"დაიკირი" - ბარი სანკტ-პეტერბურგში: ფოტოები, მიმოხილვები მისამართი

პეტერბურგში, ბევრი საინტერესო კონცეპტუალური და თემატური დაწესებულებებში. მაგრამ არ არის ლეგენდარული წასასვლელი, რომ სპეციალური გარემო და გრძნობა კუთვნილი რაღაც ნამდვილად ღირს და უდავოა, რომ, როგორც ჩანს, არსებობს და ყოველთვის არსებობს.

თაყვანისცემის ადგილი

პირველივე კოქტეილის დაწესებულების სანკტ-პეტერბურგში მოუწოდა ლეგენდარული - a "დაიკირი". ბარი ყველა Petersburgers ცნობილია. თითქმის ათი წლის განმავლობაში, არსებობს ერთი დაწესებულება არ შეიძლება შედარებით მასთან რაოდენობით სხვადასხვა კოქტეილები არსებობს, რომლებიც მზად არიან. რეგულარული მომხმარებელს ბარი აქ გამოიწვიოს სია ქალაქში. ყოველივე ამის შემდეგ, ზომა კოქტეილის მენიუ არის განსაცვიფრებელი, 300 ტიტული. მაგრამ რა არის ასი სასმელების, თუ bartenders მუდმივად ახლოვდება ახალი რეცეპტები. ბევრი მათგანი მაშინ შედის ბარი მენიუ.

კოქტეილის ბარი ბრენდის "დაიკირი" გაიხსნა სხვა ქალაქებში. ისინი მუშაობენ პრინციპით ლეგენდარული ინსტიტუტების ევროპასა და აშშ და მისი გამოჩენა წარმოდგენილი იქნება ახალი გვერდი რუსულად ხელოვნების კოქტეილის. პირველი "დაიკირი" (ბარი) გაიხსნა 2008 წელს. მან მაშინვე მოიგო მრავალი ჯილდო და პრიზი, როგორც საუკეთესო კოქტეილის ადგილებში ქალაქ სანკტ-პეტერბურგში.

ლეგენდები bartending art

ფასები სასმელების ამ დაწესებულების, როგორც "დაიკირი" თავლებს ბარი, საკმაოდ მისაღებია. მიუხედავად იმისა, რომ ის არის გასაკვირი ასეთი საკულტო ადგილი. თუმცა, მისი პოლიტიკის ფასების არის, რომ ღირებულება კოქტეილები დემოკრატიული უნდა იყოს. Strikes და ის ფაქტი, რომ "დაიკირი" მუშაობა საუკეთესო პროფესიონალები თავიანთ სფეროში, კერძოდ, - მოვიდა ასოციაციის Bartenders პეტერბურგში. ბევრი მათგანი პრიზი სხვადასხვა შეჯიბრებები bartending ხელოვნების, და ზოგიერთი არ მიუღია მონაწილეობა სხვადასხვა საერთაშორისო კონკურსებზე. აქედან გამომდინარე, მათი სახელები და ვიცი, ყველა სტუმარი. ბარი მენეჯერი დაწესებულების (და პარალელურად საუკეთესო Bartender 2014) გამოვიდა რეცეპტები სასმელების ყველაზე მოხვდა "დაიკირი". მისი ერთ-ერთი კოქტეილის პოპულარული გახდა თუნდაც Boston.

პორტატული სპექტაკლი

ატმოსფეროს კომფორტი და სრული დასვენების ელის სტუმრებს "დაიკირი". თქვენ არ შეგიძლიათ აქ მოვიდა დაისვენოთ შემდეგ სამუშაო კვირა და "ცეცხლის" მას შემდეგ, რაც მძიმე ყოველდღიური ცხოვრება თქვენს მეგობრებს. ზოგადად, თქვენ იქნება კომფორტული აქ მაინც. მაშინაც კი, მარტოხელა სია, ვიდრე გასართობად თავს, იმიტომ, რომ ბარი ზოგჯერ ხდება შოუ. ვის არ ეგონა, რომ სასმელს მომზადება შეიძლება იყოს იმდენად საინტერესო, ნარკოტიკული სპექტაკლი!

