Წებოვანა თავისუფალი დაავადება: მიზეზები და მკურნალობა

ბოლო წლებში ასეთმა პათოლოგიამ, როგორც წებოვანა დაავადება, ფართოდ გავრცელდა. რა არის ეს? ეს არის სხეულის იმუნური რეაქცია ჭამა წებოვანაზე, ცილის, ქერისა და ჭვავის პოვნაში.

Celiac დაავადების (celiac დაავადება), გამოყენების ამ ცილის იწვევს არასაკმარისი რეაგირების ფრაგმენტი იმუნური სისტემის მდებარეობს მცირე ნაწლავის. დროთა განმავლობაში პათოლოგიური რეაქცია გამოიწვიოს ანთებითი პროცესი, რომელიც ზიანს აყენებს მცირე ნაწლავებს და არღვევს რაოდენობის ნუტრიენტების (მალაბსორბციის) შეწოვას.

მცირე ნაწლავში დაზიანება, თავის მხრივ, იწვევს წონის დაკარგვას, კუჭებსა და დიარეას. თანდათანობით, სხეული იწყებს ნორმალური ცხოვრებისათვის აუცილებელი ნუტრიენტები , ხოლო შემდეგ ტვინის, ნერვული სისტემის, ძვლების, ღვიძლის და სხვა შიდა ორგანოების განიცდიან.

ბავშვებში, გლუტინის დაავადება (სამედიცინო ჟურნალებში გამოქვეყნებული ფოტოების გარეგანი ნიშნები) ხშირად იწვევს ზრდისა და განვითარების შეფერხებას. გაღიზიანება ნაწლავების შეიძლება გამოიწვიოს ტკივილი მუცლის, განსაკუთრებით ჭამის შემდეგ.

Celiac დაავადება განუკურნებელია, მაგრამ თუ დაიცვას მკაცრი დიეტა, მისი სიმპტომები შეიძლება შემსუბუქდეს.

სიმპტომები

დაავადების ნიშნები და სიმპტომები ძალიან მრავალფეროვანია, რადგან ისინი მთლიანად დამოკიდებულნი არიან პაციენტის სხეულის ინდივიდუალურ მახასიათებლებზე.

მიუხედავად იმისა, რომ celiac დაავადების სტანდარტული ნიშნებია წონის დაკარგვა და დიახ, ბევრი პაციენტი არ განიცდის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირებასთან დაკავშირებულ ნებისმიერ დისკომფორტს. პაციენტთა მხოლოდ მესამედს განიცდიან ქრონიკული დიარეა, ხოლო გამოკითხულთა ნახევარი კი წონის დაკარგვას აპროტესტებს.

პაციენტების დაახლოებით 20%, განსხვავებით ქრონიკული შეკრულობისგან; 10% სიმსუქნე (თუმცა ზოგიერთი მეცნიერი მიიჩნევს, რომ ეს დარღვევები არ არის გამოწვეული წებოვანა დაავადება). სიმპტომები არ უკავშირდება საჭმლის მონელებას, შეიძლება კომბინირებული იყოს შემდეგ სიაში:

• ანემია (როგორც წესი, რკინის დეფიციტის შედეგი);
• ოსტეოპოროზი (ძვლის ქსოვილის დისტროფია) ან ოსტეომალაცია (ძვლების შერბილება);
• კანის გამონაყარი სახოვან ბუშტუების სახით (ჰერცეპული დერმატოზი);
• კბილის ემალის დაზიანება;
• თავის ტკივილი, დაღლილობა;
• ნერვული სისტემის დაზიანებას, მათ შორის ხელბორკილებისა და ხელბორკილებისა და ხელსაყრელ პირობებში, ასევე ბალანსის შენარჩუნებაში შესაძლო სირთულეებს;
• ტკივილი თიხებზე;
• შემცირებული ფუნქციის ელენთა (hyposplus);
• Acid რეფლუქს და გულძმარვა.

წებოვანა დაავადება: სიმპტომები ბავშვებში

Celiac დაავადების მქონე ბავშვთა 75% -ზე მეტია წონაში ან სიმსუქნე. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირებასთან დაკავშირებული პათოლოგიის ნიშნები, მცირე პაციენტების 20-30% -ში. უფრო ზუსტი მონაცემები მიღება თითქმის შეუძლებელია, რადგან სიმპტომოტოლოგია დამოკიდებულია პირველ რიგში პაციენტის ასაკში.

