes ლიტრი წყალი). შემდეგ ვაძლევთ compote brew, დაძაბვის და მაგარი. Compote of ასკილის მომზადებული.

მაგრამ იგივე რაოდენობის კენკრა შეიძლება მოხარშული არა მხოლოდ წვენი, მაგრამ ნამდვილი შედევრი, უფრო წვენი. ეს მოითხოვს ცოტა მეტი დრო, მაგრამ ღირს.

გარეცხილი და გაიწმინდა კენკრა და მისცეს ცოტა მშრალი და boil სანამ ტენდერი. ჩვენ დავამატებთ, რომ ჩვენი "წამალს" დაჭრილი შევიდა ნაჭერი ვაშლის, წვენი ერთი ლიმონის და ნახევარი ჭიქა თაფლი (საფუძველზე ორი ლიტრი სითხე და სამასი ფუნტი კენკრა). მოუტანს მოვხარშოთ, რაც cool ოდნავ და გაფილტრული. შედეგად pulp აუცილებელია grind დახმარებით ბლენდერში ან ნაღმტყორცნებიდან და იხსნება ისევ გაცივდა სიროფი. შედეგად სასმელი დააყენა დაბალი სითბოს და მოუტანს boil. ახლა ჩვენ არა მხოლოდ compote ველური ვარდი, და თითქმის წვენი. პალატის, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა თაფლი ან შაქარი და ლიმონმჟავას, მაგარი და ემსახურება.

მნიშვნელოვანია, გვახსოვდეს, რომ ეს ბულიონი არ არის მხოლოდ სასიამოვნო გემო, არამედ მთელი რიგი სასარგებლო და სამკურნალო თვისებები. მიზანშეწონილია გამოიყენოთ რიგი დაავადებების, მათ შორის, ყივანახველა, პნევმონია, დიფტერიის და ქუნთრუშა. ასკილის სასმელი ასევე ურჩია მოიცავს დიეტა დააჩქაროს სამკურნალო სხვადასხვა სახის ჭრილობები და უფრო სწრაფი ნამატი ძვლის მოტეხილობა.

Compote of ასკილის ეხმარება ნივთიერებათა ცვლას არეგულირებს, გაზრდის წინააღმდეგობის გაწევა სხვადასხვა ინფექციების, გაუმჯობესებას პირის ავადმყოფობის და ხელს შეუწყობს ეფექტურობის გაზრდა. ეს სასმელი პლუს ყველაფერი, და არეგულირებს მუშაობის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან. და ეს არ არის ყველა სამკურნალო თვისებები ამ ადვილად სასმელი მომზადება!