ზოგიერთი კოქტეილები უჩვეულო და ორიგინალური. ასე რომ თქვენ არასოდეს ვნანობ, რომ დახარჯოს საღამოს არის "დაიკირი". სხვათა შორის, ბევრი ხელოვნების შერევით კოქტეილები ინტერესი იმდენად, რამდენადაც ისინი სურს გახდეს bartenders ვისწავლოთ ვიქმ. ასეთი ენთუზიასტები "დაიკირი" ჩატარება სხვადასხვა სემინარებს, რომელიც მონაწილეობის მიღება შეუძლია ყველას.

სამისამართო

"დაიკირი" - ბარი თავლები, რომლის მისამართია: ბოლშაია Konyushennaya, 1 (მეტროსადგურ "ნევსკი პროსპექტზე" და მეტროსადგურ "Gostiny Dvor"). მუშაობს ყოველდღე ოთხი დღის მეორე ნახევარში, სანამ დილის ოთხ. რა თქმა უნდა, თვისება რესტორანში კოქტეილები, რომელთა შეგიძლიათ მხოლოდ ვცდილობთ აქ. გარდა ამისა თემა ღამე შაბათ-კვირას და პარასკევს ბარი. პროგრამა ასეთი პარტიების ჩამოთვლილი აფიშა საიტი "დაიკირი". მაშინაც კი, სკოლაში ხმის ფონზე მუსიკა და პლაზმური ეკრანები სადაც ისინი ფილმები და სამაუწყებლო clips. ძალიან მნიშვნელოვანი პირობა - კიდევ აქ შეიძლება იყოს მხოლოდ პირი, რომელიც უკვე 21 წლისაა.

In "დაიკირი" საშუალო კანონპროექტი ტოლფასი იქნება 1000 რუბლი, და ეს არ მოიცავს ნებისმიერ სასმელი. ფასები სასმელების დამოკიდებული ინგრედიენტები შედის მათი შემადგენლობა. სამწუხაროდ, ერთ-ერთ დაწესებულებაში ბრენდის "დაიკირი" - ბარი Gorokhovaya, 49 (მეტრო "Sadovaya", "Sennaya Ploshchad", "მხსნელი") - არის გაკეთებული დროებით დახურულია. მიუხედავად იმისა, რომ არ არის გამორიცხული, რომ და სამუდამოდ. რა მოხდება 2017 წელს, ჯერ არავინ იცის ...

შინაგან საქმეთა

"დაიკირი" - ბარი, რომლის ინტერიერი ფოტოები შეგიძლიათ იხილოთ ვებგვერდზე ადგილებში დეტალურად. იგი ხასიათდება კლასიკური დიზაინის შავი და წითელი ფერები. კედლები მორთულია შავი და თეთრი ფოტო დიდი ფორმატის ამსახველი პარტია. კომფორტული sofas, ინტიმური განათების და დიდი ბარი - ეს არის ის, რაც ამ რესტორანში მართლაც უნიკალურია. In "daiquiri" ყველა გრძნობს სახალისო და მარტივი!

საბანკეტო ვარიანტი

ამ მშვენიერი ბარი ასევე მასპინძლობს ბანკეტების. აქ თქვენ შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ნებისმიერი დღესასწაული - კორპორატიული მხარეებს ქორწილების. დარბაზი იტევს 80 სტუმარი. გართობის შესთავაზა მონაწილეობა მასტერკლასებს მომზადება კოქტეილები, ბარი, უჩვეულო მიწოდება სასმელი და ბევრი სხვა. საბანკეტო ეღირება 1200 რუბლი სულზე (ალკოჰოლის გარეშე). ბარი საჭირო ტექნიკური აღჭურვილობა, რათა მღერიან კარაოკე. გარდა ამისა, არსებობს ასევე hookahs.

მენიუ

რა კერძები შეიძლება დააგემოვნა "დაიკირი"? ბარი, რომლის მენიუში შედის ძირითადად სასმელების, საჭმლის შეგვიძლია შემოგთავაზოთ სია. ისინი განთავსებული ბოლოს კოქტეილის ბარათი. არსებობს რამდენიმე თანამდებობებზე ძირითადად ევროპული სამზარეულოს კერძები. მაგალითად, არსებობს bruschetta ტომატის 150 რუბლი ", კიში ლორენ" for 280. ყველაზე ძვირადღირებული საჭმლის - ყველის ჩხირები 340 რუბლი. და მწვადების 330. იწყებენ მენიუ განკუთვნილია მხოლოდ "daiquiri", ასე რომ, ისინი შესანიშნავად ერთად კოქტეილები გარეშე ჩრდილავს მათი გემო.

