Შავ-თეთრი ჯიშის ძროხა: დამახასიათებელია

რძის სარგებელი of პირუტყვი დამოკიდებულია მახასიათებლები ცხოველი, პირობები, ასაკი და სხვა მრავალი ფაქტორი. მაგრამ, უპირველეს ყოვლისა - ჯიშის და წარმოშობის. On ტერიტორიაზე რუსეთის გავრცელებული წლის დასაწყისიდან გასული საუკუნის ჰქონდა შავი (mottled) პირუტყვი ჯიშის, რომელიც დღეს ფლობს წამყვან პოზიციას.

გამოჩენა

მათ შორის გამორჩეული თვისებების დაკავშირებული გარე ცხოველები, რა თქმა უნდა, ეს არის პირველადი ფერი. Wool ყოველთვის შავი და თეთრი ფერის, ძალიან სასიამოვნო და რბილი. თხელი კანი ქმნის მცირე folds სხეულზე. უკან და Loin არის ზუსტად სწორი ხაზი. წაგრძელებული სხეული ცხოველის საკმაოდ bulky მუცლის განვითარებული პროპორციულად. Udder თასის ფორმის ასიმეტრიული სამფრთიანი და ძალიან მჭიდროდ განაწილებული უკანა teats. ძლიერი კიდურების მიწოდება პირდაპირ. სხეულის წონა ძროხის იძენს სწრაფად. წონა 35 კგ დაბადების სრულწლოვანებამდე იგი იწონის 470-550 კგ ზრდა 140 სმ Bulls მნიშვნელოვნად უფრო რთული -. მათი წონა 850-დან 900 კგ.

მახასიათებლები ჯიშის

შავ-თეთრი ჯიშის ძროხა ეხება რძის, ხორცის ასე რომ ხარისხი საკმაოდ დამაკმაყოფილებელია. კითხვა "და ბევრი eh cow იძლევა რძე" მთავარი შეფასებისას, თავისი დამსახურების მიხედვით. ამ ჯიშის ითვლება ყველაზე პროდუქტიული რაოდენობის რძე, რძის შემოსავალი ზოგჯერ აღწევს 7,000 კგ ლაქტაცია.

ცხოველები არიან უაღრესად ხელსაყრელი სხვადასხვა კლიმატური პირობები. ნებისმიერი ამინდის პირობებში შეეგუება სწრაფად, ადვილად გაუძლოს ცივი და სითბოს, კარგი ჯანმრთელობისა და სტაბილური იმუნური სისტემის, შეიძლება დიდი ხნის განმავლობაში საძოვრები და არ ეშინია შემდგომი გარდამავალი. საკვები unpretentious, რაც ყველაზე მთავარია, რომ იქ იყო უამრავი საკვები - როგორც მწვანე საძოვრები და თივა და silage. ყველა ამ თვისებების, ფერმერები ურჩევნია გამოყვანა ამ ჯიშის.

წარმოშობის

სამამულო შავი და თეთრი ჯიშის ძროხა გამოყვანილი მიერ სელექციონერების 30 მეოცე საუკუნის. ადგილობრივი პირუტყვის სხვადასხვა რეგიონში რუსეთის გადაილახა ჰოლანდიური ძროხა. მუშაობა ჩატარდა ორ ეტაპად: პირველი მომზადება სხვადასხვა ჰიბრიდები, შემდეგ კი უმჯობესდება. ოფიციალური აღიარება, სოფლის მეურნეობის სამინისტროს, ჯიშის, როგორც დამოუკიდებელი მიიღო მხოლოდ 1959 წელს, მას შემდეგ, რაც პოპულარული გახდა არა მარტო ჩვენს ქვეყანაში, არამედ მის ფარგლებს გარეთ, შავი და თეთრი ძროხა ჯიშის.

პროდუქტიულობის

დიდი მნიშვნელობა ეს პარამეტრი მეცხოველეობა რეგიონში. Milk ცხიმის შემცველობა შორის 3.2-3.9 პროცენტი, და მაღალი ბარიერი დაფიქსირდა ძროხა ციმბირში, ესტონეთისა და უკრაინის. მეცხოველეობის ფერმების boast და აღარ არის საჭირო, ზოგჯერ აღწევს 6500 კგ. იბრძვიან ტყვიის და კონკურენციას სხვადასხვა პარამეტრების, ჩაწერას სახელმწიფო მეურნეობები და მიღწევას udoyu. რეკორდული მაჩვენებელია დღეს 10,000-12,000 კგ. ასეთი რაოდენობის რძის პოსტი ლაქტაციის დღეს შეუძლია შავ-თეთრი ძროხა ჯიშის. მახასიათებლები ხორცის წარმადობა მნიშვნელოვნად განსხვავდება. მხოლოდ 50% სარგებელი ხოცვა მდგომარეობაში.

