Ჩინური რადიშ: გამოჩენა, გემო, დამუშავება და სასარგებლო თვისებები

ჩინური რადიშ არის ორი ან annuals. ეს მცენარეული root ეკუთვნის კომბოსტოს ოჯახს. ყველაზე აქტიურად იგი გაიზარდა იაპონია, კორეა და ჩინეთი. ჩვენს ქვეყანაში, ჩინური რადიშ იზრდება ისე შორეულ აღმოსავლეთში.

ყველაზე გავრცელებული შეფასება წითელი რადიშ (crimson ბურთი) და Lobo (elephant canine).

მოვლენები ბოსტნეულის

Shape "სხეულის" დამოკიდებულია ჯიშის. ეს არის მრგვალი, fusiform და წაგრძელებული (ოვალური). ფერი ძირეული კულტურები შეიძლება იყოს თეთრი, მწვანე, ყვითელი, წითელი და ვარდისფერი. ასევე ზოგჯერ ეს ხდება ფერის შერევით და შემდეგ ბოსტნეულის აქვს ორმაგი, სამმაგი ან თუნდაც ფერის (ყვითელი, მწვანე, purple-თეთრი და ა.შ.). რბილობი ასევე აქვს სხვადასხვა ფერის და გრადაცია. როგორც წესი, ფერი დამოკიდებულია ფერი და კანი შეიძლება იყოს გაჯერებული და მსუბუქია. ჩინური რადიშ მასით 250 გრამიდან 1 კგ.

ძირითადად მცენარეთა გაიზარდა 2 წლის განმავლობაში. პირველ წელს ჩამოყალიბდა ფოთლები (როგორც წესი, არა უმეტეს 16 ცალი) და root. მას აქვს მცირე მასის (300 გრამი). მეორე წელს იწყებს ყვავილობის და რადიშ მისი mature თესლი. Root მოსავლის ზრდის ზომა და წონა.

გემო

ამ სახეობის რადიშ შეიცავს არა იმდენი ზეთი რუსულ ენაზე. აქედან გამომდინარე, მას არ აქვს მკვეთრი არომატი და მწარე. ისინი შეიცავს ბევრი მინერალები და მდიდარია ვიტამინებით და სხვადასხვა ფერმენტების, ბოჭკოვანი და ეთერზეთები. იმის გამო, რომ ისინი აქვს სატენდერო და წვნიანი რბილობი.

ფოტოზე ჩინური რადიშ Lobo, ან სპილოს ეშვი.

გაშენების

როგორც წესი, ეს არის მოყვანილი სფეროებში შემდეგ მოსავალი კიტრი, პომიდორი, ლობიო, კარტოფილი. კომბოსტო ბოსტნეულის გამწვანების არ არის რეკომენდირებული შემდეგ სხვა წევრებმა სახეობას. თუ ეს არ გაითვალისწინოს ჩინური რადიშ შეიძლება დაზარალებული Kila და სხვა დაავადებების დამახასიათებელი ამ სახეობას. გარდა ამისა, ეს შეიძლება გაიზარდა მას შემდეგ, რაც ნიორი, ხახვი და სხვა ადრეული კულტურებს.

სანამ სათესი, ნიადაგის უნდა მომზადდეს differentially. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სასუქი, და საჭიროების შემთხვევაში, ორგანული სასუქი, manure გამონაკლისი. როდესაც მისი გამოყენება, რადიშ ჩინური დისტანციიდან crack, ლპება და ცუდად ინახება, ისევე, როგორც, რომ გახდეს უგემოვნო და ხშირად ავადმყოფი. ყველაზე შესაფერისი "ორგანული" ნეშომპალა. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხის ნაცარი.

სათესი რადიშ არის საუკეთესო გაკეთდეს მე -2 ნახევარში ივლისი. თუ ჩინური რადიშ იყო ჩადებული 1 ნახევარი თვის, რომ არის, ალბათობა ძირნაყოფები, რაც იწვევს შემცირება marketability. თუ ამინდი მზარდი ფართობი არის სწორი, მაშინ იზრდება ნოემბრამდე.

ეს ჯიშები კარგად გადაიტანა სიცივეში, ისინი დაიწყოს მოიმატებს ტემპერატურა 2-4 გრადუსი მაღალია, ვიდრე 0. ისინი არ გაიყინოს და არ იღუპება გაყინვის დროს -5 გრადუსია.