მენიუ ასევე აქვს კლასიკური დაჭრილი ხორცი, ყველი ან ბოსტნეული. აწმყო და desserts: ნაყინის სიროფები ასარჩევად, სალათი მსხალი, ავტორი appetizer ერთად ბანანის და შოკოლადის fondant. ტკბილეული, ასევე საჭმლის, მხოლოდ საჭირო იმისათვის, რომ მომგებიანად დაიძრა გემოვნების კოქტეილები.

სასმელი სია

შეუძლებელია არ ვაფასებ ასეთი ვრცელი სასმელების მენიუ, რომელიც ხელმისაწვდომია "დაიკირი". წარმოუდგენლად დიდი შერჩევა დიზაინერი და კლასიკური კოქტეილების, კადრები, მიქსები, ხანგრძლივი სასმელი, ალკოჰოლური goodies ორიგინალური შეტანის, ასევე ტკბილი, დამატებების, სიროფები, ალუბალი ... სია გრძელია და, და დიდი ხნის განმავლობაში. ზოგადად, ბარი მენიუ 26 გვერდები გარეშე საჭმლის შესანიშნავად აჩვენებს, ფართო არჩევანი, თუ რა დაწესებულების სპეციალიზდება.

პირველი გვერდი ეძღვნება სახელობის კოქტეილის. ჯიშების სასმელი "daiquiri" მიერ წარმოდგენილი ათეული (მეტი თუ არა): კლასიკური, banana, რეჰანი, "ჰემინგუეი" (ყველამ იცის, რომ მას ფავორიტი იყო ცნობილი მწერალი). გარდა ამისა, შესაძლებელია შეუკვეთოთ მარწყვის, კოჭა, შემოდგომაზე, რომანტიული და სხვა სახეობის "daiquiri". თითოეული კოქტეილის ღირს მხოლოდ 300 რუბლი.

შემდეგი მენიუ გვერდზე - ეს დალევს კონკურსის გამარჯვებულები შორის bartenders. აქ კოქტეილები, რომელიც წყალობით მისი შემქმნელები, ცნობილი გახდა, არა მხოლოდ სახლში. მაგალითად, "კაპიტანი ამერიკა" და "სახელი Rose" Grigoriya Grigoreva ( "დაიკირი" ბრენდ მენეჯერი), "Elli blek" დენის გრიგორიევი, და სხვები. კონკურენტული ფასი პარამეტრები მერყეობს 400 რუბლი.

მომდევნო გვერდები - ავტორის სასმელების იძენს პოპულარობას შორის მოყვარულებს ალკოჰოლური აღფრთოვანებული და კოქტეილები ცნობილი ბარმენის მსოფლიოში. რუკაზე გვხვდება თითქმის ყოველ აღსანიშნავია ალკოჰოლური ვერსია, რომელიც შეხვდა, სადაც ნებისმიერ ბარი მსოფლიოს ნებისმიერ წერტილში. Bestsellers როგორიცაა "Mojito", აქ, რა თქმა უნდა, ძალიან. თუმცა, არიან დაინტერესებული სიახლეებზე და ორიგინალური ძველი რეცეპტი. ყოველივე ამის შემდეგ, "დაიკირი" - ბარი, სანკტ-პეტერბურგში შეუძლია იამაყოს. ეს არის ადგილი, სადაც თქვენ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ უნიკალური სასმელი, რომელიც არ შეიძლება არსად.

მომხმარებელი მიმოხილვები

მადლობა მისი კონცეფცია, ბარი რეგულარულად იძენს მუდმივ მომხმარებელს, რომელიც, სხვათა შორის, არსებობს ფასდაკლება და ფუნქციონირებს სხვადასხვა რუკები. გარდა ამისა, "დაიკირი" (ბარი, სანკტ-პეტერბურგი) - ადგილი მომლოცველები ტურისტებისთვის. მართლაც, ბევრი სმენია რა არის უჩვეულო კოქტეილები. ბევრი მიმოხილვა ბარი მიუთითებს, რომ დაწესებულების ძალიან პოპულარულია ადგილობრივ მოსახლეობასთან. სტუმრები, როგორც წესი, აღფრთოვანებული კოქტეილები და პროფესიული უნარ-ჩვევების ბარმენები, რომლებიც მუშაობენ აქ. ხშირად აქ მიზნით, იცის, თუ რას უნდა ველოდოთ დაწესებულება. მიუხედავად იმისა, რომ რეგულარული ამბობენ, რომ უნდა იქნეს განახლდა, რადგან მაგიდები მთლიანად მოშვებული დროთა განმავლობაში.

