Fungi: ზოგადი და მნიშვნელობა

საკმაოდ დეტალურ ინფორმაციას ორგანიზმზე ინტერესი ჩვენთვის მისცეს გაკვეთილები თემაზე "ბიოლოგია" (Grade 6). ზოგადი მახასიათებლები სოკოების, თუმცა, - თემა მთელი წიგნი და სამეცნიერო ნაშრომები. ეს გასაკვირი არ არის - უნდა ვისწავლოთ მათ ძალიან საინტერესო.

სოკო, ზოგადი აღწერა, რომელიც წარმოდგენილი ამ მუხლის, გარემოს დაცვის და ტროფიკული ინდექსები - heterotrophic eukaryotes მხოლოდ osmotrofnym ტიპის საკვები. ეს განმარტება აშკარად განასხვავებს მათ სხვა ორგანიზმების სივრცეში მიერ ოკუპირებულ ბიოტაზე. ზოგადი მახასიათებლები სოკოები ვარაუდობს, რომ ეს osmotrofnym გზა ძალაუფლების გამო მორფოლოგიური, ფიზიოლოგიური და ბიოქიმიური მახასიათებლები.

მცენარეული ორგანოს სოკოები

მცენარეული ორგანოს ყველაზე სოკოები არის უაღრესად დატოტვილი ძაფების (hyphae) შეუზღუდავი ზრდა, რომელიც ერთად ეწოდება mycelium და mycelium. როგორც წესი, მიცელიუმის მთლიანად ჩაეფლო სუბსტრატს (ნიადაგის, მცენარეული ქსოვილების, ნაკელი, მოსავლის ნარჩენები, და ა.შ.), და ასეთი თვისებები მისი სტრუქტურა იძლევა მაქსიმალური ამონაწერი მას ყველა ნუტრიენტები სხეულის გამოყენებით ekzoosmosa.

ორგანული ნივთიერებები ამ substrates ძირითადად სახით მაღალი მოლეკულური წონა პოლიმერები (ცილები, პოლისაქარიდები, ნუკლეინის მჟავები), რომელიც არ გადის საკანში მოიცავს. ამიტომ სოკოების, ზოგადი მახასიათებლები, რომელიც გვაინტერესებს, სუბსტრატს გადასცემს depolymerase ფერმენტების მიეკრობა oligo- და პოლიმერები of monomers, რომელიც შეიძლება ტრანსპორტირება შევიდა საკნები. თუ ცხოველი მომნელებელი ფერმენტები საიდუმლოებით შევიდა ნაწლავის, მაშინ სოკო ისინი გამოირჩევა, და შემდეგ სოკოვანი hyphae შეიძლება შევადაროთ მიეკუთვნებიან everted ნაწლავის.

რეპროდუქცია სოკოები

სრული immersion შევიდა სუბსტრატის mycelium ზღუდავს მათი დაშლის სივრცეში. აქედან გამომდინარე, მათი რეპროდუქციული ორგანოების წამოაყენა ზედაპირზე სუბსტრატს, ან დააყენა ზემოთ მას გავრცელება ჰაერში, ან (თუ სუბსტრატს წყალში) საქართველოს წყლის საშუალო. ბევრი სოკოების (macromycetes) სპოროვანი ორგანოების დიდი, ნათლად ჩანს, რომ შეუიარაღებელი თვალით (იზრდება ზემოთ ნიადაგის shlyapochnye სოკო, რომელიც იზრდება ან tinder ხე). სხვა სოკოების (mikromitcety) არის პატარა ორგანოების sporulation, მათი სტრუქტურა ჩანს მხოლოდ მიკროსკოპის ქვეშ, მაგრამ ისინი ქმნიან მასობრივი განვითარების ფერი სახით შეტევები სოკოების სხვადასხვა substrates.