არსებობს რამდენიმე სახის ამ ჯიშის, გამოირჩევა გარე თვისებები, udoyu, დამოკიდებულია მეცხოველეობა ადგილებში. On ეს მაჩვენებლები იმოქმედებს კლიმატური პირობები, დონის მეცხოველეობა მუშაობა რეგიონში და წყაროს პირუტყვს.

ჯიშის ძროხა ცენტრალური რეგიონში რუსეთის

შავ-თეთრი ჯიშის ძროხა ამ ნაწილში რუსეთს აქვს საკუთარი მახასიათებლები. ეს არის ძალიან დიდი ცხოველი. ძროხა საშუალო წონა 650 კგ და მაღალი პროდუქტიულობა (7500-8000 კგ რძის ცხიმის შემცველობა არანაკლებ 3.6%). Bulls ზოგჯერ მიაღწიოს წონა 1000 კგ. სახეობების მიერ გადაკვეთის ადგილობრივი ჯიშების (Kholmogory, Yaroslavl et al.) გერმანული და ჰოლანდიური. Inbreed სახის გამოყვანილი ცენტრალური რუსეთი (მოსკოვი, nepetsinsky და barybinsky) ამოღებული იქნა 2003-2004 წლებში.

ჯიშის ძროხა შავი ჭრელი სარჩელი ურალის

ეს ცხოველები უფრო მსუბუქი ტიპის კონსტიტუციაზე ისინი ძალიან ჰარმონიული და გარკვეულწილად მშრალი ფიზიკური. ფერი ძირითადად შავი თეთრი ლაქები, სხვადასხვა ზომის, რომელიც მდებარეობს მთელი სხეულის ქაოტურად. ძირითადად გადაკვეთის Tagil ქანების თეთრი პირუტყვი ბალტიის და გამოჩნდა ურალის, ამ შავი mottled ძროხის ჯიშის. წველადობა ოდნავ განსხვავებული თვისებები: მაღალი რძე მიაღწია მდე 4.0% რძის სარგებელი არ შეიძლება ეწოდოს ძალიან დიდი. მაშინაც კი, ტომობრივი სახელმწიფო მეურნეობები, ისინი იშვიათად აღემატება 5500 კგ. In 2003, გადაკვეთის Holstein ხარი და ძროხა შავი ჭრელი ჯიშის სელექციონერის ის interbreed type - ურალის.

შავი და თეთრი პირუტყვი ციმბირში

შედეგი ჰოლანდიური მეცხოველეობის Siberian გაჩენის დიდი და მასიური ცხოველები მასით 560 კგ. მასშტაბები წველადობა მერყეობს 4500-დან 5000 კგ და სანაშენე მეურნეობები cow შეუძლია და 8000 კგ. Milk მაღალი პროცენტული ცხიმი. Inbreed ტიპები შექმნილ ციმბირში (Priobsky, Ilmensky) კარგად ადაპტირებული ციმბირის ამინდის პირობებში.

იმის გამო, რომ გენი Holstein ძროხა, განსაკუთრებით გარე და რძის უფრო მსგავსება, რომელსაც აქვს შავი mottled ძროხის ჯიშის. ფოტოები ცხოველები, გვხვდება ლიტერატურაში, დიდად არ განსხვავდება, ეს შეუძლებელია დადგინდეს, - გამოყვანილი ჯიშის ციმბირში და ურალის. ყველა მათგანს აქვს ძალიან ჰგავს კონსტიტუცია და სასურველია milky ტიპის გარდა.

Holstein ჯიშის ძროხა

გაუმჯობესება შავი ჭრელი ჯიშის შიდა საქონელმწარმოებლის არ გამოიყენება მათი მუშაობა Holsteins. წარმოშობით ნიდერლანდები, ეს ცხოველები, რადგან მისი საუკეთესო ხარისხის, გავრცელებულია მთელ მსოფლიოში, განსაკუთრებით პოპულარულია გერმანიაში ხდება. ოფიციალური რეგისტრაციის ჯიშის 1983 წელს ჩრდილოეთ ამერიკაში. დღეს, იგი არის 90% საერთო რაოდენობის პირუტყვის გამოყვანილი ტერიტორიაზე. ძლიერი კონსტიტუცია და მაღალი პროდუქტიულობა გახდა დამღების, რომ ცნობილი ჯიშის Holstein პირუტყვი. შავი და თეთრი ფერის ამ ცხოველების არის უპირატესი, მაგრამ არსებობს წარმომადგენლები მთლიანად შავი და კიდევ წითელი და მრავალფეროვანი ფერი. თეთრი აღნიშვნით ყველაზე ხშირად მდებარეობს მუცლის, ფეხები და წვერი კუდი.