რამდენიმე მოსაზრებები

განიხილავს დამყარების და ახალბედებს და ტურისტები, რომლებიც მოინახულა "დაიკირი". ბარი განიხილავს მათ იღებს rave. ადამიანები წერენ, რომ არსად არასოდეს უნახავს ასეთი მრავალფეროვანი კოქტეილის მენიუ და ბარმენები, როგორც ამერიკული ფილმები, მზად არის რჩევა, შერევით casually შესაფერისი სასმელი. ზოგი ამბობს, რომ თითქმის არ არსებობს საკვები. მაგრამ ბევრი ადამიანი აქ და ეს არ არის ნაყიდი, შეზღუდული კოქტეილები, რომლებიც ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ცდილობენ სხვაგან. გარდა ამისა, სია სარგებლობენ მხარეთა და გვიჩვენებს, რომელიც აღიარებულია ბარმენები, წარმოაჩინონ საკუთარი ვირტუოზულად ხელოვნება.

ისინი, ვინც არ ეწვია დიდი ხნის განმავლობაში ეს ადგილი, რომელმაც აქ, აღმოჩნდებიან ნაცნობ გარემოში, გამოღვიძება ნოსტალგია. ეს იწვევს სიხარული და, რომ დროთა განმავლობაში ხარისხის კოქტეილები იგივე რჩება. რა იქნებოდა, რომ ქვეყანას არ აქვს მნიშვნელობა რა მოხდება, არ აქვს მნიშვნელობა, რა კრიზისი მიიწევს "დაიკირი" შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ყველა იგივე გემრიელი სასმელი ხელმისაწვდომ ფასად. ზოგიერთი სია არ მინდა, რომ ბარი ხურავს დასაწყისში - ოთხი დილით. მაგრამ ეს არ არის ღამის კლუბში. ასევე არსებობს მიმოხილვა regulars ინსტიტუტები, რომლებიც იხსენებს, როგორ წავიდა "daiquiri", როგორც მუშაობა, მაგრამ ახლა ყველა იგივე ბარი - კომფორტული, თანამედროვე და თქვენი საყვარელი კოქტეილები.

მომხიბლავი ბარმენები

ბევრი ადამიანი, როგორც სწრაფი მომსახურება, მეგობრული პერსონალი. სტუმრები ამბობენ, რომ ყველა ბარმენები - მომხიბლავი და ქარიზმატული ადამიანი. ასევე შეაქო ორგანიზაცია პირადი ზეიმი "დაიკირი". დღესასწაული თან ახლავს სანახაობრივი შოუ bartenders, და ყველა სტუმარი კმაყოფილი დიდი ოდენობით კოქტეილის სასმელი, რომელიც არ ცდილობენ. განკუთვნილია ორგანიზება Stag და ქათამი პარტიები "დაიკირი" - ბარი (მისამართი ამ სტატიაში). ასეთი დღესასწაული ჩატარდა აქ ხშირად. ალკოჰოლის, როგორც თქვენ იცით, - ეს არის ძალიან მნიშვნელოვანი ელემენტია მხარეებს ამ ტიპის, და "daiquiri" გთავაზობთ უზარმაზარი შერჩევა ალკოჰოლური სასმელების.

აქ თქვენ შეგიძლიათ აღმოაჩინოთ სასმელი, მაშინაც კი, თუ ადრე ნებისმიერი კოქტეილის თქვენ არ სცადა. ბარი სია არსებობს ვარიანტი ყველასთვის. თუ თქვენ არ იცით, თუ რა უნდა აირჩიოს, რა თქმა უნდა დაეხმაროს ბარმენი, აქცენტი თქვენი გემოვნების შეღავათებით და განწყობა. ზოგიერთი სია ვნანობ, რომ დაიხურა სხვა დაწესებულებაში "დაიკირი". ბარი Gorokhovaya ქუჩის ახლა არ მუშაობს, ასე რომ თქვენ უნდა წავიდეს ბოლშაია Konyushennaya.

