Რესტორანი "რუსული სეზონის" in Strastnoy Boulevard მოსკოვში

რესტორნები French გამოგონება ითვლება ჭეშმარიტი. თავდაპირველად ისინი გამოჩნდნენ Paris შუა საუკუნეებში. ისინი მაშინ მოუწოდა taverns და რესტორნები და მხოლოდ მუშაობდა სია. ადგილობრივები ასეთი ინსტიტუტები არ დასწრებია იმ დროს. მაგრამ ყველაფერი იცვლება დრო. და რესტორნები, გავრცელებულია მთელ მსოფლიოში, მოიგო დიდი პოპულარობით არა მხოლოდ სტუმრებს შორის დიდი და პატარა ქალაქებში, არამედ მათ ადგილობრივები.

ჩვენი დრო, რესტორანი - ეს არის ადგილი, სადაც დრო ჩერდება მთლიანად, და რომელიც შესაძლებელს ხდის გამგზავრება უკან მის სტუმრებს კიდევ ერთი განზომილება. მყუდრო, არ არის ძალიან ნათელი განათება, სანთლები, bewitching მუსიკა, უგემრიელესი მენიუ - არ არის ეს ოცნება ყოველი პირი, რომელსაც სურს მიიღოს სრული დასვენების იმ შესანიშნავად ჩაატარა საღამოს?

რესტორანი "რუსული სეზონის" - უნიკალური პროექტი ცნობილი რესტავრატორი

მოსკოვში მარტო, არის 3 ათასზე მეტი საზოგადოებრივი კვების ობიექტების სხვადასხვა კლასი. ერთ-ერთი საუკეთესო შეიძლება ეწოდოს რესტორან "რუსული სეზონის". იგი სარგებლობს დიდი პოპულარობით დაწესებულება ეკუთვნის ლუქს კლასში და აქვს ლამაზი ამბავი, და ჩაირიცხა ასი ყველაზე საუკეთესო რესტორნები მსოფლიოში.

ეს გასაკვირი არ არის. ყოველივე ამის შემდეგ, მისი თანამფლობელი და ნახევარ განაკვეთზე მზარეული მაესტროს დახურვა რესტორანში მაღალი "ბარბაროსები" მოლეკულური სამზარეულო - ლეგენდარული და ცნობილი ანატოლი Komm.

შექმნის იდეა ახალი რესტორანი

In 2014 წლის გაზაფხულზე რესტორნები Passionate PARKWAY დაერთოს სხვა დაწესებულებაში, რესტორან "რუსული სეზონის", აღმოაჩინა ნაცვლად ცნობილია თავისი გასტრონომიული წარმოდგენები და მოლეკულური სამზარეულოს "ბარბაროსები".

იდეა მის შექმნას, გამოიყენოთ მხოლოდ სეზონური სოფლის პროდუქტი რუსეთის მენიუში. მათ საფუძველზე, და მოამზადოს ყველა კერძები ახალი რესტორანი, რომელსაც მშობლიური რუსული წარმოშობის. მაგრამ მოსამზადებელ ხელმძღვანელობით ცნობილი შეფ მათ აძლევს განსაკუთრებულ flair და დახვეწილი გემოვნების დაუვიწყარი.

სეზონური სოფლის პროდუქტი მთელი რუსეთის ტერიტორიაზე ვარაუდობს, რომ კერძები იხვი ხორცის საზ სანამ შემოდგომაზე, და morels მენიუში გამოჩნდება ადრე გაზაფხულზე. ეს აძლევს სია გარანტია იმისა, რომ ყველა პროდუქტი გამოიყენება სამზარეულო რესტორანი, ახალი, არ დაექვემდებაროს ყინვის დათბობა.

რა არის უნიკალური სამზარეულოს დაწესებულებებში?

რესტორანი "რუსული სეზონის" menu ძალიან მრავალფეროვანია. აქ, სია აქვს შანსი, რომ აგვეღო კერძები, როგორიცაა წიწიბურას ფაფა, მოხარშული morels და ფუა გრა in Aspic, დამზადებული სახით ფერადი მოზაიკის ხბოს ენა, ზუთხი და ორაგული, jelly on ორცხობილები crumbs შინი ხორცი horseradish და ხიზილალა ქარიყლაპია.

სულ რესტორნის მენიუ მოიცავს 50 პოზიციებზე კერძები მზადდება მხოლოდ ადგილობრივი პროდუქციით გაიზარდა შემოგარენი, რომ არის, შესანიშნავი ხარისხი და არ შეიცავს ქიმიკატების გაკეთებული. ყოველივე ამის შემდეგ, მომწოდებლები ფერმერებს რესტავრატორი ირჩევს პირადად.