ახალშობილებში celiac დაავადების ტიპიური ნიშნები:

• ქრონიკული დიარეა;
• აფეთქება;
• ტკივილი;
• ლაგაში ფიზიკური განვითარება, ცუდი ჯანმრთელობა, წონის დაკარგვა.

ხანდაზმული ბავშვები, რომლებიც "გლუვანის დაავადების" დიაგნოზით არიან დაკავებულნი, სიმპტომები შეიძლება გამოიყოს შემდეგნაირად:

• დიარეა;
• ყაბზობა;
• დაბალი ზრდა;
• ვადის გასვლა;
• ნევროლოგიური დარღვევები, მათ შორის ყურადღების დეფიციტის ჰიპერაქტიურობის დარღვევები, სწავლის უუნარობა, თავის ტკივილი, კუნთების კოორდინაციის ნაკლებობა.

როდესაც ექიმს ვხედავ

დარეგისტრირდით სპეციალისტთან კონსულტაციისთვის, თუ კუჭის განუკითხაობა ან მუცლის დისკომფორტი ორ კვირაში არ მიდის. დარწმუნდით, რომ დაუკავშირდეთ პედიატრიულს, თუ შეამჩნია, რომ ბავშვი გახდა ღია, გაღიზიანება, შეწყვიტა წონა და იზრდება. შეშფოთებული სიმპტომები ასევე bloating და მძიმე stool ერთად ცუდი სუნი.

თქვენ უნდა კონსულტაციებს სპეციალისტის მიღებამდე წებოვანა თავისუფალი დიეტა. თუ გამორიცხავს ხორბლის პროტეინს დიეტაზე დადგენილი ტესტების მიღებამდე, გამოკვლევების შედეგები სავარაუდოდ არასწორია.

სელიკის დაავადება ხშირად თაობიდან თაობას გადაეცემა. თუ ერთ-ერთი თქვენი ნათესავი პაციენტის პათოლოგიასთან არის დიაგნოზი, არ იქნება ზედმეტი, რომ გამოცდა გაიაროს. გარდა ამისა, რისკზე არიან ისეთებიც, რომელთა ნათესავები განიცდიან 1 ტიპის დიაბეტისგან.

მიზეზები

მიუხედავად იმისა, რომ თანამედროვე მსოფლიოში ბევრი ადამიანი იცის, რა წებოვანაა დაავადება, მიზეზები მისი განვითარებისა და განვითარების ჯერ კიდევ საიდუმლო მეცნიერები.

როდესაც სხეულის იმუნური სისტემა არაადეკვატურად პასუხობს კუჭ-ნაწლავის საჭმელს, ის ზიანს აყენებს პატარა, თმა-სახის პროვოცირებას ლორწოვან გარსზე. მცირე ნაწლავის ჭურვიზე ჭრილობები აგებენ პასუხს ვიტამინების, მინერალებისა და სხვა ნუტრიენტებიდან მოხმარებული საკვებიდან. ქვეშ მიკროსკოპით ისინი ჰგავს მკვრივი pile რბილი ხალიჩა. ცილის დაავადების შედეგად მიყენებული ზარალის შემთხვევაში, მცირე ნაწლავის შიდა ზედაპირი იწყება ფილების შესატყვისად. შედეგად, სხეულს არ შეუძლია შთანთქავს ჯანმრთელობის ზრდისა და შენარჩუნებისათვის საჭირო ნუტრიენტები.

შეერთებული შტატების ჯანდაცვის ეროვნული ინსტიტუტის მიერ ჩატარებული კვლევის თანახმად, დაახლოებით 140 ამერიკელი პაციენტი დაახლოებით 80% -ს განიცდის celiac დაავადებისგან. მეორეს მხრივ, ბევრი პაციენტი დიდხანს არ ექიმებს კონსულტაციას და ამიტომ პათოლოგიის ეჭვიც კი არ არის. ხშირად, გლუვანის დაავადება მოქმედებს ევროპის რასის წარმომადგენლებზე.

ზოგიერთი კვლევის თანახმად, აღინიშნება, რომ ზოგიერთი გენი ცვლილება (მუტაციები) ზრდის ცილის დაავადების განვითარების რისკს. მიუხედავად ამისა, ასეთი მუტაციების არსებობა არ ნიშნავს, რომ ადამიანი აუცილებლად ავადდება.