ორი სამეფოს სოკოების

ფილოგენეტიგური რეკონსტრუქციის აჩვენებს, რომ ecomorphs "სოკო" არ არის ერთგვაროვანი monophyletic ჯგუფი და იყოფა ორ phyla (სამეფო). საუკეთესო ნაწილი, სახელწოდებით "ჭეშმარიტი სოკოები" (eumitsety) monophyly და რეალურად სამეფოს სოკოების (Fungi). მცირე ნაწილი, სახელწოდებით "gribopodobnymi ორგანიზმზე" (psevdomitsety) მოდის ერთად ზღვის მცენარეების სამეფოს Stramenopila, რომლებიც დაჯგუფებულია ორი დივიზია - Oomycota (oomycetes) და Labyrinthulomycota (წმინდა slime ფორმები). საფუძველზე ამ განყოფილების აშენებს ზოგადი სოკოების. Amanita, როგორც ხედავთ - ეს არის მხოლოდ ნაწილი ყველა მათი მრავალფეროვნება.

პირველადი და მეორადი მეტაბოლიტების

ყველა მეტაბოლიტი პირობითად დაყოფილია პირველადი და მეორადი. ძირითადი მეტაბოლიტების აუცილებელია ზრდის სხეულის და შეუცვლელი. ეს ნუკლეინის მჟავები, ცილები, ნახშირწყლები, coenzymes, ლიპიდების და ა.შ. ეს აშენდა ფიჭური organelles -. ბირთვი, მიტოქონდრიები, ribosomes, უჯრედის კედლის და მემბრანული სტრუქტურები, რომლებიც სოკო. ზოგადი მახასიათებლები პირველადი მეტაბოლიტი არის, რომ მათი ცხიმის უჯრედები გამოიყენება როგორც წყარო საკვები და ენერგია. საშუალო მეტაბოლიტების აუცილებელია ადაპტაციის პირობებში ცხოვრება. ისინი შეიძლება მოხდეს ზოგიერთ სახეობას და არ არსებობს სხვა. განსხვავებით პირველადი, მეორადი მეტაბოლიტების - ჩვეულებრივ დაბალმოლეკულური ნაერთები.

ცილების

სტრუქტურული ცილები ნაწილი საკანში კედელზე, მემბრანის სტრუქტურები, ქრომოსომა შენდება cytoskeletal ელემენტები - მიკროტუბულების და microfilaments. ფერმენტი ცილების უზრუნველყოს ყველა უჯრედშიდა პროცესების და ურთიერთქმედება გარემოში.

ნახშირწყლები

სტრუქტურული პოლიმერული ნახშირწყლები - საფუძველზე საკანში კედელზე, რომლებიც სოკოების. ზოგადი მახასიათებლები ნახშირწყლები თვალსაზრისით ქიმიური შემადგენლობა შესაძლებელს ხდის დაყოფა სამ ჯგუფად: გლუკოზას და სხვა monosaccharides და ნახშირწყლების covalently უკავშირდება პეპტიდები (glycoproteins).

გლუკოზა პოლიმერები - არის glucans, chitin უჯრედისი. Glucans ხაზოვანი ან დატოტვილი ჯაჭვების გლუკოზის მოლეკულა. ისინი წარმოადგენენ გარე შრის უჯრედის კედლის ყველაზე სოკოების. In მოლეკულების chitin გლუკოზის ნარჩენები შეუერთდა ამინო ჯგუფების (aminated), რომელიც, თავის მხრივ, თან ერთვის ძმარმჟავას ნარჩენები (აცეტილირებული). მოლეკულების "stitched" ერთად დატოტვილი მოლეკულების სხვა polysaccharides წარმოადგენს მყარი ჩონჩხი საკანში კედელზე. ცელულოზის გვხვდება ყველა შესწავლილი Oomycetes, რომელშიც ის არის დაახლოებით 10% უჯრედის კედლის მასა. დიდხანს სჯეროდა, რომ ეს არ არის ნამდვილი სოკოების, მაგრამ ახლა გვიჩვენებს მისი ყოფნა კედლის ზოგიერთი Ascomycetes (გვარის Ophiostoma).

პოლიმერები სხვა monosaccharides (მანოზა, გალაქტოზა და სხვ.), წ უმაღლესი მცენარეები hemicellulose, არ არსებობს ყველა ჯგუფის სოკოების. განსაკუთრებით ბევრი პოლიმერები of მანოზა - mannans - საკანში კედლები საფუარი. როგორც ჩანს, ასეთი სტრუქტურა უზრუნველყოფს budding კედლები უკეთესია, ვიდრე გლუკანით.