მთავარი მენიუ გმირები იყვნენ ასეთი მარტივი საკვები, როგორიცაა ნიახური და ჭარხალი, კურდღელი, Don კიბოს, შორეული აღმოსავლეთის oysters, სოკო, ყინულის თევზი და დნობით. მაგრამ ნიჭიერი ხელში და მზარეული ფანტაზია აქციოს ისინი ნამუშევრები.

მიმზიდველობა შემოთავაზებული მენიუს

მის მენიუში, მაგალითად ჯარიმა რესტორანში, როგორც "რუსული სეზონის" გთავაზობთ როგორც ყველაზე მარტივი (მაგალითად, ბავშვი ცნობილია, რომ ყველა სალათები, "ოლივიე" და "ქაშაყი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი"), და სუპერ კომპლექსი (სალათი შავი ტრიუფელი, მწყერი, გამომცხვარი coals ) კერძები. ძალიან ვაფასებ Sweet მარწყვის სუპი რომელსაც მისი შემადგენლობის და რეჰანი ყველი თოვლი.

გარდა ამისა, მშობლიური რუსული კერძები მენიუში რომლის სათაურია "საგარეო საკვები" არიან კერძები, როგორიცაა შავი cod და საქონლის Pyrenean. ანალოგი მათ ამ მხარეს საზღვრის უბრალოდ არ იპოვოს.

დააგემოვნა ნებისმიერი კერძი მოხარშული სამზარეულო ამ რესტორანში, ეს უკვე შეუძლებელია, დავივიწყოთ მისი გემო. სწორედ ამიტომ, ვინმეს ოდესმე ეწვია კედლები ამ დაწესებულების პირი ხდება მისი რეგულარული მომხმარებელს.

ატმოსფერო ადგილებში

შინაგან ასეთი დაწესებულება რესტორანი, "რუსული სეზონის" (მოსკოვი), შეიძლება ყველგან ჩანს მშობლიური რუსული სუბიექტები. Patterned იატაკი და ჭერი როგორც ძველი არისტოკრატული სახლები, bright patterned სუფრები, ჯარიმა რბილი ავეჯი - ყველა ეს ელემენტები არა მხოლოდ ატმოსფეროს ქმნის კომფორტს, მაგრამ ასევე ნამდვილი ფუფუნება სტილში რესტორანში.

რესტორანი "რუსული სეზონის" მდებარეობს ორ დონეზე, რომელსაც აქვს დაახლოებით 100 რაოდენობა. მაისიდან სია ინსტიტუტების ასევე შეგიძლიათ დაისვენოთ ზაფხულის ტერასა, განსაცვიფრებელი ხედებით. იგი ფლობს, ისევე როგორც შეხვედრის ოთახი, დაახლოებით 100 ადამიანი.

მომხმარებელი მიმოხილვები

მისი თქმით, დიდი რაოდენობით ერთგულ მომხმარებელს, საუკეთესო მათ შორის ბევრი ასეთ დაწესებულებებში შეიძლება ეწოდოს, რესტორან "რუსული სეზონის" (მოსკოვი). მიმოხილვა მის შესახებ გვხვდება ორივე ინტერნეტში და პრესაში. სტუმრები აცხადებენ, რომ "რუსული სეზონის" - ეს არის საოცარი რესტორანში რომ შეუძლია აჩვენოს ყველა საუკეთესო ასპექტები უპირატესობას და ნამდვილი რუსული სამზარეულოს. შინაგან საქმეთა დაწესებულების მოუწოდა ფუფუნება გააკეთა ამ არისტოკრატული სტილი. რესტორანი "რუსული სეზონის" სასიამოვნო სტუმრები ექსკლუზიური ავტორი კერძები. ღვინის სია და ყავა, რაც დასტურდება მიმოხილვა, დიდია. თქვენ შეგიძლიათ გამართავს დიდი პარტია, მიმტანები შეუძლია ნებისმიერი დახმარების და დავეხმაროთ მასშტაბით.

ასეთი კომენტარი საუბარი ტომი. მოუსმინეთ მათ და ეწვევა ამ ბრწყინვალე როგორც ადგილმდებარეობა და დიზაინი, ინტერიერის დიზაინი და სამზარეულო დაწესებულებაში, ნებისმიერ მომხმარებელს იქნება ხშირი სტუმარი აქ. და არ ინერვიულოთ, რადგან დიდების და პათოსი ადგილი შესთავაზა კვება ძალიან ძვირი. ფასების პოლიტიკის რესტორანში საკმაოდ დემოკრატიული და, ისევე როგორც ყველაფერი, იმსახურებს "შესანიშნავი".