Რა გააკეთა საპონი? წარმოების საპნის

ალბათ, როგორც ბავშვის დედამ ხშირად მეორე კითხვა ერთ-ერთი: "ხელები საპნითა და წყლით დაბანა?" გამონაკლისის გარეშე, ყველამ ვიცით, რომ ბინძური (ან ცუდად გარეცხილი) ხელში შეიძლება გამოიწვიოს როგორც პატარა დიახ, და ასეთი სერიოზული დაავადებები, როგორიცაა ნაწლავის ინფექციების, ქოლერა, ჰეპატიტი A, polio და მოსწონს. დ.

ყველაზე ჩვენგანი უნდა პრაქტიკაში კარგი ჰიგიენის ეჭვს არ იწვევს. სარეცხი ხელები შემდეგ სასეირნოდ, ჭამის შემდეგ, რაც საპირფარეშოში - როგორიცაა სავალდებულო რიტუალები, მაგალითად, მივესალმო ნაცნობებს. მაგრამ არა ყველა ფიქრი, რა უნდა გააკეთოს საპნის, რომ ჩვენ ვიყენებთ.

რა არის საპნის?

ჩვენ ვისწავლეთ, რომ საპნის - ეს არის სურნელოვანი brusochek, რომელიც გავლენის ქვეშ წყალში ხსნადი და foams. ეს ქაფი მიაქვს ჭუჭყიანი, და ხელში არიან სუფთა. ცოდნა ქიმიის საშუალებას იძლევა უფრო ზუსტი ახსნა მოლეკულა, რომელიც შედგება საპნის, ერთად მოლეკულების apolar ნივთიერებების დაიჭირეს ხელში (grease, ჭუჭყიანი, etc ...). ეს საპნის მოლეკულების მარტივად შეიძლება დაკავშირებული პოლარული წყლის მოლეკულების. გამოდის, რომ ქიმიური შემადგენლობის საპნის - ერთგვარი შუამავალი წყალი და ცხიმიანი დაბინძურების. სერიალი უკავშირდება ჭუჭყიანი მოლეკულების და "clings" წყალი. წყალი, თავის მხრივ, ხსნის ნაერთების ხელში.

ქიმიური ტერმინოლოგია

თვალსაზრისით ქიმიის საპნის - ემულგატორი ნავთობის წყლის სისტემის. სერიალი მოლეკულა მოგრძო გველი, რომელსაც აქვს hydrophobic კუდი და ხელმძღვანელი - ჰიდროფილური. Hydrophobic, რომ არის ცხიმში ხსნადი კუდი, ნაცვლად შევიდა ჭუჭყიანი მტკიცედ უკავშირდება მას. უფროსი შედგენილი წყლის მოლეკულების. ასეთი სისტემა ეწოდება micelle წვეთი. Fat ამ ნაერთების აღარ იგრძნო ჩვენს მიერ, როგორც "მოლიპულ".

Effect ზეთოვანი ფილმი წყალი ქრება მაშინვე, როდესაც დაემატა მცირე რაოდენობით ის საპნები (თუ მყარი ან თხევადი). მიცელები ჩამოყალიბდა დაუყოვნებლივ და გეჭიროთ fat მოლეკულების. წყლების გავლენის ქვეშ, რომელიც მზადდება საპონი, ხდება რბილი და უფრო "თხელი". ეს ახალი თვისებები დაუშვებს, რომ ღრმად იჭრებიან ქსოვილის და დაიბანეთ ყველა სახის დაბინძურება.

როგორიცაა thinning წყლის ეფექტი მიიღწევა უბრალოდ გათბობა. მასალების არასამთავრობო ფოროვანი საკმარისი ცხელი წყლით ამოიღონ ყველა ცხიმიანი ჭუჭყიანი. თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დაიბანეთ კერძები გარეშე საპნის ცხელი წყლით, მაგრამ ხელები უკვე გარეცხილი off fat საპონი.