ჯადოსნური ადგილი

სასტუმრო მიმოხილვა "დაიკირი" აცხადებენ, რომ ეს ადგილი არის საუკეთესო კოქტეილის ბარი ქალაქში. მას შემდეგ, რაც შიგნით, მე მინდა, რომ შეუკვეთოთ მხოლოდ შესახებ არაფერი! ასევე, არსებობს ბარმენთა პროფესიონალები. ისინი სწრაფი, რაც თქვენ ნამდვილად გჭირდებათ. კლიენტები ხშირად შეამჩნევთ, რომ შაბათ-კვირას და პარასკევს უმჯობესია დაჯავშნოთ მაგიდა. ყოველივე ამის შემდეგ, ამ დღეებში ჯემი შეფუთული ბარი. აქედან გამომდინარე, გარეშე დაჯავშნა არ არის არაფერი. მინუსი ზოგიერთ მომხმარებელს მიიჩნევენ, რომ ეს შეუძლებელია დაჯავშნოთ მაგიდა ტელეფონით და იმედი გამოთქვა, რომ სიტუაცია მალე გამოსწორდება, განსაკუთრებით მას შემდეგ, ასეთი მომსახურება ხელმისაწვდომი იყო ყოფილი ბარი Gorokhovaya.

შესახებ "დაიკირი" აცხადებენ, რომ ეს არის ჯადოსნური ადგილი. მაშინაც კი, ვისაც უყვარს სუფთა სპირტი, როგორიცაა ვისკი ან რომი არ მინარევებისაგან, რჩევა ბარმენი ცდილობს კოქტეილები, სადაც მთავარი ინგრედიენტი - საყვარელი სასმელი. ამის შემდეგ, ხალხის სიყვარული სამუდამოდ, როგორც ბარი და კოქტეილის თავად. მოდის აქ პირველად, ერთხელ თქვენ შეამჩნევთ უჩვეულო სიტუაციაში. როგორც ჩანს, თქვენ ძველ ფილმი. და როცა გახსნა კოქტეილის მენიუ, სიხარული კიდევ უფრო დიდია. ბევრი იწყება "daiquiri", რადგან ისინი გულისხმობენ ბევრი ბარი. დიდი ხანია ცნობილია, სასმელი, თუნდაც საყვარელი ამერიკის პრეზიდენტი კენედი, მან მისცა სახელი ბარი.

თანამშრომლები ამ დაწესებულების ზოგიერთი სია კი უწოდა gurus. მას შემდეგ, რაც ყველა, ეს ხალხი ასე რომ კარგად გათვითცნობიერებულნი ხელოვნების კოქტეილის, ეს ქმნის შთაბეჭდილებას ნებისმიერ მსურველს შეუძლია. სრულყოფილი ადგილი მოუწოდა ადგილი ბარი. აქ თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ მუშაობის bartenders. სტუმრები ვხედავ ოსტატობა რომლითაც ისინი მოამზადებენ კონკრეტულ სასმელი. ბარმენები, სხვათა შორის, საუბარი ყოველთვის მხარს დაუჭერს, დახმარებას არჩევანი გითხრათ, თუ როგორ სვამს კოქტეილის. ასევე სია ნათელი არის, რომ თანამშრომლებს კი იცის წარმოშობის სხვადასხვა სასმელების და შეუძლიათ გაუზიარონ ცოდნა მათ, ვინც ითხოვენ. ბევრი ადამიანი მოვიდა ადგილი, იცის, რა ვარსკვლავი ბარმენი ხელოვნების ნაწარმოებს აქ. ზოგჯერ შეგიძლიათ მიიღოთ შოუ.

საუკეთესო კოქტეილის ბარი ქალაქში

"დაიკირი" - ბარი ქუჩაში თავლები - საყვარელი დასვენების ადგილზე ბევრი ტურისტი და Petersburgers. ასეთი ატმოსფერო არის ფასდაუდებელი, და ტრადიცია ლეგენდარული ადგილებში ქრთამის სიმტკიცე. როგორც ჩანს, არ უნდა იყოს მსგავსი რამ კარგი ვისკი, არ იცვლება დრო. ასეთია "დაიკირი" (ბარი). მერწმუნეთ, ეს არის უნიკალური!