და ბოლოს, ზოგადი დამახასიათებელი სოკოების შეიძლება დაერთოს იმ ფაქტს, რომ მათ საკანში კედლები, ისევე როგორც მცენარეთა შეიცავს ბევრ polysaccharides დაკავშირებულია ცილის მოლეკულების -. პეპტიდოგლიკანისა mannanoproteiny ა.შ. ისინი ქმნიან ძირითადი ფენის მრავალშრიანი უჯრედის კედლის და ითამაშოს მნიშვნელოვანი როლი შეინარჩუნოს საკანში სტრუქტურული მთლიანობის და მისი გაცვლა გარემოს პროცესები.

სათადარიგო ნახშირწყლები

ეს ქაღალდი წარმოადგენს საკმაოდ დაწვრილებით ზოგადი სოკოების. 6 კლასის სკოლის - დრო, როდესაც ჩვენ პირველად საფუძვლიანად გაეცნო ამ ორგანიზმების ბიოლოგიის კლასის. ჩვენ გთავაზობთ გაიღრმავონ ცოდნა და შეისწავლონ, უფრო დეტალურად. ჩვენ ახლა აღწერს ჩანაცვლება ნახშირწყლების.

სოკოების არ არის ნაპოვნი მთავარი სარეზერვო პოლისაქარიდების თანდაყოლილი უმაღლესი მცენარეთა და ბევრი წყალმცენარეები - სახამებელი. გლუკოზა ინახება eumitsetov გლუკანით ახლოს ცხოველთა სახამებელი glycogen. გარდა ამისა, glucans სოკო სხვა სათადარიგო ნახშირწყლები, და ზოგიერთი უნიკალური სამეფოს სოკოების. ეს არის პირველ რიგში disaccharide ტრეჰალოზის. დიდი ხნის განმავლობაში ტრეჰალოზის მხოლოდ სოკოების, ამიტომ მან მიიღო მეორე სახელი - მიკოზები. ახლა ეს არის ნაპოვნი ზოგიერთი უმაღლესი მცენარეები, როგორც უმნიშვნელო ნაერთი. ტრეჰალოზაზე მნიშვნელოვან როლს თამაშობს ადაპტაციის სოკოვანი უჯრედების სტრესი და რეგულირების ოსმოსური პროცესებში. სოკოვანი უჯრედების, ასევე, შეიცავს შაქრის სპირტი - მანიტოლი, სორბიტოლი, ქსილიტი და სხვები.

ლიპიდების

ლიპიდები (გლიცერინის ეთერები მონოკარბონური მჟავების მქონე unbranched ალიფატური ჯაჭვი) მნიშვნელოვანია სათადარიგო პროდუქტები, მათ შესანახად საკანში ცხიმის სახით წვეთები. სოკოების ხასიათდება მაღალი შემცველობის polyunsaturated (რომელსაც რამდენიმე ორმაგი ობლიგაციების ალიფატური ჯაჭვი) ცხიმოვანი მჟავების, როგორიცაა linolenic - სამი, და არაქიდონის - ოთხი ორმაგი ობლიგაციები. ფოსფოლიპიდების ფორმა (დაკავშირებული ester ბონდის ერთად ფოსფორმჟავა), ლიპიდების ძირითადი კომპონენტია საკანში გარსის. დიდი როლი შექმნა სტრუქტურების მემბრანების ლიპიდების და sterols პიესა, რაც გარსის ძალა. განსხვავებით ქოლესტერინის ცხოველები მქონე 27 ნახშირბადის ატომი (C-27) და phytosterols (C-29) მცენარეები, პირველადი სოკოვანი sterol - ერგოსტეროლის (C-28).

მეორად მეტაბოლიტებს: პიგმენტები

სოკო აღკვეთილი photosynthetic პიგმენტები, მაგრამ აწარმოოს დიდი რაოდენობით ნაერთების, შეღებვა mycelium propagative ორგანოების ან სუბსტრატს. მისი თქმით, ქიმიური ბუნების ყველაზე პიგმენტები ეხება terpenoid (კაროტინოიდები) ან არომატული ნაერთები. ისინი ასრულებენ სხვადასხვა ფუნქციებს. ამდენად, orange კაროტინი წარმოებულები გამოიწვიოს ნაკადი სექსუალური პროცესი Mucorales; მუქი მწვანე და შავი პიგმენტები ფენოლური Aspergillus ანგარიშზე მხოლოდ Sporiferous აპარატი, რომელიც, განსხვავებით სუბსტრატის mycelium, ჩამოყალიბდა ჰაერში, და დავების დაცვას ულტრაიისფერი სინათლის; მუქი ფერის მელანინი შესანახად საკანში კედლები, იზრდება მათი ძალა.