ძროხა ძლიერი ძვლები, კარგად განვითარებული კუნთების და კარგად გამოხატული რძე ფორმები. Calyciform udder განსხვავდება დიდი ტევადობის. დღეში წველადობა შეუძლია დაუკავშირდეს ზე მეტი 60 კგ, და წარმოების ერთ ლაქტაციის - 8000 კგ. სიმაღლე 150 სმ ძროხა შეიძლება მიაღწიოს წონა 700 კგ, ხარი - მეტი 1100 კგ. უზრუნველყოფს მაღალი ხარისხის ცხოველთა კვების ეს მაჩვენებლები შეიძლება იყოს კიდევ უფრო მაღალია. ხბო იბადება მასით 38 47 კგ. პატიმრობის პირობები წარმომადგენლები Holsteins ძალიან მომთხოვნი, ასე რომ თქვენ უნდა მივუდგეთ ამ საკითხს ძალიან პასუხისმგებლობით. მათ არ აქვთ მაღალი სტრესი ტოლერანტობის, მაგრამ ამავე დროს ძალიან სატენდერო და სუფთად. ზაფხულის განმავლობაში, როგორც ეს არის საკმარისი შესანახი ბალახის, რომ ძროხა როუმინგულ, მაგრამ ზამთარში აუცილებელია გამოიყენოთ პარკოსანი hay დიეტა, სოიოს საკვები და სიმინდი.

Yaroslavl ჯიშის ძროხა

იგი მიიღება Yaroslavl პროვინციაში შერჩევა ადგილობრივი პირუტყვი, რომელიც მიიღო თავისი სახელი. ამ ჯიშის არის ერთ-ერთი უძველესი რუსეთში და დღეს უფრო და უფრო შეიცვალოს სხვა, აქვს მაღალი პროდუქტიულობა. ეს შავი და თეთრი პირუტყვის ჯიშის არის პატარა სხვადასხვა კუთხის ფიზიკური, ვიწრო მკერდზე და განუვითარებელი კუნთების. თავისებურება სარჩელი Yaroslavl ჯიშის დომინანტური შავი ფერის პატარა თეთრი ლაქები ხელმძღვანელი, მუცლის და კიდურების. ცხოველები ტანმორჩილები, არ უნდა აღემატებოდეს 127 სმ საათზე withers და წონა იშვიათად აღემატება 500 კგ. კარგად განვითარებული udder მომრგვალებული ფორმის უზრუნველყოფს მაღალი რძის სარგებელი - 6000 კგ, ცხიმის შემცველობა არის 4.2-5.2%.

დღეს Yaroslavl ჯიშის იმიტომ, რომ მათი სუსტი შესრულება აღარ ეკონომიკური მნიშვნელობის ისეთი, როგორც ადრე. მოსახლეობა თავისი შემცირდა, მაგრამ, მიუხედავად ამისა, ეს ძალიან დიდი მნიშვნელობა მეცხოველეობა. ამდენად, იმის გამო, რომ შეჯვარება ერთად yaroslavok Holstein ხარი, ახალი ტიპის Yaroslavl ჯიშის - წმინდა მიხეილის, რომელსაც მაღალი რძის წარმოება. გარდა ამისა, ეს ცხოველები განსხვავდება precocity, ხანგრძლივი ცხოვრების, ადვილად მოერგოს ადგილობრივი პირობების გათვალისწინებით.

და დღეს კერძო სექტორის უფრო ხშირია შავ-თეთრი ძროხა ჯიშის. მიმოხილვა ამბობენ, რომ მფლობელები არიან რიგი უპირატესობები სხვა. მეცხოველეობა მუშაობა, რომელიც მუდმივად განახორციელა დღეს ამ ჯიშის, მიზნად ისახავს შექმნას დიდი ცხოველი, უმაღლესი განაკვეთების პროდუქტიულობა და დააფიქსიროს ყველა ხარვეზები გარე.