როდემდე უნდა საპნის

ასე რომ, ჩვენ უკვე ვიცით, რომ micelles - საპონი ნაერთი წყალი და ცხიმი - საკმაოდ სტაბილური წვეთები. მათი ზომა არის პატარა გამო ეფექტი ტემპერატურა. როგორ უნდა დადგინდეს, რამდენად საჭიროა საპონი? იოლი გზა - რათა მივაღწიოთ ქაფიანი. მართლაც, ყოფნა suds მიუთითებს სიმრავლის თავისუფალი ცხიმოვანი მოლეკულების micelle ფორმირების საპონი. მას შემდეგ, რაც ყველა micelles უარყოფითად დამუხტული, ისინი მოგერიება ერთმანეთს და ვერ გაერთიანდნენ. მაგრამ ეს არ არის საკმარისი იმისათვის, რომ, როგორც ჩანს, პატარა წვეთი ზეთი, და თავისუფალი მოლეკულების საპნის გადაწყვეტა შეუერთდება მას უფრო სტაბილური კავშირი. სარეცხი მოლეკულების უკავშირდება შეიძლება თავიდან ქაფი წყობა.

ქიმიური შემადგენლობა საპნის

მცდელობა, რომ გავიგოთ, რა მზადდება საპონი, ცოტა მეტი უნდა გვახსოვდეს უმაღლესი სკოლის ქიმიის. საპონი - მაღალი მარილი (კარბოქსილის, ნატრიუმის ან კალიუმის).

Salt თვალსაზრისით cooking გვესმის. და ქიმიის? ეს რეაქცია პროდუქტების ტუტე და მჟავა. ბუნებაში ხშირად ვხვდებით ცალკე და პირველი და მეორე. მაგრამ საპნის ბუნებაში. მიუხედავად იმისა, რომ წარმოების საპონი - ეს არის მარტივი საკმარისი, მაგრამ ის კვლავ მოითხოვს გარკვეული ცოდნა და გამოცდილება.

იყიდება saponification (მწარმოებელ ქაფიანი ნივთიერებების სარეცხი თვისებები) აუცილებელია ჩვენთვის ჩვეული ცხიმოვანი მჟავების რეაგირება ტუტე. ეს უკანასკნელი თანხიდან ცხიმოვანი მჟავების გლიცერინი და ცხიმოვან მჟავებს. ნატრიუმის (კალიუმის) ტუტეების კომპონენტი რეაგირებს მჟავა და ჩამოყალიბდა ნატრიუმის (კალიუმის) მარილი ცხიმოვანი მჟავებით, რომლებიც ჩვენ ვიცით როგორც საპონი.

ბუნებრივი ან სინთეზური საპნის

როდესაც თქვენ მიიღოს თაროებზე brusochek გახსნისა და ყურადღებით რედაქტირებულია, რომელიც, რათა საპნის, თქვენ არ ყოველთვის შემადგენლობაში ბუნებრივი ქოქოსის ან ზეითუნის ზეთი. მრეწველობის, საპნის brewed საწყისი ქარხნის ნარჩენები. თურმე სარეცხი, რომელსაც არ აქვს ნატურალური საპონი არაფერი. ერთის მხრივ, სინთეზირებული პროდუქტების გარს us ყველგან, და არაფერი ცუდი. მეორე - თუ გსურთ გამოიყენოთ ეს, მაშინ არ არის ნატურალური პროდუქტი. როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ამ პროდუქტის, როგორც ჩანს, ამ პროცესში "saponification" ან საპნის მიღების. პრაქტიკაში ეს ძალიან რთული ამოიღონ გლიცერინი საპონი, ამიტომ ბუნებრივი საპონი რბილი და უკეთესი ეფექტი კანზე. გლიცეროლი - ძირითადი კომპონენტი საპნის რადგან ეს ბუნებრივი humectant შეუძლია შთამნთქმელი ტენიანობის ჰაერში და იგი კანის. ამდენად, კანი არ მშრალი და რჩება ელასტიური საკმარისი.