მორწყვა რადიშ უნდა იყოს abundant და რეგულარულად, ასე რომ კარგი მოსავალი.

საინტერესო ფაქტი: თუ მცენარის ჩინური რადიშ ივლისის ბოლოს ან აგვისტოს დასაწყისში, რაოდენობის მოსავალი მნიშვნელოვნად შემცირდა, მაგრამ, ამავე დროს, გააუმჯობესოს marketability და უსაფრთხოება.

ფოტო გვიჩვენებს ჩინური წითელი რადიშ, ან crimson დაადასტურა.

სასარგებლო თვისებები

ჩინური რადიშ და წითელი Lobo მიმართა გამომავალი საწყისი ორგანოს მავნე ნივთიერებების და მკურნალობა გარკვეული დაავადებები. მათ შეუძლიათ თავიდან ასაცილებლად ცხიმოვანი დეგენერაცია და სხვა დაავადებების ღვიძლი. გარდა ამისა, მათ გააჩნიათ შარდმდენი თვისებები, ამიტომ ისინი გამოიყენება გაწმენდა დეპოზიტების თირკმლის სისტემა, რომელიც შედგება ქვიშის და პატარა ქვები. ეს არის კარგად შეეფერება პრევენცია თირკმლის ქვები.

რჩევა: თუ თქვენ მუდმივად გამოიყენონ სალათები, რომელიც მოიცავს ამ ჯიშის, მადას ზრდის. ეს ზრდის წარმოების კუჭის წვენი და აჩქარებს მონელების საკვები.

Pulp შეიცავს კომპონენტს სედაციური და ტკივილგამაყუჩებელი ეფექტი. აქედან გამომდინარე, გამოიყენება ნევრიტების, კუნთების ტკივილი და რადიკულიტი.

წვენი ახალი root ბოსტნეული ფართოდ გამოიყენება პრევენციის colds და დაავადებები კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან.

ვინ არ უნდა გამოიყენოს რადიშ?

ექიმები არ გირჩევთ ჭამა ამ სახეობის რადიშ ორსული და მეძუძური ქალები. ზოგიერთი ბოსტნეული კომპონენტები დაგროვება ორგანიზმში და შეიძლება დადგეს ტონი საშვილოსნოს დროს overabundance. ეს მიუღებელია ბავშვის ტარების, რადგან ეს შეიძლება გამოიწვიოს მუცლის მოშლა, ორსულობის ადრეულ და ნაადრევი დაბადების. Red რადიშ პროვოცირება შეუძლია ალერგიის დედა და შვილი, როგორც მისი კომპონენტები შეიძლება მოხვდნენ დედის რძეში.

რადიშ უკუნაჩვენებია და მათთვის, ვისაც აქვს გულის დაავადება, წყლულოვანი დაავადება, გასტრიტი, ენტეროკოლიტი და სხვა დაავადებების ნაწლავის ტრაქტის.

ეს ჯიშები radishes ძალიან პოპულარულია სამზარეულო.

გამოიყენება სამზარეულო

არსებობს დიდი რაოდენობით კერძები, რომლებიც იყენებენ ამ სახეობის რადიშ. ზოგადად ისინი გამოიყენება წარმოების სხვადასხვა სალათები, ზოგჯერ ისინი გამოიყენება წვნიანი, ხორცის კერძები და garnishes.

Roots დაეხმაროს შესაძენად საკვები არაჩვეულებრივი გემო და არომატი. ბოსტნეულის გემო თვისებები არ იცვლება დროს თერმული obrabatyvanii. მათ შეუძლიათ Stew, მოვხარშოთ, ფრაის და საზ ამისთვის რამდენიმე.

Red რადიშ და Lobo - ძალიან წვნიანი და გემრიელი ჯიშები. მათი ფერები მრავალფეროვანი, რადგან რა ისინი უჩვეულო. სამზარეულო, ისინი ფართოდ გამოიყენება, რადგან მისი გემო. მათ არ აქვთ მწარე და სიმკვეთრე, ასე რომ მათ დელიკატური არომატი. ისინი ასევე გამოიყენება მკურნალობის და პრევენციის ბევრი დაავადებები. თუმცა, ზოგიერთი ადამიანი არ არის რეკომენდებული გამოყენება საკვები.