ზოგიერთ შემთხვევაში პათოლოგია პირველად ქირურგიული ოპერაციის, ორსულობის, მშობიარობის, საშიში ვირუსული ინფექციის ან მძიმე ემოციური გადატვირთვის შემდეგ ხდება.

რისკის ფაქტორები

გლუტას დაავადება შეიძლება განვითარდეს ნებისმიერ ორგანიზმში. თუმცა, არსებობს გარემოებები, რომლებიც გაზრდის პათოლოგიის გამოვლინების რისკს, მათ შორის:

• Celiac დაავადების ან herpetiform დერმატოზის ახლო ნათესავის არსებობა;
• ტიპი 1 შაქრიანი დიაბეტი;
• Down სინდრომი ან ტურნერის სინდრომი;
• აუტოიმუნური თირეოიდიტი;
• სჯორენის სინდრომი ;
• მიკროსკოპული კოლიტი (ლიმფოციტური ან კოლაგენური კოლიტი).

გართულებები

მკურნალობის არარსებობის შემთხვევაში დადგენილი თერაპიის შეუსრულებლობა, მათ შორის დიეტა, celiac დაავადება შეიძლება გამოიწვიოს შემდეგი გართულებები:

• გამონაკლისი მცირე ნაწლავის დაზიანება გამოიწვევს ორგანიზმისთვის აუცილებელი მიკროელემენტების შეწოვის დარღვევას. საკვები ნივთიერებების ნაკლებობა შეიძლება გამოიწვიოს ანემია და წონის დაკარგვა. ბავშვებში ეს იწვევს ზრდას და განვითარებას.
• კალციუმის და ოსტეოპოროზის დაკარგვა. კალციუმის და ვიტამინის ნაკლებობა შეიძლება გამოიწვიოს ბავშვებში ძვლების დარღვევა (ოსტეომალაცია) ან ძვლის ქსოვილში მოზრდილებში (ოსტეოპოროზი).
• უშვილობა და miscarriages. კალციუმის და ვიტამინის ნაკლებობა ართულებს რეპროდუქციული ფუნქციის არსებულ დარღვევებს.
• ლაქტოზას შეუწყნარებლობა. მცირე ნაწლავის დაზიანება იწვევს მუცლის ტკივილს და დიარეას ლაქტოზას შემცველი რძის პროდუქტების ჭამის შემდეგ, თუკი არ შეიცავს წებოვებას. თერაპიული დიეტის შემდეგ, როდესაც ნაწლავის სრულად განკურნება მოხდა, ლაქტოზას შეუწყნარებლობა შეუძლია თავისთავად წასვლას, მაგრამ ექიმები არ იძლევიან გარანტიებს: ზოგიერთ პაციენტს აქვს რძის პროდუქტების საჭმლის მომნელებელი დაავადებების მკურნალობის შემდეგაც კი.
• კიბო. ასეთი სენიანობის წინააღმდეგ ბრძოლის გასაღები, როგორიცაა წებოვანა დაავადება, არის დიეტა, რომელიც ეფუძნება პროდუქტებს მავნე ცილების გარეშე. თუ არ დაიცვას დიეტა და სხვა ექიმის მიმართულებები, რისკის განვითარება რამდენიმე კიბოს იზრდება, მათ შორის ნაწლავის ლიმფომა და მცირე ნაწლავის კიბოს.

დიაგნოსტიკა

Celiac დაავადების დასადგენად გამოიყენება შემდეგი კვლევები და პროცედურები:

• სისხლის ტესტები. სისხლში გარკვეული ნივთიერებების მაღალი დონე (ანტისხეულები) მიუთითებენ იმუნურ რეაქციაში წებოვანაზე. ამ ანალიზის მიხედვით, პათოლოგია შეიძლება გამოვლინდეს იმ შემთხვევაშიც კი, როდესაც მისი სიმპტომები პრაქტიკულად არ იწვევს დისკომფორტს ან საერთოდ არ არსებობს.
• ენდოსკოპია. თუ სისხლის ანალიზის შედეგების მიხედვით, პაციენტს აქვს წებოვანა დაავადება, დიაგნოზი დაემატება პროცედურის სახელწოდებით "ენდოსკოპია", რადგან ექიმმა უნდა შეისწავლოს მცირე ნაწლავები და მიიღოს ბიოფსიის მცირე ნაწილი. ლაბორატორიული ტესტირებისას, სპეციალისტები განსაზღვრავენ თუ ლორწოვან ლორწოვან დაზიანებას.
• კუჭის ენდოსკოპია. კაფსულური ენდოსკოპიით გამოიყენება პატარა უჯრედის კამერა, რომელიც ათავისუფლებს პაციენტის მთელ მცირე ნაწლავს. პალატა მოთავსებულია კაფსულაში ვიტამინის დრაჟის ზომაზე, რის შემდეგაც პაციენტი მერცხალია. როგორც კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მეშვეობით გადადიხართ, კამერა ხდის ათასობით ფოტო გადაღებას ჩაწერაზე.

ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ პირველად გაიაროს ყველა დადგენილი კვლევა, რათა დადგინდეს celiac დაავადება და მხოლოდ შემდეგ იჯდეს წებოვანა თავისუფალი დიეტა. თუ თქვენ გამოაშკარავებს ამ პროტეინს დიეტადან, სანამ ტესტები გაივლის, დიაგნოზის შედეგები შეიძლება ნორმალურად ჩანდეს.

მკურნალობა

ერთადერთი გზა, რომელთანაც შეგიძლიათ ამ დაავადების შემსუბუქება, როგორც წებოვანა დაავადება, არის მკურნალობის ფორმა წებოვანა თავისუფალი დიეტა. უნდა აღინიშნოს, რომ მუქარის ცილა გვხვდება არა მხოლოდ ნორმალურ ხორბალში. ისინი ასევე მდიდარია შემდეგ პროდუქტებზე:

• ქერი
• ბულგარეთი;
• დურუმი;
• სემოლინა;
• ფქვილი არის ცოდვა;
• ალაო
• ჭვავის;
• სემოლინა (ხრჩხატკა);
• მართლწერის
• Triticale (ჰიბრიდული ხორბლისა და ჭვავის).

ექიმი, სავარაუდოდ, გადაგიყვანთ კვების პროდუქტების კვების ობიექტში ოპტიმალური წებოვანა თავისუფალი დიეტის ერთობლივი დაგეგმვისთვის.

მას შემდეგ, რაც ამ მცენარეული ცილის გამორიცხა დიეტა, ანთებითი პროცესი მცირე ნაწლავის თანდათან დაიწყება მოვიდა naught. გაუმჯობესება შესაძლებელია ორიდან სამი კვირის შემდეგ, თუმცა ბევრი პაციენტი აღინიშნება კეთილდღეობის გაუმჯობესება მხოლოდ რამდენიმე დღეში. სრული განკურნება და ზედმეტი ზრდა შეიძლება რამდენიმე თვედან რამდენიმე წლის განმავლობაში. პატარა ნაწლავის აღდგენა უფრო ახალგაზრდაა, ვიდრე მოზრდილებში.

თუ შემთხვევით შეჭამთ პროდუქტი წებოვანა, შეგიძლიათ განიცდიოთ სიმპტომებს, როგორიცაა მუცლის ტკივილი და დიარეა. ზოგიერთ ადამიანს სიმპტომები არ გააჩნია, მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ხორბლის ცილები მათთვის აბსოლუტურად უვნებელია. ყურადღებით წაიკითხეთ პაკეტში მითითებული პროდუქტების შემადგენლობა: ცხიმის კვალიც შეიძლება გამოიწვიოს ზიანის მიყენება, მიუხედავად იმისა, რომ დაავადების ნიშნების არსებობა ან არარსებობა.

ვიტამინი და მინერალური დამატებები

დიაგნოზი "წებოვანა დაავადება" - რას ნიშნავს ეს? პირველ რიგში, აუცილებელია ხორბლის, ქერის, ჭვავის და მათი წარმოებულების შემცველი ნებისმიერი კერძების თავიდან აცილება. მოხმარებული მარცვლეულის რაოდენობის შემცირება შეიძლება გამოიწვიოს კვების ხარვეზები - ამ შემთხვევაში, თერაპევტი ან კვების ბლოკი რეკომენდებულია ვიტამინის და მინერალური კვების დამატებების მიღება დიეტაში შესაბამისი ნივთიერებების ნაკლებობის შესავსებად. ასეთი სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანი ნივთიერებებია:

• კალციუმი;
• ფოლიუმის მჟავა;
• რკინის
• ვიტამინი B-12;
• ვიტამინი D;
• ვიტამინი K;
• თუთია.