ტოქსინები და ანტიბიოტიკები

ბევრი სოკოების წარმოების ნივთიერებების ტოქსიკური სხვა ორგანიზმები, რომლებიც ხშირად შეინიშნება როდესაც შედგენილი ზოგადი სოკოების (მე -6 კლასის სახელმძღვანელო ან სახელმძღვანელო საშუალო სკოლა). ნივთიერებები, რომლებიც ტოქსიკური მიკროორგანიზმები, მოუწოდა ანტიბიოტიკები, რომ ტოქსიკური მცენარეთა - phytotoxins ტოქსიკური ადამიანებისა და ცხოველების - mycotoxins. ზოგიერთი მეტაბოლიტი სოკოების, როგორც ტოქსიკური სხვადასხვა ჯგუფების ორგანიზმები (მცენარეებისა და მიკროორგანიზმების, მცენარეთა და ცხოველთა), აქვს კომპლექსი action. ანტიბიოტიკები სინთეზირდება ბევრი სოკოების მობინადრე მიწაზე, რომელიც უნდა კონკურენციას ნუტრიენტები substrates სხვა მიკროორგანიზმები. მათი ქიმიური ბუნება და რეჟიმი აქცია მრავალფეროვანია. ამდენად, ანტიბიოტიკების-პენიცილინებისა და ცეფალოსპორინების მიმართ ზღუდავენ უჯრედის კედლის სინთეზის ბაქტერიების, trichothecenes - ცილის სინთეზს ეუკარიოტული ორგანიზმების, griseofulvin - მიტოზის.

Phytotoxins და mitotoksiny

Phytotoxins გამოყოფილი სოკოების ინფიცირებული მცენარის ქსოვილის, სიკვდილი გამოიწვიოს მცენარეული უჯრედები, რომელიც შემდეგ გახდა ადვილი მტაცებელი პარაზიტი. ტოქსინები ზღუდავენ ფერმენტული პროცესების საკნები ინფიცირებული მცენარეები (მაგ, სოკო Alternaria tentoksin აფერხებს ფოტოსინთეზის phosphorylation) გააჩნიათ ძლიერი გარსის ეფექტი და გავლენა სატრანსპორტო ნივთიერებების მეშვეობით გარსის, ტრანსმემბრანული ion გადაცემა (fusaric მჟავა, fusicoccin და სხვ.).

Mycotoxins იყოფა ორ ჯგუფად - ტოქსინები მიკროსკოპული სოკოების (mikromitcetov) და სოკოვანი ტოქსინები macromycetes რომელსაც დიდი fruiting ორგანოები. პირველი არის ის, განსაკუთრებით საშიში სოკოების რომ დაავადების მცენარეთა პროდუქტები, რომლებიც გამოიყენება საკვები. მაგალითად, sclerotia ergot ალკალოიდებს დაგროვება (ჰეტეროციკლისა აზოტის), რომელიც ნეირო-პარალიტიკური ტოქსინები. ისინი არ ჩაიშალოს დროს საცხობი, ასე რომ პური გამომცხვარი ფქვილი ერთად dash გაანადგურა sclerotia, ძალიან საშიშია. მისი გამოყენება შეიძლება გამოიწვიოს მძიმე მოწამვლა, ხშირად ფატალური შედეგები. სხვა მარცვლეული პარაზიტი - გამომწვევის Fusarium ხელმძღვანელი blight. ეს არის სოკოს of Fusarium, რომელიც გამოყოფს მარცვლეულის terpenoid ტოქსინები გამოიწვიოს მძიმე მოწამვლა (გამომცხვარი პური ფქვილი დაბინძურებული Fusarium, popularly მოუწოდა "მთვრალი პური", რადგან ის იწვევს თავბრუსხვევა, ღებინება და სხვა სიმპტომები მსგავსი მძიმე ალკოჰოლის მოწამვლა).