სხვადასხვა ზეთები საპნის

თითოეული ბუნებრივი ზეთი აქვს საკუთარი მახასიათებლები. გაავრცელოს კონკრეტული თვისებები საპნის უნდა მოვხარშოთ საპნის ბუნებრივი ზეთი.

ქოქოსის ზეთი არის შესანიშნავი ქაფი, მაგალითად. ზეთისხილის შეიცავს დიდი რაოდენობით მინერალური ნივთიერებების და მინერალური მჟავების კანის. უფრო ეგზოტიკური canola (rapeseed სახეობა) და აქვს ჩვეულებრივი პალმის ზეთი - შესანიშნავი დირიჟორი ნუტრიენტები კანის. მზესუმზირის ზეთი უფრო ხშირად, ვიდრე არ გამოიყენება სამზარეულოს brusochkov საპონი. მაგრამ კრემი საპონი - ის შესანიშნავი კომპონენტი.

სინთეზური კომპონენტები

ინდუსტრიულად ამზადებენ საპნის ძალიან მრავალფეროვანია. ფერი, სუნი, თვისებები და ა.შ. მაგრამ ჩვენ უნდა გვახსოვდეს, რომ სუნი საპონი და ფერი - .. ეს უბრალოდ ქიმიკატების ის ლაბორატორიაში. რა თქმა უნდა, მწარმოებლები არაერთხელ გამოცდილი ეფექტი ყველა კომპონენტი კანის, მაგრამ გამონაკლის შემთხვევებში შესაძლებელია დამახასიათებელი თავისებურება ინდივიდუალური ელემენტებით.

იგივე შეიძლება ითქვას, ბუნებრივი ეთერზეთები. მიუხედავად ყველაფრისა, შესაძლებელია ინდივიდუალური უარყოფითი რეაქცია კონკრეტული კომპონენტი. მიუხედავად ამისა, ხელნაკეთი საპნის აქვს ბევრად უფრო მცირე უარყოფითი გავლენა კანის მდგომარეობა.

მეორე მნიშვნელოვანი caveat - ფერი საპონი. იგი ასევე შეიძლება მიღებული synthetically ან ბუნებრივი საღებავები. ბუნებრივი ფერები "მღვრიე" და "გამორთვა", მაგრამ, რა თქმა უნდა, ისინი უვნებელია შედარებით მათი ქიმიური კონკურენტები.

სამრეცხაო საპნის

Mylovar განასხვავოს კოსმეტიკური და საპონი. როგორც მისი სახელი ვარაუდობს, სამრეცხაო საპნის განკუთვნილია სარეცხი და სარეცხი ყოველდღიური ობიექტების, და არა კანის. თუმცა, beauticians რეკომენდაციას არ თქვას გამოყენება საპნის აღდგენას თმის და კანის.

შემადგენლობა საპნის (GOST განასხვავებს 3 ტიპის) ახასიათებს მაღალი შემცველობის ცხიმმჟავები და ტუტე. ფაქტია, რომ შინაარსი მჟავები, ბუნებრივი მცენარეული და ცხოველური ზეთებისა და ტუტე საპნის არის ასეთი კატეგორია: მინიმუმ 70.5%, მინიმუმ 69% და არანაკლებ 64%. ამ სახის საპონი არ იწვევს ალერგიას, ეს შეიძლება იქნას გამოყენებული მაშინაც კი ბავშვთა რამ.

სამრეცხაო საპნის განიხილება, როგორც ნატურალური. ამ მიზნით გამოიყენება დასუფთავების საავადმყოფოებში. სამედიცინო რეკომენდაცია შემდეგ ყოველი გამოყენება საპნის კბილის, ეს არ გახდეს მეცხოველეობა საფუძველი ბაქტერიების.