ვიტამინის დამატებების ჩვეულებრივ მიღებული ტაბლეტების სახით. თუ თქვენ დიაგნოზირებული გაქვთ ნუტრიენტებით აბსორბციის სერიოზული გაუარესების შემთხვევაში, ექიმი განსაზღვრავს ვიტამინების მიღებას ინექციის სახით.

ანთება ნაწლავში

თუ მცირე ნაწლავის მძიმე დაზიანებაა, ექიმი რეკომენდაციას უწევს სტეროიდულ პრეპარატებს ანთების პროცესის აღსაკვეთად. სტეროიდები შეიძლება შემსუბუქდეს პათოლოგიის ყველაზე მწვავე ნიშნები და შექმნან ნაყოფიერი ნიადაგი დაზიანებული ნაწლავის ლორწოვანი გარსის სამკურნალოდ.

სახიფათო საკვები

თუ თქვენ ხართ რისკის ქვეშ და საფრთხეს უქმნიათ წებოვანა თავისუფალი დაავადება, თავიდან აცილება ავადმყოფობა უნდა იყოს თქვენი პირადი პრიორიტეტი. შეაჩერეთ მზად კვება პაკეტებში, თუ პაკეტების ან პაკეტების არ არის წარწერა "არ შეიცავს წებოვანა". მავნე ცილა გვხვდება არა მარტო სასიამოვნო კერძებით, როგორიცაა საცხობი, ნამცხვრები, ნამცხვრები და ნამცხვრები. ეს შეიძლება ასევე იყოს შემდეგი საკვები პროდუქტების ნაწილი:

• ლუდი;
• ტკბილეული;
• საწებელი;
• სოიოს ხორცი ან ზღვის პროდუქტები;
• დამუშავებული ხორცის რულონები;
• სალათები, მათ შორის სოიოს სოუსით;
• ფრინველი, რომელიც არ მოითხოვს ცხიმს,
• მზა სუპები.

გარკვეული მარცვლეული, მაგალითად შვრია, შეიძლება შეიცავდეს წებოვანის კვალი, ვინაიდან ისინი იზრდებიან და ამუშავებენ იმავე ადგილას და იგივე აღჭურვილობაში, როგორიცაა ხორბალი. დღემდე მეცნიერებს არ იციან თუ არა შაქარი უფრო მეტად, ვიდრე შაქარი, როგორც წებოვანა დაავადება მოზრდილებში, მაგრამ ექიმები, ჩვეულებრივ, შვრიის და მარცვლეულის თავიდან ასაცილებენ, თუ პაკეტი არ მიუთითებს, რომ პროდუქტი არ შეიცავს წებოვებას. ზოგიერთ შემთხვევაში, ხორბლის ნებისმიერი კვალიც კი ვერცხლის შვრიაც კი არ იწვევს მცირე ნაწლავში ანთებითი პროცესების გამწვავებას.

ნებადართული პროდუქტები

თითქმის ყველა ჩვეულებრივი საკვები განკუთვნილია პირობებში წებოვანა თავისუფალი დიეტა. შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ჭამა შემდეგი საკვები:

• ახალი ხორცი, თევზი და ფრინველი პურის გარეშე, დაამატეთ ცომი ან მარინედი;
• ხილი;
• რძის პროდუქტები;
• კარტოფილი და სხვა ბოსტნეული;
• ღვინო და გამოხდილი სითხეები, ალკოჰოლური და ხილის უალკოჰოლო სასმელები.

საწყისი მარცვლეული on წებოვანა თავისუფალი დიეტა მისაღებია:

• Amaranth;
• Arrout;
• წიწიბურა;
• სიმინდის
• პოლენტა;
• ნებისმიერი სახის ფქვილი, რომელიც არ შეიცავს წებოვებას (ბრინჯი, სოიოს, სიმინდი, კარტოფილი, პია);
• კინო (quinoa);
• რაისი;
• ტაპიკაკა.

საბედნიეროდ celiacs ვისაც უყვარს საცხობი და მაკარონი, დროთა განმავლობაში, ბევრი მწარმოებლები გათავისუფლებას მეტი პროდუქცია სპეციალური "წებოვანა თავისუფალი" ეტიკეტების. თუ ადგილობრივ საცხობი ან სასურსათო მაღაზიაში ვერ იპოვით ასეთ პროდუქტებს, შეხედეთ ონლაინ მაღაზიებში. ბევრი პროდუქტი და კერძები შეიცავს წებოვანა უსაფრთხო და ხელმისაწვდომი წებოვანა თავისუფალი ანალოგი.