კვება სოკო

ამჟამად, ბევრი ინფორმაცია მათი დიეტა მოიპოვა მეცნიერებისა და ბიოლოგიის. ზოგადი მახასიათებლები სოკოები, ამ თვალსაზრისით ასეთია. Power ყველაზე სოკოები იმის გამო, რომ ქარხანა, ასე რომ მათ აქტიური ფერმენტების, რომ შესვენება სტრუქტურული და სათადარიგო polysaccharides in ცოცხალი მცენარეები და მცენარეული ნარჩენების. ასეთი pectinases განადგურება polygalacturonic მჟავა (პექტინი) on დაბალმოლეკულური oligogalakturonidy, xylanase, cellobiase და ცელულოზის დამამცირებელი ცელულოზის და hemicellulose - მთავარი ნახშირწყლების კომპონენტი მცენარეული უჯრედების კედლები, ამილაზას იხრწნება სახამებელი, და ა.შ. მეორე, მას შემდეგ, ცელულოზა ისა კომპონენტების მცენარეული უჯრედები -. Lignin, წარმოადგენს სამგანზომილებიანი პოლიმერული არომატული რგოლები. განსაკუთრებით ბევრი მას ვუდი საკნები. Lignin - ყველაზე გამძლე მცენარეული პოლიმერული და მხოლოდ სოკო (ძირითადად drevorazrushayuschih Polypore) აქვს lignazy ღირსების შემლახველ ფერმენტების იგი. სოკო პარაზიტების სენი მოიცავს ცხოველები და ადამიანები (კანის, თმის, ბუმბულით), გამოყოფენ ფერმენტები, რომ ნგრევა ცილის კერატინით, რომელიც მათ აშენდა.

ყველაზე ამ ფერმენტების ენერგო სინთეზირდება ადამიანის უჯრედები მუდმივად, მაგრამ მხოლოდ თანდასწრებით ნივთიერების გარემოს (მაგ, თუ არ პექტინი in გარემო, pectinase არ სინთეზირების). ისინი არ არიან დამფუძნებელი, ექვემდებარება სუბსტრატს გაცნობითი ხასიათის. უფრო მეტიც, ისინი არ არის ჩამოყალიბებული, თუ საშუალო არის ნაზავი საკვები ნივთიერებები უფრო ხელსაყრელი ენერგეტიკული მეტაბოლიზმის (catabolites). მაგალითად, ბოლომდე პროდუქტი განადგურების ყველაზე პოლისაქარიდებს - გლუკოზა, თუმცა ისეთ გარემოში, რომელიც გარდა იმისა, შეიცავს პექტინს ან ცელულოზის, გლუკოზა, cellulase და pectinase არ იწარმოება. ნაკლებად სავარაუდოა, რომ იყოს სასარგებლო წარმოების კომპლექსური ქიმიური პროცესების წარმოების გლუკოზის, თუ ის უკვე იმყოფება ზრდის საშუალო. ამგვარი რეგულირება ეწოდება catabolite რეპრესიები.

agamobium

გრძელდება გახსნას თემას, როგორიცაა "ზოგადი მახასიათებლები სოკოები", მოკლედ თვისებები გამრავლების. Asexual რეპროდუქცია ამ ორგანიზმების შეიძლება იყოს მობილური და immobile სპორები. Zoospores ქმნის მცირე რაოდენობის სოკოების, წყლის და ხმელეთის, რომლის გენეტიკური ნათლად ჩანს, იმის გამო, რომ წყალი. flagella სტრუქტურა და zoospores Oomycetes gifihitrievyh ჰგავს, რომ აღწერილი ochrophyta, ხოლო Chytridiomycota იქნება განხილული აღწერა ამ ჯგუფში. ყველაზე სახეობის სოკოების სპორები ასახავს ქვაბებში, რაც მიუთითებს, რომ ისინი ძალიან დიდი ხნის დაშვება მიწაზე. სპორები შეიძლება ჩამოყალიბდეს ენდოგენურად in sporangia (sporangiospory) ან exogenously (conidia). ენდოგენური სპორები ხდება მხოლოდ მას შემდეგ, რაც განადგურების sporangium, რომელიც, როგორც წესი, ხდება, როდესაც სველი. დიდი რაოდენობით (ათასობით) სპორები, მაგრამ გარკვეული სახის შექმნას პატარა sporangium (sporangioli), რომელიც მხოლოდ რამდენიმე სპორები (ზოგჯერ ერთი), როგორც წესი, ჩამოყალიბდა sporangia. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში ჭურვი sporangioli და სპორები შეიძლება coalesce და შემდეგ დავა ენდოგენური ფუნქციები, როგორც ეგზოგენური. ეს მიუთითებს იმაზე, პირველადი კლების ენდოგენური სპორები, რომლებიც წინამორბედების ეგზოგენური.

syngenesis

ყველაზე გავრცელებული ტიპის სექსუალური პროცესი, ყველაზე მარტივი - შერწყმა ორი gametes რომლებიც არ არის დიფერენცირებული მცენარეული უჯრედები, მოუწოდა somatogamiya. ეს პროცესი არ არის დამახასიათებელი სექსუალური askomitsetnyh საფუარი, Basidiomycetes და ბევრი სხვა სოკოების. ზოგჯერ სჭირდება გარეშეც საკანში fusion, მარტივი fusion ბირთვი საკნები. უფრო რთული პროცესი წინ უძღვის სექსუალური იზოლაცია ნაწილი mycelium პარტნიორების (gametangia), რომელიც შემდეგ შერწყმა. ასეთი სექსუალური პროცესი, gametangiogamiya, ტიპიური მრავალი zigo- და Ascomycetes. და ბოლოს, სოკოების ი და ჩვეულებრივი სხვა ეუკარიოტული ორგანიზმების gametogamiya, ანუ შერწყმა სპეციალიზებული gametes.

კლასიკური i- და heterogamy დამახასიათებელი წყალმცენარეები, მხოლოდ ქვედა სოკოების - Chytridiomycota. კლასიკური oogamy სოკოები არარსებული. მაშინაც კი, oomycetes, ე.წ. გამო, რომელსაც oogamy არ მამრობითი gametes (სპერმის ან spermatsiev) და კვერცხი oogonia მოკლებული საკუთარი უჯრედის კედლის და სახელად oosferami. ზოგიერთ სახეობას of marsupials სოკო აქვს oogonium (მაგრამ გარეშე მდედრობითი gametes არიან კვერცხები, ანუ წარმოადგენს gametangium), მაგრამ არ არსებობს antheridium, რომ სასუქის ხდება ავტონომიური gifoy. სხვა askomitsegov და bazidiomitsetnyh rust სოკოების მამრობითი gametes - spermatsii, მაგრამ არც ერთი ქალი gametes, და ზოგჯერ gametangia (spermatogamiya). ზოგიერთ სახეობას spermatsii ორმაგი ფუნქცია - მამრობითი gametes და asexual სპორები (conidia).

დასკვნა

ზოგადი მახასიათებლები სოკოების: ჭამა და სუნთქვა, Spore რეპროდუქცია - ყველა დიდი ინტერესი ბუნების მოყვარულებს. ეს არის უნიკალური ორგანიზმები, რომლებიც არც მცენარეთა და არც ცხოველები. გახსნა სახელმძღვანელო სახელწოდებით "ზოგადი მახასიათებლები სოკოების" (Grade 7), თქვენ ნახავთ, რომ ისინი ცალ-ცალკე სამეფოს. სხვა სამეფოები - ცხოველები, მცენარეები, ვირუსები და ბაქტერიები. თემა "საერთო მახასიათებლები სოკოზე და ღირებულება" ჩამოყალიბებულია სახელმძღვანელოები და ამ მუხლით - ეს არის მხოლოდ ძირითადი ინფორმაცია მათ შესახებ. მათ დაიწერა მთელი წიგნი, ასე ჩართული მათი სწავლა შეიძლება ძალიან დიდი. ერთ-ერთი ყველაზე საინტერესო თემები ჩვენი აზრით, არის ზოგადი სოკოების. Mold - ერთ-ერთი ყველაზე უძველესი მსოფლიოში სახეობის ცოცხალი ორგანიზმები. იგი გამოჩნდა 200 მლნ. წლის წინ და ხარობს თანამედროვე მსოფლიოში. ღია მონაკვეთის ნებისმიერი სკოლის სახელმძღვანელო "სამეფოს სოკოების. საერთო მახასიათებლები" (Grade 6), და თქვენ ნახავთ, მეტი ინფორმაცია.